樱花与板栗

⑴ 板栗的功效与作用及禁忌

1，板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

2，板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。

3，板栗含有丰富的维生素素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4，养胃健脾，补肾强精，活血止血；适用于反胃不食、泄泻痢疾、咯血、便血、筋伤骨折淤肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症。

板栗的适宜人群

一般人群均可食用。尤其适宜老人、肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多、气管炎咳喘、内寒泄泻者尤为适合。

板栗的禁忌人群

1，婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食；

2，糖尿病人忌食。

3，板栗不宜与鸭肉同食。

温馨提示

生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。

板栗的妙用方法

1.生板栗捣烂研细如泥，敷患处，治跌打伤、筋骨肿痛。

2.弹片、铁、竹、木刺等物不慎刺入肉中，将生板栗捣烂如泥，敷患处，有止痛止血、吸出脓毒与异物的作用。

板栗的功效与作用

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

板栗还有较高的`药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。

板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。

板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。

养生价值

①主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。

②唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

④含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。适用分量每次约10个为宜。

板栗的功效功效

1、健康保健肠胃，减轻脾虚

生活起居中，立即服用吹干后的生板栗有益于健康保健肠胃。栗子除开能够直接生吃，还能够和梗米一起煮粥，板栗粥对脾胃虚弱所造成的肠功能紊乱症状有一定的功效，还可以减轻老人的消化不良。

2、有利于消化吸收

板栗中丰富多彩的胡罗卜素、碳水化合物及铁、钙等营养元素及其绵软的膳食纤维素，平常里长期性的服用不但能够健脾养胃、健脾胃，对消化道也是有益处。

3、减肥瘦身、养颜美容

栗子中带有较多的高木薯淀粉，能够补充身体所需要的'动能。针对减肥瘦身的女孩们来讲，能够考虑到挑选用栗子替代正餐的食材。另外，栗子还能够具有美容养颜的作用，一举两得。

4、提升人体免疫力

栗子一直都是有干果之王的美誉，这关键得益于栗子中带有很多的木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、维他命等身体所需要的多种多样营养元素。因此平时中经常性的常常服用栗子，可以协助大家提升本身的免疫能力，提升了疾病防治工作能力。

5、防止骨质疏松

栗子中丰富多彩的维他命C有益于保持门牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能，对骨质疏松、腰小腿酸痛、骨筋疼痛、困乏等病症有一定的防止和医治功效，进而协助减缓身体衰退。

栗子的服用忌讳

1、糖尿病人谨慎使用

栗子中含一半以上的木薯淀粉，归属于碳水化合物化合物，很多的木薯淀粉被糖尿病人消化吸收后，会转换变成血糖值，非常容易造成血糖值的上升，因而糖尿病人最好是不必吃栗子。

2、脾胃虚寒，消化不良者不适合多食，能够和其他的食材熬成粥喝

栗子不管直接生吃或熟吃对身体胃肠的作用规定都较为高。栗子生吃难消化吸收，熟菜又非常容易滞气。因此有脾胃虚寒、消化不良、腹胀的状况，不管生吃熟菜千万别多吃。

⑵ 板栗的功效与作用禁忌 板栗的功效与作用及禁忌是什么

1、延年益寿

不想变老是大家的梦想之一。但想实现这个梦想是不太现实的，但是适量的吃一些板栗可以起到延年益寿的效果。由于板栗中的营养成分可以调节和滋养我们身体的肝肾等功能，还可以提高我们的身体组织细胞活性使之保持相对年轻的状态。

2、强筋健骨

板栗富含大量的维生素C及糖、脂肪、蛋白质和钙、磷、铁、钾等矿物质，可以有效的维持牙齿和骨骼的正常功能。还可以预防骨质疏松症引起的腰腿酸软、肌肉疼痛等症状，具有强身健体的功效，对于老年人可以适量的多吃一些板栗补充营养。

3、补肾益精

通常男性朋友们多吃一点板栗具有非常重要的补肾益精功效。板栗中的营养成分可以改善我们的肾经功能，还有利水消肿的效果。对肾虚、尿频等不良的症状有不错的防治效果。

4、养胃健脾

板栗中的高碳水化合物含量非常的高，它可以为我们的身体提供更多的热量，促进脂肪代谢。具有益气健脾、健胃通肠的功效。

5、板栗虽好，但也不宜过量食用；脾胃虚弱的人群应少吃或不吃；血糖高的人群不建议食用板栗；不宜与牛肉，羊肉及杏仁一块食用。

⑶ 请问板栗可以什么同吃

板栗可以与凉性食物同吃。凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为微寒食物。常见的凉性食物有小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。适用于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等热症。
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⑷ 校园一般都会种植什么树

在华北地区，校园里可以种植下列绿化树：银杏、女贞、雪松、广玉兰、紫玉兰、法国梧桐、中国梧桐（秋桐）、栾树、水杉、垂柳、毛白杨、黄金槐、龙爪槐、国槐、香花槐、桂花、流苏、柿子、杏树、西府海棠、北美海棠、苹果、樱花、樱桃、梨树、油桃、李子、核桃、板栗、榛子、五角枫等树种。

⑸ 四年级写景作文

在现实生活或工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是我整理的四年级写景作文9篇，希望对大家有所帮助。

四年级写景作文 篇1

这一个假期真是喜事连连，好运多多，因为多了一个春节。春节到了，每一家都忙着贴春联、买年货家长们忙得不可开交。

日子一天一天的过去了，终于迎来我们了我们期待的大年三十。大清早就有人来放鞭炮，热热闹闹的。傍晚，太阳向大地看了最后一眼，然后躲进山后，晚上 ，万家欢乐 万家灯火 奶奶邀请了我们一家吃饭。 吃完团圆饭时，我们开始守年月不一会儿 ；有优美的歌声，有幽默的小品，还有滑稽都认得相声………节目是丰富多彩。看得我眼花缭乱，快到0点的时候我和爸爸……全家人冲到阳台春准备看烟花。当当当………新年钟声响起了那是只听见轰的一声巨响起了，一颗烟花弹飞到空中，在那一瞬间爆炸了，那爆炸的烟花仿佛是一朵美丽的花在空中展开一次花瓣，像无数明亮的流星看见真是热闹非凡。今天的春节真快乐，禁不住想起了王安石的【元旦】 。

四年级写景作文 篇2

秋天，我们去观赏驰名中外的香山红叶。秋天的香山总是那么美丽，令人陶醉。香山公园在北京的西郊，与玉泉山、万寿山遥遥相对，古木茂密，群山环绕，是北京著名的游览胜地。山中有许多殿堂、庙宇，它们交相辉映。

早晨，我们乘车来到香山游览，离香山还有一段距离，就远远望见香山上深红一片，分不清哪里是坡，哪里是路。

一下车，我立即向公园奔去。进了北门，就听见潺潺的流水声，闻到泥土散发出的阵阵清香。穿过眼镜湖，我们来到山脚下，仰望香山，山上一片红色，好像熊熊的烈火在燃烧，又像天边飘落下来的一片彩霞，罩住了整个山峰。

我们爬到半山腰。在红树林中，近看那些黄栌树，树身并不十分高大，但树干上伸出的枝杈却很多，树冠像一把大伞；那一片片红叶密密麻麻的长在枝头，在微风中轻轻的抖动，不时飘落下来几片，给山路铺上了一条红色的地毯，踩上去感到那么柔软，那么舒服。我轻轻地拾起一片红叶细瞧，那红彤彤的叶面上有着清晰的叶脉；椭圆形的叶子，像一把团扇；那颜色红得极艳，像是画家精心涂过的一样。这真是一幅赏心悦目的水彩画呀！

我们好不容易爬到山顶。站在“鬼见愁”上，眺望山下，满山一片火红，偶尔点缀着几点碧绿，真像在一块红艳艳的地毯上，散落着几块无暇的翡翠，那是常青的松柏。蜿蜒的盘山路，像一条条玉带，环绕着美丽的香山。这时，我仿佛置身于一幅连绵不断的画卷中，真是“万山红遍，层林尽染”。

啊，美丽的香山红叶，我赞美你！

四年级写景作文 篇3

阳光明媚的春天来到了，我们去无锡赏樱花。樱花高贵而娇弱，纯洁而无暇，我非常喜欢。

樱花的别名又叫山樱花 ，全身呈白色，共五片花瓣。樱花跟其他的花有所不同，它是先开花后长叶子。从远处望去，一棵棵樱花树如同下凡的仙女，亭亭玉立。走近一看，又如同圣诞老人的胡子，一簇堆在另一簇的上面，不留一点空隙。拿起一朵花闻一闻，香气缭绕，好像身处于仙境之中。风一吹，树枝哗哗作响，那树上的一朵朵花好像一个个风铃，发出清脆的响声，好像是在欢迎我们的到来。

这樱花真美啊!这些花儿有的是含苞待放的花骨朵儿，有的是美丽多姿的已绽放的花仙子。花丛中，蝴蝶和蜜蜂处处都有，真是蝴山蜂海，它们也是被这花香吸引而来吧!眼前就好像下了一地大雪，到处都是白色，真叫游客流连忘返。

走着走着，我们来到一条小溪边。溪里有一排搭石，溪边观樱，那是再好不过了。雪白的花儿倒映在水里，使水更清澈，溪里的水伴着花儿，使得花儿更娇媚。它们真是一对美好的伴侣。风吹过，几朵花瓣落到水上，如同一只只花船，在水上轻轻的荡漾着。走过搭石，发现那一头的樱花更多更茂盛，真是人外有人，花外有“画”啊!好一幅”樱花春景图"。

这春天的使者——樱花，让我赏心悦目，看了这春之子，我想：其他的花儿也不过如此吧。

四年级写景作文 篇4

秋天是个多么熟悉的名字，它是一个美丽的季节，也是个丰收的季节。前几天，我的舅公打来电话说：他家果园里的果子成熟了，叫我们星期天过去采摘呢！

到了星期天，天气格外晴朗，湛蓝的天空像一尘不染的玻璃，轻盈的云朵如同奶汁一样雪白。我们一家提着蓝子高高兴兴地来到舅公家的果园。我被眼前的景象吸引住了，橘黄色的柿子一个个像小灯笼一样挂满了枝头。我迫不及待地拿着一把剪刀摘了一个又一个，心里特别开心。一会儿，我们摘了满满的一篮。

后来，舅公又陪我们到板栗树下，又高又大的板栗树上长满了小拳头般大小的板栗，后来我说：树这么高，怎么摘呢。后来，舅公用力地摇着板栗树，一颗颗板栗从天而降。板栗身上长满了刺，我小心翼翼地拿起一颗板栗放进蓝子里，后来我们满战而归。

我喜欢秋天这个美好的季节！

四年级写景作文 篇5

我爱我们的校园，因为它不仅是美丽的校园，而且还是智慧的校园。

早晨一走进校园，一股清香扑面而来，花圃里刚经过夜雨滋润的花叶那么鲜美，仿佛散发着一股诱人的香气。教室里传来了老师们抑扬顿挫的领读声，同学们洪亮的读书声传遍了校园。

中午的时候，太阳升高了。光线毒辣辣的。操场上却热闹非凡，同学们在干什么呢？原来在举行读书节活动啊！读书节活动形式真多！有朗诵比赛，有阅读交流，有跳蚤书市。最受欢迎的还是跳蚤书市了。同学们有的买书，有的卖书。卖书的人大声吆喝着书的精彩之处，买书的人精挑细选，然后讨价还价，还真是聪明。

叮铃铃，上课了，同学们快速走进教室，做好上课准备。老师讲课的声音真好听啊，清脆悦耳。同学们坐姿端正，听讲认真，回答问题积极踊跃。

这天，红军爷爷来到了我们的学校，给我们挂红军小学的牌子。我们都很激动，终于可以见到仰慕已久的红军爷爷了！同学们排着整齐的队伍，唱着红军之歌欢迎他们。那天一整天学校的同学们都喜气洋洋的。

我爱我们的学校，那里有智慧的老师，那里有智慧的同学们，那里是个智慧的校园!

四年级写景作文 篇6

秋去冬来，万物凋谢，可我们的小院还是美丽如画。

走进小院，首先展现在眼前的是两株高大茂盛的桂花树，棕黄的花瓣躲在叶子下面，摇一摇桂花树，桂花就像雨点似地纷纷落下。

哇！两株桂花树中间有一棵石榴树，石榴有的像仙桃一样高高的挂在枝头，有的石榴红得裂开了嘴，好象在向人们展示自己的美丽似的。

咦？什么东西这么香？啊！是四季桂呀！金黄色的桂花像一个个害羞的小姑娘在眨眼睛。微风拂过，清香感染了空气，使空气中有了一丝香气，真是沁人心脾。

那红通通，又有绿颜色的果子是什么？原来是四季果。靠着墙那边的枇杷树，绿的那么新鲜，看着非常耀眼，似乎每一片叶子都有一个新的生命在颤动。

“吊兰”不知谁喊了一声，我一看，原来桂花树上有一盆吊兰，我还没发现呢！你看，那一盆吊兰像淘气的小孩在无忧无虑地荡秋千。

“四季松”一个要好的同学拉着我去看四季松，我用手摸了一下四季松，哇！好痛啊！四季松叶上有一些小刺，大概是防止人们动它的武器吧！

青翠的栀子花花期已过，它的叶子黄中泛绿，绿中带黄。还有一些引人注目的树，可就是叫不出名来。有一棵紫红色叶子的树，像在点头微笑着说：“欢迎光临。”

还有一串红宝石似的花正在开放中，太多花不知到名字，还有五颜六色的菊花，让小院充满生机。

我爱这景色迷人的小院。

四年级写景作文 篇7

我的家乡长沙是个生机勃勃、充满活力的城市；是个让人放松愉悦的城市；是个亲情飘逸的城市；是个人杰地灵的城市。家乡的春天更令我向往憧憬。

盼望着，盼望着，春姑娘踏着轻盈的脚步来了。小草知道了，从土地里偷偷地探出头来，就像一个好奇的娃娃，伸长了脖子打量着外面的世界。小树也长出新的叶子，嫩嫩的，绿绿的，那颜色真叫人喜欢。小鸟在树上叽叽喳喳地叫着，仿佛在说：“太好了，太好了，春天来了！”他们在天空中尽情抒发着自己喜悦的心情。河流听见了，流得更欢快了，发出叮叮咚咚的响声，和鸟叫声应和着，奏出了一首春天的交响曲。

公园里、马路旁的山茶花，你不让我，我不让你，都开满了花。真是太好看了，有红的、白的、紫的、粉的'、墨色的，有的一株树上有好几种颜色，还有的甚至一朵花上就五彩缤纷了，花儿静静地呈现在你的眼前，让你瞧个够。即使闭上了眼，你还是会感受到“啊，美呀！”

一场春雨的到来，更是把大家喜悦的心情宣泄得淋漓尽致。小雨哗啦啦地下着，雨点儿调皮地蹦来蹦去，落在草地里，落在花丛中，落在树枝上，像花针，如细丝，密密的斜织着，惊醒了池塘边的柳树姐姐，柳枝连忙揉揉眼睛清醒，清醒。柳芽儿也拼命地伸展着，渐渐地，身披绿纱的柳条，就像小姑娘的秀发，一阵风吹来，柳树们婀娜的身影展露无遗。

我们不再穿着厚厚的大棉袄，换上了春装，感觉一身都轻了。小朋友们在草地上跑啊、跳啊、欢呼着、放风筝、捉迷藏、荡秋千，玩得可开心了！

一年之计在于春，不错的，春天不只是小朋友和动植物在传递着春的信息，城市周边的农民伯伯也开始播种自己心底的希望，泥土的气息，随着犁铧的行进弥漫在田间地头，滋润着农家人的心田。

家乡的春天多姿多彩，仿佛走进了连绵不断的画卷中，令人陶醉！

四年级写景作文 篇8

春天的早晨，空气是多么的新鲜呀，空气中弥漫着花的清香。

春天，柳树发芽了，花草发芽了，活泼机灵的小燕子也从南方赶回来了。

阵阵清风吹来，脸旁的短发就会飘到你的眼前，挡住你的视线。闭上眼睛，深吸一口气，什么烦恼的事都没有了，心情会一下子变得非常舒畅。

“沙沙，沙沙……”下起了蒙蒙细雨，像线一样。五雾把对面的青山包围住了，只是隐隐约约看见几座小平房。近处，几辆大卡车在窄小的铺满土块的小路上颠簸前行着。

不知什么时候雨停了，吹来一阵风，把雾和云吹散了。这时，眼前的一切都看得清清楚楚，在不远的地方，有几个小孩正在放风筝，风筝有“老鹰”“蜻蜓”“小燕子”……“小燕子”飞得最高。他们高兴地不得了，一边笑一边说：“这个季节真好啊，万物复苏，还能放风筝！”

春天像一位美丽勤劳的姑娘，播撒下一颗颗绿色的种子，这些种子会在清风的吹拂下茁壮生长！

四年级写景作文 篇9

暑假，我和爸爸去贵阳避暑，我去过很多好玩的地方，令我深深怀念的是小车河公园。

小车河公园是一个空气新鲜、环境优美的公园。在XX年全面建成的，那里的花五颜六色的，在高处看下去，真是万紫千红。

那里的山非常高。有几层楼那么高，山面很直、很陡。你想爬上去的话，很吃力，建议你最好不要爬。山上直达50多米有一个山洞。我和爸讨论着，‘会不会有宝藏，会不会有精美的古代石像。’

这里的水冰凉冰凉的。有的人在泡脚，有的人在游泳，有的在泼水，还有的不小心摔倒，把衣服弄湿了。一踩在石头上，你会感到一股凉快的感觉在你的心里，好像在一个冰库里，很多人一上岸都说脚快不行了，已经麻了。

我继续往前走。忽然我听到了“哗——哗——哗”的声音，这声音不由得让我的脚步变快了。我一看，哇！真不敢相信我眼前的画面，是一个飞流直下的大瀑布。我不禁想到了李白的诗句：“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”

我建议你们也到这里游玩一天，这里是一个十分美丽的公园。你会游览到很多东西。

⑹ 板栗的种类

栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有8-9种，原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。各种栗树都结可以食用的坚果，单叶，椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。
美洲栗原来是美国东部的主要树种，但被一种真菌病传染几乎灭绝，欧洲和西亚的栗书树种类也容易受感染，但中国和日本的栗树种类对这种真菌有抵抗力，所以现在被美国引种，培养能抗真菌的杂交树种。

本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲 、美洲和非洲 。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗。

品 种
丛生栗(C. alnifolia)
日本栗(C. crenata)
美洲栗(C. dentata)
珍珠栗(C. henryi)
中国板栗(C. mollissima)
美洲榛果栗(C. ozarkensis)
美洲矮生栗(C. pumila)
欧洲栗(C. sativa)
茅栗(C. seguinii)

中国名优品种简介

燕山板栗
1、中国是栗子的故乡，栽培栗子的历史悠久，可追溯到西周时期。《诗经》有云：“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也”；《左传》也有“行栗，表道树也”的记载，说明在当时栗树就已被植入园地或作为行道树。
2、《吕氏春秋》记载“果有三美者，有冀山之栗。”“冀山之栗”所指为今燕山山脉所产的板栗，根据2007地理标志产品保护规定，北京市密云县石城镇等10个镇现辖行政区域所产的板栗为正宗的燕山板栗。板栗的产地分布甚广，世界许多国家及我国各地都有出产，但唯燕山之栗方属三美者之一，这是由当地优质水资源和土壤中富含多种矿物质以及特定的气候条件所决定的。
3、三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏》称：“五方皆有栗。……唯渔阳、范阳栗甜美长味，他方悉不及也。”渔阳即今天的密云县西南，范阳即现在的琢县、易县以东地方，可见燕山一带很早就是板栗的著名产地。
4、栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。糖炒板栗始于宋代。秋后，刚出锅的栗子香味飘在街上吸引着路人，男女老少都爱这一口小吃，吃到嘴中，余香满口，回味无穷。从很早的时候被京、津一代地区尚传诵着赞咏糖炒栗子的佳句：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺，门前高喊‘灌香糖’”。
5、史书记载道：用砂置铁釜中，加以饴糖置火上炒热，投栗其中滚翻炒炙，熟后栗壳呈红褐色，去壳后果实松、软、香、甜，为小吃珍品。炒熟后的栗子会在壳上露出一个可爱的小口，微笑得面对它的客人。拨去壳后，香气便肆无忌惮地从温热的体内窜出，直捣你的鼻腔、喉咙、胃。 据《析津日记》载"苏秦谓燕民虽不耕作而足以枣栗，唐时范阳为土贡，今燕京市肆及秋则以炀拌杂石子爆之，栗比南中差小，而味颇甘，以御栗名。"
6、清代人郭兰皋在《晒书堂笔录》中说:“及来京师,见市肆门外置柴锅,一人向火,一人高坐机子上,操长炳铁勺频搅之,令匀偏。”把炒栗子的情景描述得十分生动、具体。然而,北京糖炒栗子的要诀还有8个字:“和以濡糖,藉以粗砂”,这样才能达到“中实充满,壳极柔脆,手微剥之,壳肉易离而皮膜不粘”的理想效果。
燕山山脉是中国北部著名山脉，地域内板栗种植在春秋战国时期便初具规模，距今已有两千年的历史，燕山板栗因有皮薄仁厚，鲜甜耐味等特点，被历代宫廷所享用。燕山地域内的石城镇西湾子村，漫山生有栗树，百年以上栗树达数百棵，故被称之为“燕山栗源”。
燕山板栗是北京昌平特有的产品，主要的产区是，原北京市昌平区下庄乡，北京市昌平区黑山寨子乡下，两个乡的板栗在中国应该算是最好的了，品种多为，燕红，燕昌等，土质大部分沙土地，大家都知道西瓜长在沙子地，是最甜的，个小，好吃，同理，板栗也一样，还有在河北有几个县的板栗也不错，应该都是长在沙土地上，而不是长在肥沃的土地，肥沃的土地的板栗个子很大，不是特好吃，包起来很费劲，因为板栗里边有一层小薄膜，不是特好包，，再加上本地民风淳朴，忠厚，很少施与化肥，天然成长的成分很大，当然有些极个别的农户为了追求产量采用化肥，但不普遍，如果不信任，可以到当地了解，与其他的产地不一样，，有的产地为了提高产量，在当地政府的领导下，大量的使用化肥，提高产量，从而板栗良莠不齐，不好分辨，甚至没法分辨，应为都是一个味，样子也一样，只有专家能够分辨出来，普通人只能在不知情的情况下，深入其中，盲目食用，虽说对身体没有什么危害，但是长期食用，还是威胁到人们的健康。

罗田板栗简介：
“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。
本县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多，色味独特，产地分布于全县各地，但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。
罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质.所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍.
罗田板栗的独特品质和信誉,吸引了许多外国人.美国澳本大学洛顿教授不远万里来罗田考察,他通过对罗田板栗品种的实地考察后认为,罗田是"世界板栗的基因库",并积极介绍美国企业界人士来中国罗田开发板栗系列产品.日本.加拿大.意大利等国家的专家曾20多次来罗田考察,对其板栗的品质惊叹不已.据说,日本将罗田板栗进口后进行加工处理,制成风味独特板栗食品,并称之为"人参果".
毋庸置疑,罗田板栗已经走向世界.罗田人民不仅仅满足于鲜板栗的生产,他们把目光瞄向了板栗深加工.全县已建起了5个板栗保鲜库和200多个小型罐头厂;下一步计划开发栗甘露煮,速冻板栗肉.板栗粉.板栗果脯.栗羊羹.板栗汁和栗蘑等新产品.等到这批板栗产品问世,罗田成为世界闻名的"板栗王国"将为期不远.
三皇王板栗
属流氓兔集团旗下品牌，产品源于亚热带与暖温带的过渡地带的六安市,该市年降雨量 1100-1500mm,土壤呈酸性，板栗栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一。自80年代后期以来, 三皇王板栗已发展收购板栗50万亩, 1600万株,年产板栗2. 5万吨, 年创产值亿元以上。全国七个板栗生产重点企业之一,被国家林业局命名为"全国名特优经济林板栗品牌"。
三皇王板栗已筛选培育了适合区域栽培的10余个优良板栗品种,目前已初步形成了以早栗子、大腰栗、大曲果、迟栗子等为代表的早、中、晚熟优良品种。实行各品种区域化栽培、形成了上市时间早( 8月节旬-9 月上旬)、产量大、持续时间长的特点,具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点,深受广大消费者的青睐。
三皇王板栗建有华东最大的板栗交易市场－船冲板栗在市场,年板栗交易量达1.5万吨以上,以优惠的政策、低廉的收费标准、良好的市场环境,吸引数以千计的板栗客商前来参与板栗购销,三皇王板栗销往全国22 个省、市(自治区)及港澳台地区,享誉海内外。
随着幼树的逐步挂果及盛果期的到来,未来2-3年内三皇王板栗产量将达到3万吨左右,面临着巨大的销售压力。千方百计地拓展板栗销售渠道,开展板栗贮藏保鲜及产品深加工,延伸产业链,是三皇王板栗品牌生产顺利发展的必由之路。
迁西板栗
“中国板栗属京东，京东板栗属迁西”
迁西县位于燕山南麓，长城脚下，滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史，独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味，产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市，深受国内外消费者喜爱。
迁西板栗外形玲珑，色泽鲜艳，不粘内皮；果仁呈米黄色，糯性强，甘甜芳香，口感极佳；富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，有东方“珍珠”和“紫玉”的美称，被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。
迁西板栗以纯自然的野生状态生长，不施化肥、农药，农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好，糖分高，耐储藏，少有虫蛀。目前，迁西板栗栽培面积达60万亩、3000万株，已全部通过河北省无公害果品产地认证，年产量达到2万吨以上。2004年，迁西县荣获“全国板栗产业十强县特别奖”；2005年，“迁西板栗”证明商标被评为“河北省著名商标”。
信阳板栗
信阳位于我国南北地理分界线上，优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育，农副土特产品种类多，产量大。其中尤以信阳板栗的历史最为悠久，据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。信阳板栗的年产量
达数百万吨，
新县板栗
新县地处大别山腹地，长江淮河分水岭，山场面积广阔，为板栗适生 区，其面积和产量居河南省第一位。现有栗园面积32.4万亩，2001年产板栗1700万公斤。据调查测算，今年板栗产量将达到2000万公斤。2000年4月新县被评为全国名、优、特经济林“板栗之乡”。
新县雨量充沛，土地肥沃，光照充足。特别是环境保护为全国生态示范建设县。良好的自然生态环境使新县板栗具有良好的品质。上市早、个大、皮薄、肉多、口感好为新县板栗赢得了市场的青睐。
邵店板栗

板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。积极引进焦扎、青扎、处署红、十月红等一批优质板栗品种，组织板栗专家根据国际、国内行业先进技术，结合本地实际，制定和完善了《无公害精品板栗示范园标准》、《优质板栗重点生产技术》、《板栗病虫害无公害防治日历》、《板栗标准化生产管理技术操作规程》等四个板栗生产标准。按照典型示范、规模发展的原则，建立市、镇、村三级示范园；组织科技人员深入田间地头，进行面对面培训；对各项目区生产的板栗进行随机抽查，全面建立监控体系，从而促进了项目区板栗标准化生产的不断发展。目前，该市生产的“沭河”牌板栗已被认定为省无公害农产品，邵店镇被中国林科院专家誉为“中国平原板栗第一镇”。
邵店板栗,分油栗,毛栗两大类型。其中邵店大油栗为最好,籽粒大(每市斤40粒左右),色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大等特点。近年来,经两次选种,先后选育新沂九加重、处处红、盘龙栗等单株优良品种，经省验收确定为区域性发展品种,;已在省内外推广。1983年全国出口商品生产基地建设成果展览会上,; 邵店板栗参加展出,获外经贸部荣誉证书。十多年来邵店板栗出口量不断扩大,畅销日本、韩国、新加坡、香港等国家和地区,日本客商点名要邵店大油栗, 邵店板栗在国际市场上取得了很高的声誉,闻名遐迩。 诚挚欢迎广大海内外成功人士前来洽谈出口、加盟招商等事宜！
板栗在广西也有许多 南宁市郊的隆安县有板栗之乡的美名
★ 如果您想了解更多关于板栗的栽培技术和其他更多的相关信息，请查看中国板栗网，
网址为：http://www.banli.net.cn
麻城板栗
湖北麻城盛产板栗,栽培板栗的历史有约1500年之久.板栗品种多，全国板栗之乡。色味独特.主要品种有红光栗、早栗、油栗、羊毛栗等17个品种，早栗果壳红润，肉质松脆，其味甘香；红光栗壳色绯红有光，肉质脆嫩爽口，入食香甜；羊毛栗果壳色紫且有霜色毛茸，生食清香，熟食甜滋；油栗果壳青乌发亮，富有油腻，食之香如桂花，甜似梨怡，为板栗之上品。出口到美国、加拿大、日本、韩国、台湾及东南亚等国家和地区。
麻城市位于大别山区.风景优美,气候宜人.山清水秀之地培育出来的板栗色泽鲜艳,果肉细腻.麻城板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B和脂肪酶等，不仅营养价值高，还具有补肾、治腹、泻（煨食）等功效。
麻城市雨量充沛，土地肥沃，光照充足。特别是环境保护为全国生态示范建设县。良好的自然生态环境使新县板栗具有良好的品质。上市早、个大、皮薄、肉多、口感好为新县板栗赢得了市场的青睐。
安康宁陕板栗
板栗在陕南秦巴山区各县均产，但尤以宁陕大板栗最为有名。宁陕大板栗主要产于陕西秦岭山区的宁陕、柞水、长安、丹凤、山阳、宁陕等县。以宁陕县产量最多，质量最佳，故名。久负盛名的"栗乡"陕西宁陕县各地均出大板栗，以石镇和回龙较多。全县板栗栽培面积5万多亩，其中有3万亩板栗林带，年产量80多万公斤。
宁陕板栗树早在周代已有生长，历史悠久。如今，商洛地区已发展到41．5万亩，建成板栗基地11．4万亩。宁陕大板栗是用家板栗树与野生茅栗树嫁接而成。品种优良，素以颗粒肥大，栗仁丰满，色泽鲜艳，玲珑美观，涩皮易剥，肉质细腻，糯性较强，甘甜芳香，含糖量高，营养丰富而著称于世。生食脆甜，熟食糯香。据林业部1960年考察，在宁陕县梓桥沟发现一棵栗树元老，已200余年，仍健壮旺盛，奉献不已，年产板栗40多公斤。宁陕大板栗，1960年被林业部正式定名为全国优良品种，为众多栗中之佼佼者。1978年，被列入《陕西果树志》；1986年被录入《中国土特产大全》一书；1992年，还被载入《秦巴山区土特名产》一书。由于它的优良品质，不仅是国内市场上的紧俏商品，也是我省传统的大宗出口土特产品。
2005年以来，该县做出了加强林果园丰产管理工作的决定，制定了管理规划，出台了扶持发展政策，加强了技术培训指导，全面加强了以板栗为主的林果园科学管理。目前全县已建成科管丰产板栗园12万亩，其中50亩以上的商品板栗生产基地750块，100亩以上的板栗基地600块，500亩以上的板栗基地39块。

⑺ 和果子那么美，我们一起看看吧！（二）

和果子，光看就让人有种幸福的感觉

前面我们带你了解了和果子的历史

现在

我们继续追寻充满各式各样丰富表情的

和果子世界

首先我们看看和果子有什么类型！

和果子的种类分的非常细，最典型的恐怕也有上百种。

例如：馒头(小麦粉皮包馅的和果子)就有分为 烤馒头 和 蒸馒头 ，而皮及内馅的材料也有很多的种类。

与西洋甜点不同的是，日式甜点使用各类米粉（白玉粉、饼粉、上新粉、上用粉、道明寺粉、本葛粉等等）、豆沙（红豆沙、芸豆沙、枝豆沙、紫芋泥、栗子泥等等）以及植物的花和叶（比如樱花的花和叶都是很常见的和果子材料）。

和果子的型态有非常多种，一般有团子、麻糬、大福、羊羹、馒头、铜锣烧、鲷鱼烧、日式煎饼、最中等等。

大体上可以把和果子分为三类，以成品的状态时含有的水分来分类。

1）成品时含有的水分大约30%-40%以上的被称作 “生果子” 。包含麻糬、红豆饭、蒸馒头、水羊羹、羊羹、铜锣烧、桃山…等。

2）成品果子的含水量为10%-30%之间的被称作 “半生果子” 。石衣、最中、桃山、锦玉…等。其中以“最中”以及研磨小豆用蜜糖成型的“石衣”为代表。

3）成品果子的含水量为10%以下的果子称作 “干果子” 。小麦仙贝、米果、有平糖、盐釜、卵松叶…等。在茶席上使用的“有平糖”为首，“落雁”、“煎饼”、“松饼”、“米花糖”为代表。

另外，和果子还有时节性，比如：

春季 像“草饼”“樱饼”带有草或叶子香气的果子开始热闹起来。“雏果子”、“柏饼”、“粽子”等和各种与仪式关系密切的果子居多。

夏季 使用寒天，葛粉等具有清凉口感材料的果子较有人气。“凉粉”“水羊羹”“蜜豆”等自不用说，用葛粉包裹的小馒头也很受欢迎。

秋季 由于是丰收的季节，因此使用板栗，柿子，芋头等的和果子多登场。

冬季 ，薄皮包裹带馅的馒头和大福就显得很有分量，让人有暖融融的心情和温暖感的这类和果子居多。也是品尝“鲷鱼烧”“今川烧”等的烤果子的好季节。

人的五感包含视觉、味觉、触觉、嗅觉、听觉，不仅仅是在食物上，人类是以这五感生活下来的。

那和果子，也有五感。

「视觉」

以眼睛欣赏和果子的美感及美味。

「味觉」

品尝和果子的美味。

「触觉」

舌头的触感、手拿和果子、切和果子时的手感。

这些是品尝所有食物时都会有的，和果子最特别的是臭觉及听觉的感受…

「嗅觉」

和果子的香气，是来自大自然的恩泽，米、红豆、芋、肉桂、姜、薄荷等散发出来的微妙的芳香。

说到嗅觉，日本人可说是世界第一的民族，从平安时代，传说在暗夜中，虽然穿着衣服，也可以味道判断出是谁，或是香道、猜味道的游戏等，都可以显示出日本人独特的臭觉敏感性。

同时，这种微妙的香味，也发展出与和果子共存的日本茶道，这种超越茶香，却能让人感受  到的寂静的主张。

「听觉」

是在品尝食物的时候所发出的声音，例如，在品尝仙贝时的卡哩卡哩的声音，便能肋长味觉，所以，和果子亦是追求听觉趣味的点心哦！

大体上来说，所有的和果子都是有「铭(名字)」的，根据花鸟风月、四季、和歌、俳句、历史乡土等来取名字。

所以我们又和果子为「铭果」。

例如：某家和果子屋，有红叶形状的和果子取名为「龙田」、「立田」或「立田姬」。这是因为和歌而来。

从和果子的名字来感受季节感及其来由，在心底产生不可思议的回响，这亦是和果子令日本人感到骄傲的地方。

以下是对话日本的老字号和果子店-虎屋。

让你知道怎么样才能更充分地享受吃和果子的乐趣。

Q：和果子、特别是「生果子」的色彩鲜艳丰富而且形状也非常特别卖相十分讨喜，要把它吃掉都觉得事件很可惜的事。

A： 和果子又被誉为「五感的艺术」，看起来美观，吃起来好吃是理所当然的，连用手触碰或是拿牙签去切割时的触感，放入口中时的口感、香气等，全部都是精心制作所层层堆砌而出的杰作。

每一个都有每个的名称，如「春霞」「木练柿」等，同时可想听觉上的享受。

还有，和果子还跟季节有非常密切的相关之处。

将日本的四季所呈现出来的各种时节的自然姿态，反映在这个小小的和果子的形状之中。

Q：那么也就是说如果是春天的话，就是樱花吗？

A：夏天的话就是像这种让人有清凉感的若叶荫，而秋天则是柿子等…。

Q：和果子到底是用什么去做的呢？

A：基本上是用砂糖、红豆、寒天等植物性的材料所做出来的。

不过也有像烧烤点心类会多添加了蛋，这应该是受到南蛮点心的影响吧。

Q:那么简单的素材居然能做出这么样纤细精致的东西出来吗？

A：素材越是简单，对它的品质就越是讲究。

特别是「内馅」是和果子最重要的部分，所使用的 红豆 也需经过严格精选，制作羊羹等不可或缺的 寒天 也跟秉持过去方法不变，精选利用大自然的制法所做成的良品。

砂糖也有各式各样的种类，采用在德岛及香川以古早制法所做成的叫做「和三盆糖」的品质好的东西。

Q：日本特有的色彩及形状都很优美的甜点是从什么时候开始用的呢？

A：据说是在元禄时代（1688～1704）以京都为中心而集大成的。

在江户时代，当时在平民之间凡有一年中的例行活动及婚丧喜庆、探病及有值得庆祝时等都会准备和果子互相赠与。

在江户时代要送给他人甜点时所使用的螺钿贝壳镶嵌装饰的盒子（青贝井笼）

Q：以前的人实际上是怎么点和果子的呢？该不会像现在一样，陈列在橱窗里面吧。

A：让客人参考像是这样子的样本手册，依客人喜好来订做的。

除此之外我们还得知道和果子保存方法等等。

和果子的保存方法及好吃的食用方法。

食用生果子尽可能在最新鲜的时候食用，是使生果子吃起来最美味的秘诀！

放在冰箱冷藏室中，容易使果子变硬、变干燥，所以不建议您这么做。

如果在买的当天要吃的话，只要放在阴凉地方就好了，如果吃不完，冷冻较好，建议您放在让冷气不会直接接触到和果子的密封容器中，要食用的时候，自然解冻就好了。

经过冷冻过后的和果子，建议在解冻后立即食用完毕，千万不要再次冷冻！

盛装和果子的器具，什么样的比较好呢？

盛装和果子的器具有陶器、磁器、金属容器、玻璃、漆器等，器具和和果子的关系，最好是能够显示出彼此优点的最为适当。

例如：漂亮的花卉图案的果子器具，可以配上切的厚厚的羊羹等较朴实的和果子，所以在您准备果子器具的时候，不妨准备较朴实的款式，及有细致图案的款式，在使用的时候会更好搭配！

其他，如夏天感觉的和果子，可以使用玻璃器皿，而根据和果子的不同，也可将庭院里的植物叶子洗干净，将水份擦干后，放上和果子，也很有味道！

最后，还要记得准备分和果子使用的筷子及竹签、小碟子！