樱花炒饭做法图解

❶ 樱花虾鲑鱼炒饭怎样做才好吃

生活在外食率徧高的现代大都会。常常以在餐舘吃到粒粒分明的炒饭而感到幸福感。 多数人总认为这粒粒分明的好滋味是来自餐厅的专业炉火快炒而成， 这回要用很简单的方式分享给大家，就算刚煮好的米饭也能做出粒粒分明的炒饭， 常看我的食谱的人都知道，平时烹饪都是靠一台电磁炉打天下， 所以千万不要担心炉火的问题哦^^

材料

鲑鱼1片葱(约3～5支)1把樱花虾1把洋葱1/2颗鸡蛋5颗白饭(约2.5～3杯白米)5人份

做法

• 1

  事前准备：将煮好的白饭拨松后放凉鲑鱼：一大匙盐加2大匙米酒 腌20分钟( 不腌也行，但比较不香就是，若未加入米酒请延长腌渍时间，约2-3小时)樱花虾： 以清水洗2次洋葱：切丁青葱：切成葱花，葱白及葱绿分开

❷ 【安永鲜物】樱花虾炒饭怎么做好吃

做法

备好食材，将樱花虾沥干水份、花枝丸切片备用。

将两颗蛋黄打进冷白饭里拌匀。

起油锅，将樱花虾、花枝丸炸熟至金黄，

起锅倒入少许的炸过樱花虾的油；将花揶菜炒熟后再倒入拌好蛋黄的冷隔夜饭，把白饭炒松软后加调味料樱花虾和花枝丸。

樱花虾有独特的香气，且樱花虾中的钙质可使人体直接吸收，生冻果然很"青"

❸ 樱花虾炒饭的做法

樱 花 虾 炒 饭 的 做 法

简 介

一盘好炒饭，【一】是要选对米，要选长粒粘性小的粳米，煮饭要比平时稍干点，放冰箱隔夜后再炒，容易炒散不结块；【二】是油不可以用太多，油太多吃起来容易腻；【三】是火要大，臂力好，大火加上不停地颠锅，饭粒容易炒散炒透。有时看厨师炒饭，那真是锅铲铿锵的节奏、锅边不时窜出的烟火雾气，伴随着一刻不停歇地大力颠锅，米粒在锅中不断翻滚跳跃，粒粒晶亮分明，在如此的大火淬炼之下，白米饭与其他食材融为一体，才成就为一盘喷香诱人略带烟火味的炒饭。这前面2条容易做到，第三条可能就难倒大家了，那么备口好锅吧，可以弥补火候不足和臂力不够的缺陷。虽说少了那么点烟火气，但也可以炒到米粒在锅中跳跃的程度。

樱花虾炒饭的用料

冷饭1碗 樱花虾10克

鸡蛋1个 洋葱适量

鲜香菇适量 胡萝卜适量

芦笋适量 香葱适量

蒜头适量 生抽适量

盐适量 胡椒粉适量

樱花虾炒饭的做法步骤

9、快速翻炒至饭粒在可以锅中跳跃即可。

❹ 樱花虾蛋炒饭应该怎样做

1. 冷饭捣松，2. 洋葱、蒜头切碎，鲜香菇、胡萝卜、芦笋分别切小丁，香葱切成葱花备用；3. 炒锅放入油烧热，先后下洋葱和蒜头末炒出香味，4. 敲入鸡蛋；5. 倒入米饭，大火快速划散，炒至鸡蛋凝结；6. 倒入香菇炒熟，7. 加入生抽、盐、胡椒粉调味；8. 加入胡萝卜、芦笋翻炒几下，最后下樱花虾和葱花；9. 快速翻炒至饭粒在可以锅中跳跃即可。

❺ 能否介绍下樱花虾炒饭的经典做法

主料：米饭1大碗，樱花虾2大勺，鸡蛋2个，洋葱半颗，火腿一根。

调料：辣椒适量，葱半根，酱油1勺，生抽1勺，胡椒粉少许，姜粉少许，鸡精适量。

1，洋葱切小丁，辣椒切片，葱切葱花，火腿切小丁，备用。

❻ 台湾阿美樱花虾炒饭做法

虾炒饭做法
材料
白饭3碗葱末1碗蒜末1/3碗花虾仁1碗樱花虾1/2碗酱油盐巴黑胡椒粉适量鸡蛋版4颗
做法
1
将所有食权材备妥~起油锅冷油中火放入樱花虾炒到酥香起锅备用
2
利用炒樱花虾的虾油爆香蒜末
3
倒入蛋液一起拌炒均匀
4
将洗净的花虾仁倒入步骤3一起炒香至5分熟
5
再将葱末倒入步骤4翻炒后放入白饭调味料一起炒匀
6
最后倒入已经炒酥香的樱花虾拌炒一下即可起锅

❼ 羗米樱花虾炒饭的做法

羗米樱花虾炒饭

用料

米饭 1碗

鸡蛋 2只

樱花虾 1小把

小葱 2条

盐 少许

白胡椒粉 少许

色拉油 适量

羗米樱花虾炒饭的做法

• 葱白切成颗粒~
  葱绿切成葱丝~

• 樱花虾，我用的是冰鲜的~
  锅中加一点点色拉油，将退冰过的樱花虾先炒一下，待颜色有一点点转黄色时加入葱白颗粒继续炒香。加入一小勺清水，放一点点白胡椒粉，稍微炒一炒，待汤汁收干后盛出备用~
  如使用干的樱花虾，泽需要将干樱花虾汆烫一下再经上述过程炒好备用~

• 炒饭~
  最好选用不粘锅，放入些许色拉油，待油温升高后放入打好的鸡蛋，翻炒至饭粒完全受热后加入盐和炒好的樱花虾以及葱花继续翻炒至受热均匀即可~

小贴士

樱花虾经过提前炒香后味道更佳~
樱花虾本身带咸，所以炒饭的盐量必须控制不要放太多~

❽ 樱花虾咖哩炒饭应该怎样做

材料

白饭1碗，樱花虾2大匙，猪绞肉50g，玉米笋3根，青葱2支，蒜头2粒，咖哩块1块，黑胡椒少许，水100cc

做法

1、将咖哩块加水溶解、玉米笋切丁、蒜头切末、青葱切花备用。

2、热锅，干炒樱花香至香味散出，取出备用。

3、作法2锅中加入适量的油，放入蒜末、猪绞肉炒至变色，再放入玉米笋丁炒匀。

4、放入白饭炒散后，加入作法1的咖哩水及黑胡椒炒匀。

5、最后加入作法2的樱花虾、葱花炒匀即可。

❾ 樱花虾炒饭怎么做才好吃

樱花虾炒饭

来碗充满海味的樱花虾炒饭，再配个味噌汤，超幸福超满足呢～～ 樱花虾外型小巧，外壳细薄柔软，肉质鲜美甜嫩，富含钙、磷、粗蛋白质等多项营养成分，是小孩及老人最佳天然钙的摄取来源
材料
樱花虾 约半碗多,葱 1~2根,大蒜 2~3瓣,蛋 4颗,白饭 4~碗,盐 适量,胡椒 适量
做法
1、樱花虾洗净沥乾，葱切成葱花
2、热锅加适量的油，先将大蒜爆香后，加入蛋炒散，再加入樱花虾拌炒一下
3、加入电锅取出的白饭拌匀后，加入葱花、盐、胡椒调味即可

❿ Mimi♥黄金樱花虾炒饭怎么做好吃呢

Mimi♥黄金樱花虾炒饭

简介

炒饭的口味千变万化，想吃什么就放什么，堪称自由度最高的国民料理，樱花虾带着秀气的海味，好炒好入口，是炒饭的好组合！

材料

米1.5米杯水1.5米杯蛋2个樱花虾150g葱1根油适量盐1/2小匙白胡椒少许油葱酥1大匙大蒜3瓣

做法

• 1

  将米先煮成饭，放凉备用。蛋打成蛋汁，葱切成葱末。 大火热锅，加2大匙油，爆香油葱酥及樱花虾，捞起备用。



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