挑选梅花鹿

1. 幼年梅花鹿有角和斑点吗

幼年梅花鹿有角和斑点。

梅花鹿的毛色会随着季节改变而产生变化，1年换2次毛，当从冬毛换成夏毛时，它身上有一部分毛的白色素会很多，所以这时看到的梅花斑就会非常明显。

当从夏茅换成冬毛的时候，整个毛皮就会呈现出褐色的状态，而且毛又长又厚，这时梅花斑就看不到了。鹿角会定期脱落，每到第2年鹿角都会自己进行脱落，然后再长出新的鹿茸。

幼年梅花鹿养殖方法：

一、养殖技术

1、梅花鹿和其它的家畜不同，养殖时一定要注意科学，必须要有技术，科学的养殖技术是保证梅花鹿品质与提高经济效益的重要因素。

2、养殖梅花鹿一定要从实际出发，了解梅花鹿的生活习性，进行各种各样的学习。

3、可以查阅关于梅花鹿养殖技术的书籍，掌握养殖技术，提高生产。

二、养殖场地

1、梅花鹿的鹿场一定要建在地势较高、干燥、背风向阳且水源充足，水质干净，排灌良好的地方。由于梅花鹿是一种比较活跃的动物，所以养殖时一定不能过密，必须保证每头梅花鹿至少都有3平方米的空间。

2、设置运动场，在运动场上可以铺上水泥或者是木板，这样有利于粪便清理。

3、梅花鹿比较擅长跳跃，鹿场周围的围栏一定要在4米以上，这样可以防止梅花鹿跳跃逃走，一定不能在有过牛羊病的地方上建鹿场。

三、饲料准备

1、在养殖梅花鹿前一定要先考虑好饲料来源，对于平常而言，大多数人工养殖的梅花鹿所需的饲料非常容易解决。

2、对于养殖户来说，一定要尽量降低养殖成本，获得良好的经济效益，可以选择当地的、价格低的并且资源充足的饲料。

3、注意霉变变质的饲料一定不能饲喂，而且不能盲目饲喂，否则会适得其反。

四、选种引种

1、选择一个优良的梅花鹿品种是最基础的，优良品种可以让养殖过程变得轻松，一定要挑选抗病性强，没有前科病害，性格活跃，生产性能高的品种。

2、一定要全面了解该品种，根据市场价格以及市场需求确定品种，而且还要注意年龄、生长状况、繁殖能力等一系列条件。

2. 如何挑选梅花鹿茸

一、最简单有效的方法就是看茸毛。梅花鹿的鹿茸无论是鲜茸还是干鹿茸片都有个典型的特点：茸毛稀疏，有规则，并且发细发软，这几个特点缺一不可。其次最常见的以次充好现象是商家为了冒充梅花鹿茸特意修剪过的茸毛，这种鹿茸片多半有修剪得痕迹，而且多半都不符合茸毛均匀的特点。二、鲜茸看颜色和形状。鲜茸比较好区分，梅花鹿的鲜茸是黄褐色的，整根儿茸颜色形状均匀，茸质嫩，头茬二杠茸价值最高。其次梅花鹿一年割两次鹿茸，头茬茸的茸质要比二茬茸高，区别的方法主要是看有无花皮线即可，二茬茸一般都有一条花皮线。

3. 养殖梅花鹿

梅花鹿是国家一类保护动物，毛色艳丽，在全身呈红棕色的被毛上，有序地分布点点白斑，状如梅花，因而得名。梅花鹿全身是宝，茸、角、齿、骨、肉、髓、脑、精、血、肾、胆、皮、粪、胎均可入药。尤其是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，能够调节机体的新陈代谢，增强生理机能，特别是对年老体衰、病弱无力的人，在恢复体质、强筋健体方面有着明显的效果，是我国传统名贵中药。近年来，鹿茸及鹿产品国际贸易量不断扩大，在韩国、日本、东南亚一带国家和港澳地区十分畅销，价格不断提高，梅花鹿养殖经济效益十分显著，是发展高效畜牧业的理想项目。
一、基本特性
梅花鹿怕热不怕冷，适宜温度8℃-25℃。温度升高时，即躲在鹿房或树荫下，气温下降到-5℃～－10℃时，仍能自由活动，并不影响其采食。喜雨雪，爱清洁。胆小怕惊，喜过群居生活。仔鹿成活率高，生长发育迅速，一年后，公鹿可达50公斤以上。性成熟早，公母鹿1.5岁可配种，3岁～4岁繁殖力最强。争强好动，感觉灵敏。在配种季节，公母鹿间常互相角斗，争胜好强，如不及时赶开，会造成死亡。公鹿每年2月-7月长鹿茸时，则变得温顺，行动小心。鹿的嗅觉、听觉、视觉发达，感觉灵敏，遇到突然声响及意外情况常出现“炸群”。
二、 饲养管理
梅花鹿是复胃的草食性动物，各种多汁饲料都可饲喂，另外再适当补以谷物、豆类等精饲料和矿物质饲料。最喜食橡树叶、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麦秸等。
1． 饲料调制 将 粗饲料铡短粉碎成草粉即可。为改善饲料品质，提高消化率，对玉米秸、稻草、麦秸等进行氨化处理。方法：将3%-5%尿素水溶液均匀地喷洒在秸秆上，堆于水泥地面或坚实的土地上，用聚乙稀塑料薄膜封严，四周边缘压以黄土。在20℃气温下，3周可以使秸杆堆内温度升高到40℃-60℃，时揭开薄膜，使氨气充分散发掉，便可使用。用氨化秸秆喂鹿消化率可提高10%以上。青粗饲料，其中氨化饲料可占一半以上，混合后喂给，以免挑食。精饲料为玉米60%、麸皮20%、饼类20%，另加适量面粉和食盐。
2．饲养管理 （1）公鹿1月—3月下旬为长茸初期，4月-8月为长茸期，8月下旬-11月中旬为配种期，11月下旬-1月中旬为恢复期。在长茸期、恢复期和配种期日喂量掌握在3公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁饲料1公斤-1.5公斤，青粗饲料2公斤-3公斤，每日喂2次。配种期适当多给些多汁青绿饲料。长茸期日喂量7公斤-8公斤，其中精料2公斤-3公斤，多汁饲料2公斤-3公斤，青粗饲料3公斤-4公斤，每日2次-3次。（2）母鹿怀孕期要供给营养充足的饲料，后期多给体积小、质优、适口性强的饲料，日喂量3.2公斤-4.5公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁饲料1公斤，青粗饲料1公斤-1.2公斤。分娩后，哺乳期饲料要含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。日喂料5.7公斤-7.5公斤，其中精料1.2公斤-1.5公斤，多汁饲料1.2公斤-2公斤，青粗饲料3公斤-4公斤，并有充足的石粉和食盐，精料日喂2次-3次，青粗饲料可让其自由采食。鹿舍要清洁、安静，不要惊吓和强行驱赶怀孕母鹿，以防生病和流产。仔鹿产下后，应将其身上粘液擦干，使其尽快吃上初乳，然后编好耳号。仔鹿哺乳期可自然哺乳，也可人工哺乳。人工哺乳必须让仔鹿吃上初乳。日喂量2.5公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁饲料0.5公斤，青粗饲料1公斤-2公斤，并有适量石粉和食盐。有条件的可组织放牧，公母分群管理，以防早配。
三、适时配种，提高繁活率
选择茸大、生长快、质量好的鹿作种鹿。梅花鹿1.5岁开始性成熟，2岁半-3岁配种较好。母鹿9月-10月发情，发情时兴奋不安，眼角流粘液，气味异常，常“吱吱”鸣叫，阴部粘液增多，喜接近公鹿。发情配种时，要防止公鹿角斗，最好采取小群配种方式，以4头-5头母鹿、1头鹿为一小群，到一定时间换小群中的公鹿，这样容易准胎。
四、科学收茸
鹿茸长到第3年才能收获，以后产量逐年提高。收茸必须讲究科学，还要有熟练的技术。收茸时，注意保护鹿茸，防止碰坏，降低品质。收茸时，首先用麻醉枪将其麻醉倒地、保定好。做到抓鹿稳、下锯轻、锯茸快，锯后在锯口上散止血粉。1半月后可收二茬茸，但在8月中旬前收完，以利伤口早日愈合。割茸季节阴雨天较多，为防止鹿茸腐败变质，可进行烘干处理。
此外，经济账，建议咨询当地或者周边的鹿产品市场行情进行测算

4. 梅花肉怎么挑选

首先是看。一看鹿肉皮有没有红点，有红点就不能买，没有红点的才是好的。二看肌肉，好的鹿肉为均匀的红色，且带有明显光泽；不好的鹿肉颜色稍微暗淡一些。三看脂肪，好的鹿肉脂肪为白色或者是淡黄色，不好的鹿肉脂肪无光泽或者为绿色。

其次就是闻气味。新鲜的鹿肉气味是正常的肉味，差一些的鹿肉会有一股难闻的气味，有的会有泛酸的气味。

最后是摸。摸也分两种，一个是摸弹性，用手指轻轻按压鹿肉，能够立即恢复原状的，为好肉；差一些的恢复得比较慢甚至是不能恢复。另外一个是摸黏度，好的鹿肉表面微干或者微湿，不黏手；差一点的鹿肉表面干燥或者粘手。有些注水的鹿肉也不黏手，但是表面很湿。

拓展资料：

梅花鹿（学名：Cervus nippon）是一种中小型鹿，体长125至145厘米，尾长12至13厘米，肩高70至95厘米，体重70至100千克。毛色夏季为栗红色，有许多白斑，状似梅花；冬季为烟褐色，白斑不显著。颈部有鬣毛。雄性角长达30至66厘米。

梅花鹿群居性不强，雄鹿往往是独自生活，活动时间集中在早晨和黄昏，生活区域随着季节的变化而改变，春季多在半阴坡，夏秋季迁到阴坡的林缘地带，冬季则喜欢在温暖的阳坡，主要以草、水果、草本植物、树芽、树、农作物为食。种群主要分布在俄罗斯东部、日本和中国。是中国国家一级保护动物，列入世界自然保护联盟（IUCN）2015年《濒危物种红色名录》ver 3.1——低危（LC）

5. 鹿茸怎么挑选

鹿茸从大方向来说分为两种，也就是梅花鹿茸和马鹿鹿茸。
1、看颜色。梅花鹿的鹿茸从颜色上看是红黄色，没有多余的颜色以及斑点，马鹿和驯鹿茸的颜色发黑，杂质斑点较多
2、看形状。梅花鹿茸形状均匀分布，多为二杠茸（两个叉），马鹿和驯鹿茸形状不均匀，略微畸形，形态比较多样，有三叉和四叉。
3、看茸毛。梅花鹿的茸毛细且较软，马鹿驯鹿的茸毛发粗，比较稀疏。
品质来说，梅花鹿的二杠鹿茸要比马鹿驯鹿的鹿茸任何一个品质都好很多，价格上也会高于马鹿驯鹿茸

6. 如何挑选梅花鹿

梅花鹿可以从毛色、眼睛、角基、分叉四个方面来判断鹿的年龄：角基：鹿茸是从鹿额骨上的角基生长出来的。角基由前额部的突起形成，其皮肤、血管、神经和骨骼都与头部紧密相连，形成一个整体，成为鹿茸生长的基础，属于鹿角中不脱落的部分，角基越浅越矮年龄就越大，底座越矮的鹿年龄就越大，底座越高的鹿就越年幼。 毛色：梅花鹿的毛色会随着季节的变化会变成不同的颜色，栗棕色，白色斑点不显，尾下部为白色，腹毛淡棕，总的来说年幼的梅花鹿毛色浅，年老的梅花鹿毛色深。
眼睛：梅花鹿的眼睛又大又圆，年幼的梅花鹿眼神比较清澈，而年老的梅花鹿眼神比较暗淡。
分叉：最后可以通过梅花鹿的角分叉来判断它的年龄，当雄鹿长到1岁大时，头上就会长出鹿茸，秋天鹿茸外层的绒毛会脱落。骨化成角。
第一次长的角，又短又直。隔年的春未鹿角会脱落，重新长茸，到了秋天再骨化成角。这次长的角会分叉，成为两只尖角。以后每年鹿角都会脱落，再重新生长，并多分一个叉，直到四五个叉才算长全。

7. 怎么挑选梅花鹿

不知你是哪里人？梅花鹿还是要东北的好，特别是吉林的，外地的也都是从这里引进的 所以如果条件允许，最好亲自到吉林来看看，我们家里就有养，算不上有多懂，但经验还是有一点的，首先要看鹿的身材、毛色，要匀称；然后看鹿茸，这是最重要的标准；还要看鹿的年龄。

8. 怎么样可以吸引梅花鹿

想体验喂鹿的乐趣吗？如今，东平国家森林公园就有一处叫做“鹿乐苑”的地方，游客在这里可以和梅花鹿零距离互动。
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日前，记者来到鹿乐苑，看到一只只梅花鹿被圈养在木栅栏里，悠闲地漫步、嬉戏。不少游客在一旁购买鹿仙贝——给鹿吃的饲料饼干，还有的正拿着鹿仙贝给鹿喂食、拍照。梅花鹿们争先恐后凑到栅栏前，伸长脖子“求”美食的样子，“萌”态可掬。
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“这些鹿从幼鹿开始进行人工驯养，养大一点后再放到鹿乐苑。人工驯养的鹿脾气比较温顺，更适合和人类接触。”运营鹿乐苑的第三方物业公司相关负责人告诉记者，这些鹿由来自东北的专业驯鹿人士进行饲养，在他们的专业饲养下，梅花鹿健康成长，每年还会有小鹿宝宝出生。
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记者了解到，鹿乐苑内的梅花鹿，是几年前从散养在公园里的梅花鹿中挑选出来的。二十年前，东平国家森林公园从东北成功引进90只梅花鹿，有雌有雄。这些鹿被散养在森林中，崇明清新的空气、洁净的水质和丰富的植物资源，为它们提供了良好的生存环境。也正是凭着醇厚的杉林基底和良好的生态环境，东平国家森林公园成了第十届中国花博会的南部展示区。为更好地承担起花博会的重要展示功能，2020年公园启动了改造提质工程，各处设施焕然一新，其中就包括鹿乐苑所在的儿童乐园。
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“以前，游客也能在森林中远远地看到梅花鹿的身影，但只能碰运气。我们希望不仅公园里的硬件设施得到升级，游客体验的项目也能有一些新意，所以增设了这样一处喂鹿点，这里确实吸引了不少游客，为公园增加了不少客流量。”公园方有关负责人说，人们不仅可以看鹿，还能摸鹿、喂鹿。为了防止鹿吃撑影响健康，鹿仙贝采取每日定量供应的方式。
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信息来源：上海崇明
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9. 养鹿的必备知识

养鹿技术

1、搭建鹿场
鹿场搭建 选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2～3平方米，运动场8～10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5～3米，以防鹿善跳而逃逸。
2、提高鹿茸产量。
首先是控光养鹿增茸快：养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，占地面积约为125～225平方米，棚顶安上100～150瓦水银灯4个，灯高距地面约2.5～2.7米， 照明度为500℃左右。每年从春季开始(最好从1月初开始)，每天可增加光照时间6.8～9.5小时，增加光照的天数可在50～60天。大棚内的鹿群， 饲养条件与露天一样。控制光照养鹿，鹿可提前38～39天脱角生茸。
二是腐植酸钠添加剂：用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂，鹿的食欲增加，新陈代谢旺盛，为鹿茸的生长提供了充分的营养。
3、割取鹿茸
小公鹿头年取茸约在6月中旬。2年以上的鹿，需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分杈还未长出时割取。此时的鹿茸质量好，价值高，一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬。取茸前应在其臀部注射醉药，一般体重100 千克的鹿一次注射氯化琥珀胆碱注射液0.3毫升。取后应迅速注射25％的尼可刹米注射6毫升。

养鹿先要选好种

选择种公鹿最好是在鹿茸生长季节前去购买，这时鹿茸是不是小，是好是坏，一目了然。

如果鹿茸已经锯掉了，就得看样子。头得大，眼睛有神，高矮合适。再一个是看鹿的进食能力。同一个鹿场的鹿，吃的是同样的饲料，爱吃食、消化功能强、看起来比较胖的鹿，是理想的选择。另外耐粗饲程度越好的鹿越容易养活。

专家认为，小鹿看不出好坏，同龄的鹿选择个大的，回去再选崽，不好的淘汰，好的就留下来。至于买大的好还是买小的好，得看你的经济能力，如果经济能力强的话，可买一部分大鹿来发展，买小鹿周转期非常长，短时间发展不起来。

另外别忘了一定要仔细考察养鹿场的整体水平怎么样。到养殖场先看存栏数，要是个人办的存栏数低，花钱买好种公鹿又舍不得，容易造成近亲繁殖。大场有钱可以避免近亲繁育，花高价买到好的种公鹿。

人工养鹿的几个要点

一、选择良种鹿：我国驯养的鹿主要是梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等。人工饲养最多的是梅花鹿，其次是马鹿。梅花鹿和马鹿的经济价值基本相同，在鹿茸质量上，马鹿次于梅花鹿。养鹿首先要选择良种鹿，因为高产鹿和低产鹿相比，不但鹿茸产量差别较大，而且茸的质量和价格也有较大差异，二者的经济效益悬殊。
二、科学饲养：鹿可利用的饲料有青绿多汁饲料、干粗饲料和精饲料、矿物质饲料。青、粗饲料主要有作物秸秆、秧蔓、树叶、青干草、根茎饲料及青贮料等，对青粗饲料采取自由采食的饲喂方式。除喂粗饲料外，每天还要补充1.0-1.5千克的精饲料。精饲料主要由能量饲料如玉米、小麦、高粱等谷物，蛋白质饲料如动物性蛋白质和各种饼类，以及糠麸类饲料混合而成。一般能量饲料占50-60％，蛋白质饲料占15-20％，糠麸类饲料占15-25％。骨粉和食盐每天补饲量以每百千克体重计，骨粉为15-20克，食盐为20克。要采取先粗后精的喂料原则。在冬季和早春缺青季节，要补喂胡萝卜、青贮料、菜叶等多汁饲料1.0-1.5千克。公鹿在配种期和长茸期、母鹿在妊娠期和哺乳期，精料、矿物质和多汁饲料的喂量要适当增加。母鹿在妊娠前、中期要多喂青粗料，后期多喂体积小、质量优的精料。饲喂次数一般每日3次，必要时夜间补喂1次。据资料介绍，在公鹿长茸期间，饲料中交替添加钴胺素和畜用生长素，可提高鹿茸产量。
三、适时配种：一般到1.5岁时，鹿就已性成熟，但此时身体尚未成熟，适宜的配种年龄应在2.5岁。鹿的繁殖期是8月下旬至11月。母鹿每隔18-24天发情1次，每次持续2-4天。种公鹿应选择生长快、产茸多、抗病力强、遗传性稳定的健壮公鹿，一般每15-20只母鹿放1只种公鹿。母鹿发情后，应适时放对配种，一般交配2-3次。鹿的妊娠期，梅花鹿为231-236天，马鹿为240-250天。每胎产仔1-2只。
四、科学切茸与采茸。初切角茸并长到3厘米时，从顶端纵向用刀切开1.6-1.9厘米，可大幅度提高鹿茸的产量。
采茸时间要适当，早采或晚采均影响茸的产量。三叉茸在65-70天、四叉茸在75-80天采收为宜。锯茸有吊圈法和麻醉法两种，麻醉药常用可可林和静松灵肌肉注射，注射后15-20分钟鹿即被麻醉倒地。锯茸时下锯要轻、快、平，锯后上药要均匀，放鹿要快。除以上4个要点外，还要精心管理。

养鹿十一个“三”

1 养鹿盈利三要素 ①鹿的质量好 是指鹿的品种优良、健康无病，反之是劣质鹿。劣质鹿的消耗与优质鹿相同，创造的产值却大不一样。②饲养管理科学 就是饲养（饲料与喂养）与管理符合鹿生物学习性要求。饲料质劣而量少，再好的鹿也不会高产。③信息灵通 在信息时代，要掌握、运用养鹿的先进经验与科研成果，了解市场行情，知道生产那种产品、到那里去销售。
2 饲喂要做到三定 ①定时 一般精料在生产季节每天喂3次，非生产季节每天喂2次。不论每天喂几次，每次都要相对地固定时间，不能早一顿、晚一顿。②定量 精料、粗料，每天的数量都要相对固定，不能多一顿、少一顿。③定质 饲料要尽量做到新鲜和多样化，绝对不能发霉、腐败变质、混有泥土或被污染；增减或变更饲料不能突然，要有3～5天或5～7天的过渡期。
3 种鹿选择三要点 要养高产鹿，选种选配极为重要。①选早 要从祖宗3代开始选，就是要看其曾祖父母、祖父母、父母是否高产，要无遗传性疾病，这就是系谱选种；其次是从初角（母鹿1产）、头锯（母鹿2产）开始选，3锯（母鹿3产）时已经定型。公鹿7～8锯、母鹿4～5产时再选为时已晚。②选好 选择方法要好，将优秀的鹿选出来。③选准 把真正高产、遗传性稳定、体型外貌好的鹿选出来。现在有的养鹿户用初角公鹿或头锯公鹿配种可能是不得已而为之，实际大不应该。
4 幼鹿饲养管理三要点 幼鹿是指由出生到翌年末这段时间的仔鹿和育成鹿。①要看到出生时吃到初乳 由于各种原因吃不到初乳的，要采取相应的措施。②做好补饲 仔鹿早期（生后15天开始）补饲既能满足营养需要，又能刺激胃肠发育。断乳仔鹿拉稀原因之一是未进行补饲或补饲不好。③要做好驯化 仔鹿可塑性强，驯化效果好。温顺的鹿既方便管理，又可提高抗应激能力。
5 茸鹿高产三要素 ①有高产基因，并能将这种高产基因稳定地遗传给后代。②科学地饲养管理，即良种与良法相结合。③抗应激能力强。实践证明，那些“毛兔子”鹿很少有高产的，近几年涌现出梅花鹿二杠茸鲜重5.985kg、5.6kg，三杈茸鲜重15kg、17.15kg，马鹿四杈茸鲜重24.6kg、27kg的高产纪录，这些鹿都是很温顺的。
6 鹿病治疗、难产助产要做到三早①早发现 即及时发现鹿减食、拒食、活动异常等疾病症候。②早确诊 因鹿不让人接近，鹿病正确诊断是目前养鹿的一大难题，但有些病如消化器官疾病、运动器官疾病、难产等则不难确诊。③早治疗 延误治疗会使病情加重，预后不良。
7 鹿运输要注意三点 ①运鹿工具（车、船、箱笼等）内壁要光滑、通风、避光，车底板要防滑。②运行时不能急刹车、急转弯。③注意饮喂，短途运输（1天）可不必饮喂，长途运输（2天以上）一定要喂好、饮好。
8 购鹿要办理三证 ①运输许可证 虽然家养鹿已成为家畜，但购买鹿时要在所在省林业厅办理《野生动物运输许可证》。②检疫证 检疫部门很少到现场检疫，但检疫证非办不可。③运输工具消毒证 不办不行，即便办了，沿途还会被收取过境消毒费50～200元，一般是只收费，不消毒。
9 鹿茸加工三问题 ①破茸 收茸时由于鹿惊恐碰撞破茸现已很少发生，主要是加工时水煮时间长，烘烤温度高、时间长，及检查不周造成的。②臭茸 主要是烘烤时间短、温度低，或不按时烘烤造成的。③瘪头茸 鹿茸头瘪是回水、煮头不及时、时间短造成的。以上3个问题加上鹿茸骨化程度偏大，是影响中国鹿茸质量、在国际竞争中失利的主要原因。如果按操作规程加工鹿茸，则可避免破茸、臭茸、瘪头茸的发生。
10 饲料青贮三要素 ①切短 适于青贮的饲料要含一定糖分和一定水分，青玉米最为合适。切短是为了压实，以0.6～1.0cm长为好。②压实这一点最为重要。只有压实才能排除空气、减少氧气，有利于厌氧菌发育。③封严，防止进入空气，便于厌氧菌发酵，防止雨水浸入，控制一定湿度。
11 影响鹿饲养的三个主要环境因素①光照 长日照向短日照变化时鹿发情配种，由短日照向长日照变化时鹿脱角生茸。②温度 鹿比较耐低温，不耐高温。南方养鹿之所以高产的少，气温偏高是个因素。③湿度 湿度对鹿茸生长影响还是个谜，实践中观察到雨天里鹿茸生长得快。此外，空气流速、有害气体、灰尘、微生物也对鹿有一定影响

10. 梅花鹿养殖怎么挑选鹿的品种

挑选健壮的，背宽，身长，腿高，眼睛有神，毛皮光滑，没有病的，品质好的梅花鹿。