食用梅花驴

① 一只手指梅花驴是什么成语

指鹿为马 [zhǐ lù wéi mǎ]
【解释】：指着鹿，说是马。比喻故意颠倒黑白，混淆是非。
【出自】：《史记·秦始皇本纪》：“赵高欲为乱，恐群臣不听，乃先设验，持鹿献于二世，曰：‘马也。’二世笑曰：‘丞相误邪？谓鹿为马。’问左右，左右或默，或言马以阿顺赵高。”
【示例】：东床已招佳婿，何似以羊易牛；西邻纵有责言，终难～。
◎明·冯梦龙《醒世恒言》卷七
【语法】：兼语式；作谓语、宾语、定语；含贬义

② 陈素真的最后日子

豫剧皇后陈素真大师最后的日子
陈素真的一生是功绩卓著的一生，也是坎坷曲折的一生。她曾拥有过每演新剧便引得万人空巷、一场戏价获金五两的辉煌；也遭遇过流放荒村、痛失爱子、一夜之间青发降霜的锥心泣血、生莫如死的劫难，尤其是1957年的“反右”，“文化大革命”的十年浩劫……然而这一切都没有使她改变初衷。即使在极其恶劣的生存环境中，她仍自强不息，撰写近百万言的回忆录，把全身心都献给了豫剧事业。1994年2月，陈素真应河南戏曲界同仁之邀从天津返回郑州，这是她在这个世界上的最后30多天，她看戏、评戏、教戏，直到生命的最后一息。
在陈素真一生的最后时日里，我有幸陪伴在她身边，记录了一个美丽生命最后的灿烂——
2月25日：应“全国豫剧名丑大赛”组委会之邀，陈素真专程从天津抵郑州，作为特邀评委，参加豫剧名丑的评选工作，踏上了为豫剧事业的最后一段忙碌的路程……
3月4日：陈素真来豫的第8天，离“名丑大赛”正式开幕还有6天时间，她突然听到王秀玲（曲剧名家）、虎美玲（常派弟子）因车祸在医院骨科住院治疗的消息，便马上向组委会要了车，买了鲜花，由大会赞助人杨经理陪同到医院，去探望这两位一个比她小30岁、一个比她小20岁的同行。事后我问及此事：“她们两位，一个是唱曲剧的，一个是常派弟子，是什么特殊原因让您去探望这两位岁数比您小得多的演员呢？”记得当时陈素真很安详地对我讲：“秀玲妹虽是唱曲剧的，美玲是香玉的徒弟，但她们平时都非常尊重我，也喜爱我的艺术，向我求教。就从这一点我就得向人家学习，更何况她俩正住院。我和秀玲结识是在前年我来郑州心脏病发作的时候，省人民医院高干病房‘客满’住不进去，当时秀玲正在医院疗养，她并不认识我，但马上向医院领导建议，把她自己的床位让出来，她住简易床。这是何等的情意和品行！在同屋住院时，她还张口一个‘陈老师’闭口一个‘陈老师’的。我对她讲：你也是曲剧界的一方‘诸侯’，叫我老师我可不敢当，我比你大两岁，就叫大姐吧。从此，我与秀玲妹便姐妹相称。美玲也是，记得我到她所在的郑州市豫剧团传授《梵王宫》，她是第四组的演员，当时我住河南旅行社，吃不惯那里的饭菜，她几乎天天来看我，向我学戏，还送些适口的饭菜。有一次我患了重感冒，几天起不来，她抓中药，买砂锅，给我煎汤熬药，伺奉左右。我这个人就是受不了别人的好处，受人一点好处，一辈子也忘不了！”
3月10日：“全国豫剧名丑大赛”在亚细亚大酒店会议厅开幕。出席这次盛会的有来自北京中国艺术研究院的郭汉城、龚和德，中国剧协的安志强，有河南省委宣传部、省文化厅及省艺术研究所、省电视台、省剧协的领导与专家。
陈素真在会上作了发言：
她说：“我今天特别高兴。已是近80岁的人啦，不会说客气话，更不会说违心话，我只会讲我脑子里所想到的话。“说实在的，我这个人很没出息，摆不上桌面。我就是爱唱戏，我是个演员。我觉得，我要是离开舞台不能唱戏了，什么事也做不来，什么活动也不愿意参加，就愿意老老实实呆在家里，看看孙子孙女，过过日子。“可是这一回我为什么来了呢？我自己愿意来，很高兴来。从紫晨老弟和得草两人到天津去找我，一提这个事儿，我心里激动得就甭提啦。就说我吧，在豫剧上虽然有那么小米儿大的一点成绩，但老了老了，仔细想想，我还是有罪的。不仅我犯了罪，包括司凤英、常香玉，我们三姊妹都犯了罪。我小的时候，刚记事就在戏班里，那个时候，戏班里旦角可不是这个（伸大拇指）。咱们这个河南梆子跟京剧一样，生旦净丑都有主演，讲究一个班里要有四梁四柱。其实，一个班里就那三十几号人，是四生四旦四花脸，八个场面（指乐队），两个箱官（指服装管理人员），这就是一班戏。从我们这“三鼎甲”（指陈、司、常三人）一出，把其他三方面（指生、净、丑）一下都压下去了。从1935年开始，快60年了吧，一直抬不起头来。 “过去我不懂，几十年一直也不懂。后来，老了老了，看看人家京剧，慢慢悟出自己是犯了罪的。可想赎罪，自己没有这个力量呀，没权、没势、没条件。可我这脑子里一直想着怎么能让我们豫剧中的老生、红生、铁生（指武生）……门门都能像京剧那样，都可以当这个（又伸大拇指）。这次丑角大赛，我自己身体再不好也得来，为的是使咱豫剧的这朵‘丑’花开得更好，百花齐放，使豫剧的各个行当、各朵花都开得好。这次是丑，下次可能是花脸，或者是老生啊、武生啊……我也说不好。我只有衷心地感谢主办这次活动的领导们，对我们豫剧的……”，陈素真讲到此，热泪盈眶，骨鲠于喉，再也讲不下去了。
从这个朴实的发言中，人们可以明白陈素真以76岁高龄不远千里专程前来参加豫剧“名丑大赛”的原因，在她的胸怀里装的是整个豫剧艺术健康发展的大事情！
据“名丑大赛”发起人之一马紫晨先生讲：大赛历时4天，每个评委每天要看十几部录像带，十分辛苦劳累。陈素真善始善终，参加了评选的全过程，甚至有时是抱病工作。她在审带时发表了许多的精辟见解。比如在审阅《推磨》时，她说：“看来李鸿信（剧中丑角主人公）的老婆（由‘泼辣旦’扮演）对小姑子并不错嘛，没有虐待她。你看她穿的戴的比她嫂子还好，没有一丁点儿‘苦象’。”她接着说：“不讲人物，不讲身份，不讲剧情，只为好看，是现在豫剧旦行表演中的一大弊端。有的演员演秦香莲、柳迎春（《卖苗郎》主人公）都戴‘宝石花’。她们哪戴得起哟，头上有‘宝石花’还能让家里人饿死吗？”
对青年一代演员，陈素真既有鼓励，又有批评，体现了对豫剧事业接班人真正的关爱。名丑牛得草的“白口”是颇具特色的，尤其是那一口地道的“汴梁腔”和浓重的鼻腔共鸣。前来领奖的一些中、青年丑角演员，有的经常在台下以出牛得草的“洋相”来开玩笑。陈素真发现后语重心长地对他们说：“你们这样不分场合地开老师的玩笑，一是对前辈的不尊重，二是对艺术的不严肃，更严重地讲是对艺术的亵渎。孩子们，这些话我可以对你们讲，也可以不说出来，但我本着一个老艺人的良心，觉得应该给你们讲，对你们有好处，因为你们还年轻啊！”大师的真情和坦诚感动了年轻人，大家更加爱戴和敬重她。
陈素真在大赛初评闭幕的3月14日日记里写道：“戏完后，中青两代的同行热情很高，争着和我合影。也不知合拍了多少张，足见他（她）们对我的敬爱，再累我也得奉陪到底呀。”
陈素真爱记日记，几乎天天都写，但兴许是大会期间她太累了，日记就写到这天，这是大师在人世留下的最后一篇日记。“再累我也得奉陪到底呀”，这最后的遗文，使我联想到鲁迅的话：“吃的是草，挤出来的是奶”；使我想起李商隐的诗篇：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”这就是大师的豫剧情结！
3月17日：豫剧表演艺术家牛淑贤率邯郸东风豫剧团来郑州郊区五里堡露天演出，专程到经八路5号陈素真的住处来探望，陈素真设家宴为牛淑贤夫妇接风，并让其四子 骢电话通知我作陪。席间谈及牛淑贤的艺术，陈素真对牛淑贤说：“你学的两个戏，《宇宙锋》比《梵王宫》演得好，大气，虽然个别地方有些过火、气盛，但还算准确到位，而《梵王宫》就显得忒绷啦，有点僵，不松弛。对这个戏我有想法，我老了，你现在还年轻，看能不能有点出新，搞点儿突破。比如在甩辫穿衣之后，能不能创造一个用背和肩对观众走‘花梆子’、再加荡辫子的动作？你考虑考虑，我也替你想想。再一个是《三上轿》这出戏，我想传给你，磨练磨练你的唱。你现在有点怕唱，不要怕，越怕越要唱。”接着她对我说：“老祖宗那儿（指传统艺术）有许多好玩艺儿，可惜现在失传了，被我们这些‘败家子’丢掉了，我们这是在犯罪。比如《梅花驴》这出戏，又叫《玉兰镯》，里面有许多绝技，如‘跷功’，而且跑圆场，学驴‘尥蹶子’、荡辫子等。我当年演这个戏时，很受观众欢迎，也对小贤的戏路，这个戏我也想给小贤收拾收拾。”一听说恢复“跷功”，我非常赞同，这样一可挖掘传统的绝技，又可拓展豫剧剧目，同时“踩跷”也可弥补牛淑贤的自然条件不足，增加她在台上的“线条美”，“一石三鸟”，何乐而不为？不过，此建议早先向牛淑贤提出时她先生池海莲有些异议，担心小贤这么大年纪再练“跷功”，万一有个闪失，剧团五六十张嘴还等小贤演戏开饭哪。这时陈素真表态说：“‘跷功’可以慢慢练，戏可以先排出来，不然等我什么时候一伸腿，你们什么也学不成了。”她还对牛淑贤说定：“到今年6月份，那是演出淡季，我到邯郸去给你排《三上轿》和《梅花驴》。”
吃完饭，牛淑贤告诉陈素真，说将在20日露天演出《宇宙锋》。陈素真提出要去看戏，牛淑贤说：“等到正规剧院里演出时您再看吧，露天演出条件太差。”陈素真严肃地说：“露天，剧场的条件差，演出质量不能差。条件差你们演出都不怕，我一个看戏的怕什么！我一定要去，看看你们把戏演‘流’了没有。”我看她坚持要去看戏，阻挡不了，就和 骢商量20日陪同她老人家一起去。
谁知到了3月20日这天，天不作美，狂风骤起，夹杂着沙子，直扑人面。陈素真却依然坚持要去，左拦右阻总是不听。正在为难之际，从五里堡来了电话，说舞台幕布和幕条被风吹得很厉害，戏演成演不成还在两可，让老师不要来了，以后有机会再专程请她看戏。这样总算是把她老人家给劝住喽，但她还是派我和她的四子代她去看戏，回来向她详细汇报。我俩只好奉命前往…… 。那天戏演得非常成功。
3月23日：接到吴碧波从陈素真家里打来的电话，说老师有要事找我商量。放下电话，便马不停蹄地往经八路赶。推门一看，见陈素真与吴碧波、袁秀荣、周秀梅、 骢等人，桌子上放着一份3月11日的《郑州晚报》。陈素真拿起报纸说：“你先看看这篇文章再说。”原来报上登载了一篇剧评，其中谈及一位青年演员（王红丽--本人特注），说她“名不虚传，不愧为‘豫剧皇后’陈素真的关门弟子”。就是这一句话，在陈门弟子中引起了不小的风波，希望老师能写一篇文章为陈门弟子正正名分。陈素真对我说：“这是你的拿手好戏，文章由你来写，但我要求你，一要正面介绍我的几个正式入室弟子和教过的、能称得起学生的情况，不要反驳别人，不要伤害别人；二要对当前文艺界、尤其戏曲界这股‘扯大旗、做虎皮’，光拜师不学艺的拜师风提出批评。”然后，她老人家把解放前后收徒的情况一一道来，我一边仔细听，一边详细记，整理出了如下文字：
“我这个人风风雨雨、辛辛苦苦地忙碌了一辈子，回过头来一看，也没干过什么惊天动地的大事，只不过演了几出群众爱看的戏，哼了几句群众乐听乐唱的曲儿。另外，那就是为豫剧培养了几个学生。提到我的学生，我觉得很对不起她们，因为我这个人对艺术太较真儿，平时对她们要求过严，有时严到不近情理的程度。1957年和1966年，我被打成‘右派’、‘反动权威’，她们也没少为我背‘黑锅’。但我也自觉无愧于她们。因为我恨她们学东西太少，恨不得把我60余年来积累起的一点东西统统传给她们。她们似乎也都理解我，尽管我对她们很严，她们却很尊敬我、孝顺我、疼爱我。身为人师，其责任不过像唐代韩愈讲的那样，是‘传道、授业、解惑也’。‘授业’、‘解惑’固然重要，但‘传道’，教她们做人从艺的人生道理，我认为更重要。我要求我的学生，要懂得艺无止境，要谦逊、谨慎，不要‘恨人有、笑人无’，要以人之长补己之短，特别强调要自食其力，刻苦努力，常说‘师傅领进门，成艺在自身’，除了自己的刻苦发愤之外，靠谁都白搭。这与我的性格有关。我这个人，一辈子不想依靠什么人，不想沾任何人的光，更不想沾学生的光。所以，我的学生成名后，她们拍电影、拍电视让我上几个镜头，都被我拒绝了。我的生命在舞台上，一旦脱离了舞台，我不想再以其他形式去风光了，更不想借学生来宣传自己。我的这些做法，有的学生理解，有的不理解。但我相信，她们迟早是会理解她们的老师的。近时我发现有些报纸的广告上，某些演员打着由我亲授或系我入室弟子的旗号，以期招徕观众。她们当中，或许是由于喜爱‘陈门’艺术而属私淑自学；或许曾问艺于我，但并不是我入室弟子。我看她们的这种做法也大可不必。‘弟子不必不如师，师亦不必贤于弟子’。何况，观众看到的是你自己的本事，他们不管你挂什么招牌，你就是把老天爷的招牌挂在你头上，到了舞台上，他老人家也解不了你的急，你迟早会露馅的。酒香不怕巷子深，羊头狗肉也骗不了人。因此，我有必要借贵报一隅，谈谈我的几个入室弟子，也算是为陈门弟子正名吧。
陈素真说，以前收的跟我年龄相近的我就不提了，我就说下比我小十岁以下的吧！“首先我要介绍的是关灵凤。她原名叫关二凤，灵凤是我给取的。她跟我学艺很早，是樊粹庭先生‘狮吼’剧团培养出来的学生。1945年她在宝鸡行拜师大礼，又是我的干闺女。这孩子命很苦，双目失明，但坚持舞台演出。北京报纸称她是‘豫苑中的苦菜花’，是很确切的。建国以后我收的第一个徒弟是吴碧波，1949年经陈、郑、于三位太太的介绍，在郑州行的拜师大礼。她原名叫吴桂玲，‘碧波’是我给她起的名。她以后的几个师妹，如开封的张雪波（已故，原名张玉荣）和李静波（原名李爱真）、郑州的马青波（即郑州市豫剧团的马兰）、宝鸡的郑秋波等，都是随她这个‘波’字的。张雪波的扮相和唱念做，均像我青年时代，唱腔用小嗓，很有陈派韵味，是我最理想的接班人，但天不假年，英年早逝，辞我先去，令我至今提起仍有夕疴之痛。此外像河南省豫剧三团的袁秀荣，河南省豫剧一团的周秀梅，天津的董玉兰，兰州的王喜云，均为我入室徒弟。1988年，我在杞县收了牛淑贤，其实我1957年被打成‘右派’到邯郸戏校任教时，就教过她，她才是我的关门弟子，此后我就不再收学生了。省豫剧二团的郭美金，碧波一直向我推荐，我已同意收徒，但没举行正式拜师会。‘文化大革命’以后开封市文化局邀我到戏校传艺，倒是手把手教了两个学生，一个是武惠敏，教了她《拾玉镯》，第一届河南省青年演员戏曲会演得了个一等奖；另一个是王晓霞，传给她个《宇宙锋》。“还有一位是需要做特别说明的，前些年我在兰州收了她，但她没有提出要向我学什么戏，听说她又拜给了别人。既没向我学戏，又拜给了别人，我觉得将她列入到陈门弟子中意义也不是太大了。日后她如果提出向我求艺，我一定会倾囊相授。“‘鸟之将死，其鸣也哀；人之将死，其行也善’。我已是76岁高龄的人，已经入土大半截了，本不想再开罪任何人，但我一辈子办事过于认真，无功不受禄。没教过人家，怎堪为人师，贪污人家的劳动？因此著文于右，如无意间得罪了哪位，也烦请原谅为盼。1994年3月23日于郑州经八路五号四子骢家。
可是万没想到，没等文章见诸报端，她老人家竟在6日后长辞而行，留下无尽的遗憾。
3月25日，我把文稿拟好后，觉得仍有些东西把握不准，另外还有两件事，一是我准备把山东单县豫剧团改为河南省艺研所实验豫剧团，把它建成“陈派”艺术基地，二是前几天我见到返大陆省亲的“台湾豫剧皇后”张岫云说要拜见陈素真，都需要向陈素真征求意见。因此，我起了个大早，赶往经八路。一进门，见陈素真一人在家正熬黑米粥。她见我进来便笑着说：“文章写好啦？念给我听听。你四弟买馒头去了，说话就回来。”看得出她听了稿子之后很高兴，我又转达张岫云要拜访她一事，她满口应承了下来，并开玩笑地说：“你看我虽然退休了，事情安排得还挺满。什么时候我们老姐妹见面我就听你信儿啦。”我把建立实验团的设想告诉她并有意让 骢给剧团开车、平时给演员吊吊弦儿，她显得有些激动，因为她心里挂牵的就是这个儿子。陈素真有5个儿子：泉、山、纹、骢、寿，这5个儿子的名字还是“末代皇帝”溥仪给起的呢。二子山在“文化大革命”期间因母亲是“反动权威”、“右派分子”不被大学录取而卧轨自尽；老五寿因母亲被流放军粮城，家中无力抚养而送给了别人。老大泉、老三纹都不是干艺术的，母子间共同语言不多。唯老四骢，外憨内秀，非常懂戏，平时讷言少语，但评品起戏来却滔滔不绝，头头是道，颇讨母亲喜爱。只可惜，他幼年一场脑膜炎留下了后遗症，陈素真又一生干板直正，不求不靠，所以至今四儿的工作无有着落，心里总觉着对他不住。因此，她兴奋地对我说：“你们哥俩干吧，真到了拉不开拴的时候，我请我那几个徒弟去帮你们的忙……”
正说着说着，我就发现老太太脸上右部有些颤动，她也对我说：“小石，我怎么觉着脸皮有些发紧，头有点晕……”话音未落，她的左半个身子已压到我的右肩上，我忙去搀扶，就发现她脚底有一片湿。不好，老太太失禁，这是不祥之兆。我赶紧双手抱定她，一时不知如何是好，十分紧张和害怕。这时 骢买馒头回来，一见他我反而清醒过来，对他大声喊道：“老太太不行了，赶快给碧波打电话！”等吴碧波到来，我们三人勉强把老太太抬至大门口，叫来一辆出租车直奔省二院。上车时，陈素真头脑还很清醒，只是说话舌头有点儿硬。她拉着我的手说：“小石，豫剧成如今这个局面，我没有尽到责任哪，我死不甘心，死不瞑目啊！”都到了这个生死关头了，她心中想的还是豫剧。到了急诊室后，大夫稍做治疗，陈素真的病情就大有好转，不到一个时辰，便恢复得完好如初。她要求回家，大夫哪里会答应，把她送往六楼的监护室。到了监护室后，她的情况越来越好，还吃了家里送来的一大碗鸡蛋番茄挂面。
3月26日，万万没想到，夜间11时许，陈素真的病情突然恶化，人事不省，全靠家人及其弟子们人工轮流挤压氧气袋输氧，维持她的心脏跳动。当轮到我来输氧时，我跪伏在她的床边，看见她双目紧闭，口唇微翕，泪水不禁夺眶而出。真不敢相信，真不愿相信，她这双在舞台上神采四射的眼睛再也不能睁开了，这曾吐珠漱玉的嗓音再也不能婉转了？不，她决不会撒手这为之奋斗了一辈子的豫剧！这心电图上显示的微弱跳动，这微弱翕动的口唇，不是表明她正在与死神抗争、与上帝谈判吗？她没有放弃，她不会放弃……
3月29日，下午1时15分，请大家记住这个时辰，人们不敢想、不愿想的事情还是发生了。大概上帝想听豫剧了，他把我们的“豫剧皇后”、我们的“梆剧大王”、我们的“河南梅兰芳”召去了……我宁肯这样来理解大师的离去，因为这样才会使我的痛楚之心稍稍得些抚慰…… 在陈素真弥留之际，时任河南省委宣传部部长的张文彬到病房探视，曾对身旁的河南日报资深记者牛青坡有过这样的指示：“对这样的艺术家，无论做怎样的宣传都不为过，要浓墨重彩。”但是我不如以这白描手法将陈素真的最后时日本本分分地写出来，让大家感觉到这是一个普普通通的人、一个实实在在的人、一个兢兢业业的人、一个堂堂正正的人，这是对大师最好的纪念。

③ 梅花鹿鞭判断真假

肉眼鉴别真伪鹿鞭◆ 鉴定方法及步骤 首先对真伪鹿鞭进行感官鉴事实上，然后对伪假鹿鞭进行显微方法和物理方法鉴定。其各种鹿鞭的特征如下。 ◆ 真鹿鞭特征 马鹿鞭：呈长圆柱形，长约42～61cm，直径1.8～3.5cm。表面黄棕色，如有没洗净的血污则呈褐色或紫褐色，在阴茎体两侧中间各有一条由根部到前端的纵沟槽，棕黄色或棕褐色，纵生皮毛，有的皮毛呈红褐色或黑褐色的毛梢，毛粗而扁，富弹性。龟头藏于包皮内或裸露，其先端钝圆，可见纵棱及沟痕。附有睾丸一对，宰丸呈椭圆形，棕褐色，长约10cm，直径约3～4cm，有的有长的系带（输精管）。鹿鞭质坚硬，不易折断。气腥，味微咸镜下有横纹。梅花鹿鞭：稍扁长圆柱，长约24～34cm，直径约1.2～2cm，龟头长约2.5～4cm，先端渐尖，多皱缩，表面灰黄色或棕褐色，肇丸为长椭圆形，长约4～8.5cm，直径约3cm，其他同马鹿鞭，在镜下有横纹。 澳大利亚鹿鞭：呈长椭圆形，长约26～36cm，直径约2～2.4cm。表面黄棕色或棕红色，呈半透明状。阴茎体多挺直，两侧中间分别由一条由根部到前端的纵沟槽，顶端包皮卷成环套状隆起，无毛。龟头短圆柱形外露，长约2～3cm，先端多皱缩，中央凹陷。茎体中分处附有睾丸一对，睾丸呈长圆柱形，上宽下窄，黄棕色，长约7～9cm，直径约3.5～4cm。质坚硬，不易折断，镜下有横纹。 白唇鹿鞭：呈长圆柱形，略扁，长约38～59cm，表面及白色或黄棕色。龟头长圆锥形，先端钝圆，长15～20cm，表面光滑，淡黄白色，腹部有一纵沟。龟头后为包皮，包皮后部有棕黑色粗毛的毛皮。附有睾丸一对，肇丸呈卵圆形，长约8～10cm，直径2.5～3.5cm 。 目前市场销售的鹿鞭基本是以上几种，但最多的是澳大利亚的鹿鞭的梅花鹿鞭，马鹿鞭、白唇鹿鞭较少，其各种鹿鞭的特点同上。用来充当鹿鞭的伪品品种很多，具体如下：◆ 各种伪假鹿鞭的特点 1、用驴鞭冒充鹿鞭：驴鞭的特征为长圆柱形，稍弯曲，表面黄棕色，长约25～31cm，无光泽。背腹两侧盼中间有一条纵沟槽，包皮一般无毛。龟头较大，呈黑色，多皱缩，有一对睾丸，睾丸呈类圆形。质坚硬，不易折断，镜下无横文。 2、用牛鞭冒充鹿鞭：牛鞭的特征为稍扁长圆柱形，长4O～55cm，直径2～3cm，表面呈黄白色不具光泽，呈棕褐色，半透明状，背腹两侧的中间有一条沟槽，包皮一般无光，个别夹有可脱落毛数根。毛色黄或黑，毛圆而细软，一般无睾丸，如有睾丸即扁椭圆形，似茄包状，较大，表面呈褐色或棕黄色。用热水泡后膻腥气极明显，味微咸。镜下无横纹。 3、用动物的肠制作的假鹿鞭：把动物肠做成鹿鞭的形状，然后里面用其它物品（面粉或石灰）添充，头处粘贴一些鹿毛，用其它动物的睾丸系在制作成的阴茎上。特点是发直发硬，无弹性，无光泽，颜色灰白，无阴沟，无横纹。用热水泡后毛脱落，并有油脂。 4、用猪皮制作的假鹿鞭：把猪皮刮薄，粘接成鹿鞭状，里边其他物品添充。在头处粘贴鹿毛或牛毛。睾丸有的用动物肠做成或用羊睾丸代替。制作的假鹿鞭有光泽，黄白色或灰白色，无阴沟，镜下无横纹。水泡后粘接处断开，猪皮散落.

④ 现在最火爆的小吃是什么

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，普通人都可以买得起
小吃特写二(15张)越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面，得来方便，可以随时取用，所以小吃也是造成肥胖比较普遍的一种原因。
在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地，小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。
南京小吃
简介

藕粉圆子
南京小吃，因历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，已有千年历史，多达百十多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，其中代表是秦淮河夫子庙地区，其风味小吃是中国四大小吃群之一，夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫，手工精细，造型美观，选料考究，风味独特。经过多年的努力，其中七家点心店制作的小吃，经专家鉴定，将八套秦淮风味名点小吃正式命名为“秦淮八绝”。除夫子庙外，在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地，也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。
夫子庙小吃
南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、华飞四季旺酸辣粉、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。
代表有小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
秦淮八绝
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝

南京豆腐脑
第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼
第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包
第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋
苏州小吃
苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有廖排骨的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等，此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等；此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种：盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等，均是价廉物美，具有浓郁江南风味的小吃。
代表有(1）梅花糕/海棠糕；（2）糍饭团；（3）

梅花糕
萝卜丝饼；（4）三角包；（5）虾籽鱼；（6）玫瑰瓜子；（7）陆长兴香姑面；（8）朱鸿兴闷肉面；（9）松鹤楼卤鸭面；（10）担子糖粥、八宝粥；（11）蜜汁豆腐干；（12）松仁粽子糖；（13）藏书羊肉；（14）黄天源糕团、猪油咸糕；（15）震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎；（16）义昌福包子、南园包子；（17）绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包；（18）枣泥麻饼；（19）茉莉花茶、碧螺春茶；（20）桂花酒酿；（21）陆稿荐酱汁肉（始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的）；（22）一品香卤
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。枣泥麻饼是特产，卤汁豆干名气响。
保定小吃
大慈阁香油

大慈阁香油
大慈阁以“市阁凌霄”之美誉位居“上谷八景”之首，故有“不到大慈阁，何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地，现为全国重点文物保护单位。
大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊。清乾隆三十年（公元1765年），在乾隆皇帝途经保定时，因机缘际会，大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用膳食。
秉承古寺悠久历史，大慈阁香油选料上乘、做工严谨，以精选芝麻为原料，利用小石磨采用特殊工艺加工制作，保持了芝麻香油的古朴风味，其颜色呈棕红色，清澈透亮，味香持久。大慈阁香油历代薪火相传，虽岁月变迁，但其风味依旧。
大慈阁香油以其厚重的历史文化底蕴和优秀的内在品质饱经岁月洗礼并传承至今，成为古城保定传统素食文化之瑰宝。
大慈阁酱菜
大慈阁酱菜是保定久负盛名的特色小吃，有着悠久的历史。

大慈阁酱菜
大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年（公元1227年）。清乾隆三十年（公元1765年），大慈阁酱菜被乾隆皇帝品尝后大加赞赏，遂钦点大慈阁酱菜为御用膳食。
大慈阁酱菜为传统工艺酱制，做工精细、用料考究。
大慈阁酱菜购进原料，务求精良，不惜重价。如收购小红萝卜，论个给价，但必须保持嫩脆。收购韭菜花，则要鲜嫩的纯花，不带花籽、花铃。但收购价格往往要高于普通韭菜花的一倍。这样的原料制成的成品，质优则无柴，食之无渣滓。
大慈阁酱菜为保证口味纯正，其售卖环节要求严格，酱菜要存放在酱缸内，售卖多少出缸多少，从出缸到顾客手中都在很短的时间内完成。
大慈阁酱菜营养丰富、品种众多，有大慈阁酱包瓜、大慈阁酱八宝菜、大慈阁酱黄瓜、大慈阁酱子萝、大慈阁酱地露、大慈阁酱五香疙瘩头、大慈阁酱花生仁等三十个品种。
数百年来大慈阁酱菜既保留了自己北方风味的优良传统，又逐步吸收南方酱菜特长，形成自己独有的生产工艺，始终保持着甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁的老辈子口味。
大慈阁糕点

大慈阁糕点
大慈阁糕点始于南宋宝庆三年（公元1227年），创始人是元朝蔡国公张柔麾下的部将何伯策。大慈阁糕点虽历史久远、世代相传、味美色佳、独具风味，但在历史上最初只有皇帝、大臣、大慈阁僧众等少数人才能享用。
大慈阁糕点有外用糕点、内用糕点两大类，讲究现吃现烤，味美色佳、独具风味。
外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。
内用糕点分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类，各类皆独具特色。
应时糕点是根据花卉开放季节而制作，有春季的藤花饼、百合饼；夏季的薄荷饼、绿豆饼；秋季的菊花饼、桂花饼；冬季的萝卜饼、豆沙饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、百合酥等。到门糕点是专作宾客上门款待用，如一口盅、棉花糖。宴席糕点是根据宴席的性质而做，如寿宴用“寿”字饼、“如意”饼等。节日糕点有元宵、月饼等。
大慈阁糕点是历代劳动人民智慧的结晶，是中华传统饮食文化中的瑰宝！
漕河驴肉火烧
漕河驴肉是华北名吃，其特点是大块成形，呈典型肉红色，香味浓郁，表里如一，酥软适口，别具风味。
据传，宋时漕河码头存在漕帮盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业，盐帮以运盐为业。双方为称霸码头，时常大动干戈，终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货毛驴无法处理，便宰杀炖煮，设庆功宴，夹以当地驴肉火烧，饶有滋味。自此，漕河驴肉兴起，稀世名吃由此诞生。当地形成吃驴肉火烧的习惯。更探索出一套精湛的驴肉加工密技。漕河驴肉就是这样产生的，并在徐水流行开了。康熙下江南途径徐水，饱尝漕河驴肉火烧赞不绝口，遂即引入宫中。经年累月，漕河驴肉声名远扬，客人来徐不吃漕河驴肉等于虚此一行。
漕河驴肉的主要吃法是漕河驴肉火烧。漕河驴肉火烧制作技艺：
（一）打火烧：火烧所用的面为死面，揉好面后，取适量揉成小馒头一样的面团，然后用擀面杖擀成圆形，放到平底锅里烙，温度不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到火烧叉上放进平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，火烧可以接触更高的温度，却不接触明火。不多久，火烧外面就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分的香脆。
（二）夹火烧：选用大块成形的漕河驴肉。接着在专门的菜墩上切碎，这种菜墩一般为圆形，四周高，中心凹，像一个浅浅的漏斗一样。在剁肉的过程中，如果客人要求，还会将特质的青辣椒切到驴肉里，但驴肉火烧里一定不能加香菜，否则会遮了驴肉的正味。另外如果客人有要求，还会加入些驴板肠，板肠为驴的大肠，卤制后口味独特，从旁边一直小火煨着的锅里，盛出一勺驴肉汤，浇在肉上，然后麻利地划开火烧的一边，把肉、肠等塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成了。

⑤ 梅花鹿肉和驴肉那种补

鹿肉，驴肉均为药食两用的佳珍，这需要根据个人的体质和所需而定论。
鹿肉版性温和，有补脾益气，温权肾壮阳的功效，中国传统医学认为鹿肉属于纯阳之物，有补益肾气之功，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰冷的人也有很好的温熏作用，鹿肉具有高蛋白，低脂肪含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统，神经系统有良好的调节作用。
驴肉具有‘天上龙肉，地上驴肉’之说，属于高蛋白，低脂肪，高氨基酸，低胆固醇肉食，能为老人，儿童，体质虚弱者和病后调养的人提供营养补充。驴肉其味甘，酸，其性平偏凉，主入心，肝二经，能补气养血，滋阴壮阳，安神除烦等功效，特别对于心悸，失眠，阴血不足所致的眩晕和肢体挛急及功能性子宫出血，出血性紫癜有一定的作用，所以鹿肉，驴肉并非人人皆宜。

⑥ 中国菜肴有多少种

德国产什么?
香肠!
法国产什么?
马卡龙
意大利产什么?
意面!
日本
寿司!
那中国呢
-小笼锅贴生煎炸猪排黄鱼面炒面葱油拌面大肠包蚵仔煎过桥米线肉姜母鸭牛肉面生炒花枝红汤面肉炖蛋梅花糕鸡鸭血汤混沌饺子凉皮凉粉烧卖包子汤团豆干紫米糕年糕酒酿饼狮子头砂锅酱鸭烤鸭咸鸡叉烧酸辣粉炸肉丸羊肉串刷羊肉羊蝎子火锅猪肘子砂锅烤全羊北京烤鸭麻婆豆腐蒜泥白肉担担面酸辣粉炸酱面!还有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚
儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿、鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜
蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄
鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白莱、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁
儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭薆、蟹肉薆、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸
子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸
子、汆丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、馅炸丸
子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣
肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白
肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊
肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节
子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄
儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘馅儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、汆大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥
鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥
鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒孑蟹、炸孑蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁
儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣
儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿,清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠·品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,,地锅鸡等等

⑦ 可以用羊与梅花驴配种么能配上么，梅花驴是几个月怀孕期

配倒也能配，就是不容易怀上。这种事最好别借助外力。建议楼主亲力亲为的好。

⑧ 梅花驴站在一片黄色的落叶地上亲吻地上发亮的弯弯的月亮，是什么意思

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⑨ 石压笋斜出，谷阴花后开，这是谁的诗

石仲元

石压笋斜出，谷阴花后开，这是五代道士石仲元的诗。石仲元隐于专桂州之七星山属，自号桂华子。石仲元在七星山做道士，天禧中逝去，后人见之于武夷山。

筠廊偶笔载：宣武门外教子胡同永庆寺，为僧文然所居。祖师殿前白杨古柏二，僧室无他物，壁有联云：“石压笋斜出；岩垂花倒开。”这句诗没有名字，是在石仲元的屋子内墙壁上写的。

(9)食用梅花驴扩展阅读：

石压笋斜出，谷阴花后开在筠廊偶笔中是有记载的，而作者宋荦与王士祯、施润章等人同称"康熙年间十大才子"。宋荦与康熙皇帝关系密切，这种关系早从其父辈就已经开始。

宋荦的父亲宋权，字元平，原为明天启五年（1625）进士，在顺治元年曾任明朝的顺天知府，驻守北京密云。其后，多尔衮率军入关，宋权率众投降，官职依旧。

除此之外宋荦年幼时便得到了天子的恩遇，成年后，又蒙朝廷破格提拔，历任中央和地方官员。康熙三年（1664年），授官黄州通判，十六年，补理藩院院判，次年升刑部员外郎。

⑩ 通驴性的人阅读答案

我四处找我的驴，这畜生正当用的时候就不见了。驴圈里空空的。我查了查行踪——门前土路上一行梅花篆的蹄印是驴留给我的条儿，往前走有几粒墨黑的鲜驴粪蛋算是年月日和签名吧。我捡起一粒放在嘴边闻闻，没错，是我的驴。这阵子它老往村西头跑，又是爱上谁家的母驴了。我一直搞不清驴和驴是怎么认识的，它们无名无姓，相貌也差不多，唯一好分辨的也就是公母——往裆里乜一眼便了然。
正是人播种的大忙季节，也是驴发情的关键时刻。两件绝顶重要的事对在一起，人用驴时驴也正忙着自己的事——这事儿比拉车犁地还累驴。土地每年只许人播种一次，错过这个时节种啥都白种；母驴也在一年中只让公驴沾一次身，发情期一过，公驴再纠缠都是瞎骚情。
我没当过驴，不知道驴这阵子咋想的。驴也没做过人。我们是一根缰绳两头的动物，说不上谁牵着谁。时常脚印跟蹄印象是一道的，最终却走不到一起。驴日日看着我忙忙碌碌做人，我天天目睹驴辛辛苦苦过驴的日子。我们是彼此生活的旁观者、介入者。驴长了膘我比驴还高兴。我种地赔了本驴比我更垂头丧气。驴上陡坡陷泥潭时我会毫不犹豫地将绳搭在肩上四蹄爬地做—回驴。
我炒菜的油香飘进驴圈时，驴圈里的粪尿味也窜入门缝。
我的生活容下了一头驴，一条狗，一群杂花土鸡，几只咩咩叫的长胡子山羊，还有我漂亮可爱的妻子女儿。我们围起一个大院子、一个家。这个家里还会有更多生命来临：树上鸟、檐下燕子、冬夜悄然来访的野兔……我的生命肢解成这许许多多的动物。从每个动物身上我找到一点自己。渐渐地我变得很轻很轻，我不存在了，眼里唯有这一群动物。当它们分散到四处，我身上的某些部位也随它们去了。有一次它们不回来，或回来晚了，我便不能入睡。我的年月成了这些家畜们的圈。从喂养、使用到宰杀，我的一生也是它们的一生。我饲养它们以岁月，它们饲养我以骨肉。
我觉得我和它们处在完全不同的时代。社会变革跟它们没一点关系，它们不参与，不打算改变自己。人变得越来越聪明自私时，它们还是原先那副憨厚样子，甚至拒绝进化。它们是一群古老的东西，身体和心灵都停留在远古。当人们抛弃一切进入现代，它们默默无闻伴前随后，保持着最质朴的品质。我们不能不饲养它们。同样，我们不能不宰杀它们。我们的心灵拒绝它们时，胃却离不开它们。
也就是说，我们把牲畜一点不剩地接受了，除了它们同样憨厚的后代。我们没给牲畜留下什么，牲畜却为我留下过冬的肉，以后好多年都穿不破的皮衣。还有，那些永远说不清道不明白的思绪。
有一次我小解，看见驴正用一只眼瞅我裆里的东西，眼神中带着明显的藐视和嘲笑。我猛然羞愧自卑起来——我在站满男人的浴池洗澡时，在脱光排成一队接受医生体检时，在七八个男生的大宿舍以阳具大小排老大、老二、老三时，甚至在其他有关的任何场合，都没自卑过。相反，却带着点自豪与自信。和驴一比，我却彻底自卑了。在驴面前我简直像个未成年的孩子。我们穿衣穿裤，掩饰身体隐秘的行为被说成文明。其实是我们的东西小得可怜，根本拿不出来。身旁一头驴就把我比翻了。瞧它活得多洒脱，一丝不挂。人穿衣乃遮羞掩丑。驴无丑可遮。它的每个部位都是最优秀的。它没有阴部。它精美的不用穿鞋套袜的蹄子，浑圆的脊背和尻蛋子，尤其两腿间粗大结实、伸缩自如的那一截子，黑而不脏，放荡却不下流。
自身比不了驴，只好在身外下功夫。我们把房子装饰得华丽堂皇，床铺得柔软又温暖。但这并不比驴睡在一地乱草上舒服。咋穿戴打扮我们也不如驴那身皮自然美丽，货真价实。
驴沉默寡言，偶尔一叫却惊天地泣鬼神。我的声音中偏偏缺少亢奋的驴鸣，这使我多年来一直默默无闻。常想驴若识字，我的诗歌呀散文呀就用不着往报刊社寄了。写好后交给驴，让它用激昂的大过任何一架高音喇叭的鸣叫向世界宣读，那该有多轰动。我一生都在做一件无声的事，无声地写作，无声地发表。我从不读出我的语言，读者也不会，那是一种更加无声的哑语。我的写作生涯因此变得异常寂静和不真实，仿佛一段黑白梦境。我渴望我的声音中有朝一日爆炸出驴鸣，哪怕以沉默十年为代价换得一两句高亢鸣叫我也乐意。
多少漫长难耐的冬夜，我坐在温暖的卧室喝热茶看电视，偶尔想到阴冷圈棚下的驴，它在看什么，跟谁说话。总觉得这鬼东西在一个又一个冷寂的长夜，双目微闭，冥想着一件又一件大事。想得异常深远、透彻，超越了任何一门哲学、玄学、政治经济学。天亮后我牵着它拉车干活时，并不知道牵着的是一位智者、圣者。它透悟几千年的人世沧桑，却心甘情愿被我们这些活了今日不晓明天的庸人牵着使唤。幸亏我们不知道这些，知道了又能怎样呢？难道我们会因此把驴请进家，自己心甘情愿去做驴拉车住阴冷驴圈？
我是通驴性的人。而且我认为，一个人只有通了驴性，方能一通百通，更通晓人性。不妨站在驴一边想想人。再回过头站在人一边想想驴。两回事搁在一块想久了，就变成一回事。驴的事也成了人的事，人的事也成了驴的事。实际上生活的处境常把人畜搅得难分彼此。
每年驴发情的喜庆日子，我宁可自己多受点累也绝不让我的驴筋疲力尽，在母驴面前丢我的人。村里人议论张家的驴没本事，连最矮的母驴都爬不上去，只配爬猪。说李家的驴举而不坚，坚而不久，早泄，把精射在看热闹人脸上。还说王家的驴是瞎孙，鸡巴上不长眼睛……我绝不许刘家的驴落此劣名。每当别人夸我的驴时，我都像自己受了夸一般窃喜无比。我把省吃的精粮拌给驴吃，我生怕它没精神。我和妻子荒睡几个晚上不要紧，人一年四季都在发情，不在乎一夜半宿。驴可干的是面子上的事。驴是代表我当着全村男人女人的面耀威扬雄。驴不行村里人会说这家男人不行。在村里啥弄不好都会怪男人的。地不出苗是男人没本事。瓜不结果是男人功夫不到。连母羊不下羔都轮不到公羊负责。好在我的驴年年为我争光长面子。它是多么通人性的驴啊，风流了大半日回来，汗流浃背，也不休息一下便径直走到棚下，拉起车帮我干活了。驴的舒服和满足通过缰绳传到我身上。缰绳是驴和我之间的忠实导线。我的激动、兴奋和无可名状的情绪也通过缰绳传递给驴。一根绳那头的生命，幸福、遥远、神秘、望尘莫及。它连干七八头母驴剩下的劲，都比我大得多。有时嫉妒地想：驴的那东西或许本来是我的，结果错长在驴身上。要么我的欲望是驴的。我瘦小羸弱的躯体上负载着如此多如此强烈的大欲望，而那些雄健无比的大生命却悠哉游哉。它们身佩大壮之器，把雄心壮志空留给我，任这个弱小身子去折腾、去骚动、去拼命。
驴不会把它的东西白给我，我也不会将拥有的一切让给驴。好好做人是我的心愿，乖乖当驴是驴的本分。无论乖好与否，在我卑微的一生中，都免不了驴一般被人使唤，放弃自己想做的事，想住的房子，想爱的人乃至想说的话。一旦鞭子握在别人手里，我会首先想到驴，宁肯爬着往前走绝不跪着求生存，把低贱卑微的一生活得一样自在、风流且亢奋，而且并不因此压低嗓门，低声下气，用激扬的鸣叫压过沸沸人声。必要时，还要学一点“拉着不走打着后退”的倔犟劲。驴也好，人也好，永远都需要一种无畏的反抗精神。
驴对人的反抗恰恰是看不见的。它不逃跑，不怒不笑（驴一旦笑起来是什么样子）。你看不出它在什么地方反抗了你，抵制了你，伤害了你。对驴来说，你的一生无胜利可言，当然也不存在遗憾。你活得不如人时，看看身边的驴，也就好过多了。驴平衡了你的生活，驴是一个不轻不重的砝码。你若认为活得还不如驴时，驴也就没办法了。驴不跟你比。跟驴比时，你是把驴当成别人或者把自己当成驴。驴成了你和世界间的一个可靠系数，一个参照物。你从驴背上看世界时，世界正从驴胯下看你。所以卑微的人总要养些牲畜在身旁方能安心活下去。所以高贵的人从不养牲畜而饲一群卑微的人在脚下。
世界对于任何一个人都是强大的，对驴则不然。驴不承认世界，它只相信驴圈。驴通过人和世界有了点关系，人又通过另外的人和世界相处。谁都不敢独自直面世界。但驴敢，驴的鸣叫是对世界的强烈警告。
我找了一下午的驴回来，驴正站在院子里，那神情好像它等了我一下午。驴瞪了我一眼，我瞪了驴一眼。天猛然间黑了。夜色填满我和驴之间的无形距离，驴更加黑了。我转身进屋时，驴也回身进了驴圈。我奇怪我们竟没在这个时候走错。夜再黑，夜空是晴朗的。