樱花清酒

1. 日本清酒品牌排行榜前十名有哪些

一、什么是日本清酒？日本清酒的精米步合数什么意思？日本清酒的酿造工艺？日本清酒有哪些口感？
1.什么是日本清酒？
清酒是一种酿造米酒，日本清酒的原料：米、水源、酵母。
一般酒米品种以山田锦、五百万石、美山锦为佳
水源方面，一个是硬度较高的滩之宫水，用于酿造香气偏淡雅、口感辛辣的酒品；另一个是京都伏见地区的软质水，用于酿制酒质甘甜的甘口酒；现代吟酿酒一般都使用软质水酿造，但不限于伏见地区的。
酵母方面，高级酒吟酿酒一般使用协会9号酵母，发酵产物富含花果香；也有的名酒厂使用地方性酵母或独家培育的酵母。
2.日本清酒的精米步合数？
讲日本清酒不得不提到精米步合也就是精米率，磨过之后的白米，占原本糙米的比例。高级清酒一般使用酒米酿造，且酒米还需要经过精制抛光，磨去米粒的蛋白质和脂肪，只选用其“心白”部分也就是米心。
高级清酒的命名和分级，就是以精米率为标准，精米度数字越小，代表清酒的品质越好，价格越贵（40%左右的精米率要打磨70个小时左右）：
精米率≤50 %的属大吟酿酒；
精米率≤60 %的属吟酿酒；
精米率≤70 %的属本酿造酒。
根据精米步合的程度，把日本清酒分为大吟酿、吟酿、纯米酒和本酿造酒等几种等级，其中大吟酿酒是清酒中等级最高的。
不过评价一款酒的品质高低，除了看精米率，还要看具体工艺、酵母和米曲品质等，并非精米率越低，酒品质量越好。
3.日本清酒的酿造工艺。
目前公认的最上乘工艺是吟酿法，即使用精磨至50%以下的酒米，在低温环境下缓慢发酵制成酒品，这样的酒具有花果、香草等所谓的吟酿香。
4.日本清酒有哪些口感。
传统风格的清酒，香气淡雅，以米香为主，口感上分为辛口和甘口两种。而新式清酒，香气以花果香为主，风味层次较丰富，总体风格甜美清新。
二、日本清酒推荐。
高端日本清酒品牌Juyondai 十四代、Daishichi大七、Isojiman 矶自慢、Hakkaisan 八海山、Kuheji 酿人九平次在国内暂时没有渠道买，就不展开说了。
1.Kikuhime 菊姬-24次取得金赏奖。
菊姬的酿酒原料使用了“酒米之王”山田锦，酿造用水取自白山的冰雪融水，覆盖了纯米酒、吟酿、大吟酿和普通清酒等品类。
菊理媛是菊姬最高档的产品，熟成10年以上，品质高，同时也数量稀少，一年的产量在200瓶左右，价格自然非常昂贵。
2.Kokuryu 黑龙。
黑龙创立于1804年的，是福井县最有名的酒造，同时也是宫内厅采购供皇室使用的清酒。黑龙与菊姬、大七等品牌齐名，是清酒爱好者最向往的品牌之一。近年来，因为德仁天皇好饮黑龙，它也借此机会成为热门清酒品牌。
3.Kubota 久保田。
久保田来自朝日酒造，是日本第三大清酒产区，而久保田是新_酒的代表品牌，在日本饮家的心中有着很高的地位，也是日本酒会的首选，久保田则是本土认可度极高的优质品牌。
4.Dewa-zakura 出羽樱。
出羽樱酒造是日本山形县著名酒造，创立于1893年，与十四代同属山形县代表品牌。山形县有着优质的水源，多出产品质上乘的吟酿酒，出羽樱正是其中一个优质品牌。
入门级的樱花吟酿，使用50%以下的精磨美山锦酒米酿制，呈现出芬芳的水果香气，甜美易饮，也非常适合女生喝。在日本清酒大赛中连续7年获奖，连续18年在美国清酒鉴定会上获得金奖。
5.Hiroki 飞露喜。
飞露喜的无过滤生原酒为清酒爱好者们的“梦幻之酒"，飞露喜的纯米酒、纯米吟酿等单品，连续多年在日本清酒大赛中获得金奖。国内只有飞露喜梅子酒，其他酒类需去日本购买。
6.Dassai 獭祭。
獭祭是一个专做纯米大吟酿的品牌。日本首相安倍晋三曾将獭祭清酒定为国宴用酒，并将其赠予普京和奥巴马。
獭祭算是助长了清酒行业追求精米率的风气。这种风气容易给入门饮家造成一种“精米率越高，酒品品质越好”的错觉，实际上精磨的确有助于去除杂质，提升酒品的纯净度，但并非决定酒品品质的唯一要素。
獭祭50是其品牌经典，在日本长年畅销，也是国内销量最好的一款清酒，属于獭祭的入门级单品。这款酒冰镇后会散发出甜瓜和梨子香味，清新怡人，余韵中夹杂着少许苦味和酒精味，会略感辛辣呛喉，总的来说简单易饮。
7.Kiku-Masamune 菊正宗。
菊正宗酒造于1659年的滩区，被古东京市民称为“天朝酒”的滩之酒很受欢迎，菊正宗产量已经位居行业之首。菊正宗是中国国内市场消费较广的清酒品牌，知名度与人气品牌獭祭不相上下。
菊正宗的产品大部分属于生_酒，类别覆盖了本酿造、吟酿和大吟酿，酿造原料选用了公认的优质酒米山田锦。菊正宗的“辛口生_”酒品口感辛辣，有明显的酒精灼烧感，被称为“男人的酒”。
8.HAKUTSURU 白鹤。
日本清酒界“五大酒藏”之一：白鹤、月桂冠、大关、宝酒造、日本盛，白鹤的产量常年位居第一。白鹤的经典标志就已出现在巴黎世博会上，是日本最早活跃在国际舞台的清酒品牌之一。
9、GEKKEIKAN 月桂冠。
桂冠的多数产品风格偏柔和，是传统中甘口清酒的代表品牌。
高端代表作是凤麟纯米大吟酿，由精磨至35%的山田锦酿制，超特选级别，使用金黄色酒标，外观奢华，香气幽雅，是一款品质上乘的高级清酒。单品纯米酒则主打低端市场，价格亲民，适合推荐给入门饮家。因为价格低廉，月桂冠常常被认为是新手饮家尝鲜的极佳选择

2. 二两清酒樱花现,半为相思半为春。这是什么意思，下句怎么回

这是说喝酒之后的状态，脸颊上因为喝酒脸红了像樱花似的，一半是相思一半的春天到了。
下句可以对：一抹东风绿柳出，多是离人多是别。

3. 口味和颜值都在线的樱花味美食，你吃过哪些

樱花香味比较清淡，清淡到仔细去闻，就感觉有一种非常恬淡的气息在你的鼻尖飘过他家牛蛙锅是特色，我们三个人点了二十只牛蛙，其他基本可以不用点了。特别要提出的，除了牛蛙，最大亮点是奶茶冰粉，第一次喝很是惊艳，跟超辣的牛蛙火锅很配。

春天，是野菜最好的生长期，也是野菜种类最多的时候，喜欢，吃野菜的，不防可以去田地里，自己挖野菜、有荠菜、面条菜、白蒿、马齿笕、蒲公英、钙质比较丰富的另一种是将香椿放入碗中，直接打进鸡蛋搅拌均匀，再放入炒锅煎成鸡蛋饼。过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。此外，莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜。

4. 樱花 清酒 武士刀

这是一个没有，起承转合的故事。
这是一个没有，时代背景的故事。
这个故事里，真正的对手戏只有两个男人。
而围绕在两个男人的故事里，却有一个潜在的女主人公，青窈樱子。
一位普通的酒馆老板娘。
在三年前，早已经安葬在某颗樱花树下。

1 樱花。

它盛放于春夏之间的夜，由南往北依次绽放，若粉色彩云漫于岛之国，若一夜风雨后翌日收起妆艳。从冲绳到九州最后北海，樱花轮回着见证岛之国，爱与悲。

时逢樱花飞舞的季节里，饮清酒三两，提武士刀，足踏木履去往赴死的路上。

他决心于此，无人可奉劝，抬头望去，落樱飘下，如雪纷飞，恍然间又想起那个女人 。

她死的时候，他还在北方，陪伴他的除了如刀割肉的雪，还有一直紧握的武士刀。恐与惊为伴，除了无尽的日夜兼程，便只有无梦的适时沉睡。

名为“流浪”，实为“放逐。”，不仅仅是他的师父将他放逐，还有他赎罪般的自我放逐。

三年，一千零九十五夜，他无法原谅他自己，也无法释怀被放逐的事实。

风起时，他跟他，都知道彼此在互相惦记。

饮酒时，他与他，也都会不约而同想到同一个人。

他和他的那种惦记并非，挂念，思念，而是仇恨与互相埋怨，他们与她，却都是一份纯粹的爱，同时烧灼她的心。

他是一个武士，从冰封北境携刀而归，未脱貂绒，便在入南国后，痴在一颗樱花树下，如同一快顽石，他想起的是那个名为：“青窈樱子”的女人，一个普通的酒馆老板娘。

说起来，这一切遭遇都与那年，月下桌前，一杯清酒有关。

那时候樱子的酒馆被恶人打砸，路过的两人，虽然不相识但却也不约而同的拔刀相助。

现在想来，若未曾，仗义拔刀，便不会相识那个男人，那么故事又是另一番模样。

几年前，他只是一个有剑道天分的浪人。混迹在市井，跟他打架的人从来没赢过。他总是能从对手气身上迅速找饭弱点跟学到招式，以铁叉作刀的他，纵横市井。

直到遇见鸟居，他们才亦师益友，开始所谓的武士道修行。

2 武士刀。

它被烈火与重锤锻造，在汗水的侵蚀中成为武士肢体的一部分。

无论面对千军万马，还是对视强敌，人的心在动，刀一直冰冷，无论是侵于鲜血，还是置于

一场决斗，或赢，刀刃贯穿敌人腹部，或输，刀刃自切入腹。

剖腹自尽是武士自杀最多的一种方式，于是武士刀也称为“死亡之刀”

三月初二日。

他从南方赶来，未净胡须，刀也不佩在身上。他怀里揣着一大块牛肉，手中酒不断灌下腹。

他三步一晃的走进妓院，搂着娼妇大笑着走在街上。他知道有个男人在尾随着看着他，他也知道现在的他，根本配不上武士之名，几日后的决斗有死无生。他已经不再在意那包含荣耀的鸟居之姓，以及那柄武士刀，可这赴死之日终归会到临。

鬼石冰冷注视着放荡形骸的鸟居川。

那个男人站在樱花树下，像尊石神般看着鸟居川的样子，眼睛里没有任何不尊重。他二人早有决斗之约，再此期未至前，鸟居川的人头便还是武士的首级，理当尊之，不应示以不屑。

“三日后樱花树下，你的名字，你的刀，还有头颅。”

“是啊，三日后……三年之际……樱子会来吗？像她所说，化作飘舞的樱花。”

“会的。她的忌日，也是你埋土之时，想来你也应痛快。”

鸟居川推开娼妇，灌下所剩无几的酒水，将空无一物的酒瓶摔碎，腹中的温热让他愈加酒意浑浊，瘫坐在地上时，惊慌的娼妇逃回妓院。两个男人四目相对。

一双眼里是寒冷，另一双眼睛空洞的望着那颗樱花树，鸟居川点了点头，鬼石便抱臂无言转身离开。

“我不在意刀锋生锈，名字最后被人剥夺，我不悔曾割下过的头颅，即使那些败在手下的武士，再次魂归，我也毫不知错。”

“我这提刀走在死亡边缘的前十年与浑噩醉梦里的后三年，唯一不能释怀忘却的便是你啊……青窈樱子，明日我将战败失去姓名，如此也好，希望可以去往天国或地狱前再看你一眼，如同樱花绽放的笑容。”

鬼石走在萧索的长街上，腰间携利刀，他的束发绑巾在风里飘荡。朝向他走来的女人怀中抱着孩子，这个女人是鬼石为数不多的朋友，她知道关于那两个男人的一切，无论是这场相隔三年的决斗，还是关于那个魂归天国的女人靑窈樱子。

“鬼石君。”

“渡边啊……”

“鸟居先生还好吗？”

“还好。依旧老样子，沉迷于剑道，目空一切。”

“我有偷偷去看过他，并没有你说的那样。他……废了。我那是时候就远远看着他，一身破麻布的武士……却还不戴刀，你知道的无论是一刀流，二刀流，罗生流，哪怕是不如流的武士，当他的师父把刀托付于武士，那柄刀便是只能断在战斗中。”

“一个武士不佩刀的那一天就是祭日。”

渡边怀里的孩子突然开始了哭泣，鬼石无奈的微鞠躬离开。

一个武士也好，一个男人也好，能够摧残他内心的，永远不是强大的敌人，而是他自己的自卑，他自己的信仰。关于这场比试，鬼石，肯定不会输，但却又不是真正的赢。杀死一个没有斗志的对手，跟杀死一只毫无反抗之力的蚂蚁，别无两样，蚂蚁尚有求生欲望，鸟居川失去樱子后，还不如一只蚂蚁的求生欲望强大。

鬼石漫步在长街上，远处传来的声音，有勾魂的箫声；娼妇跟嫖客嬉闹着，喧嚣的这条长街，他低着头走的很慢。

要往哪里去才是属于他真正的归途，从十三岁开始流浪，成人之际开始追寻武道，如今十几年时间过去，他没有获得更多，他少了一个友人。

有人说过，一生冗长，得遇两三知己友人足以。

鬼石跟樱子便是这样这种，毫无爱意跟倾慕，单纯的至交友人，他跟她的情谊，打个比喻说，就像是一碗清酒，虽不如烈酒辛辣，酒过三巡仍会微醺。无论樱子对他如何，他是对樱子有爱的。

行至一处食堂，抬头张望，一张酒旗入眼，他想起了樱子送给他的酒壶，也从回忆里想到了云云种种，各不相同。

或许，鬼石他自己都不再清楚，对樱子是怀着一颗怎样的心。

伸手到腰间，解下酒壶想要灌下几口催愁酒，却发现壶内半滴都没有酒。想来也是，他每天都在赶路，走在跟人比试的路上，仅仅一壶清酒，就算不早起敬朝霞，晚来敬明月，口干舌燥冲冲火气一天也是不够的。

3 清酒。

它会使人遗忘，也会使人记起那些深埋内心的记忆。

它只是谷物混合酿制的液体，饮其二两刚好微醺，这是清酒。

比醉更重要的是，陪你曾经醉倒在酒馆的人。

三月九日，夜。

那场决斗，鸟居川逃掉了，他怕，不仅是怕死，还怕死在自己的后辈手中，他整日都携刀而慌慌，最后选择的还是醉倒在娼妇怀里，枕膝而眠，不去想。

他大醉，但有意识的向着约定之地而行。

一位少年身着樱花刺绣服，怀抱着木质武士刀，匆忙的奔行在街上。

风吹悠远，传来酒臭扑鼻。

脚步匆匆的少年撞到了，已经伶仃迷醉的鸟居川，惺忪醉眼看着坐地懊恼的少年，恍惚间仿佛间看到了自己。

“实在抱歉，今天是我的成人礼。”

“啊……无妨，不用在意，你是个武士吗？什么门派的门徒？”

“是的，成人礼后我就可以拥有第一把属于自己的刀了。”少年拍打干净身上的泥土，“之后我会踏上修行之旅，打败所有的武士成立自己的流派。”少年满脸憧憬，鸟居川一脸厌恶。

少年所说的事情，对于鸟居川是曾经真实经历过的，他知道所谓的追逐武道，只不过是痴人说梦声。

“少年，无论什么武道，武士刀都是高山湖泊一泡大尿，你完全没必要去为了所谓的执念浪费岁月，无论是武道还是那把刀都不值得……”鸟居川没有说下去，因为他看到了少年正用冷漠的目光注视着他。

“为什么？要对我说这些？我跟你没仇没怨为什么辱骂我们追寻的武士道？”

“我不是有意毁坏你的梦，而是我的梦早就碎了……”

鸟居川大笑，然后决定去死。

他举起腰间的酒壶，灌入嘴中，狂饮罢了。

踉跄地坐到桥头，解开腰束，坦胸露腹，望向樱花飘落的方向，他预感到一场大雨将要来临。

它吹起口哨，凄凉萧瑟，无奈的举起那柄，早已经不再属于他的刀，刀剑向着自己。

少年震惊，屏息着注视，一个武士切腹。鸟居川眼睛一直望着，樱花树，他手把刀用力的插入腹部，将腹部一字切开。

无月的夜至此飘雨，少年怀抱着木刀跑开，远远的有一个人注视着。

那个人，是等待了整整一天的鬼石。

樱花在飘，清酒满腹，身携两柄武士刀，。

本该提刀赴死的人，走过黑夜，走过雨夜。

他知道，他不会输，他也知道，失去刀的人，找到了一生所爱，可惜为时已晚。

他知道，他将会孤单下去，不会像鸟居先一步见到樱子小姐。

于是，他为鸟居收尸，就埋在樱子小姐沉睡的樱花树下。

许多年后，樱花又开，无人发觉某颗樱花树下，多了一壶清酒与两柄武士刀。

5. 二两清酒樱花现,半为相思半为春什么意思怎么回下句

这是描写女子酒后情形的两句诗。樱花: 指女子酒后脸上的陀红。相思:相思念。春: 青春的活力。二两酒后，她的两腮出现了红晕，是青春勃发还是因为相思呢？
一阵娇弱激心浪，陪者原与成一人。

6. 樱花清酒饮，旧事故人归，什么意思

这个应该是在某个地方喝酒、然后想到以前的事和人、希望回到以前那个场景、或者希望心中那个人回来。意思在提醒或者暗示一些东西吧

7. 樱花和雪梨可以酿酒吗

雪梨酒能生津润燥、清热化痰。主治咳嗽、烦渴、痰热惊狂、噎嗝、便秘等症。

原料：
雪梨200克、白酒400毫升

做法：
1. 将雪梨洗净，去皮核，切成小块放入容器中。
2. 加入白酒，密封。每隔2天搅拌1次，浸泡7天后即成。
3. 每次饮用量以30毫升为宜。

制作注意事项：
1. 白酒不易使用酒精度过高的，会掩盖住水果原有的风味。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。我选用的是高粱酒，因为高粱酒很容易买到，价格也很实惠。你也可以换用其它自己喜欢的轻度米酒、清酒等，尝试不同的风味。
2. 酿酒的容器以玻璃器皿为最佳，不要用铁铜等金属容器。容器要提前洗净晾干。

樱花花色幽香艳丽，枝叶繁茂，具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一。樱花入酒也是充分利用其药用价值，樱花酒有解除疲劳、增进食欲、强身健体的功效。樱花酒怎么做?接下来小编为您介绍樱花酒的做法。
一、樱花酒的做法一
材料：樱花100g，砂糖50g，白酒720ml。
樱花酒的做法步骤如下：
(1)樱花以芳香浓郁的重瓣樱花最好，要在花开到七八成时采摘。
(2)将连蒂采回的樱花冲洗一下，沥干水分。
(3)将准备好的樱花置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
(4)2个月后将樱花取出，酒用布过滤后移装到另一容器中。3个月后即可开始饮用。
二、樱花酒的做法二
材料：带梗关山樱200g、冰糖100g、白酒(清香型)1500ml
樱花酒的做法步骤如下：
(1)带梗关山樱摘取七分开的花苞，流水冲洗净杂质，用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。
(2)大块冰糖研碎，或直接用单晶冰糖。
(3)将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。
(4)倒入白酒，密封，放置两个月后滤掉樱花残渣，三个月后就可饮用。
三、樱花酒的做法三
材料：苹果一个，樱花，酒，冰糖适量
樱花酒的做法步骤如下：将苹果切片，加入樱花、冰糖适量，然后倒入白酒，淹没材料，两个月后过滤装瓶。

8. 樱花清酒饮，旧事故人归。牛郎织女星，鹊桥来相会。

看起来还
不错哦，
后两句，对
前两句，
可以算得上，工整

9. 清酒的保质期多久~~过期了还能喝吗

清酒属于发酵酒，保质期2年左右。

清酒以大米和天然矿泉水为原料，经过制曲、制曲、最终酿造等工艺，通过平行复合发酵，酿造出酒精含量为18的醪液。之后，加入石灰沉淀，压榨清酒得到原酒。然而，清酒不是我们通常看到的清澈透明的葡萄酒。

清酒只使用大米和水作为原料，所以有些人形容它是一种难以置信的大米制成的液体。由于日本不同的地方条件和风俗习惯，清酒已经成为具有浓郁地方特色的代表性酒。

它的代表是日本清酒，日本各地的酿酒学校。更著名的有：兵库县的丹波杜、新潟县的岳后杜、岩手县的杜等。他们是以他们原籍的旧地名命名的。

(9)樱花清酒扩展阅读：

日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段。

杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。

日本清酒15度以上的，都是只有生产日期，没有赏味期限，但是打开以后，建议半年之内喝完，而且要避光放置，不然酒就会变色。酒变色之后，口感也会受影响。

10. 谁用过第三代清酒面膜－樱花酒酿酒粕面膜

楼上那位太一概而论了把.....

这个酒粕面膜我用过 还有牛尔的我也用过
怎么说呢 樱花这个第一次使用，感觉真的好好，又滑又舒服，嫩白我倒不追求，但好象刚做完时真的好白，保湿作用很明显啊，就是有刺痛的感觉，但没过敏红踵等症状。第二次使用，不错。第三次，一般般。用到后面就更一般了

牛尔那个用的时候刚摸上的时候皮肤有些微微的刺痛,因为听人家说过,如果皮肤缺水就会有这样的感觉,是用小喷瓶喷了一些纯净水,大约3分钟左右以后,就没有这样的感觉了,漫漫的面膜干掉了,把在脸上紧紧的(吃水果的时候都不能张开嘴),又坚持了10分钟左右,用温水洗掉,照照镜子,感觉皮肤变得很细,毛孔也变小了,真的很神气~~~,

由于这个面膜很稠,往脸上涂抹的时候会感觉酝不开,没有关系,可以先把手指沾湿,这样效果就好得多

反正樱花的与牛尔的比较起来,比较稀,很好涂抹,也没有刺痛的感觉,很舒服,大约25分钟,脸上的膏体不那么白了

这两个面膜坚持用皮肤是会变得白起来，只是没有收缩毛孔的作用，顺便说一下，我把珍珠粉搀到了面膜里，然后一起涂上，洗净后发现，皮肤变得好嫩好滑，忍不住的自己摸呀摸，是真的好滑，估计是珍珠粉的缘故，而且，皮肤也白了许多，兴奋~~~

总之我比较推荐牛尔的 当然樱花的也不差
希望有帮到mm哈~~