腊梅花人
⑴ 腊梅花可以食用吗
梅树的最初栽培,是以食用梅果为目的的。梅子可以食用(多以果梅),果实含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸和糖等成分。除鲜食外,还可以糖渍,制成蜜饯,也可以酿酒等。有名的夏季饮料酸梅汤,就是用乌梅加糖配制而成的。把配制好的酸梅汤冰镇,是最受人们喜爱的夏季清凉饮料之一。说到冷冻酸梅汤,据传说,慈禧太后很爱喝。那是八国联军侵入中国以后,她逃到西安。一天,她心烦口渴非要酸梅汤不可。当时,到哪里去找冰,御膳房的厨师赶忙派几百人四处寻找,最后终于在一百多里外的山岩洞里,找到了自然冰,才为慈禧太后制成了酸梅汤。用白梅鲜花、檀香粉、面粉加水制成的鲜花汤饼,汤鲜花香,味美无穷。《红楼梦》中也有“梅花香饼”的记载。此外,白米煮粥,待熟,加入梅花,成梅花粥,食之令人口舌生香。
古时,梅是重要的调料之一。古籍中说的“盐梅金鼎美调和”,指的就是以盐梅烹制食物。现在,一些少数民族地区,仍保留着用梅调味的方法。梅果除少量供生食外,一般制成蜜饯和果酱等。海内外享有盛名的奶油话梅,就是用成熟的梅果,经过盐渍、漂洗、烘干后,再用白糖、橘皮制成的糖汁反复浸渍,晒干后再添香草香精加工而成。酸、甜、咸、香融为一体,含在口里,余味无穷。梅果除了可制作话梅外,还可加工成甜梅、渍梅和梅干。另外,也可加工梅醋、梅酱和梅酒。
梅花性平,无毒,味微酸,有疏肝解郁、健脾开胃的功能。梅花因花质细嫩,多入羹肴,以存其色香之特色。一般用10朵梅花,去蒂,去蕊,取瓣待用,如做成梅花玻璃鱿鱼羹、梅花鱼羹火锅等,汤鲜味香,十分雅致。
梅花还可入茶。《红楼梦》中就记载有妙玉用五年前梅花雪水煎茶待客的情景。梅花花蕾蒸馏液,称梅露,直接饮用,能生津止渴,也可与金银花露合用;或将梅花与绿茶、冰糖和在一起用沸水冲泡,可代茶频饮,具有舒肝理气、健脾开胃之效。健康人服用,也能增进食欲,振奋精神。
⑵ 腊梅花的气质
腊梅花,在寒冷的季节,在无人的角落,孤寂又淡然地独自芬芳,似乎不在乎人驻足,不期望人欣赏,或者是不希望人打扰,不允许人亵渎。腊梅花也许是适合严冬里凌寒独自开的,不凑万紫千红的热闹,不求花团锦簇的艳丽,姿态淡淡浅浅、坦然自若、不卑不亢,冷清里见风姿,柔和里见风韵,低调里见风骨。
腊梅花有一种特立独行又无欲无求的气质,安静中透出高贵,淡然中显出优雅。
腊梅花株,远看毫不起眼,不引人注意,走近才看见满树的花苞错落有致,零落开放的花朵一丛丛或三两朵聚一起,褐色无叶的树枝上星罗棋布的黄色很是惊艳,幽幽的香气沁人心脾。
细看一朵朵黄花,小而精致,每一朵花的姿态和角度似乎都不同,半开半合或者微微开放或者全然开放,三三两两零零落落次第地开着,朝着不同的方向,开着不同的节奏,低眉颔首的多,全都没有肆意伸展的夸张模样和张扬姿态,即使盛开的花朵也像是收敛着花瓣,像含羞的姑娘,含蓄而不奔放,高雅而不俗艳,娇俏而不媚人。
⑶ 桂花和腊梅花代表人的什么意思
梅常被民间作为传春报喜的吉祥象征,梅花是岁寒三友之一,自古以来,人们都赞美她的傲雪精神,她的孤独的不与百花争春的高洁的美。所以,她象征高洁、坚强的人。
一:、隐者高士 疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏
二、霜美人、雪美人、冷美人 家住寒溪曲,梅花杂暖春,学妆如小女,聚笑发丹唇
三、高风亮节的人 天然根性异,万物尽难陪。自古承春早,严冬斗雪开
名誉
二十四番花信之首的梅花,冰枝嫩绿,疏影清雅,花色美秀,幽香宜人花期独早,“万花敢向雪中出,一树独先天下春。”被誉为花魁。“遥知不是雪,唯有暗香来”的崇高品格和坚贞气节,象征我们龙的传人之精神。梅花培植起于商代,距今已有近四千年历史。梅是花中寿星,我国不少地区尚有千年古梅,湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋梅,至今还在岁岁作花。梅花斗雪吐艳,凌寒留香,铁骨冰心,高风亮节的形象,鼓励着人们自强不息,坚忍不拔地去迎接春的到来。“风雨送春归,飞雪迎春到,已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏,俏也不争春,只把春来报待到山花烂漫时,她在从中笑”。
秋桂如金,代表“收获”。
桂花的花语——“吸入你的气息”,永伴佳人。
桂花的象征意义——“吉祥”的象征。
桂树可是香满天下,誉满天下的室树,是崇高美好的,“吉祥”的象征。
因“桂”谐音“贵”,所以桂花又有荣华富贵的寓意,有些地方的习俗新娘子要带桂花,则是寓意“早生贵子”。
在“桂花酒”的传说里,善良的仙酒娘子感动了月宫里管理桂树的吴刚大仙,才把桂花酒传向人间。所以桂花又有了“收获”的寓意。
关于桂花
据记载,中国桂花树栽培历史达2500年以上。春秋战国时期的《山海经•南山经》提到的招摇之山多桂。自汉代至魏晋南北朝时期,桂花成为名贵的花卉与贡品,并成为美好事物的象征。
另外,有关桂花的神话也是广为流传。相传,月中有桂树,高五百丈。汉朝河西人吴刚,因学仙时,不遵道规,被罚至月中伐桂,但此树随砍随合,总不能伐倒。千万年过去了,吴刚总是每日辛勤伐树不止,而那棵神奇的桂树却依然如故,生机勃勃,每临中秋,馨香四溢。只有中秋这一天,吴刚才在树下稍事休息,与人间共度团圆佳节。
当然,有关桂花的诗句就更多了。在李清照《拥鸽天•桂花》中就描写到:暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。可以说,花语是人类赋予鲜花的情感。这些吟咏桂花的诗句和传说正是人类赋予桂花的美好情感。
所以,桂花的花语也就与此相关。桂花的花语和寓意为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”,凡仕途得志,飞黄腾达者谓之“折桂”。
⑷ 腊梅的用途
1、园林
腊梅在百花凋零的隆冬绽蕾,斗寒傲霜,表现了中华民族在强暴面前永不屈服的性格,给人以精神的启迪,美的享受。它利于庭院栽植,又适作古桩盆景和插花与造型艺术,是冬季赏花的理想名贵花木。
3、制高级香料
腊梅不仅是观赏花木,其花含有芳樟醇、龙脑、桉叶素、蒎烯、倍半萜醇等多种芳香物,是制高级花茶的香花之一。它提炼而成的高级香料,在国际市场上1000克相当于5000克黄金的价格。
4、食品
李时珍在《本草纲目》中说:“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。
⑸ 腊梅花正常人能喝吗
可以。腊梅花辛甘,微苦性凉小毒,具有清热解毒,理气开郁的功效,腊梅花泡水喝和可以治疗咳嗽、胃痛。
⑹ 腊梅花的作用
蜡梅,又称腊梅、雪里花、黄梅花、雪梅、冬梅。因其花瓣蜡质且花开腊月而得名。其抗风耐寒、梅雪争春的景象常被许多诗人、歌者、画者做为吟唱、绘画的题材,深受人们喜欢。
蜡梅先花后叶,花形细巧玲珑,色淡黄,给人以清新淡雅之感。因其花开时呈欲开还闭、张口向下,似“金钟吊挂”之态,因此又名金钟梅。于百花凋零的寒冬凌寒开放,别是一番景致,具有独特的观赏价值。常被人们用于盆景打造或庭院种植。亦有人将野外蜡梅连枝摘来,插于花瓶,美化居室,平添了一番雅致。
蜡梅不仅具有极高的观赏价值,还有很好的药用功效。其花期在11月中旬至次年3月。开放之初即将其花蕾采来,反复烘焙至金黄色全干,收存,备用。亦可鲜用。其性凉,味甘、辛。归肺、胃经。有清热解暑、生津开胃、理气散郁、解毒生肌、消炎止咳等功效。多用于治疗暑热烦渴、头晕、气郁胸闷、咽喉肿痛、百日咳、小儿麻疹、烫火伤、冻疮等。可内服,可外用。内服以3—9克煎服;外用适量,浸油涂或滴耳。
清凉解暑 镇静安神 蜡梅有清凉解暑,生津除烦,开胃散郁的功效。对夏季带来的暑热口渴、烦躁不安有很好的疗效。可取适量蜡梅以沸水冲泡,代茶饮,具有清凉解暑、镇静安神的作用。此功效《纲目》有载。
舒肝解郁 理气开胃 蜡梅有理气开郁的功效。对治疗心烦口渴、气郁胃闷有很好的作用。可取适量粳米熬至烂熟,再加入适量蜡梅花瓣,稍煮,即加糖食用。有舒肝理气、健脾开胃的作用。适用于肝胃气痛、食欲不振、郁闷不舒。
治咽喉肿痛 百日咳 蜡梅有解毒消炎、消肿止痛的功效。可用于治疗咽喉肿痛、久咳不止。此时可取蜡梅花9克,泡水冲服。此方源自《贵州民间草药》。
治汤火烫伤 麻疹 蜡梅花有解毒消炎、活血生肌、消肿止痛的功效。可用于治疗汤火烫伤、麻疹。取蜡梅花适量,以茶油浸,涂擦患处。
墙角数枝梅,凌寒独自开,蜡梅不仅具有傲雪之姿,还具清新淡雅之风,更兼去病除疾之好,何其美!

⑺ 腊梅花具有什么样的精神
腊梅花象征坚韧不拔,百折不挠,凌寒独立,自强不息的精神品质。作为岁寒版三友之一,亦是权四君子之一,它以及其富有张力且明媚的色彩成为冬日一道瑰丽的风景线。
梅花以它的坚贞不渝、高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。因此人们总是用梅花比喻 拥有傲骨之风、生性高洁、 不畏艰难、 顽强不息、不屈不挠、 贫寒却有德行的人。

(7)腊梅花人扩展阅读:
生活习性:
适应性强,喜湿润和阳光充足的环境。较耐寒,冬季气温不低于-15℃就能安全过冬,耐旱和耐半阴,有“旱不死的腊梅”之说,怕风、忌水湿,发枝力强,耐修剪。
喜疏松、深厚、排水良好的中性或微酸性砂质壤土。生长适温10~15℃。冬季耐-15℃低温,但花期遇-10℃以下低温,开放的花朵就会受冻害。发枝力强,耐修剪。
野生于山东、江苏、安徽、浙江、福建、江西、湖南、湖北、河南、陕西、四川、贵州、云南等省;广西、广东等省区均有栽培。生于山地林中。日本、朝鲜和欧洲、美洲均有引种栽培。
⑻ 腊梅是什么花这种花该如何种
种植之前需要先催芽,先把种子放在温水里浸泡一段时间,然后把沉下了的种子选取出来,漂浮起来的种子代表死亡的,沉下去的种子才可以发芽。腊梅也是有果实和种子的,不过非常少见,因此不被大家所熟知。而腊梅要想结种子也是需要一定的条件的,一般树龄比较大的腊梅树比较容易结种子,但结种子同时也需要一定的环境条件,腊梅有着很高的观赏价值,很多人都想播种腊梅,但是不知道腊梅怎么播种,平时可以在春季2~3月种植腊梅,在这个时间段里,不管是温度还是气候,都可以促使腊梅的种子快速生根发芽。

⑼ 腊梅花的特点
腊梅花的特点嘛,在它的食用与药用价值
李时珍在《本草纲目》中说:“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。
腊梅鱼头汤:腊梅花10朵,鱼头750克,各种调料适量,鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖,后加入调料,调好口味后再放入腊梅花瓣,即可食用。
腊梅烩牛肉条:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中,煎成两面嫩黄时,放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等,大火烧开,煮半小时,然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣,即可食用。
腊梅炖豆腐:腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。
梅花粥 : 取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。
现代药理分析,腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为:腊梅花味微甘、辛、凉,有解暑生津,开胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效
⑽ 夏天,腊梅花怎么养
这种情况应抄该是水较多了。袭因为腊梅耐旱怕涝,如浇水过多,土壤过于潮湿,,植株生长不良,影响花芽分化。盆栽以保持土壤半墒状态为宜。花前及盛花期,尤其要注意浇水必须适量,水多易落花落蕾,水少则花开得不整齐。另外还有保持光照充足,一年四季都应放在向阳处给予充足的阳光,这样才能花多色艳。
腊梅施肥,以磷、钾肥为主,氮肥适量,三种肥料的大体比例是2:1:0.5.这样施肥,腊梅开的花大、花多,而且味浓香。
