梅花茶配方
❶ 求桑枣露梅茶配比!
桑枣露梅茶:桑叶、大枣、白毛银露梅、人参、玫瑰花、枸杞;补气、补血、补肾、养血、养肝、通经,从而化肝气之瘀结、充肾精之耗损、祛肌肤之色斑。配伍恰当合理,共奏疏肝理气、化瘀散痰、祛斑养颜之力,符合女性黄褐斑病所现之病机,故具有较好的疗效。
这个没有配过啊
❷ 梅花的做法
几种梅花菜肴的做法
腊梅花不仅可供观赏,亦可入肴。腊梅花味微甘、辛、专凉,有开胃散郁、属解毒生肌、止咳的功效。下面介绍几种梅花菜肴的做法:
1、腊梅炖豆腐
原料:腊梅花5朵,豆腐适量,熟豆油250克,葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。
制法:将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成金黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,放入胡椒粉,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。
2、腊梅烩牛肉条
原料:牛肉500克,腊梅花10朵,猪油50克,葱头、芹菜、胡萝卜各25克,油面酱15克,精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。
制法:把牛肉切成条,蘸盐和胡椒粉拌匀下入锅中,煎成两面嫩黄时,放入葱头块、芹菜段、胡萝卜片、胡椒粒等,大火烧开,煮半小时,然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣,即可食用。
3、梅花鸡块汤
原料:鸡块500克,鲜汤1000克,豌豆50克,梅花瓣、蘑菇适量,味精、盐、胡椒粉等调配料适量。
制法:熟鸡块去骨,切成小块,将鲜汤倒入锅中煮。摘梅花蕊,取花瓣,清洗干净,晾干。汤内放进鸡块、蘑菇、豌豆,烧开后,放盐调好口味,再撒入梅花瓣,微微沸腾后,即可食用。
❸ 哪里能学到正宗的梅花糕做法和配方
用料
面粉 2000g
老酵浆 2500g
食碱 15g
小苏打 25g
赤豆 900g
白糖 1600g
咸桂花 10g
干玫瑰花 5g
花生油 100g
梅花糕的做法
将干玫瑰花的花瓣、花心掰开,花瓣捻成球形。碗内加咸桂花5克、白糖100克、水300克浸泡成桂花糖水。花生油50克掺水50克调成水油。食碱加水35克溶成碱水。
锅内加赤豆、花生油5O克、白糖900克和玫瑰花心、咸桂花5克煮成湿豆沙馅。
老酵浆加食碱水15克、小苏打、白糖10克、桂花糖水100克拌匀,再加水1900克搅成稀浆,然后放入全部面粉拌匀成新酵浆。
取少量新酵浆放在烧热的铁板,成熟后以有许多小气孔(冬季如大绿豆,夏季如油菜籽)、香味、呈微绿色为佳。如气孔大,是酵重碱少;旱黄色有碱味,是碱重;气孔过小,是酵轻或苏打少;有酸味、色灰暗,是碱少。上述情况应适当调整。
新酵浆装于特制的壶内,壶须敞口、宽嘴,以便下酵。一壶装酵浆1125克。豆沙分成6碗,每碗约450克。
6.铁板置火炉上,放上糕模,待铁板、糕模烧到灼热时用线刷蘸水油刷糕管一周,以清扫残物并润滑糕管。此时如听到"嚓、嚓"的爆裂声,即可将酵浆倒入糕管内,先倒1/3,随即将糕模竖起来,四面转动,使糕管四壁都均匀粘有酵浆。然后将碗中豆沙用糕扦分别嵌入糕管,每管约加入豆沙25克,另取白糖50克分撒在豆沙上,再将其余酵浆覆盖于每个糕管的豆沙之上,酵浆上撒些玫瑰花瓣,并从糕模下抽出灼热的铁板盖在糕模上,关闭炉门,减弱底火。约2-3分钟后,糕已半熟,仍将铁板放回炉面,打开炉门加热,再在糕面上撒白糖50克和酒桂花糖水50克,然后再一次抽出铁板盖在糕模上,关闭炉门,烘约3-5分钟,用糕扦插入糕身,已无生浆溢出,糕即熟。再用糕扦顺模型表面线路划开,并用糕钩针逐个挑出。每炉19个,如此反复6次。
小贴士
1.玫瑰花与赤豆同煮,熬豆沙时加咸桂花;
2.新酵浆以搅拌至光洁发松、无干粉和硬块为宜;
3.烘时受热要均匀,不能焦煳。
❹ 梅花无土栽培如何测土配方施肥
答:现代生物技术的发展,为梅花提供了离体快繁的新技术,具有繁殖系数大、周期短、产量高等优点。
(1)培养基质配制梅花组织培养的基本培养基,多为MS培养基。傅萼辉等采用了低无机盐浓度的自配基本培养基(简称WB)。其组成如下:硝酸铵(NH4NO3)1200~1400毫克/升,硝酸钾(KNO3)300~500毫克/升,氯化钙(CaCl2?2H2O)150~300毫克/升,硫酸镁(MgSO4?7H2O)40~100毫克/升,磷酸二氢钾(KH2PO4)200~400毫克/升,磷酸二氢铵(NH4H2PO4)50~100毫克/升,硫酸亚铁(FeSO4?7H2O)13.9毫克/升,乙二胺四乙酸二钠(Na2EDTA)18.6毫克/升,碘化钾(KI)0.83毫克/升,硼酸(H3BO3)3.1毫克/升,硫酸锰(MnSO4?H2O)8.0毫克/升,硫酸锌(ZnSO4?7H2O)8.6毫克/升,钼酸钠(Na2MoO4?2H2O)0.25毫克/升,硫酸铜(CuSO4?5H2O)0.025毫克/升,氯化钴(CoCl2?6H20)0.025毫克/升,肌醇50毫克研,烟酸0.5毫克/升,甘氨酸1.0毫克/升,盐酸硫胺素0.1毫克/升,盐酸吡哆醇0.5毫克/升,蔗糖20000毫克/升,琼脂5.500毫克/升,pH5.8。
与MS基本培养基比较,WB培养基在大量元素中增加了铵态氮、H3PO4,提高了约1.5~3.0倍,其余成分则有不同程度的降低。铁盐减半,微量元素除硼、锰分别减为1/2或1/3之外,其余未变。有机物除肌醇和甘氨酸减半之外,基本未变。另外,蔗糖浓度减为2/3,即2%。(2)组培苗的培育方法①基本方法:将配好的培养基用100毫升锥形烧瓶分装(每瓶40~50毫升),经高温(120~125℃)、高压(1.1千克/厘米3)灭菌。冷却后,在超净工作台上接种消毒过的外植体。接种后,将培养物置于培养室中静培养。温度控制在22~28℃,以日光灯作光源,光照强度为1000~2000勒克斯,每日光照12小时。
②初培养:粉皮宫粉的腋芽外植体在①WB+BA(6-苄氨基腺嘌呤)2+ZET 1.0+IAA(吲哚乙酸)0.2的培养基上初培养25天,有40%分化出丛生芽。美人梅在②WB+KT(激动素)2.0+NAA(萘乙酸)0.05,③WB+KT 0.25十ZIP(6-甲烯氨基嘌呤)0.1+NAA 0.05,④WB+BA 1.0+ZT(玉米素)2.0+NAA 2.0和⑤WB+BA 0.5+NAA 0.025等5种培养基上均可被启动、萌芽,但只有在②上分化为正常的丛生芽。小宫粉等则在⑥MS+IAA 0.5+BA 1.5+KT 0.5上发芽。可见梅花腋芽外植体的初培养有两个发育方向,一是萌发成单个芽,二是直接长成丛生芽。比较上述初培养的几种培养基,可以看出只有当细胞分裂素浓度在2.0毫克/升以上,且与生长素类的比例在15∶1以上时,腋芽才能直接长成丛生芽,但不同品种对细胞分裂素类或生长素类的种类要求不同,浓度也有所差异。
③继代培养:将粉皮宫粉的丛生芽转移到⑦WB+BA 0.25+NAA 0.05的培养基上,20天后瓶内培养物长出3~5株粗壮的无根苗。美人梅的丛生芽则在⑧WB+BA 0.5+NAA 0.025培养基上成苗速度快,幼苗较粗壮。在梅花丛生芽的继代培养中,如果适当降低细胞分裂素类的浓度和比例,丛生芽不仅能长出粗壮的无根苗,还能同时保持旺盛的不定芽增殖能力。
④生根培养:如果进一步降低培养基中细胞分裂素类的浓度,则可诱导出不定根。如将粉皮宫粉无根苗转移到⑨WB+NAA0.5+BA0.025的培养基上诱导生根,20~25天后瓶内小植株基部长出2~5条浅黄色根。美人梅在WB+NAA 0.05+IAA 0.025+BA 0.025上,生根率可达81.6%。
⑤小植株移栽:取出小植株经自来水清洗后,直接移栽到盆装培养土中,并加盖广口罐头瓶,置温室内养苗。培养土最好采用结构良好的偏酸性腐殖土,移苗期温度为15~25℃,光照为自然光,移栽成活率可达80%以上。当植株生长到15~20厘米高时,再移到室外培育。(3)组培苗的生物学特性与应用组培苗年高生长量可达0.5~0.8米。萌芽力强,茎枝上下部均能大量萌芽。根系发达,有较强抗御干旱或水渍的能力。同时也具有成熟期短,2~3年便可着蕾开花的特性。粉皮宫粉、美人梅均已获2~4年生开花植株,在型、色、香方面与母树基本相同。因此,梅花组培苗兼具实生苗和无性苗的双重性状,既有利于长成大树,布置庭园,又有利于控制生长,形成小型商品盆梅上市,因而有广阔的应用前景。通过测算,当使用3米2的培养室,并有移栽条件保证时,每年可产2万株梅花试管苗。
❺ 梅花蛋糕的做法和配方
梅花蛋糕的做法和配方。他那也没花摘下来洗干净然后用打结巴内梅花咋说再然后。做的时候把维护二粉放进去搅拌均匀。这样就可以做的梅花蛋糕。做的挺好吃。
❻ 梅花和玫瑰花可以一起喝吗
这里给你一个玫瑰花茶和梅花茶混饮的妙方:
白梅花5克,玫瑰花茶:3克 青茶5克。
[制作]
将三味药用沸水冲泡5分钟即可。
[用法]
每日1—2剂,不拘时频饮。
[功效]
肝胃气机郁滞。适用于脘满胀痛、胃纳不佳等
对于皮肤有用的,能改善青春痘的功效,玫瑰花茶单饮效果最佳:
下面介绍一玫瑰花茶和一些改善皮肤的花茶混饮配方:
玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。
世界上的花卉大多有色无香,或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等,既美丽又芳香,除富有观赏的价值外,还是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰(R rugosa):落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形成倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花,花单生,紫生色至白色,有浓郁芳香,花及根可入药,有理气活血、收敛作用。
玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
玫瑰花采下后,经适当摊放,折瓣,拣去花蒂、花蕊,以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨,下花量为100公斤茶用10-16公斤花;福建玫瑰绿茶两窨一提,总下花量为100公斤茶用50公斤花;九曲红梅一窨一提,用花量为20公斤。
【功效】
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽
苹果花 可用来补血或纾解神经痛,与玫瑰花搭配口感独特。[这个搭配的确值得推荐。]
玫瑰花茶 性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容。且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
[祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水
桃花+柠檬片+百合花=除痘清火
[祛斑]:
紫罗兰+薰衣草+西洋甘菊=滋润皮肤除皱祛斑.对喉咙,支气管炎便密,消除口腔气味.
玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身
薰衣草+柠檬片+玫瑰花茶+玉美人=减少皱纹祛斑,
牡丹花+纤巧红梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒养颜,调节内分泌失调,治疗便密.
迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=对雀斑有明显消除功
[减肥]:
马鞭草+柠檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿.
人参花+三七茶=清热解毒,减肥浆压
荷叶+减脂叶+甜菊叶
[美胸]:
迷迭香+粉红玫瑰= 促进乳腺发育
[便秘]:
洋甘菊+马鞭草 =治疗长期便秘、肠内净化、大麦茶、越南苦瓜干
[喉咙痛]:
玉蝴蝶+龙须草+金莲花=咽喉炎,急慢性支气管炎喉咙发痒有痰等
[肝胃]:
薰衣草+紫罗兰+腊梅花=清肝保胃
马鞭草+腊梅花+勿忘我=可治疗肝胃气痛 食欲不振 清肝保胃功效
苦丁茶加决明子可治疗肝炎
野菊花+百合花=清肝火润肺
洋甘菊+薄荷叶+茉莉花=胃痛
[清火]:
金莲花+贡菊+竹叶青=清热降火,清暑解热
[高血压]:
血红茶+田七花+山揸干=降底血压,软化血管
灵芝片+甜菊叶+米菊=保肝解毒,可降血压,稳定糖血值
人参花+三七花=清热解毒,减肥降压
[糖尿病]:
甜菊叶 米菊 灵芝片 可治疗糖尿病
[头痛]:
薄荷叶+菩提子=治疗偏头痛
薄荷叶+紫罗兰+茉莉花+腊梅花=治疗头痛头晕
[解酒]:
薰衣草+紫罗兰+薄荷叶=解酒
[滋阴补肾]:
贡菊+勿忘我 =具有滋阴补肾,清热解毒的功效
勿忘我+康乃磬+玉美人=滋阴补肾
[祛口气]:
柠檬片+金莲花=去口臭
[调经]:
天山雪莲+红花+月季花+玫瑰花茶=调经止痛,腰酸背痛,白带异味等
[风湿]:
天山雪莲+红花+枸杞
[炖汤]:
洋参片 人参花 三七花 灵芝片
功效 降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。
❼ 梅花蛋糕的做法和配方窍门
梅花蛋糕系四川省最早的蛋糕品种之一,约有半个世纪的历史。本品形似梅花,松泡滋软,蛋香浓郁,纯甜爽口,尤为老年人,病人和儿童所喜食。 [1]
中文名梅花蛋糕主要原料鸡蛋,白糖是否含防腐剂否适宜人群大众口 感松泡滋软,蛋香浓郁,纯甜爽口色 泽茶黄油浸色组 织有弹性,剖面呈海绵状质量标准规格梅花形,厚薄均匀,体形完整
目录
1 原料
2 操作
原料编辑
鲜鸡蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,饴糖2.5公斤,植物油3公斤。
操作编辑
1.拌料:将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以40~42度为宜),边下边打。经2~3分钟后下面粉,搅拌均匀,成为蛋浆。
2.装料:用专用梅花形模具。先将模具加热,并在其内擦抹少量植物油,再将蛋浆按分量舀入模具(蛋浆与成品重量比例为6∶5),然后烘焙。
3.烘焙:以提拗小炉为宜,炉温180~200℃。在制品膨胀约八成时,盖上拗锅(即天锅),烘焙3~4分钟,视糕体色泽金黄,充分膨胀后,即可出炉刷面油,面油须刷均匀,适量。
❽ 梅花粥的做法和功效有哪些
1、将梅花分瓣洗净,控干水分,粳米拣去杂质,淘洗干净,沥水待用。
2、粳米浸泡2-3小时。
3、将锅放在火上,加入适量的清水烧开,下入粳米,以旺火烧开,打去浮沫,转小火煮成稀粥,再加入梅花瓣和白糖,略煮,即可离火食用。
4、煮粥,用燃气和电压力锅均可。
5、喝前让粥沸一次,加入梅花,煮5-10min。
花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。
微酸,涩,无毒。能够舒肝,和胃,化痰。
红梅花清肝解郁,治头目痛;绿萼梅乎肝和胃,止脘痛,头晕,进饮食。
治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬。
宜放入密封罐与密封袋中,保存于通风阴凉、干躁处,以防虫蛀、受潮。
花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。主产四川、湖北等地。但药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。
白梅花有减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。还有可煮粥,梅花粥 : 取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。
适应症
适用于肝胃气滞,梅核气,胸闷不舒,嗳气食少,食欲减退,消化不良等。
❾ 梅花糕怎么做的和配方
梅花糕
材料
面粉
泡打粉(或食用碱)
花形模具
白砂糖
豆沙
各类果版脯
做法权
第一步:调浆
面粉150克,与温水1:1的比例混合调匀,放置3小时左右。加入泡打粉(或食用碱),以及少量温水到刚才的面糊中,搅匀均匀
第二步:配料
花生、葡萄干、山楂、枣、白糖、瓜子仁等各种果脯处理后备用
第三步:烧制
准备一个煎锅,放入模具,模具内刷少量油,依次倒入少量面浆、豆沙馅(喜欢甜的话撒一点白糖),最上层再注入面浆。在面浆上放花生、葡萄干、山楂、枣等配料,盖上盖闷至8分钟左右即可。制作出来后形状可能没有外面卖的那么标准,但味道不错哦~
❿ 梅花蛋糕配方
选料
鲜鸡抄蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,饴糖2.5公斤,植物油3公斤。
制法
1.拌料:将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以40~42度为宜),边下边打。经2~3分钟后下面粉,搅拌均匀,成为蛋浆。
2.装料:用专用梅花形模具。先将模具加热,并在其内擦抹少量植物油,再将蛋浆按分量舀入模具(蛋浆与成品重量比例为6:5),然后烘焙。
3.烘焙:以提拗小炉为宜,炉温180~200℃。在制品膨胀约八成时,盖上拗锅(即天锅),烘焙3~4分钟,视糕体色泽金黄,充分膨胀后,即可出炉刷面油,面油须刷均匀,适量。
特点
茶黄油浸色,松泡,滋软,芳甜,蛋香味纯正浓郁。