樱花一番寿司拉面

❶ 舌尖上的“日本”，除了寿司和拉面，还有哪些吃一次就难忘的美食

舌尖上的“日本”，除了寿司和拉面，还有哪些吃一次就难忘的美食？
虽然咔酱本人因为经济原因还没有去过日本游玩，但是咔酱从小看日本动漫啊！动漫里经常会出现一些日本的美食，就让咔酱给你讲讲那些看着就好吃的日本美食吧！
一、【动漫《鹿枫堂》中的日本美食】
提到日漫中的美食，怎么能不提日漫《鹿枫堂》呢！这部动漫硬生生的将动漫做成的美食番！每一集中的每道美食都会让人流口水的！

那么拉面！是不是想死一乐大叔的一乐拉面了？是不是想起鸣人他们为了弄清卡卡西长什么样子而请卡卡西吃拉面了？火影真的是我整个青春啊！想想都很美好！
也许，你会问我为什么喜欢小日本的东西，我想说日漫陪伴了我整个孤独的童年和绚丽的青春，未来我多彩的人生日漫它也一定会在！

❷ 日本寿司店哪家比较好吃 尤其是拉面

日本长期海鲜拉面（ちゃんぼん）

❸ 日本寿司店、拉面店都出现了倒闭潮，如何看待这种现象

新冠疫情虽然在国内已经基本上控制住了，但是纵观全球，新冠仍旧处于大流行的状态。全球每天的新冠确诊数也是非常的高，死亡数也非常的高，这样的情况下，很多国家的经济都受到了很大的影响。就拿日本来说，日本每天还是会有几百个新增的确诊患者，这样的确诊率虽然不高，但是日本的民众还是会非常的担心。而且由于新冠疫情一直在日本流行，导致日本很多的企业都面临着破产。据新闻报道，日本的寿司店、拉面店已经出现了倒闭潮。这些寿司店和拉面店有的都是生存了几十甚至是上百年，却因为新冠倒下了。那么我们应该如何看待日本寿司店、拉面店出现倒闭潮这样的现象呢？以下是我的看法：

三、应尽快控制住疫情

面对这种情况，尽快将疫情控制住才是关键。只有控制住疫情，日本的国民才能恢复正常的生活，日本的经济才能够尽快的走向正轨。

关于我们应该如何看待日本寿司店、拉面店出现倒闭潮这样的现象呢？以上是我的看法，你的看法是什么？欢迎留言交流。

❹ 日本拉面和寿司的做法

日本拉面
制作方法
日本拉面材料：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。 1．将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水(水温：冬暖，夏凉，春秋温)，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。 用净布盖上饧约半小时。 2．将碱面用水100克化开成碱水。 3．面饧好后，取l／2面团用双手蘸抹碱水搓成长条，两手各抻面的一端，提离案板，慢慢溜条，即上下晃长，两手合拢旋成麻花形，这样反复晃动六七次后，当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端，离案甩成长条，再放在案板上，去掉两头成对折两条，一手捏住两个端头，另一手的四指套在两根面条的另一端，悬空拿起，两手同时用力抻拉，并上下抖动，反复拉六七次。边拉边滚面扑，将面拉成细香柱粗的条(64根)，下开水锅。下锅时左手执两端面头，右手将面均匀地撒在锅内，随后将右手搭在面头端，左手揪断面头，撒入锅内即成。 特点：柔软、筋韧、光滑。 将使用手工或机械制作的面条煮好，加上利用猪骨（豚骨）或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头，大多都会再搭配叉烧肉、笋子（又称支那竹）、葱花等配料。 大部分的面条都是使用面粉（小麦粉、强力粉）和“咸水”（かんすい，又被音译为“甘素”）为原料，颜色大多是黄色。咸水是指碳酸钾和碳酸钠的混合物（有时也会加入磷酸）。这是由于曾有人使用内蒙古的湖水来制作面条，结果发现面条变得更加好吃，因此研究了湖水的成份之后，发展出了这样的配方。咸水是属于碱性，会让面粉中的谷蛋白黏胶质产生性质变化，让面条具有光泽感和增加弹性，也会让面粉中的黄酮类变成黄色，让面条具有独特的颜色。 日本战后有一段时期，出现了许多品质恶劣的“咸水”，并且对健康可能会有不良的影响。现在日本农林规格（JAS）制定了成份的规定，咸水已经不再有安全性的问题了。此外，也有因为不喜欢咸水那种独特的味道，而改用鸡蛋取代的做法。水含量（加水率）较高的面条也会更加柔软，一般水的比例大约为35%。 拉面的汤底大多有基本的调味材料，再添加不同的额外材料，成为各式各样的汤头。此外使用各地区不同的食材，也产生当地独特的口味，使拉面成为深入日本各地的普遍食物。

寿司
制作方法
一.外卷
所谓外卷即是米饭在外层的卷寿司，又称里卷（日本语）、反卷 1、外卷用的米饭比较多，大约是内卷的1又1/3 2、将饭从左至右排在紫菜上部。 3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。 4、将紫菜卷起。 5、包好了！ 6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁紧实。 7、好了！撕去保鲜膜。 8、再撒上自己喜欢的调味料，比如芝麻，蟹籽之类的，做一点点缀。 9、像切内卷一样，一刀落，保持切口平整. 10、成品。
二.内卷
1、将米放入电饭煲中，水量与米量的比例为1：1，煮好的米饭先不要开锅， 让饭闷个10至15分钟，趁热诚将所需的米饭盛大在盆中，将适量的寿司醋和适量的大喜大牛肉粉倒入盆中， 因为热的饭在拌醋的时候才能入味。待醋味充分浸入后，将米饭用扇子扇凉冷却备用。 2、小黄瓜洗净，去掉头和尾部，切成长条，用盐搓洗备用。 3、将平底锅烧热，涂上黄油，做成薄的鸡蛋饼，再切条备用。 4、将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，均匀撒上肉松，摆上黄瓜条， 鸡蛋条，然后卷成寿司卷即可。
蒸米技巧
（1）首先是洗米，将米放置盆内，倒入水，倒水的同时用手快速轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复两遍。 （2）然后再倒入少许水，用左手顺着一定方向慢慢转动盆子，右手则轻轻均匀抓搓米粒。搓米的时候时间不可过长，否则会破坏米中的维他命和纤维素。 （3）再然后就是将米放到篮子里沥干水分，静置30分钟-1小时。 （4）这些做完之后就是开始蒸了，米与水的比例为1：1（这个也可依个人喜好来调整），蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来。
特别注意
（1）为了提升口味，在大米中加配糯米的时候，需要注意比例，推荐比例为大米：糯米 7：3。 （2）米饭蒸制的时候注意要稍微偏硬点，因为熟了需要拌入寿司醋 （3）米饭蒸熟，盛入一个大些的容器里拌上寿司醋。拌醋的过程中需要注意向一个方向操作，避免弄烂米饭。拌好后用干净的湿毛巾盖住。 （4）要等到寿司米凉至手温的时候你可以开始动手卷寿司了。 （5）在最后切寿司的时候，一定要选择锋利的刀具。切制方法;要拉锯式的切，不能直接压下去那种一刀切寿司是容易散的。 （6）一定要注意卫生。寿司的鱼多是生吃，这些鱼很可能携带病菌和寄生虫，尤其是线虫。所以一定要新鲜和选择安全的鱼

❺ 提起日本，我们都会联想到和服、寿司和樱花，其实日本还有一个极具代表性的产物

日本拉面

❻ 一乐拉面的品种有哪些

你这问题问的,你是想知道日本拉面品种吧(一乐有的拉面就是日本拉面的品种)
日本内全国各地的拉面种类容繁多，各具特色，比较著名的有：
九州岛的长崎面、四国的广岛面、熊本面、福冈的博多面、关东的东京面、福岛的喜多方面、北海道的扎幌面、函馆面。
日本拉面除面的粗细外，一般以汤料味道大致分为四类：
骨汤面、清汤面、酱汤面、酱油汤面。
骨汤面以猪骨或鸡骨为原料，味道浓厚。清汤面则清澈见底，调味以盐为主，味道清淡。
酱汤面以日本的大酱为原料，酱香味浓。酱油汤面一般以酱油为原料。但不管何种拉面，除上述原料外，日本的拉面汤料中一般还要加入各家的独特味道，如放入海带、竹夹鱼和青菜甚至苹果等，各家的汤料各俱微妙的区别。
配菜多以叉烧肉和鸡蛋为主，还有放入竹笋、雪菜、土豆、炖肉、酸梅、玉米、豆芽、葱花、紫菜、芝麻、白菜、菠菜等，种类繁多。

❼ 樱花寿司的介绍

樱花寿司是寿司的一种，以寿司饭、鱼板、醋渍黄萝卜、红姜片(寿司姜)、虾卵等为原料制作而成。