樱花芒果慕斯

『壹』 如何制作慕斯蛋糕

1.做出八寸气氛蛋糕，放凉一分为二！没有烤箱的可以买现成的蛋糕或手指饼干做垫底！2.做慕斯糊，把牛奶倒入吉利丁泡软，橙汁隔水加热到60度加入吉利丁搅拌均匀，放凉待用！把糖放在淡奶油中打发成六七分，也就是可以缓缓流动就可以了，加入放凉的橙汁和吉利丁混合液用打蛋器搅拌几下均匀就可以了！3.时间到了，要想做出镜面效果，就用橙汁加吉利丁加热后的混合液淋到表面再冷藏半小时就可以脱膜！4.用电吹风把蛋糕四周吹热就用手慢慢的推出就可以呈现惊喜了。大功告成了。

『贰』 自制慕斯蛋糕最简单的做法

制作方式：

食物：白砂糖、鲜奶油

味儿：甜

制做流程：

1、将4个蛋清打撒、用电动打蛋器一直打，直至鸡蛋清上边有一小层的小小泡沫。

2、放一点点盐、一滴白米醋、一勺糖，再次打蛋清。

3、打进有点儿稠的情况下，便是觉得你打的鸡蛋清像沐浴露的沫子一样，再加一勺糖，再次打。

4、比第三步中的蛋清更稠了的情况下添加一勺糖、再次打。

简单的慕斯蛋糕的做法

5、打大概10分钟、尝试用电动打蛋器将你打的鸡蛋清挑动，假如鸡蛋清可以立起来就表明你的鲜奶油早已打好啦。

食物

戚风蛋糕底，紫红薯幕斯馅，装饰设计

流程

1.原材料：戚风蛋糕底：生鸡蛋2个，白糖30克，低筋粉50克，食用油35克。具体方法点一下这儿。紫红薯幕斯馅：紫红薯300克(筛粉后)，鲜奶油250Ml，白糖90克，牛乳200克，吉利丁18克。装饰设计：白巧克力50克上下，银珠少量，鲜奶油少量，草莓苗

1、紫红薯清洗削皮，上锅煮熟，木筷叉透为熟。凉牛乳泡吉利丁。紫红薯打坏，筛粉预留。这一全过程很麻烦啊。

2、海棉面浆打好，用锡箔纸包起来花型图案穆斯圈，将面浆倒进。小烤箱，180度，烤15分钟上下就可以。公布放凉。将泡有吉利丁的牛奶加热，渐渐地拌和，至吉利丁融化，添加紫薯泥，搅拌均匀。

3、紫红薯鲜奶油糊搅拌均匀，刚开始打发淡奶油。将鲜奶油倒进盆中，用打蛋器打成6成发，便是绘制纹路不易消退才行，添加紫红薯鲜奶油糊，搅拌均匀。

4、紫红薯鲜奶油糊搅拌均匀，刚开始打发淡奶油。将鲜奶油倒进盆中，用打蛋器打成6成发，便是绘制纹路不易消退才行，添加紫红薯鲜奶油糊，搅拌均匀。

简单的慕斯蛋糕的做法

5、白色巧克力融化，用汤勺或是裱花嘴挤在边沿部位，让它随意消沉，产生滴柱样子。我这个用的是蛋糕裱花笔，装的朱古力，花朵一部分是标准点上五个朱古力点，用木签往里拉一下，拉出滥情。正中间放一粒银珠当滥情。草莓苗奸险小人：草莓苗顶端切除，一分为二，裱花嘴装上小圆孔花嘴，装上鲜奶油，挤上一圈，沾到草莓苗底，再换花嘴挤上一个圆溜溜脑壳，再沾到另一点草莓苗角，当遮阳帽。用朱古力绘制双眼、嘴唇。遮阳帽顶部挤上点乳白色的鲜奶油装点。

『叁』 慕斯怎么做

【心形奶油芒果慕斯蛋糕】

戚风蛋糕食材：鸡蛋5个、牛奶72g、玉米油28g、低筋面粉90g、白糖60g；

芒果慕斯食材：芒果400g、酸奶90g、牛奶60g、吉利丁片15g、凉白开50g、淡奶油300g、白糖30g、红心火龙果汁几滴；

模具：阳晨樱花方形烤盘、阳晨心形慕斯模

制作过程：

『肆』 浪漫的樱花慕斯蛋糕，究竟该如何去制作呢

用小火将芒果泥略微加热，芒果泥里加入吉利丁粉20g，并不停搅拌，使吉利丁粉均匀溶解。加热到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之后，将芒果溶液放在一边放凉芒果去皮放入榨汁机中，榨成芒果泥放入两个碗中，一个大碗放三分之二的芒果泥，一个小碗放三分之一的芒果泥。泡发好的吉利丁片取10克放入碗中隔水融化，倒入大碗的芒果泥中。

配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。碗中放入奶油奶酪170克顺着一个方向搅拌一下，再放入糖粉35克、酸奶45克、香草精2克顺着一个方向搅拌均匀放入融化好的吉利丁3克，最后放入打发到5分的淡奶油70克再次顺着一个方向搅拌。

『伍』 颜值超高又适合送人的零食，你知道哪些

饼干、花生酥、巧克力豆、蛋糕卷、披萨等。160g黄油切成小方块，软化后用打蛋器打至顺滑的半固体状；定型之后，趁热切糖。如果放冷了切，糖会切碎。没有冷透的糖比较粘牙，等糖冷却后便会有脆脆的口感。加了新鲜蓝莓在里面，不仅酸酸甜甜给蛋糕口感增添了层次感；爆浆的蓝莓那紫色的汁液混合着香甜的蛋糕，视觉上也很好看。

很多人去上海一定要品尝地道的蝴蝶酥，可是，最好的蝴蝶酥排长队都不一定吃得到。樱花总是给人一种浪漫的感觉，一树樱红，花瓣点点，在长长短短的春词中韵律飞扬。鸡蛋3枚、低筋面粉145克（可用米粉或细玉米面）、糖50克、黄油35克（可用玉米油或葵花籽油）、泡打粉8克、牛奶100克。再继续挤出6个圆点拼在一起，成花朵形状，花生米用刀压碎，撒在花朵中间。放入烤箱中，用上170摄氏度，下150摄氏度的炉温烤15分钟左右，取出来就可以装盘了。

坚果类大礼包。既好吃又有营养。不过不太适合吃货女王 适合经常健身的妹子，营养搭配还能补充自身的营养。

『陆』 动漫里的人物喜欢的甜点

有很多呀
比如：
百变小樱魔术卡：
木之本樱——面食、甜食、松饼、蛋卷炒饭、面类
李莓铃——胡麻团子 寿司 饭团 杏仁蛋糕

黑执事：
塞巴斯蒂安——柠檬蛋白酥皮派
水果派蛋糕
玉米粉蛋糕
苹果葡萄干香浓派
蓝莓烘烤布丁
芒果慕斯
圣诞布丁
巧克力蛋糕
维多利亚海绵蛋糕 梦色糕点师：巧克力水果蛋糕卷，巧克力，迷你巧克力巧克力礼服，草莓蛋挞，地戒巧克力蛋糕，布丁，玫瑰蛋糕，抹茶巧克力饼，千层饼，奶酪糕点 ，钢琴的蛋糕，爱”为主题的巧克力糕点

求最佳，求赞

『柒』 下午茶点心有哪些

下午茶是一种由国外流行到国内的一种茶饮方式，特别是英国，他们习惯在繁忙的下午给自己一点放松的时间，喝杯咖啡、吃份甜点，他们可以在这个时候谈生意或者放松自己。很多人好奇英式的下午茶点心有哪些，简单的有三明治、司康饼、蛋糕等等。本文为大家详细的介绍了这方面内容，来看看吧。


一、三明治


三明治一般在最下层，以咸味为主，可做成长条形，或小三角形，但无论什么形状，都必须是手指尺寸(Finger


Sandwiches)。最不能缺少的口味有黄瓜、CreamCheese、苏格兰烟熏三文鱼与切碎的白煮鸡蛋。

黄瓜三明治

火腿三明治

芝士三明治

烟熏肉三明治

蔬菜三明治

三文鱼三明治

蔓越莓三明治

二、司康饼

中间层一般放司康饼(scone)，又称英式松饼，是整个茶点的点睛之笔，司康饼的黄金搭档就是奶油和果酱。正宗的英式下午茶会指定选用英国德文郡出产的奶油，而果酱主要是指草莓果酱，还有常见的还有覆盆子酱、蔓越莓酱等等。

奶油司康饼

奶油果酱司康饼

奶酪培根司康饼

抹茶红豆司康饼

蔓越莓司康饼

蓝莓司康饼

巧克力碎司康饼

可可麦圈司康饼

酒酿桂圆司康饼

红提司康饼

黑提司康饼

蜂蜜司康饼

三、甜点

下午茶最上层，通常放甜点，一般有蛋糕、慕斯、马卡龙、水果挞等，不过，在文章开头的介绍中提到，传统下午茶没有纸杯蛋糕、马卡龙等流行甜点。

抹茶蛋糕

提拉米苏

红丝绒蛋糕

马卡龙

覆盆子马卡龙

星空马卡龙

杯子蛋糕

奥利奥杯子蛋糕

方糖杯子蛋糕

花形杯子蛋糕

奶油杯子蛋糕

巧克力酱杯子蛋糕

巧克力碎杯子蛋糕

水果杯子蛋糕

水果挞

草莓挞

覆盆子挞

蓝莓挞

芒果挞

猕猴桃挞

苹果挞

水果汇挞

慕斯蛋糕

蓝莓慕斯

芒果慕斯

毛豆慕斯

抹茶慕斯

巧克力慕斯

乳酪慕斯

杏仁慕斯

樱花慕斯

芝士慕斯

小提示：英式茶点吃法——传统的吃法是从下往上，从咸到甜。从三明治吃起，直接用手拿着吃即可，一般不使用刀叉。司康饼因为比较松软，所以不能用刀切，也不能像吃汉堡一样抱着啃，正确的吃法是：直接用手掰成两半，然后用小勺舀出奶油和果酱抹在司康饼上，直接送进嘴里。

『捌』 慕斯蛋糕用什么水果铺面好

芒果、草莓这类水果，比较常见，都可以用来作为慕斯蛋糕铺面使用。
最近还有一些用樱花、葡萄做铺面的 这些都可以。