茶花茶壶

1. 古代著名茶碗、茶器有哪些

中国古代没有太出名的茶具，我说说日本的吧。有“蚂蝗绊”，是中国传入日本的一个茶晚，后来成了幕府将军足利义辉的宝贝。有织天信长的“九十九发茄子”，有松永久秀的“古天平明蜘蛛”，都很出名。还有丰臣秀吉的“松岛壶”，“珠光小茄子”，价值差点。

2. 紫砂壶泡什么茶好

紫砂壶的制作泥料大致可分为：紫泥、红泥、本山绿泥，以及以上三种泥原矿混合和人工合成的的。泥料不同，做成的壶适宜泡不同的茶花。一般来说，红泥密实度高，适宜泡铁观音等。

3. 紫砂壶鉴别方法

品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。紫砂壶产放江苏宜兴，颜色有紫褐色，朱红，泥黄三种基调，外不施釉，颇有一种素雅纯朴之美，自然天真。经1200 C高温烧成后，胎身尚具有一定的气孔率和透气性，冷热急变性能好，泡茶不易变味，久用表面产生浆似的光泽，美似古玉。紫砂壶乃系手工精制而成，它表达作者的意象美，有抽象的光素器，有形象的花塑器，品种之多，可谓千姿百态。要选一把好壶，如择友，既要有机缘，又要舍得花费，爱壶若深交，又得宝惜，实殊不容易，有时得一壶，只是浮光掠影，不耐细赏。或不好用终觉憾事。逢得佳品，又恐使用不小心，化为碎片，更是难堪事。综上所述，须慧眼识宝，用时珍爱。笔者仅以一管之见，探讨识别宜兴紫砂壶，从制壶选取壶之法归纳如下：
（一）首重造型美态其形神兼备它是紫砂壶的主体，优美的造型才能打动使用，收藏者的心，它包括形体的权衡比例，形变化适度，作者对形象的表述。
（二）再试功能的实用性泡绿茶宜选取扁形口大之壶，散热快，绿茶不易变色。泡红茶，宜选高壶小口壶，经开水冲泡后，茶汤色香浓。容量宜适中，端把提握方便，壶嘴出水通畅，盖严宜合逢，能互换通转，壶纽摘手触觉舒适。壶身抚摸光润。
（三）视其色泽肌理的光泽，听其壶的音质。紫砂陶土经烧成后产生丰富的色泽肌理。紫砂陶土烧结范围较宽，色泽深浅由烧成温度决定，紫红色偏深些，一般温度高些，表面不出现毛疵，斑点为好。色偏红表面无光泽是未选好烧结温度。其它地区（指广西与浙江，山东，安徽，陕北等地）所产紫砂壶，仅以紫红色陶为标准，表面细腻光泽，缺少结晶状的颗粒，成型方式以注浆成型为主，有明显的模型痕迹。宜兴紫砂壶，敲击的声音质朴清纯，若有芒音，可判断为开裂现象如壶身，壶嘴把等地方，有明显的开裂如底内部，口部，盖部，属制作或烧败中的缺陷，判为次品。其他地方产的紫砂壶敲出的声音一般音质清脆，因原料含铝（高岭土）量高，烘结后所产生类瓷器的声音。
（四）观制作的精致程度，究紫砂壶各部位结构的合理性。宜兴紫砂壶，总体上说属全手工制作的，采用石膏模仅仅作统一形状的辅助工具。加工整理，达到质格的核准，靠一系列程序方才完成，一般来讲表面光洁无疙瘩，线条光泽流畅，底部平正各部位匀称，细部处理粘接痕迹较少，细部刻画周到，给人以一种高尚的品位。
（五）审阅壶的印章字款，使其名副其实。宜兴紫砂壶上留下作者的印章名款，有着历史的源流。是作者对自己作品的认可，得以留传。在制壶的最后一道工序中完成。名家之所以成名是作者的艺术素养与制作技艺达到的水平，同社会所承认的名声。由作者的风貌，身份乃至阅历加以品评。高档的名家壶，一般出自专营商店。名壶者随一整套的印章，盖放壶底，壶把，壶盖之上，大小相宜。谨防假冒，有时以证书签名，或暗记号示之，每个作者都有他自身的防伪方式。若购特艺品应熟悉作者最好。市侩们以种川方式去冒，一是印章模仿刻之，只须将真品对照观其细部即可识别，
二是用真品的印款用胶泥，塑料等材料拓印仿造，只须比较真品与伪品的尺寸即可，，因为真品尺寸大，伪品拓印章款，经烧成收缩又小了10%以上。有的市侩以种种方式去伪造明代，清代的老壶。一般有经验的人，可用验证紫砂壶的泥质去分辨。过去采用手工方式练泥，质精。现今用机械粉碎加工，质细，何况紫砂泥仅此丁山一地所产，老壶泥取于地表层，现今已属砂井的深层，泥质大不相同为了骗人在他们的表面作旧，假以充古等等。总之真正的老壶，除名章款外，制作水平与方式，没有现今制作人的技艺水平高，这点是仿制伪造者设法想的，因为他们缺少历史的证据和基因。好壶出自名工名手，好的作品的作者精神的传现，尤如中国名画一样，天地造就方可出佳品。凡属佳品都需自己细心体味。紫砂壶不仅可泡茶，更重要的是在使用中品赏，才能真味。仁者见仁，智者见智，品味本身就体现自身的爱好和修养，真正的鉴别标准难立，好壶好在于喜欢，你爱它，用它，品它，它才讨你的喜欢，宝惜珍视。

4. 白茶花怎么泡最好喝

首先、用水将来茶花泡一下，自一般表面会有浮灰，水泡过后可以过滤掉杂质和灰尘，喝起来的口感也会好一些。泡好的茶花放在漏网中备用。茶具也要清洗一下，一般都用夹子将茶壶和茶杯烫煮一下。

其次、预热茶具；将水煮开，然后将在茶杯和茶壶表面，这样不至于茶水倒入的时候，有一个温度差；这样茶的口感会变差，所以专业喝茶的肯定会有这步的操作。

另外、泡茶的过程也是有讲究的，把装有白茶花的茶网放入茶壶，灌入沸水泡发；第一次泡发的茶水，不喝倒掉，因为还含有茶花成分中的杂质和碎末；然后第二次倒入沸水泡茶，此时泡的时间不用太长，毕竟已经煮过一次，这次的茶水可以可以倒入茶杯一些，再次烫一下杯子。第三次加入沸水泡茶，然后这次泡的茶水可以直接分装在杯子里。

最后、倒茶的时候要每个杯子都均匀分配，并不是一个杯子一次性倒满，这样茶的味道会更加均匀；如果喜欢混合味道的时候，可以再加入一点别的花茶，这样喝起来回味会更有层次感。

5. 求茶的泡法,希望是比较古旧的,传统的,越细越好,能介绍相应的茶具最好

要茶的古旧的、传统的泡法？
最权威的就是陆羽的《茶经》里的泡法了！陆羽的《茶经》一共十章，其中第五章讲茶的煮法，第六章将茶的饮法。现在把原文发给你，请你参考（文中的“■”符号，代表该字已失传）：
五、之煮
凡灸茶，慎勿于风烬间灸，�票焰如钻，使炎凉不均。持以逼火，屡其翻正，候炮出培塿状，虾蟆背，然后去火五寸，卷而舒则本其始，又灸之。若火干者，以气熟止；日干者，以柔止。其始若茶之至嫩者，茶罢热捣叶烂而牙笋存焉。假以力者，持千钧杵亦不之烂，如漆科珠，壮士接之不能驻其指，及就则似无禳骨也。灸之，则其节若倪，倪如婴儿之臂耳。既而承热用纸囊贮之，精华之气无所散越。候寒末之其火用炭，次用劲薪。其炭曾经燔灸，为膻腻所及，及膏木败器不用之。古人有劳薪之味，信哉！其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉石地慢流者上，其瀑涌湍漱勿食之，久食令人有颈疾。又多别流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙畜毒于其间，饮者可决之以流其恶，使新泉涓涓然酌之。其江水，取去人远者。井取汲多者。其沸如鱼目，微有声为一沸，缘边如涌泉连珠为二沸，腾波鼓浪为三沸，已上水老不可食也。初沸则水合量，调之以盐味，谓弃其啜余，无乃■■而钟其一味乎？第二沸出水一瓢，以竹策环激汤心，则量末当中心，而下有顷势若奔涛，溅沫以所出水止之，而育其华也。凡酌置诸碗，令沫饽均。沫饽，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰饽，细轻者曰花，如枣花漂漂然于环池之上。又如回潭曲渚，青萍之始生；又如晴天爽朗，有浮云鳞然。其沫者，若绿钱浮于水渭，又如菊英堕于鐏俎之中。饽者以滓煮之。及沸则重华累沫，�番�番然若积雪耳。《荈赋》所谓“焕如积雪，烨若春艹敷”，有之。第一煮水沸，而弃其沫之上，有水膜如黑云母，饮之则其味不正。其第一者为隽永，或留熟以贮之，以备育华救沸之用。诸第一与第二第三碗，次之第四第五碗，外非渴甚莫之饮。凡煮水一升，酌分五碗，乘热连饮之，以重浊凝其下，精英浮其上。如冷则精英随气而竭，饮啜不消亦然矣。茶性俭，不宜广，则其味黯澹，且如一满碗，啜半而味寡，况其广乎！其色缃也，其馨■也。其味甘樌也；不甘而苦，荈也；啜苦咽甘，茶也。

六、之饮
翼而飞，毛而走，去而言，此三者俱生于天地间。饮啄以活，饮之时，义远矣哉。至若救渴，饮之以浆；蠲忧忿，饮之以酒；荡昏寐，饮之以茶。茶之为饮，发乎神农氏，间于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载远、祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。滂时浸俗，盛于国朝，两都并荆俞间，以为比屋之饮。饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫，乃熬，乃炀，乃舂，贮于瓶缶之中，以汤沃焉，谓之■茶。或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫，斯沟渠间弃水耳，而习俗不已。於戏！天育万物皆有至妙，人之所工，但猎浅易。所庇者屋屋精极，所着者衣衣精极，所饱者饮食，食与酒皆精极之。茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。阴采夜焙非造也，嚼味嗅香非别也，膻鼎腥瓯非器也，膏薪庖炭非火也，飞湍壅潦非水也，外熟内生非炙也，碧粉缥尘非末也，操艰搅遽非煮也，夏兴冬废非饮也。夫珍鲜馥烈者，其碗数三；次之者，碗数五。若坐客数至，五行三碗，至七行五碗。若六人已下，不约碗数，但阙一人而已，其隽永补所阙人。

6. 款是明朝万历九年制紫砂壶，刻的诗是：茶花不争为留香+为什么写着乙丑年刻呢

1581年明神宗万历九年。而乙丑年按照60年来推算是1565年，相差16年！假的！茶花不争为留香——此句为现代人所作。

7. 紫砂壶用什么茶来养

紫砂壶用红茶和黑茶来养。

养壶的主要目的在于使其更能够涵香纳味，并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽往往都较为暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壶内的红茶或黑茶茶液，时间久了，便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。

养壶是人与物的交流和沟通。用手或毛巾之类的柔软织物摩挲的过程就是和砂壶的沟通过程，日久它便能闪烁着五彩纷呈的光华。在玩壶时最好用山泉水，因为它是自然之水没有任何异味，不会干扰茶叶的香气。不要用花茶来养壶，是因为花茶花味太强烈，会冲坏别的茶叶香味。

(7)茶花茶壶扩展阅读：

紫砂壶的玩、赏、养：

玩壶，这里所说的玩”，是指玩紫砂壶窑烧的火候。恰好的火候可以使壶的泥面没有闪亮的细小白色银星，在自然光照下细看能有几种反射的色光，反射的色光越丰富泥质越好，反射色光呆板而单一的不可能是好泥质。

养壶千万别用自来水，因自来水里漂白粉的气味能直接破坏茶香的醇正。不用花茶来养壶，是因为花茶花味太强烈，会冲坏别的茶叶香味。赏壶是最讲究文化底蕴的。紫砂壶在制作形态上可以分为仿真花器和传统素器两大类，仿真花器是以自然界的动、植物为本而入艺。

赏壶首先要看壶身、壶盖是否丰满，方器是否不内夹，圆形是否不瘦瘪，再看壶咀和壶把的组合的外切空间线条是否流畅。在紫砂行业内有这样一句师徒相传的谚语：“壶把随着壶身走，壶咀顺着把末出。”形象地说出了其中的奥秘。

8. 菊花和茶花能一起泡吗

可以，不过不能吃太多那对你的胃不好，而且会使你过寒胃

9. 紫砂壶的分类、怎样开壶，保养

紫砂壶是实用的饮茶器具，也是具有监赏价值的艺术品。它的外在价值是实用的器皿，而其内在的价值则是美的艺术品。紫砂壶艺始於宋朝而成於明代。凡几百年间，紫砂工艺经历无数兴废衰荣，薪尽火传，逐渐形成今日世界性的紫砂文化热潮。紫砂壶的美在於它集壶泥、壶色、壶形、壶款、壶章、题铭、绘画、书法、雕塑、篆刻诸艺术，共融於一体。

紫砂泥是红泥（朱砂泥）、紫泥、团山泥（本山绿泥呈米黄色）的总称。这三种泥由於矿区、矿层分布的不同，烧成时温度稍有交差变化，则色泽变化多端，耐人寻味，妙不可思。紫砂泥色丰富多彩。其中以朱、紫、米黄三色为紫砂器的本色，而朱有浓淡，紫又有深浅，黄则富有变化；如果辨色命名，则有铁青、天青、粟色、猪肝、黯肝、紫铜、海棠红、珠砂紫、水碧、沈香、葵黄、冷金黄、梨皮、香灰、青灰、墨绿、铜绿、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑……诸色。紫砂壶独特的泥料，独特的成型工艺，融和了造型、绘画、诗文、书法、篆刻於一体，这些特点造就紫砂壶成为一种兼具实用和监赏双重价值的饮茶器具－宜兴紫砂器。 新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。 1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。 2.将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。 3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头（没有用冰糖也行），一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。 4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。 完成上面4个步骤后，紫砂壶就可以正式开始使用。