日系樱花团子
Ⅰ 跪求日本樱花丸子的做法!详细一点,有图最好!谢谢
具体做法:
先准备好糯米一杯(约150g--200g)水一杯(约150g--200g),煮熟的加过糖的红豆(300g),以及少许的樱花版花瓣-----当然找权不到也没关系,就当是制作普通的糯米团子好了。
首先将糯米研磨,加满水,放置5--6小时,让糯米吸足水,以产生足够的粘性。然后放入锅中加水蒸,等蒸汽开始散发后再蒸15分钟,接着将米取出轻轻捣碎。
捣碎后将米分成12等份。手上沾水,反复揉捏让米成为完全胶粘状态,并趁热将米捏成团子。揉捏的时候可以加入捣碎的樱花末,这样米团子上会渐渐呈现出淡淡的粉红色,很漂亮哦!最后就是将煮好的红豆平铺在食用的塑料纸上,把糯米团子放上,包好。当然也有其他做法是把红豆做成豆沙泥,包在团子里面~~但吃红豆在外面裹着的团子,一入口就很香甜哟~~~
不知道是不是,如果不是请无视
Ⅱ 在日本旅游时应该品尝的十种和果子到底是啥
常见的十种和果子有大福、Castella蛋糕、团子、wasanbonto no uchigashi、铜锣烧、蒙纳卡、樱花和果子、牡丹饼、黑糖蕨蛋糕、羊羹。
在日本,和果经常和茶一起吃。因为大多数和果子都是甜的,所以在享用后会觉得茶更芬芳,并带来茶的甜味。一般来说,薄茶味道较淡,会搭配干果子,而浓茶则更苦,会搭配含水量较高的生果。和果子的原型是唐代的“唐果子”。奈良特使把他在中国学到的点心制作方法带到了日本。然而,当时砂糖仍然很少,所以唐果子主要用作祭品,通常是油炸的。

樱花和果子,美丽的形状和颜色使它们成为最受关注的水果之一。通常的做法是将山药糊、米粉和甜面酱放入模具中压制。内里基里(Nerikiri)的馅料通常是一种甜味的小酱料,它不同的颜色和形状几乎总是与当时的季节相吻合。牡丹饼,是一种必须在春分和秋分食用的果子。它是通过研磨糯米,加入甜酱、糖、芝麻粉或多功能涂层如烤豆粉(kinako)制成的。
黑糖蕨蛋糕,是夏季常见的美味小吃。中间的面团是将黑糖、水和蕨根粉混合,蒸煮,冷却,切成小块,然后将大豆粉撒在外皮上制成的。这种水果的名字来自“|wasanbonto”,一种仅产于日本的优质糖。将水和山葵的混合物放入木制模具中,压制至坚硬干燥。这些和水果有不同的形状和大小,从花、鸟、鱼和昆虫到地标和日常用品。羊羹,是一种类似果冻的甜点。其制备方法是将琼脂(从红藻中获得)和甜豆糊溶解在热水中,然后倒入模具中冷却。不同口味的羊羹可以添加其他成分(如抹茶、红豆、栗子或果脯)制成。根据传说,羊羹首先从中国传入日本。
日本的和果子有许多种。如果你去日本旅游,你可以去一家特别的水果和水果店看看,这样会让你眼花缭乱。然而,最重要的是泡一杯茶,然后慢慢品尝这些精致的小吃,这些小吃接近艺术品,是打开和果子的正确方法。
Ⅲ 日本的花见团子可以配什么茶,在什么时候可以吃喝
配点清爽的茶就可以,这个东西是糯米做的,很甜腻。赏樱花的时候吃的比较多
Ⅳ 日本有一种食物是一串的有绿白粉三种颜色的团子

団子将米磨成粉末(一般使用糯米)後,加上开水揉捏成小团状蒸熟即成,类版似年糕。通常是三到五个串在长权竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。
这种绿白粉的団子叫“花见団子“,赏樱花的时候吃的人比较多,当然,平时也有人吃
Ⅳ 怎么做那种纯糯米的丸子,甜丸子,日本的那种花间团子
一、材料(3色团子各3个3人分)
白玉粉或者糯米粉 80g
温水 70cc
糖 20g
(配牛排一起吃的话,太甜不好吃。如果就是单做团子点心的话,糖可以根据自己的喜好,一般糯米粉和糖的比率是100g和70g)
胡萝卜 3cm左右
抹茶 1小勺
片栗粉或者玉米粉 适宜
二、做法
胡萝卜煮熟后切碎,自然冷却
白玉粉或者糯米粉加入温水之后搅拌成像耳朵那么软的时候,分成3段
其中一段再分成6小段,搓成圆,放入开水里煮到浮起来之后,放冷水冷却
再拿另外一段和胡萝卜搅拌均匀之后分成6小段,搓成圆,放入开水里煮到浮起来之后,放冷水冷却
最后一段倒入抹茶搅拌均匀之后分成6小段,搓成圆,放入开水里煮到浮起来之后,放冷水冷却
最后放入片栗粉或者玉米粉里四周滚动,放入冷藏,完成。
团子是日式点心(和果子)的一种。
团子的作法:
将米磨成粉末(一般使用糯米)后,加上开水揉捏成小团状蒸熟即成,类似年糕。通常是三到五个串在长竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。
团子的质地:
团子刚做好时是软的,但时间一久就会变硬。要预防团子变硬,可以加入砂糖混合,使团子保持弹性。另外也有人加入山芋,口感更好。
团子的主要变化与吃法:
包馅:在团子里面包腰豆豆馅。
淋酱:以酱油,糖,淀粉和水,煮成咸甜的佐料,淋在团子上。
裹粉:裹上豆粉与砂糖。
用海藻包上了矶部,加上点了酱油的团子吃。
加入磨碎的毛豆和糖,成为甜甜的绿色团子。
可以放入年糕小豆汤和什锦甜凉粉一起吃。
其他种类的团子:
花见团子:以食用色素改变团子颜色,通常为红绿白三色组合。于花见(观赏樱花)的时候吃。
月见团子:农历八月十五中秋节赏月的时候吃。
蓬团子:磨碎的的团子,加上黄豆面和糖一起吃。
白玉团子:糯米粉制作的团子。
乔麦团子:
吉备团子(黍子面团子):以黍子为材料,传说是桃太郎的祖母制作的。
羽二重团子:用制作者羽二重命名的团子。
笹(小竹)团子
面粉团子
Ⅵ 东京樱神宫河津樱盛开,日本有哪些关于樱花的习俗
每年的三月份开始日本的樱花从南往北逐渐的盛开,整个日本都会弥漫着樱花浪漫的气息,这是日本特有的,一朵朵小小的樱花用尽全力的去迎接拥抱春天,随风追去汇成美丽的樱花雨。日本在樱花开放的时节都有哪些关于樱花的习俗呢?

吃大餐是赏樱花的传统节目
日本人在赏樱花的时候都会伴随着一顿大餐,不管是去店家还是自带,都会是一顿美味,很多商场也会准备很多关于赏樱花的食物,色香味俱全。这个季节是开学季所以很多学校都会组织集体性质的赏樱花欢迎会,聚会的人特别多,大家可以一边吃东西一边唱歌聊天,还能结识很多新朋友。
Ⅶ 日本动漫里经常出现的彩色丸子串是啥
估计你说的是 花见团子 或者是 三色团子(类似咱们的黄米糕、青团和驴打滚,多色,用竹签串起)
团子通常是指日式点心(和果子)的一种。将米磨成粉末(一般使用糯米)搓成小团里加上开水揉捏,蒸煮完后成了的类似年糕的点心。豆馅加上黄豆面,可以放入年糕小豆汤和什锦甜凉粉一起吃。也可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。
团子有很多种类:
三色团子
月见团子,农历八月十五中秋节时用来赏月,用团子粉制造。
花见团子,于花见观赏樱花时候吃。
蓬团子,磨碎的的团子,加上黄豆面和糖吃。
白玉团子,糯米粉制作的团子。
荞麦团子。
吉备团子(黍子面团子),黍子制作的团子,传说桃太郎的祖母制造。
羽二重团子,用制作者羽二重命名的团子。
笹(小竹)团子。
Ⅷ 有关樱花团子
用糯米做的樱花团子,在制作的过程中会把樱花的花瓣碾碎后加入糯米中,这样能使团子的颜色更加好看,而且团子还会有种樱花特有的香味.
樱花果子(十件份量)
材料: 白玉粉 20g 樱叶10片 薄力小麦粉或低筋粉 60g 砂糖20g 清水150ml 食用红色素 2滴 红豆茸 150g 暖开水2杯(浸叶用)
1.樱叶用2杯暖开水浸20分钟(浸去咸味),取出小心冲洗再用毛巾吸乾水份备用
2.用150ml清水浸开白玉粉,使其粒状溶解 再筛入低筋粉及加入糖拌成面糊,下2滴食用红色素拌匀 静置30分钟待用
3.烧热平低煎锅,扫少许油调慢火 放一汤杓面糊下锅成约直径8cm圆形薄片,煎熟后小心盛起(小心互相黏著)
4.把红豆茸分成十等份,取一份红豆茸放在薄片中央,把红豆茸包著,再卷上樱之叶即成
樱花啫喱
样子跟水晶球差不多的樱花喱球,透明的球体中清晰可见朵朵粉红色的樱花,卖相精致动人。味道有一阵阵清香的樱味,又有点像梅子的味道,很开胃。
樱花和风烧卖
这道带有fusion味道的菜式,集中了日式点心的精髓。外形跟烧卖一模一样,不过馅料却和风味道十足。有吞拿鱼、三文鱼、毛茄、生薯,再加入樱花花瓣,并以樱叶包裹,入口清新,鱼味十足。即使是樱叶和用来扎烧卖的草带子,都可以吞进肚子里的。
芋泥樱寿司
这款寿司并没有饭,整件都用日本里芋打成的芋泥做成,樱叶芬芳,芋泥入口滑嫩,而且比中国芋头更清新,远远就闻到一股樱叶香了。
道明寺樱花虾丸
道明寺米是日本僧侣所种植的米,磨走米壳后只剩下米芯,可以用来做年糕,质感柔韧。樱花花瓣被切碎后,混和虾胶、菜粒和红萝卜粒,混上道明寺米炸成金黄色,脆身的虾丸有一阵阵花香渗出,很迷人的香味。
Ⅸ 口味和颜值都在线的樱花味美食,你都知道有什么
口味和颜值都在线的樱花味美食,你都知道有什么?
都说三月是樱花盛开的季节,朋友圈里到处都是樱花明媚的阳光。樱花的魅力可见一斑!樱花很美,樱花美食不可或缺。
1.樱花味汽水
这款来自汉口二厂的樱花汽水是尹稚和汉口二厂联合推出的,旨在还原百年前的合力汽水。很多网友看到这个消息的时候都表示,就算味道不好,也要买一瓶。

以上就是关于口味和颜值都在线的樱花味美食,你都知道有什么的全部内容,希望对您有帮助
Ⅹ 日本街头小吃有哪些
1、章鱼烧
章鱼烧是一种油炸面糊球,类似于油炸玉米饼(hushpuppy),里面填满了小片章鱼、天妇罗、葱和腌姜。章鱼烧呈金黄色,趁热食用,所以要小心食用,以免烫伤舌头。章鱼烧是日本街头小吃的标配。

