梅花栽培繁殖技术

A. 梅花的种植方法

梅花，在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰清之美。如松、竹、梅相搭配，苍松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代强调"梅花绕屋"、"登楼观梅"等，均是为了获得最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞等。梅花冰清玉洁，纯贞高雅，是冬春之季观赏的重要花卉。它可成片丛植也可作盆景和切花，以美化庭院等环境。梅子生食，可生津止渴，也可制成话梅、梅干等各式蜜饯和梅酱、梅膏等物。果子入药，具有解热镇咳、驱虫止痢的功效；花、根入药，能活血解毒，利肺化痰。另外，果及树皮还可制作染料；树干材质优良，纹理细腻，是用于手工艺雕刻的重要材料。
形态
株高约5-10米，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿。花每节1～2 重瓣梅花.jpg
朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于早春先叶而开。 梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱李梅系等。系下分类，类下分型。梅花为落叶小乔木，树干灰褐色，小枝细长绿色无毛，叶卵形或圆卵形，叶缘有细齿，花芽着生在长枝的叶腋间，每节着花1~2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水红，也有重瓣品种。（如图） 茎 梅花是落叶小乔木，高可达10米，枝常具刺，树冠呈不正圆头形。枝干褐紫色，多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，无毛。 果 核果近球形，有沟，直径约1～3厘米，密被短柔毛，味酸，绿色，4-6月果熟时多变为黄色或黄绿色亦有品种为红色和绿色等；味酸，可食用，可用来做梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等，亦可入药。梅花酒在日本和韩国广受欢迎。其味甘甜，有顺气的功能，是优良的果酒。话梅在中国是很受欢迎的食品。话梅是将梅子与糖、盐、甘草在一起腌制后晒干而成的。话梅还可以用来做成话梅糖等食品。 花 梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等，每节1～2朵，无梗或具短梗，直径1～3厘米，萼筒钟状，有短柔毛，裂片卵形；花瓣5枚，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色；雄蕊多数、雌蕊离生，子房密被柔毛，罕为2-5（离心皮）或缺如，子房上位，花柱长。 梅花的总品种达300多种。适宜观赏的梅花种类包括大红梅、台阁梅、照水梅、绿萼梅、龙游梅等品种。观赏类梅花多为白色、粉色、红色、紫色、浅绿色。中国西南地区12月至次年1月，华中地区2至3月，华北地区3至4月开花。初花至盛花4~7日，至终花15~20日。 梅花属于长寿花卉，即使是在家盆栽，也经常可以养到十年以上。湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋朝所植梅花，至今仍吐芬芳。 梅花虽对土壤要求并不严格，但土质以疏松肥沃、排水良好为佳。幼苗可用园土或腐叶土培植。梅花对水分敏感，虽喜湿润但怕涝。若盆土长期过湿会导致落叶黄叶。梅花不喜大肥，在生长期只需施少量稀薄肥水。梅花可耐-15度的温度。梅花以嫁接繁殖为主，播种、压条、扦插也可。砧木以实生梅苗或杏、桃为主。梅花通常不易染病，但也有一些病害，如穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流胶病、干腐流胶病等。蚜虫对梅花常有危害。但不可使用乐果杀虫，其会对梅花产生药害而导致落叶。此外，还有一种梅花盆景，名为梅桩。
1．栽植在南方可地栽，在黄河流域耐寒品种也可地栽，但在北方寒冷地区则应盆栽室内 浙江超山
越冬。在落叶后至春季萌芽前均可栽植。为提高成活率，应避免损伤根系，带土团移栽。地栽应选在背风向阳的地方。盆栽选用腐叶土3份、园土3份、河沙2份、腐熟的厩肥2份均匀混合后的培养土。栽后浇1次透水。放庇荫处养护，待恢复生长后移至阳光下正常管理。 2．光照与温度喜温暖和充足的光照。除杏梅系品种能耐-25℃低温外，一般耐-10℃低温。耐高温，在40℃条件下也能生长。：在年平均气温16-23℃地区生长发育最好。对温度非常敏感，在早春平均气温达-5-7℃时开花，若遇低温，开花期延后，若开花时遇低温，则花期可延长。生长期应放在阳光充足、通风良好的地方，若处在庇荫环境，光照不足，则生长瘦弱，开花稀少。冬季不要入室过早，以11月下旬入室为宜，使花芽分化克分经过春化阶段。冬季应放在室内向阳处，温度保持5℃左右。 3．浇水与施肥生长期应注意浇水，经常保持盆土湿润偏于状态，既不能积水，也小能过湿过干，浇水掌握见干见湿的原则。一般天阴、温度低时少浇水，否则多浇水。夏季每天可浇2次，春秋季每天浇1次，冬季则干透浇透。施肥也合 理，栽植前施好基肥，同时搀入少量磷酸二氢钾，花前再施1次磷酸二氢钾，花施1次腐熟的饼肥，补充营养。6月还可施1次复合肥，以促进花芽分化。秋季落叶后，施1次有机肥，如腐熟的粪肥等。 4．整形修剪地栽梅花整形修剪时间可于花后20天内进行。以自然树形为主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、过密枝等，对侧枝进行短截，以促进花繁叶茂。盆栽梅花上盆后要进行重剪，为制作盆景打基础。通常以梅桩作景，嫁接各种姿态的梅花。保持一定的温度，春节可见梅花盛开。若想“五一”开花，则需保持温度0-5℃并湿润的环境，4月上旬移出室外，置丁阳光允足、通风良好的地方养护，即可“五一”前后见花。 5．花期控制盆栽梅花一般为家庭观赏。冬季落叶后置于室内，温度保持在0-5℃，元旦后逐渐加温至5 -10℃，并日充分接受光照，经常向枝条喷水，水湿应与室温接近。
园艺学
在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可在屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰溥清之美。如松、竹、梅相氨基酸，苍松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代强调“梅花绕屋”、“登楼观梅”等，均是为了获取最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞等。 人工栽培 常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，应于阳坡或半阳坡地段，株距3～5m。通常在生长期间施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如饼肥堆肥、厩肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生长后（6月底至7月初），适当控制水分并施肥，促进花芽分化。梅花适作盆景栽培。将地栽培数年后的植株上盆。盆土宜软松肥沃，栽前栽后均要整形和修剪。
病虫害
梅花病害种类很多，最常见的有白粉病、缩叶病、炭疽病等。 (1)白粉病。此病常在湿度大、温度高、通风不良的环境中发生。早春三月，梅花萌芽时，嫩芽和新叶易受病菌侵染，受害部位会出现很薄的白粉层，接着白粉层上出现针头大小的黑色或黄色颗粒，后期叶片变黄而枯死。 (2)缩叶病。可喷洒托布津或多菌灵防治，亦可喷洒1%波尔多液，每隔一星期喷一次，3-4次即可治愈。 (3)炭疽病。病发初期可喷70%托布津1000倍液或喷代森锌600倍液防治。发现其他各种病时，喷洒上述两种药液亦可见效。

B. 梅花的繁殖方法有哪些

梅花以播种、繁接、扦插、压条等方法繁殖，以前两种为主。
播种法繁殖主要用于一般品种繁殖或砧木繁殖。夏季果实成熟采栽摊于阴处晾晒，去除果肉。秋季播种或沙藏一冬，春季播种，做垄进行点播。
嫁接多用于名贵品种的扩大繁殖，所用砧木为桃、山桃、杏、山杏及梅的实生苗，其中以杏、梅的砧木寿命长，抗性强。可采用切接、腹接、靠接或芽接，不同地区采用的方法及嫁接时间均有不同，在南方，潮湿多雨，嫁接时间长，春季采用切接，7～8月芽接，“秋分”时进行腹接，北方7～8月芽接成活率较高。

C. 如何栽培梅花，及其繁殖

形态特征：

株高约10m，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿。花每节1～2朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于早春先叶而开。 梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱 李梅系等。系下分类，类下分型.梅花为落叶小乔木，树干灰褐色，小枝细长绿色无毛，叶卵形或圆卵形，叶缘有细齿，花芽着生在长枝的叶腋间，每节着花1~2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水红，也有重瓣品种。核果近球形，有缝合线，黄色或绿色，被柔毛，味酸，果肉与核粘附不易分离，6~7月果实成熟。

生长习性：

梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严，较耐瘠薄。阳性树种，喜阳光充足，通风良好。为长寿树种。长江流域花期12月至翌年3月。

人工栽培：

常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，应于阳坡或半阳坡地段，株距3～5m。通常在生长期间施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如饼肥堆肥、厩肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生长后（6月底至7月初），适当控制水分并施肥，促进花芽分化。梅花适作盆景栽培。将地栽培数年后的植株上盆。盆土宜软松肥沃，栽前栽后均要整形和修剪。

D. 梅花如何进行播种繁殖

梅花用种子繁殖比较容易。播种法有两种：一是秋冬播，时间在立冬和小雪之间，种子不需经特殊处理，这种方法发芽率较高；另一是春播，时间在春分前后。种子在播前要经过处理，这种方法发芽率较低一些，梅花种子需完成后熟过程才能具有发芽力。秋冬播的种子是在田间自然条件下，完成种子后熟作用；春播的种子须经人工层积贮藏，才能顺利完成后熟作用，达到出苗整齐的目的。

种子处理的方法：应在6月梅果成熟时，收集完全成熟或自然落下的黄熟梅，堆放在阴凉地上。堆积期间，温度不可超过25～30℃，堆的厚度以10～15厘米为限，且要经常翻动。如用手触发热，即应加强通风和翻动，以降低温度，约经过半个月，果肉腐烂，即可洗出种子。种子洗净后，立即放在阴凉处，摊成2～3厘米厚阴干。为使种子干燥均匀而迅速，每天翻动数次，经3～5天即可干燥贮藏。干藏时注意不可过干、过湿、过热，以免失去生命力。若行春播，播前可用温水浸2～3天后沙藏，或用冷水浸5～6天后沙藏，亦可不浸种而直接沙藏，直到种子出现开裂，即可取出播种。一般沙藏约经20天。沙藏方法：1份种子和3～4份干净的湿沙混合均匀，沙的湿度以手握成团、不流出水为度。沙藏期间要经常检查，防止干燥。

播种方法：如用畦1.6米，可播6行；畦1.5米，播5行。每沟两行，呈“品”字形播于沟之两沿，株距3厘米，随播随覆土，覆土3厘米。全部覆土后耙平。如土质中等，一般不施基肥。家庭养梅可播于土盆中，株距3厘米播种1粒，覆土厚约3厘米，注意保湿。

播种发芽后应追施几次稀薄氮肥，促进生长，使其茎加粗以供夏季芽接之用。为了提早一年成苗，可在12月播种（种子事先经过沙藏），用薄膜覆盖，使发芽早且整齐，并加强肥水管理，5月下旬至6月上旬，砧木基部粗度达到0.6厘米以上，即可进行芽接。

E. 梅花的种植方法和养法是什么

在南方可地栽，在黄河流域耐寒品种也可地栽，但在北方寒冷地区则应盆栽室内越冬。在落叶后至春季萌芽前均可栽植。为提高成活率，应避免损伤根系，带土团移栽。

地栽应选在背风向阳的地方。

盆栽选用腐叶土3份、园土3份、河沙2份、腐熟的厩肥2份均匀混合后的培养土。栽后浇1次透水。放庇荫处养护，待恢复生长后移至阳光下正常管理。

生长期应注意浇水，经常保持盆土湿润偏于状态，既不能积水，也不能过湿过干，浇水掌握见干见湿的原则。一般天阴、温度低时少浇水，否则多浇水。夏季每天可浇2次，春秋季每天浇1次，冬季则干透浇透。

施肥也合理，栽植前施好基肥，同时掺入少量磷酸二氢钾，花前再施1次磷酸二氢钾，花后施1次腐熟的饼肥，补充营养。6月还可施1次复合肥，以促进花芽分化。秋季落叶后，施1次有机肥，如腐熟的粪肥等。

养护要点：

1、栽培土壤

梅花对于栽培土壤的要求并不算高，偏微酸性的土壤最适宜梅花根茎的发育。可用腐叶土、园土、粗砂等材料混合配制。经过高温消毒杀菌一次，还可添加少量腐熟饼肥，提升土质营养。

2、光温条件

梅花虽然是在冬季开花，但是它的生长温度最好保持在15~20℃之间。平日不能将其摆在暗处，得接受向阳处强度适中的光照滋养。光线强度不足，植株生长萎靡，并且难以发育花芽花苞。

3、水分施加

梅花是比较害怕湿涝的植物种类，因此浇水应当维持“不干不浇、浇则浇透”的原则，尽量使得盆土内见干见湿。阴雨、梅雨天气下必须避雨并做好排水措施。生长旺期可以每天浇灌一次。

4、肥料供给

梅花需要使用的肥料量比较丰厚，发育期每一个月都应当为其施加一次稀薄肥液，促进枝叶萌发成长。入秋后要补充两次磷钾肥，促进花芽分化，到冬季开花。浓肥、生肥、过量肥都是不能使用的。

F. 梅花栽培技术

1、园林栽植：露地定植梅花，要选择适合当地气候条件的品种，选背风、向阳、排水良好之地。在北方栽植的大树，枝条应尽量多剪去一些，以减少水分蒸发，提高成活率。为防止大风吹摇，可用竹木竿三角固定。北方寒冷地区头两年上冻前要适当培土保护，驯化几年后便可解除防冻措施；

2、盆景栽培：首先按三十到五十厘米的株行距将小苗栽植于大田。然后进行嫁接，根部整型，修剪培育。经过2到3年大田培养，然后再于冬季或早春起出上盆。盆土宜选用含腐植质的腐叶土，也可加些园土及细沙，以保证土壤的透气性。上盆时依据小梅桩的形状再修剪根系及枝条，做到以最佳观赏角度上盆；

3、切花栽培：切花生产圃也要选土壤肥沃，通风向阳，排水好的地块。深耕，施足积肥。栽植以行距3米，株距2米为宜。栽植时最好按品种分行分区，便于日常管理和方便分品种剪切花枝。栽植时期依据各地气候条件于秋冬及早春。


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G. 梅花的栽培技术

梅花病害种类很多，最常见的有白粉病、缩叶病、炭疽病等。
1、白粉病。此病常在湿度大、专温属度高、通风不良的环境中发生。早春三月，梅花萌芽时，嫩芽和新叶易受病菌侵染，受害部位会出现很薄的白粉层，接着白粉层上出现针头大小的黑色或黄色颗粒，后期叶片变黄而枯死。
2、缩叶病。可喷洒托布津或多菌灵防治，亦可喷洒1%波尔多液，每隔一星期喷一次，3～4次即可治愈。
3、炭疽病。病发初期可喷70%托布津1000倍液或喷代森锌600倍液防治。发现其他各种病时，喷洒上述两种药液亦可见效。

H. 梅花如何繁殖

盆栽梅花主要是嫁接繁殖，常用切接和芽接。砧术用毛桃山桃或杏。杏树老干皮红，嫁接红梅，花皮颜色协调。

切接

切接多用一两年生的砧木，于 3月底(在冷室)或4月初(在露地)，距地面3—5厘米处将砧术木上部剪去。接穗采用一年生健壮的枝条，剪成长5—6厘米，至少留3个芽。在最下一个芽的外侧两边向下斜削成鸭嘴状。在砧木一侧开3厘米长的接口。将接穗插入砧木切口中，使两者形成密切结合，然后用塑料薄膜带绑扎。或用涤纶带粘紧。最后用小塑料袋将接穗套起来，袋口绑在接口以下处，可经常透过薄膜检查。待成活后，将捆缚物去掉。

芽接

芽接在8一9月进行，一般多用“丁”字形接法。先在接穗芽的上方1一1 .5厘米处横切一刀，再从芽下方1厘米处向前下方平削，将削下芽的皮层内部木质轻轻剥去(近年有稍带木质芽接的)含人口中。把砧木距土面5厘米处横切一刀，再从切口中央向下切一刀，呈“丁”字形，然后轻轻将皮层剥开，把准备好的接穗插入“丁”字口的皮层中。接芽要贴实，上端与砧木“丁”字口的上端紧密结合，最后用塑料薄膜条或涤纶胶带搁绑好。一周后检查成活情况，若叶柄一碰即落、芽点绿色饱满即表示成活。翌年春自接口向上 5—6厘米处将砧木顶部剪掉，接穗很快萌发，以后注意剪砧芽，待换盆或上盆栽植时，可适当向下深栽，使接口尽量下降，根据长势绑扎，引其构成优美造型。