梅花生物百科
1. 请问梅花树上结得果实能吃吗
梅花树上的果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。
梅花果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，基部渐狭成楔形，两侧微扁，腹棱稍钝，腹面和背棱上均有明显纵沟，表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在华北果期延至7-8月）。
许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅，与兰、竹、菊并称为“四君子”。还与松、竹并称为“岁寒三友”。梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
(1)梅花生物百科扩展阅读：
植物学史：
梅是中国特有的传统花果，已有3000多年的应用历史。上述古书的记载说明，古时梅子是代酪作为调味品的，系祭祀、烹调和馈赠等不可或缺少的东西。至少在2500年前的春秋时代，就已开始引种驯化野梅使之成为家梅--果梅。
1975年，中国考古人员在安阳殷墟商代铜鼎中发现了梅核，这说明早在3200年前，梅已用作食品。
中国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。
2. 请问国内有哪些制造酱油的上市公司啊
1、加加食品
2012年1月日，公司成功登陆A股资本市场，被誉为“中国酱油第一股”，股票简称：加加食品，股票代码：002650 ，成为宁乡本土首家上市公司。
加加集团上市募集资金将用于年产20 万吨优质酱油项目和年产1 万吨优质茶籽油项目。项目规划建设于宁乡经济技术开发区园区内，总用地420亩。
本项目是实施公司战略发展规划、实现公司产品结构升级、完善公司产品结构的重要战略举措，项目建成后，将进一步做大酱油品牌，做强食用油品牌，预计3年后产值可达到50亿元，将有力推动中国调味品行业的发展，振兴民族产业，打造百年企业，加加将实现更宏伟的蓝图。
2、海天味业
海天调味得名于“海天酱园”。海天调味，中国最大的专业调味品生产企业，海天调味溯源于清乾隆年间的佛山酱园，海天调味至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。
1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。
天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。佛山市海天调味食品公司为一家市属全民所有制企业。
2014年2月11日，海天在上交所主板成功挂牌上市，股票名称为海天味业，股票代码为603288。
3、梅花生物
梅花从2002年生产味精起步，快速发展为当今世界上最大的味精生产企业之一，是国内最大的氨基酸生产企业，为全球生物发酵领域的重要成员。
梅花生物科技集团股份有限公司，总部设在河北省廊坊市，注册资本26亿元，总资产90亿元，员工1.3万人，是一家以生物发酵为主的大型产业集团，主营业务涵盖氨基酸和调味品两大领域，拥有食品添加剂、医药中间体、饲料添加剂、调味品等四大产业群。
产品行销全球50多个国家和地区，与国内外的食品、饲料、医药等知名企业形成了战略合作关系。2010年底，梅花集团在上海证券交易所上市，股票代码600873。
4、恒顺醋业
恒顺醋业，以黄酒起家，因醋驰名。集团核心子公司——江苏恒顺醋业股份有限公司是最大的镇江香醋生产企业，也是中国最大制醋企业、中国食醋业首家上市公司、国家级农业产业化重点龙头企业。
恒顺香醋选用优质糯米为原料，采用固态分层发酵的传统技艺，历经制酒、制醅、淋醋三大工艺过程40多道工序精制而成，独具“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”的特色。
主营业务：食醋、酱油、酱菜、复合调味料、调味剂、副食品、粮油制品、饮料、色酒等以调味品为主的生产、销售。
5、三全食品
三全公司是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全。
三全食品有员工2万多人，在中国有35个分公司、办事处及分厂。主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量几十万吨。三全在中国国内的市场占有率达到20%以上，连续多年位居行业第一。
北美、澳洲、欧洲和亚洲等一些国家也成为三全重点的目标市场。
3. 请问国内有哪些制造酱油的上市公司啊
1、加加食品
2012年1月6日，公司成功登陆A股资本市场，被誉为“中国酱油第一股”，股票简称：加加食品，股票代码：002650，成为宁乡本土首家上市公司。
加加集团上市募集资金将用于年产20万吨优质酱油项目和年产1万吨优质茶籽油项目。项目规划建设于宁乡经济技术开发区园区内，总用地420亩。
本项目是实施公司战略发展规划、实现公司产品结构升级、完善公司产品结构的重要战略举措，项目建成后，将进一步做大酱油品牌，做强食用油品牌，预计3年后产值可达到50亿元，将有力推动中国调味品行业的发展，振兴民族产业，打造百年企业，加加将实现更宏伟的蓝图。
2、海天味业
海天调味得名于“海天酱园”。海天调味，中国最大的专业调味品生产企业，海天调味溯源于清乾隆年间的佛山酱园，海天调味至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。
1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。
天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。佛山市海天调味食品公司为一家市属全民所有制企业。
2014年2月11日，海天在上交所主板成功挂牌上市，股票名称为海天味业，股票代码为603288。
3、梅花生物
梅花从2002年生产味精起步，快速发展为当今世界上最大的味精生产企业之一，是国内最大的氨基酸生产企业，为全球生物发酵领域的重要成员。
梅花生物科技集团股份有限公司，总部设在河北省廊坊市，注册资本26亿元，总资产90亿元，员工1.3万人，是一家以生物发酵为主的大型产业集团，主营业务涵盖氨基酸和调味品两大领域，拥有食品添加剂、医药中间体、饲料添加剂、调味品等四大产业群。
产品行销全球50多个国家和地区，与国内外的食品、饲料、医药等知名企业形成了战略合作关系。2010年底，梅花集团在上海证券交易所上市，股票代码600873。
4、恒顺醋业
恒顺醋业，以黄酒起家，因醋驰名。集团核心子公司——江苏恒顺醋业股份有限公司是最大的镇江香醋生产企业，也是中国最大制醋企业、中国食醋业首家上市公司、国家级农业产业化重点龙头企业。
恒顺香醋选用优质糯米为原料，采用固态分层发酵的传统技艺，历经制酒、制醅、淋醋三大工艺过程40多道工序精制而成，独具“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”的特色。
主营业务：食醋、酱油、酱菜、复合调味料、调味剂、副食品、粮油制品、饮料、色酒等以调味品为主的生产、销售。
5、三全食品
三全公司是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全。
三全食品有员工2万多人，在中国有35个分公司、办事处及分厂。主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量几十万吨。三全在中国国内的市场占有率达到20%以上，连续多年位居行业第一。
北美、澳洲、欧洲和亚洲等一些国家也成为三全重点的目标市场。
4. 国内最大的微生物制剂公司是什么
山东阜丰发酵有限公司
阜丰下辖四个一体化工厂和一个国家级的研发中心，分别位于山东省、陕西省和内蒙古自治区，拥有员工6000多人。公司先后被山东省科学技术厅认定为高新技术企业，被中国食品工业协会评为“中国食品工业质量效益先进企业”，被中国轻工业联合会认定为“中国轻
工业500强”，2006年以来，集团又先后被中国食品工业协会评为“全国优秀龙头食品企业”、被中华工商联和当代经理人杂志联合评为“中国成长百强第
七名”，被国家商务部评为“中国最具市场竞争力品牌
（一）2010年度中国轻工业发酵行业十强企业
阜丰集团有限公司
梅花生物科技集团股份有限公司
西王集团有限公司
潍坊英轩实业有限公司
安琪酵母股份有限公司
菱花集团有限公司
日照金禾生化集团股份有限公司
宁夏伊品生物科技股份有限公司
山东天力药业有限公司
山东隆大生物工程有限公司
（二）另外中国轻工业综合百强轻工业成长能力企业榜单：也只有＂山东阜丰发酵有限公司＂上榜排名69
（三）详见山东阜丰发酵有限公司网络http://www.ke.com/wiki/%E5%B1%B1%E4%B8%9C%E9%98%9C%E4%B8%B0%E5%8F%91%E9%85%B5%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8
5. 通辽梅花集团怎么样
通辽梅花集团是世界最大的味精生产企业。工作分工种，工种不同对身体的影响不同。
通辽梅花生物科技有限公司系民营股份制企业，是梅花集团2002年在西部新投资建设的企业，是公司未来集生产、科研为一体的重要发展基地；是实现由农产品加工、食品生产，向高科技领域进军、转移的战略基地。
公司坐落于通辽市科尔沁区木里图镇工业区内。公司拟总投资28亿元，计划用3年时间，建成年加工玉米90万吨、年生产淀粉60万吨、氨基酸30万吨、味精20万吨、饲料酵母45万吨、淀粉副产品30万吨的生产规模。
与该项目配套的10万千瓦时热电厂、30万吨合成氨（其中12万吨液氨为氨基酸配套，18万吨为生产尿素30万吨配套）同时竣工投产，公司全部建成投产后，可实现年销售收入30亿元，创利税5亿元，可为当地安置8000人就业，成为我国同行业乃至世界最大的味精生产企业。
发展简史
公司分三期建设，一期工程3万吨谷氨酸项目已于2003年9月15日破土动工，2004年10月竣工投产。二期工程于2004年6月动工，2005年8月竣工，二期工程投产后，在一期工程的基础上，年将新增12万吨淀粉、3万吨谷氨酸、3万吨复合肥和3000吨菌体蛋白的生产规模。
梅花三期工程2005年6月动工，2006年10月底以前竣工。三期工程建成投产后将形成年产20万吨味精、18万吨谷氨酸、24万吨淀粉生产能力和一个与之相配套的3×3万千瓦热电厂项目。
以上内容参考 网络——通辽梅花生物科技有限公司
6. 通辽梅花集团怎么样
梅花集团位于内蒙古通辽的项目也可能存在环保方面的问题。据悉，梅花集团现已建成河北霸州、内蒙古通辽两个生产基地，下属有通辽梅花科技有限公司、廊坊绿农生化工程有限公司、廊坊建龙制酸有限公司等几家公司。而记者查阅资料发现，通辽梅花公司早就有被监管部门处罚的记录。2005年，国家环保总局的网站就发布新闻通稿称：“国家环保总局向新闻界通报了内蒙古通辽梅花科技有限公司环境违法问题。检查发现，该企业一期工程超标排污，二期、三期工程在未办理环保手续情况下也正在加紧施工。”直至2008年7月，仍然有不少市民在相关网络论坛反应，通辽梅花公司在环保方面存在的问题。一位通辽网民称：“最严重的要数在木里图镇建厂的梅花味精厂。每到傍晚时分，就会传来阵阵又酸又臭的味道，本来应该出去散步的人们都不得不呆在家中，以免被熏得呕吐。”考虑到网络论坛相关信息的可信度问题，记者又致电到当地距离通辽梅花公司较近的一家食品类企业。该企业负责人士刘丽(化名)亦告诉记者：“现在通辽梅花公司的污染情况很严重，排出大量的废气，给我们附近居民的起居生活带来了不良影响。也有居民去相关部门反应过，但是没有得到解决。”内蒙古通辽市科尔沁区商务局一位不愿具名的人士也对记者说：“现在有些项目在其他城市不能达到环保要求，就放到我们这里来。梅花厂那边常常传来阵阵味精味儿，让人很难受，这个肯定是有污染的，希望有关部门能够切实予以调查解决。”记者随即联系到通辽市环保局，希望能知道通辽梅花公司的污染程度是否已经超过了法律允许的范围。但在听到记者提及通辽梅花公司污染一事后，该部门负责人只是以简单地回答几句后挂断了电话。该环保部门人士之所以对通辽梅花公司的事如此敏感，2005年国家环保总局在对通辽梅花公司处罚通报中的一段文字或许能够说明问题：“对这样一个严重违犯国家环保法律法规的企业，当地政府却甘当违法企业保护伞，免收企业包括排污费等所有行政费用。”对梅花集团而言，通辽梅花公司的规模不算小。通辽梅花公司成立于2003年，注册资本10亿元。通辽市科尔沁区招商局的资料显示，通辽梅花公司是科尔沁区最大的玉米化工企业，企业现已决定投资80亿元，投资建120万吨复合肥、18万吨合成氨等项目。
7. 梅花的象征意义是什么
梅花主要象征意义有：高风亮节的品性、贞洁自爱的君子情操、孤清与落寞、隐者高士、友情。
1、把梅花傲雪作为高尚品性加以赞美，赋予了梅花高风亮节的品性。
《早梅》明代：道源
万树寒无色，南枝独有花。
香闻流水处，影落野人家。
释义：
雪花落下，给植物披上了银装，一点颜色的都没有；在南边的树枝上有一些花，没有叶子。在小溪旁我都闻到了香味，抬头一看，只见梅花的影子映在农家的墙壁上。
虽然视梅花为春花，但已看到梅花开在霜雪中的悲哀，意在托寓自身才能行不到发挥。在感怀身世的同时也体现了诗人坚毅不屈的意志。
2、把梅花诠解为一种孤高绝俗，贞洁自爱的君子情操，以梅隐喻自身的美德。
尤其是宋代，生活在龌龊尘世，志不得伸的诗人们更与梅花结下了不解之缘，他们看到在寒霜季节盛开的梅花，傲雪耐寒，独入清香，
《梅花》宋代：王安石
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
释义：
墙角有几枝梅花，正冒着严寒独自盛开。远远的就知道洁白的梅花不是雪，因为有梅花的幽香传来。
描绘了梅花娴雅不俗，耐得寒冷，饱经霜打依旧傲然挺拔的贞秀丰姿。宋初诗人韩维眼中梅花就是如此孤高绝俗，在严寒霜雪中保持铁骨芳姿。生长环境不好，但依然顽强自下而上，不随俗浮沉而保持真我。
3、寄托了内心深处与世委蛇而又不甘沦弃的孤清与落寞。
北宋中期，经过苏轼等人的吟咏，梅花的君子意象得到进一步深化。苏轼是梅花的乱，写了大量咏梅诗，在其诗中带有强力主观表现性，一方面，如前人一样淋漓尽致地展现诗人孤芳自赏，幽洁自持的性格志趣，另一方面也寄托了内心深处与世委蛇而又不甘沦弃的孤清与落寞。
《卜算子·咏梅》宋代：陆游
驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。(著 同：着)
无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。
释义：
驿站之外的断桥边，梅花孤单寂寞地绽开了花，无人过问。暮色降临，梅花无依无靠，已经够愁苦了，却又遭到了风雨的摧残。梅花并不想费尽心思去争艳斗宠，对百花的妒忌与排斥毫不在乎。即使凋零了，被碾作泥土，又化作尘土了，梅花依然和往常一样散发出缕缕清香。
可体现苏轼诗中高洁之志与孤寂之感交渗一体的双重感情取向。以盛开的梅花无人去欣赏，透露出怀才不遇的无奈与感伤。这些诗篇不但体现了诗人的个人思想感情，其中蕴涵的那份幽独寥落，冷清荒寒的感觉正是当时土大夫在仕途挫折时的经常体验。
4、梅花另一个意象：隐者高士的意象。
到了南宋，国势飘摇，社会动荡，土人阶层涣散零落，诗人在受挫时感到尘世的不如意，而且还受道家逍遥自适人生哲学的影响，很多诗人寄情于山林，渴望过一种清净无为与世无争的生活，于是在咏 梅诗中，出现了梅花另一个意象：隐者高士的意象。
《盐角儿·亳社观梅》宋代：晁补之
开时似雪。谢时似雪。花中奇绝。香非在蕊，香非在萼，骨中香彻。
占溪风，留溪月。堪羞损、山桃如血。直饶更、疏疏淡淡，终有一般情别。
释义：
花开的时候象雪，凋谢的时候仍然像雪，在百花之中的确是绝无仅有。散发出来的清香不在花蕊，也不在花萼，而是从骨子里飘荡出来的，清香透彻。
占尽了从小溪吹来的轻风，留住了小溪中的明月，使那红得似血的山桃花也羞惭得减损了自己的容颜。即使仍然花影稀疏清香淡淡，终究另有一种非其他媚俗之花可与之相比的情致。
梅花开在残腊初春之际，长于高山纲谷，水驿荒村，但它清香依旧，洁白无暇，给身处逆境的诗人以无限慰籍。包含着对个人志节操守的重视以及对个人精神自由的维护。
5、以梅花来表达对远方朋友的友情，也是古诗中梅花又一重要意象。
南北朝陆凯所作的《赠范晔》就是以梅花传达友情：
《赠范晔诗》南北朝：陆凯
折花逢驿使，寄与陇头人。
江南无所有，聊赠一枝春。
释义：
遇见北去的驿使就去折梅花，托他带花带给身在陇头的你。江南没有好东西可以表达我的情感，姑且送给你一枝报春的梅花以表春天的祝福。
折梅赠远已成为常用的典故。表达友情的意象逐步深化、发展。到了宋朝中期，梅花在诗歌里不仅仅是一个信物，更代表着一种情绪，诗人看到梅花就不由想起远在他乡的朋友。
编辑于 2019-06-09
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梅花有什么象征意义？
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梅花的象征意义是什么？
王安石的《咏梅》相信很多人都会背诵，“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”短短几句夸赞了梅花的不畏严寒等美好的品格，梅花一直在我们的心中有着非常好的形象。梅花的象征意义有很多，现在就与大家分享几种。 1、品行高洁的隐士 梅花的象征意义是什么，梅花象征品行高洁的隐士。大家都知道，梅花开花的季节是冬天，冬天天气寒冷，唯有梅花暗自飘香，所以人们称梅花为高洁的隐士，有着清和淡雅的气质，又有着刚烈直肠的品格。 南宋诗人陆放翁在《卜算子》里写道：“无意苦争春，一任群芳妒，零落成泥碾作尘，只有香如故。”借咏梅表现了诗人怀才不遇的寂寞，受挫折也永远保持高风劲节的情操。 2、高雅的气质 梅花在很多人的眼中代表着一种高雅的气质，因为梅花的姿态浓而不艳、冷而不淡，有着疏影横斜的风韵和清雅宜人的幽香，如果用梅花比喻一个人，就表明他的言谈、举止等显得高雅，高尚，不粗俗，是内在气质的一种外在表现。 3、福气 大家都知道梅花有五个花瓣，五片花瓣分别代表“快乐、幸运、长寿、顺利、太平”。这就是梅花象征的第三个意义了，梅花其实也象征着五种福气，人们用梅花来寄托对美好生活的希望，希望未来的生活福气满满。 4、美人 梅花也象征着一种美，古人以梅花比喻美人的非常多，梅花欺霜傲雪正象征着美人的美丽和傲骨。《金凌志》有传说“宋武帝刘裕的女儿寿阳公主，日卧于含章殿檐下，梅花落于额上，成五出花，拂之不去，号梅花妆，宫人皆效之。”将美人和梅花融为一体，展现出美人的英姿。
102赞·21,112浏览2020-10-29
梅花象征什么
梅花象征：高洁、 傲骨之风 、 不畏严寒、 坚强 、 美丽 、 贫寒却有德行的人，梅花代表着坚强的品格！ 梅花是中华民族的精神象征，象征着坚韧不拔，奋勇当先，自强不息的精神品质。作为岁寒三友之一，自古以来，人们都对它赞赏有加，历代文人都留下了动人的作品来赞美梅花的精神品格，“遥知不是雪， 为有暗香来”的崇高品格和坚贞气节，它不与百花争春的高洁之美。因而，梅花又作为品格坚强、高风亮节之人的象征。 梅花的生长特点，又使它有霜美人、冷美人等诸如此类的称呼。有诗“家住寒溪曲，梅花杂暖春，学妆如小女，聚笑发丹唇”，多以梅花形容娇俏少女。 古往今来的诗人们还将梅花作为友谊的寄托。陆凯《荆州记》中写道“折梅逢驿使，寄于陇头人，江南无所有，聊赠一枝春”。他自江南寄一枝梅花赠与远方的范晔，梅花寄托了两人深厚的友谊。大诗人苏轼也有诗句云“携手江村，梅花飘裙。情何限，处处消魂”。 拓展资料：梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春，因此梅又常被民间作为传春报喜的吉祥象征。有关梅的传说故事、梅的美好寓意在我国流传深远，应用极广。 梅花是中国传统名花，它不仅是清雅俊逸的风度使古今诗人画家为它赞美，更以它的冰肌玉骨、凌寒留香被喻为民族的精华而为世人所敬重。中国历代文人志士爱梅、颂梅者极多。
441赞·10,236浏览2019-11-05
梅花有什么象征意义 — 找答案，就来「问一问」
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梅花象征着什么
在中国传统文化中，梅花象征着高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。 梅（学名：Armeniaca mume Sieb.）：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。2n=16，24。 (7)梅花生物百科扩展阅读 梅的品种分果梅和花梅两大类。果梅的栽培品种，据曾勉教授在浙江的调查研究，大致分为三类，简述如下。 1、白梅品种群：果实黄白色，质粗，味苦，核大肉少，供制梅干用。例如大白头、太公种等。成熟期在4月上、中旬。 2、青梅品种群：果实青色或青黄色，味酸或稍带苦涩，品质中等，多数供制蜜饯用。例如四月梅、五月梅、白水梅等。成熟期为4月中、下旬。 3、花梅品种群：果实红色或紫红色，质细脆而味稍酸，品质优良，供制陈皮梅、劈梅等用。例如软条梅、紫蒂梅、大叶猪肝、胭脂梅等。成熟期在5月上、中旬至6月。 参考资料梅花-网络
239赞·10,001浏览2020-09-14
梅花象征着什么样的人
坚强、高洁、谦虚的人。 梅花又名“五福花”是中国传统名花，她象征着快乐、幸福、长寿、顺利、和平。梅花不仅是清雅俊逸的风度使古今诗人画家为它赞美，更以它的冰肌玉骨、凌寒留香被喻为民族的精华而为世人所敬重。 以它的坚贞不渝、高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春，因此梅又常被民间作为传春报喜的吉祥象征。 梅花是岁寒三友之一，自古以来，人们都赞美她的傲雪精神，她的孤独的不与百花争春的高洁的美。所以，她象征高洁、坚强的人。 (7)梅花生物百科扩展阅读： 梅花在严寒中最先开放，然后引出烂漫百花散出的芳香，因此梅花与菊花一样，受到了诗人的敬仰与赞颂。宋人陈亮《梅花》：“一朵忽先变，百花皆后香。” 诗人抓住梅花最先开放的特点，写出了不怕打击挫折、敢为天下先的品质，既是咏梅，也是咏自己。王安石《梅花》：“遥知不是雪，为有暗香来。” 诗句既写出了梅花的因风布远，又含蓄地表现了梅花的纯净洁白，收到了香色俱佳的艺术效果。陆游的著名词作《咏梅》：“零落成泥碾作尘，只有香如故。”借梅花来比喻自己备受摧残的不幸遭遇和不愿同流合污的高尚情操。 元人王冕《墨
8. 梅花有什么象征意义
梅花主要象征意义有：高风亮节的品性、贞洁自爱的君子情操、孤清与落寞、隐者高士、友情。
1、把梅花傲雪作为高尚品性加以赞美，赋予了梅花高风亮节的品性。
《早梅》明代：道源
万树寒无色，南枝独有花。
香闻流水处，影落野人家。
释义：
雪花落下，给植物披上了银装，一点颜色的都没有；在南边的树枝上有一些花，没有叶子。在小溪旁我都闻到了香味，抬头一看，只见梅花的影子映在农家的墙壁上。
虽然视梅花为春花，但已看到梅花开在霜雪中的悲哀，意在托寓自身才能行不到发挥。在感怀身世的同时也体现了诗人坚毅不屈的意志。
2、把梅花诠解为一种孤高绝俗，贞洁自爱的君子情操，以梅隐喻自身的美德。
尤其是宋代，生活在龌龊尘世，志不得伸的诗人们更与梅花结下了不解之缘，他们看到在寒霜季节盛开的梅花，傲雪耐寒，独入清香，
《梅花》宋代：王安石
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
释义：
墙角有几枝梅花，正冒着严寒独自盛开。远远的就知道洁白的梅花不是雪，因为有梅花的幽香传来。
描绘了梅花娴雅不俗，耐得寒冷，饱经霜打依旧傲然挺拔的贞秀丰姿。宋初诗人韩维眼中梅花就是如此孤高绝俗，在严寒霜雪中保持铁骨芳姿。生长环境不好，但依然顽强自下而上，不随俗浮沉而保持真我。
3、寄托了内心深处与世委蛇而又不甘沦弃的孤清与落寞。
北宋中期，经过苏轼等人的吟咏，梅花的君子意象得到进一步深化。苏轼是梅花的乱，写了大量咏梅诗，在其诗中带有强力主观表现性，一方面，如前人一样淋漓尽致地展现诗人孤芳自赏，幽洁自持的性格志趣，另一方面也寄托了内心深处与世委蛇而又不甘沦弃的孤清与落寞。
《卜算子·咏梅》宋代：陆游
驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。(著 同：着)
无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。
释义：
驿站之外的断桥边，梅花孤单寂寞地绽开了花，无人过问。暮色降临，梅花无依无靠，已经够愁苦了，却又遭到了风雨的摧残。梅花并不想费尽心思去争艳斗宠，对百花的妒忌与排斥毫不在乎。即使凋零了，被碾作泥土，又化作尘土了，梅花依然和往常一样散发出缕缕清香。
可体现苏轼诗中高洁之志与孤寂之感交渗一体的双重感情取向。以盛开的梅花无人去欣赏，透露出怀才不遇的无奈与感伤。这些诗篇不但体现了诗人的个人思想感情，其中蕴涵的那份幽独寥落，冷清荒寒的感觉正是当时土大夫在仕途挫折时的经常体验。
4、梅花另一个意象：隐者高士的意象。
到了南宋，国势飘摇，社会动荡，土人阶层涣散零落，诗人在受挫时感到尘世的不如意，而且还受道家逍遥自适人生哲学的影响，很多诗人寄情于山林，渴望过一种清净无为与世无争的生活，于是在咏 梅诗中，出现了梅花另一个意象：隐者高士的意象。
《盐角儿·亳社观梅》宋代：晁补之
开时似雪。谢时似雪。花中奇绝。香非在蕊，香非在萼，骨中香彻。
占溪风，留溪月。堪羞损、山桃如血。直饶更、疏疏淡淡，终有一般情别。
释义：
花开的时候象雪，凋谢的时候仍然像雪，在百花之中的确是绝无仅有。散发出来的清香不在花蕊，也不在花萼，而是从骨子里飘荡出来的，清香透彻。
占尽了从小溪吹来的轻风，留住了小溪中的明月，使那红得似血的山桃花也羞惭得减损了自己的容颜。即使仍然花影稀疏清香淡淡，终究另有一种非其他媚俗之花可与之相比的情致。
梅花开在残腊初春之际，长于高山纲谷，水驿荒村，但它清香依旧，洁白无暇，给身处逆境的诗人以无限慰籍。包含着对个人志节操守的重视以及对个人精神自由的维护。
5、以梅花来表达对远方朋友的友情，也是古诗中梅花又一重要意象。
南北朝陆凯所作的《赠范晔》就是以梅花传达友情：
《赠范晔诗》南北朝：陆凯
折花逢驿使，寄与陇头人。
江南无所有，聊赠一枝春。
释义：
遇见北去的驿使就去折梅花，托他带花带给身在陇头的你。江南没有好东西可以表达我的情感，姑且送给你一枝报春的梅花以表春天的祝福。
折梅赠远已成为常用的典故。表达友情的意象逐步深化、发展。到了宋朝中期，梅花在诗歌里不仅仅是一个信物，更代表着一种情绪，诗人看到梅花就不由想起远在他乡的朋友。