茶花茹做法

⑴ 茶花干花怎么制作

制作方法一：
先准备一只盒子，盒内铺一层干燥剂（硫酸铜，一般药店、化工试剂商店有售）。选择一个晴天，上午9-10点间，花上不沾露水的时候，将盛开的花朵剪下，放在预备好的盒内，置于干燥剂上，然后细心地将微量干燥剂慢慢地倒入，使干燥剂填满花瓣间的每一个空隙。注意，必须维持原花花瓣间的缝隙，以保存花形，这是至关重要的一步。因为有些花卉，如菊花、玫瑰花、杜鹃花、兰花等，花瓣层层密密，每层缝隙甚小，既要填满干燥剂，又不压坏花形，确实不易。
当整朵鲜花被干燥剂完全包围后，即盖上盒子，用塑料袋、塑料胶带密封。数天后，即可取出（封盒的天数以花类花瓣的厚薄而定），此时，花已干燥，很脆，极易碎裂，取出时要很小心，取出后把花颠倒过来，使花隙间的干燥剂落下。把干燥剂完全清除干净，鲜花干制标本就完成了。
为防止干花标本吸潮，须将它放在有干燥剂的盒内，并加以密封。
制作方法二：
一、原理

一些具有还原性的化学药品可抑制诸种氧化因素；从而控制植物色素的氧化分解，固定色素分子。

二、材料

氯化亚锡、硫酸铜、硼氢化钠、亚硫酸、福尔马林（37%～40%）、蒸馏水、标本瓶、石蜡、甘油、新鲜花卉等。

三、制作

1、按氯化亚锡2g，硫酸铜5g，硼氢化钠2g，亚硫酸5ml，蒸馏水95ml的比例制成固定液。

2、采摘新鲜花朵，最好选择尚未完全开足的。修剪整理后，浸入盛有上述固定液内，浸泡12～24小时。

3、按蒸馏水95ml，福尔马林5ml，亚硫酸2～3ml制成保存液。

4、将经固定液处理过的花朵取出，浸入盛有保存液的标本瓶中。如浸液不足，可补充至完全浸没花朵为止。放置2～3天后，如发现有颜色溢出现象，可适量加入些甘油或氯化钠；如发现颜色过深，可适量加些蒸馏水。这样可以维持花和浸液的内外渗透压平衡，避免花朵变形、变色。若无上述现象，即可加盖并用石蜡封口。

采用上述方法，基本上可同时保持花朵的鲜艳色彩和枝叶的绿色；且能保持很长时间。做成的标本既可用于观察教学需要，又可用于陈列观赏。

⑵ 山茶汤咋做

山茶汤做法：就是将风干的茶花与绿茶煮成茶汤后，倒到茶碗中打起泡后饮用。茶花非常适于泡茶，汤色金黄，香气优雅，味道清口。也可与茶叶一起冲泡。茶花吃起来略带苦涩味，可用于浸酒、凉拌、煮茶花粥、炒菜、煮汤等。

⑶ 茶茹粉泡水可浇茶花吗

可以。茶菇粉是可以养花的，但不是用作主植料，而只是在植料中掺入不超过10%的量，主要作用是利用毒性驱虫，增加植料的有机肥含量。

茶菇粉是饼肥的一种，肥效等同于菜籽饼、花生枯等榨油剩余的残渣，它们都有一个共性，就是会发酵产生热量，所以在使用之前一定要充分发酵，不然会有烧根的危险。

⑷ 茶叶花怎么制成花茶

香片、熏花茶、窨花茶、香花茶 使用提示:茶叶每次3-8克。每次一杯。约150毫升,每天1~2杯 花茶 介绍: 花茶一般采有绿茶的茶胚,少量的有红茶和乌龙茶,

⑸ 茶花做菜怎么做

菜谱简介
鸡肉肥嫩油润，香糟芬芳扑鼻。

材料

主料：母鸡2000克，

调料：黄酒80克，小葱克，姜10克，盐60克，香糟20克，桂皮3克，八角2克

做法

1.将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净；

2.炒锅置旺火上，下清水2000毫升，烧开后，将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲净；

3.锅中的汤倒入盆中待用；

4.锅中另换清水4000毫升，放鸡，用旺火烧开后，移到小火上煮半小时左右，鸡熟后取出，放在盛器里；

5.再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，晾凉；

6.炒锅中放入桂皮、八角、姜片、葱段、精盐20克，倒入先前煮鸡的热汤，烧开；

7.再放冷后，加入香糟拌匀，放一会儿，用细布袋沥去糟渣、桂皮、八角、姜片、葱段，成糟卤，盛入容器中；

8.将鸡取出，斩去爪、头和尾，对剖两片，再从肋骨处斩开，切成四块；

9.用精盐，遍擦鸡肉，再洒上黄酒，放在有盖的碗内焖1小时左右取出；

10.将鸡块浸在糟卤容器中，放入冰箱内凉冻3小时左右；

11.食用时，将鸡切成10厘米长、6厘米宽的块，然后，改切成6厘米长、1厘米宽的小条；

12.装盘时，先将零碎鸡肉、头颈等垫底，再将鸡条覆盖在上面，浇上原糟卤即成；

13.每盘数量，按需要灵活掌握。

⑹ 怎么做茶花，最正宗茶花的做法大全，茶花的家常做法

茶花的做法
1、将马蹄粉，抹茶粉和一半的水混合成粉水
2、将另一半水 糖 奶粉，版煮开
3、从粉水中取出一小碗权倒入煮开的奶里
4、关火并迅速搅拌成熟浆水
5、将浆水倒入粉水中混合成糊
6、容器表面涂油
7、将糊倒入容器上锅蒸15-20分钟
8、在蒸底层的时候开始制作上层

⑺ 茶花能吃吗

山茶不仅能欣赏，还能食用。中国山茶的食用，应该说从发现野生山茶时就开始尝试了。但我们找到的文献资料记载却比较迟。明太祖朱元璋之孙朱有炖写了一本医药专著《救众本草》记述：“山茶嫩叶炸熟，水淘可食，亦可蒸晒作饮。”这是说山茶可作蔬菜、饮料。明代鲍山经亲自实践，“备尝各类野蔬，别其性味，详其调制”后，所著的《野菜博录》，在“山茶科”中载其食法：“采叶炸熟，水浸淘净，油盐调食，或蒸晒干作茶煮饮可。”李时珍的《本草纲目》也记载了山茶的饮用：“其叶类茗，又可作饮，故得茶名。”清代诗人陈维崧的词《醉乡春·咏茶花》曰：“鼎内乳花将溜，瓶里玉花选逗”，写了山茶的食用和山茶的插花。“乳花”是指油炸后产生的泡花，“溜”是原料经油炸后再加芡粉烹调的一种烹饪方法。“溜山茶”的具体做法是用花瓣拖面油煎后掺糖制成点心，或加配料制成菜肴。
归纳起来，山茶的食用价值有三：一是榨茶子油。山茶，特别是油茶果实，含有丰富的脂肪油，是中国最重要的木本油料植物之一。茶油不仅供一般食用，而且是心血管病患者的保健食品。二是作茶饮。山茶叶，含有茶碱等生物碱，可作饮料。三是鲜花美食。山茶之花泡酒，制成山茶酒；山茶之花煮糯米粥，为药膳，均有治痢功效。山茶的花瓣含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、淀粉、各种微量矿物质和高效的生物活性物质，因而食用鲜花已成为现代饮食文化的新潮。用各色山茶可配制色彩多样的沙拉点心；用山茶花瓣拖油或拖面油煎后掺糖，是一种上品甜食；山茶与米或面可制成山茶饼；用山茶花瓣同其他原料配制，可烹调成富有特色的美味佳肴。江苏南通市茶花协会秘书长、特级烹调大师许锦生，在《四川烹饪》杂志上发文介绍了两款山茶保健菜肴——山茶花羹和山茶鱼。山茶花羹的特点是汤浓味醇，色彩艳丽，具有营养和保健作用。山茶鱼原料有山茶、净鳜鱼肉和其他配料。制作时拼摆成山茶枝叶和山茶之花形状。其特点为山茶鲜嫩，形态逼真，具有增强机体免疫力的作用。南通市茶花协会董介庚也介绍了一款山茶菜肴——山茶凤脯，原料是山茶、嫩鸡脯肉和其他配料。制作时将莴苣雕刻成凤凰头置盆配合造型。其特点是色泽鲜艳，口感滑嫩，具有降低血压、明目的作用。金华烹饪大师潘建良的“金华茶花”菜肴获得了“蜜蜂杯”烹饪技能大赛金奖。这道菜好似一朵美丽的山茶花，娇艳欲滴，在苍翠的绿叶青枝映衬下，栩栩如生，还不时散发出诱人的香味，真可谓色香味形俱全了。

⑻ 山茶花馒头怎么做

用料
面粉 300克
水 150克（大概）
发酵粉 3克
紫甘蓝 四分之一个
山茶花馒头的做法
紫甘蓝榨汁

紫甘蓝汁回加少许温答水，面粉中加入发酵粉后，倒入紫甘蓝汁揉面到光滑，密封发酵半小时

取一小块面团揉成长条状，再切成15个小剂子

压成小圆形

卷一个花心后，一块一块的整形

如图

如图

⑼ 可以用来泡茶的干茶花怎么做（简单做法，家里可以做的）

1、将茶花采摘好后，去除根部。
2、将茶花放在纸板上，有大太阳的天气就拿出去晒，晒干后用密封的瓶子装起来，这样就完成了。