茶花能否吃

『壹』 开败的茶花能吃吗

不可以吃了
茶花又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。
栽培技术
光照温度
长江以北春植为好，长江以南秋植为好。地栽应选排水良好、保水性能强。富含腐殖质的沙壤土。
山茶为半阴性花卉，夏季需搭棚遮阴。立秋后气温下降，山茶进入花芽分化期，应逐渐使全株受到充足的光照。冬季应置于室内阳光充足处，若室内光线太弱，山茶则生长不良，并易得病虫害。山茶为长日照植物。在日长12小时的环境中才能形成花芽。最适生长温度18-25℃，最适开花温度10-20℃，高于35℃会灼伤叶片。不耐寒，冬季应入室，温度保持3-5℃，也能忍耐短时间-10℃的低温，但不能长时间超过16℃，否则会促使发芽，引起落叶。生长期要置于半阴环境中，不宜接受过强的直射阳光。特别是夏、秋季要进行遮荫，或放树下疏荫处。山茶喜温暖，怕寒冷。室内温度不能低于5℃。温度在10℃至15℃的房间内，其他措施得当，春节即可开花，花期可至3月份。
浇水施肥
山茶对肥水要求较高，中性和碱性壤土均不利其生长。北方尤其要注意将碱性水经过酸化处理后才，可浇花，具体办法是将自来水贮放2天，使水中的氯气挥发掉，再加入适量硫酸亚铁（占水0.5%左右）。浇水量不可过大，否则易烂根。盆土也不能干，否则易使根因失水而萎缩，以保持盆土和周围环境湿润为宜。花期勿喷水。一般冬季室内较干燥，应经常向山茶叶面喷水，以形成一个湿润的小气候。但阴雨天忌喷水。浇水时不要把水喷在花朵上，否则会引起花朵霉烂，缩短花期。花谢后及时摘去残花。冬季浇水要视室内温度而定，一般3天左右一次，保持盆土湿润，忌积水或浇半截水。用自来水应先在水桶中存放一两天，让氯气挥发掉。水中最好放百分之一的硫酸亚铁，以利于改善水质。
山茶喜肥。一般在上盆或换盆时在盆底施足基肥，秋冬季因花芽发育快，应每周浇一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷钾肥，氮肥过多易使花蕾焦枯，开花后可少施或不施肥。施肥以稀薄矾肥水为好，忌施浓肥。一般春季萌芽后，每17天施1次薄肥水，夏季施翠姆磷、钾肥，初秋可停肥1个月左右，花前再施矾肥水，开花时再施速效磷、钾肥，使花大色艳，花期长。

『贰』 有人说白茶花可以吃是真的吗

你好，除了金花茶，所有的花茶都是经特殊的工艺处理的，不能随便直接食用的
你,最好是经过焙火,这样经泡,而且还带有茶叶的味道和花的独有香气,你可以试下

『叁』 茶花能吃吗有什么作用

可以。

山茶是美的象征，鲜丽的山茶是山茶树的精华。去掉雌雄蕊的山茶瓣无毒，花瓣中含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量的矿物质等营养物质，还含有高效的生物活性物质。

通常把山茶瓣捡洗干净后，按花色配制各色“沙拉点心”，或用山茶瓣与鲜嫩子鸡或瘦肉片，烹调成美味佳肴。用白山茶、红山茶瓣拖油或拖面油煎后糁糖可食用，与米（面）可制成茶花饼等。食和深红色的山茶，还可以健胃，具治疗痢疾的奇效。食用鲜花，正成为当今世人热衷向往的一种现代饮食文化的新潮流。

营养价值

在西南地区，民间常取山茶花花蕾供药用，视红色宝珠茶花为药用茶花。其他山茶花也有类 似的作用。山茶花含有花白甙及花色甙等敛止血剂，有止血、散瘀消肿之功用，主治咳血、 鼻出血、肠胃山血、子宫出血以及烧伤、烫伤、跌打损伤、创伤出血等症。泡酒成茶花酒， 或煮糯粥时加入成茶花糯米粥，以治痢。

山茶花在药用价值上亦高，有收敛、止血、凉血、调胃、理气、散瘀、消肿等疗效。在采花加工时，应注意在春分至谷雨季节含苞待放时采摘，晒干或烘干，在干燥过程中，要少翻动，以免破碎散瓣，干后用纸包封严，置干燥通风处备用，以防受潮、发霉和生虫。

山茶干花以干燥、色红、不霉、花蕾长大尚在含苞状态者为佳，至于叶、根可全年采用，子成熟后采摘。

以上内容参考：网络-山茶、网络-茶花

『肆』 茶花果实可不可以吃

可以食用，山茶花籽是老年野生山茶花树结的果实种子。果实的收成期正是山茶花盛放的时期。这是一种很神奇的植物，年轻的野生山茶花树是不会结果的，花谢后开始结果，要到下一季才成熟，即是说山茶花的果实需要一整年时间才能长成。

在这段期间，它尽吸天地间的日月精华，是唯一一种具有这种特性的果实，其营养成分之高可想而知。

(4)茶花能否吃扩展阅读：

山茶花籽，老年野生茶花树的果实的种籽。又称山茶籽，油茶籽，是油茶树的果实。

主要作用

1.茶花籽油令皮肤永远青春的秘密：

我们皮肤的表层有一层皮脂膜，是皮肤的天然乳霜，用来防止皮肤干燥和皱裂。皮脂的主要成份是中性脂肪 (油酸)，而茶花籽油就含有丰富的油酸。

据日本药方分析的结果茶花籽油含油酸 86%以上，第二名是橄榄油含油酸约 65%。由于人类皮肤的油酸与茶花籽油的油酸成份相同，所以抹在皮肤上时就立即出现亲和作用，补充了皮肤因种种原因流失了的油酸。

2.茶花籽油有减肥奥妙

山茶花籽可以帮助肌肤新陈代谢。还可以起到减肥、美白等作用，其不饱和脂肪酸达81.3%，是所有植物油中最容易被人体肌肤吸收的。这就是山茶花籽油最神奇奥妙之处

3.茶花籽护发养发

茶花籽油是一众植物油中最难氧化的油，因此用于人的皮肤和头发时，就能发挥全面的保湿保护作用。

『伍』 养殖茶花吃喝有毒吗主要是喝茶用可以吗

养殖茶花，主要属于观花植物，该属植物种类比较繁多，最好不宜直接专食用或泡水喝。
茶花，又名属山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。盛花期通常在1～3月份。观花类茶花，可以直接食用的种类较少；一般需经过生产厂家特殊脱毒处理后，正式上市的合格产品（或商品）方可安全使用。故花卉茶花品种，不可以随意食用、或泡水服用。

『陆』 茶花可以用来泡茶喝吗

可以。

茶花，其实更准确地说，应该叫茶树花，最好是采用含苞待放的茶花回制答作，开过的花，茶花中最精髓的东西都在开花中耗尽，做成花茶就没那么好喝。

茶树花在冬天开放。每年的12月到次年2月是盛花期，满山的茶花和满山的花香是茶园冬天最美的风景。

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茶树花苞生长发育时要从茶树中吸取大量养分，这种茶树的花含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占90%以上，具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抑癌、养颜、美容等多种功效。

在西南地区，民间常取茶花花蕾供药用，拿来泡酒做成茶花酒，或煮糯粥时加入做成茶花糯米粥，用来治痢疾。可以说，这种茶树所结的花蕾茶是六堡茶家族中一种很具特色的品种。六堡茶树花有特别的花蜜香，甘甜，放几颗在玻璃杯中加开水喝，在炎热的午后赏花喝茶，杯中自成一景。

『柒』 茶花能吃吗

山茶不仅能欣赏，还能食用。中国山茶的食用，应该说从发现野生山茶时就开始尝试了。但我们找到的文献资料记载却比较迟。明太祖朱元璋之孙朱有炖写了一本医药专著《救众本草》记述：“山茶嫩叶炸熟，水淘可食，亦可蒸晒作饮。”这是说山茶可作蔬菜、饮料。明代鲍山经亲自实践，“备尝各类野蔬，别其性味，详其调制”后，所著的《野菜博录》，在“山茶科”中载其食法：“采叶炸熟，水浸淘净，油盐调食，或蒸晒干作茶煮饮可。”李时珍的《本草纲目》也记载了山茶的饮用：“其叶类茗，又可作饮，故得茶名。”清代诗人陈维崧的词《醉乡春·咏茶花》曰：“鼎内乳花将溜，瓶里玉花选逗”，写了山茶的食用和山茶的插花。“乳花”是指油炸后产生的泡花，“溜”是原料经油炸后再加芡粉烹调的一种烹饪方法。“溜山茶”的具体做法是用花瓣拖面油煎后掺糖制成点心，或加配料制成菜肴。
归纳起来，山茶的食用价值有三：一是榨茶子油。山茶，特别是油茶果实，含有丰富的脂肪油，是中国最重要的木本油料植物之一。茶油不仅供一般食用，而且是心血管病患者的保健食品。二是作茶饮。山茶叶，含有茶碱等生物碱，可作饮料。三是鲜花美食。山茶之花泡酒，制成山茶酒；山茶之花煮糯米粥，为药膳，均有治痢功效。山茶的花瓣含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、淀粉、各种微量矿物质和高效的生物活性物质，因而食用鲜花已成为现代饮食文化的新潮。用各色山茶可配制色彩多样的沙拉点心；用山茶花瓣拖油或拖面油煎后掺糖，是一种上品甜食；山茶与米或面可制成山茶饼；用山茶花瓣同其他原料配制，可烹调成富有特色的美味佳肴。江苏南通市茶花协会秘书长、特级烹调大师许锦生，在《四川烹饪》杂志上发文介绍了两款山茶保健菜肴——山茶花羹和山茶鱼。山茶花羹的特点是汤浓味醇，色彩艳丽，具有营养和保健作用。山茶鱼原料有山茶、净鳜鱼肉和其他配料。制作时拼摆成山茶枝叶和山茶之花形状。其特点为山茶鲜嫩，形态逼真，具有增强机体免疫力的作用。南通市茶花协会董介庚也介绍了一款山茶菜肴——山茶凤脯，原料是山茶、嫩鸡脯肉和其他配料。制作时将莴苣雕刻成凤凰头置盆配合造型。其特点是色泽鲜艳，口感滑嫩，具有降低血压、明目的作用。金华烹饪大师潘建良的“金华茶花”菜肴获得了“蜜蜂杯”烹饪技能大赛金奖。这道菜好似一朵美丽的山茶花，娇艳欲滴，在苍翠的绿叶青枝映衬下，栩栩如生，还不时散发出诱人的香味，真可谓色香味形俱全了。

『捌』 绿茶的茶花有什么好处可以吃吗

茶花的功效：茶花含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、淀粉和矿物质，回可调节神答经，促进新陈代谢，提高肌体免疫力，起到美容润肤的作用。因此目占以来，入药的花卉就有多种。并且花粉、花蜜也一直被作为高级营养滋补品，经常服用能强身健体、延缓衰老。近几年来，茶花的食用正成为一种新的饮食潮流。
茶花含水分约84%，干物质为16%。干物质包括多种营养成分，其中有大量蛋白质，约占30%，而且茶多酚含量较高，约占14%，还有碳水化合物约38%，咖啡碱约2%，氨基酸约3%，还有维生素、矿物质类。
日本在古代就有茶花的食用，在1764年出的《料理珍味集》记载着有将茶花切碎与一种类似豆瓣酱的酱料拌匀食用的方法。至今，日本岛根县仍保留着一种喝茶花法，名为Bote Bote茶，就是将风干的茶花与绿茶煮成茶汤后，倒到茶碗中打起泡后饮用。茶花非常适于泡茶，汤色金黄，香气优雅，味道清口。也可与茶叶一起冲泡。茶花吃起来略带苦涩味，可用于浸酒、凉拌、煮茶花粥、炒菜、煮汤等。

『玖』 茶花有什么用，茶籽可以吃吗

红色茶树籽可以榨油。
油的功效：
一、清塘
茶籽饼是一种理想的清塘药物，不仅可以杀灭各种野杂鱼虾，还可以杀死蛙卵、蝌蚪、蚂蝗及螺蚌等，但对水生植物无毒杀作用。茶籽饼消毒具有成本低、去毒快的特点。具体方法是：几亩或几十亩的小池塘，进水30厘米～40厘米，按20克/立方米的浓度将茶籽饼浸泡一昼夜后，均匀泼洒，若同时加30千克～40千克生石灰一起泼洒，还可杀死多种病原体。上百亩的大池塘也可不用浸泡，把茶籽饼粉碎后均匀干撒于池塘中，但干撒的药效比浸泡要慢。用茶籽饼消毒一般2周左右毒性消失，可进水放苗。
二、肥料
由于茶籽饼中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。
三、饵料
茶籽饼中有粗蛋白质11%～12%，脂肪5%～7%，无氮浸出物40%～45%，磷酸0.37%，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白质中含有鱼类所需十几种氨基酸，因此茶籽饼又是养鱼的好饲料。但茶籽饼不能直接喂鱼，必须经过发酵脱毒后才可投喂。方法是在鱼塘边挖10平方米左右、深0.5米左右的坑，将茶籽饼粉碎放于坑内铺平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3天～4天向坑内加注相当于茶籽饼总量1/5的水并翻动1次，当茶籽饼有气泡、酸味或酒香味时即可喂鱼，一般一周投喂1次。
四、防病治病
茶籽饼还是鱼类出血病及细菌性烂鳃病、赤皮病和肠炎病的好药物。在5月～9月份鱼病高发季节，每亩池塘用新鲜茶籽饼2千克～4千克分成很多小块分散放于池中，让毒素在池塘中缓慢浸出，不仅可以杀死鱼体表和鳃部的病原体，还可杀死各种寄生虫及虫卵，对未发病鱼类有预防作用，对发病鱼类有明显治疗效果。不仅如此，茶籽饼还是养虾池中清除害鱼的首选药物，由于茶籽饼对虾的致死浓度比鱼的高，约为40倍，所以养虾池中有敌害鱼类时，可用茶籽饼15克/立方米～20克/立方米杀死敌害鱼类而对虾没有伤害。
五、冬天取暖
茶籽饼由于压榨后，里面仍然含有少许油气，南方有些地区，用来等冬天取暖使用，功能和木炭一样，且比木炭的保暖时间要长！
六、清洁洗发
古代传统洗头用茶籽饼。茶粕中含有茶皂素、蛋白质、天然茶油等，长期使用有止屑、止痒、去油、杀菌、修复受损发质的功效，还有明显的乌发生发作用。洗头方法：每次用量50克左右，用纱布袋包起来，放入沸水中煮十分钟左右。或者把布包放在刚烧开的水中浸泡，浸至水变为茶褐色，待水温适宜时，可开始用手拿着布包反复揉搓，使茶枯里面的成分尽快散发出来。洗发时，水温可以适当高些，尽量让头发多浸泡在茶枯水里，这样有利于茶枯中的有效成分更快地进入到头发中，也可以拿着布包在头上擦拭，适当按摩，最后再清洗干净。

『拾』 茶花可以用来泡茶喝吗

茶花富含大量茶多酚、总黄酮以及蛋白质和多种维生素、天然营养物质等，具有清热、生津止渴、增强免疫力、降低血糖、血脂的功效。对于糖尿病、发热咽痛、高血压等患者有一定的辅助治疗效果，可以适当饮用。

但需注意，茶花性寒，对于脾胃虚寒的人群而言，长期饮用会导致腹泻、食欲下降等肠胃不适症状，因此，此类人群不宜饮用。

茶花药用价值

1、茶花可以入药

茶花除了外形美丽诱人以外，还可以入药，它的根和花都可以入药，是功效出色的中药材，入药以后味辛、苦，性质寒凉，收敛与止血是它最重要的药用功效，平时多用于人类吐血和血崩以及便血等多种出血症状的治疗，治疗功效明显。

2、茶花能治吐血咳嗽

茶花对人类的吐血咳嗽有良好的治疗功效，在治疗时可把适量的茶花放在瓦上培制，培干以后加工成粉末再调入红糖，然后直接服用。也可以把茶花十朵与红花五钱和白芨一两，再加入红枣一两，加入清水煎制后服用，都能起到良好的止血作用。

3、茶花能治痢疾

茶花有出色的收敛功效，可以用于人类痢疾的治疗，治疗功效十分出色，在治疗的时候，可以把茶花阴干，然后加工成粉末再加入适量的白糖调匀，在蒸米饭时把调好的茶花放在饭上蒸熟，每天食用三到四次，每次取适量食用就可以。