茯茶茶花

㈠ 红楼梦美食赏析

写那么多来有用么?不过是抄来的文源不对题,人家问的是美食.3楼的找的很全,不过有一点你弄错了,那梅花香饼是放在香炉里用来熏的,不是吃的东西.
说起美食来,红楼梦里写的多了去了,让人看了就流口水,并且做的也十分考究,记得刘姥姥二进荣国府,有一回写到吃茄子,刘姥姥吃了半日竟没吃出茄子味来,于是凤姐开始向刘姥姥解释这茄子是怎么做的,刘姥姥听完说了一句话:阿弥陀佛,竟要十只鸡来配它.
后来就是大家去园子里逛,丫头们送来各种小点心,盒内有藕粉桂糖糕,有松穰鹅油卷,还有螃蟹馅的小饺儿 一寸来长,刘姥姥看着面果子晶莹剃透,和板儿吃了半盘子下去,还拿着一个说:我们那最巧的姐儿也做不出,待我拿回家去给她们做花样子罢.
口水~~~~~~
十分考究的美食.
另外,也是以一个贫苦乡下人的眼来描写贾家奢华的生活.

㈡ 茶砖上边干干的黄色颗粒是什么，用手可以弄成沫，没有味道，有没有懂的大师给说说

这是茯茶吗？

如果是茯茶的话，那个叫“茶花”，是正常的。

茯茶属于黑茶，是一种紧压茶，因常压制成砖块状，也称茯砖茶。在茯茶生产中，有一道工序，叫“发花”，就是让茶块在一定的温度和水分条件下，让一种叫“金花菌”（学名“冠突散囊菌”）的真菌在茶叶上生长、发育、繁殖，形成金黄色的菌生长斑，叫“茶花”或“金花”。再经干燥，才为成品。

经过这样处理后，茶叶更香、更醇厚，维生素种类和含量也都有所增加。

在茯砖茶的质量指标中，就有类似“金花显露，菌落饱满，分布均匀”等要求。

茯茶中的菌落、菌斑及显微菌丝体

㈢ 泡过的茶叶可以用几天

看你了，只要不喝隔夜茶，不喝凉茶，喝几次你自己来。
中国是茶的故乡，早在唐代以前，中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地。首先到达了日本和韩国，然后传到印度和中亚地区。在明清时期，又传到了阿拉伯增岛。在17世纪初期，中国茶叶又远销至欧洲各国，很多上层社会的贵族、绅士都养成了喝茶的习惯。中国的共和中国的丝绸及磁器一样，已经成为了中国在全世界的代名词。

中国是茶的故乡
中国是茶的故乡，所以，中国人对茶真是再熟不过的了。无论是帝王将相，文人墨客，儒、道、释三教九流，还是挑夫贩夫，无不与茶结下不解之缘。俗语常说：“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。不仅内地人民这样，边疆少数民族也同样好茶。北方游牧民族好用奶茶，西藏人民喜用酥油茶，南方少数民族爱饮盐巴茶。可见，茶早已成为中国各族人民生活中不可分割的一部分。
茶之用，可为饮、为药、为菜肴；茶之礼，上至宫廷茶仪，中至文人茶会、禅院茶宴，下至民间婚俗、节俗，无处不在。茶之法，自唐以降，代代完善，以至成为中央政权控制“番邦”的一大方略，曰“茶马互市”。
茶从中国飘洋过海，香溢五洲。现而今，人们发现，“茶之路”在沟通中外文化所起的作用上，不比“丝稠之路”逊色。
过去饮茶可不像现在这样简单，古人饮茶有道，艺茶有术。中国茶文化中所体现的儒、道、佛各家的思想精髓，物质形式与精神理念、情操、道德、礼仪结合之巧妙，让人叹为观止。

陆羽和他的茶经
陆羽，字鸿渐；一名疾，字季疵。自号桑 翁，又号竟陵子。生于唐玄宗开元年间，复州竟陵郡人（今湖北省天门县）。开元、天宝年间号称唐朝盛世，国家富强，域内安宁。但陆羽一出生便面临着种种不幸。据《新唐书<陆羽传>》和《唐才子传》记载，陆羽是个弃儿，自幼无父母抚养，被笼盖寺和尚积公大师所收养。积公为唐代名僧，《纪异录》载，唐代宗时曾召积公入宫，给予特殊礼遇。积公好茶，所以陆羽很小便得艺茶之术。
公元775年（天宝十四年）安史之乱爆发，唐朝进入了一个动乱不安的时期。二十四、五岁的陆羽随着流亡的难民离开故乡，流落湖州（今浙江湖州市）。湖州较北方相对安宁。 陆羽自幼随积公大师在寺院采茶、煮茶，对茶学早就发生浓厚兴趣。湖州又是名茶产地，
陆羽在这一带搜集了不少有关茶的生产、制作的材料。为潜心研究和写作，陆羽终于结束了多年的流浪生活，于上元初结庐于湖州苕溪。经过一年多努力，终于写出了中国第一部茶学专著，也是中国第一部茶文化专著----《茶经》的初稿，时年陆羽二十八岁。公元763年，持续八年的安史之乱终于平定，陆羽又对《茶经》作了一次修订。他还亲自设计了煮茶的风炉，把平定安史之乱的事铸在鼎上，标明“圣唐灭胡明年造”，以表明茶人以天下之乐为乐的阔大胸怀。
陆羽的《茶经》，是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。它既是茶的自然科学著作，又是茶文化的专著。
《茶经》共十章，七千余言，分为上、中、下三卷。十章目次为：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。
一之源，概述中国茶的主要产地及土壤、气侯等生长环境和茶的性能、功用；二之具，讲当时制作、加工茶叶的工具；三之造，讲茶的制作过程；四之器，讲煮茶、饮茶器皿；五之煮，讲煮茶的过程、技艺；六之饮，讲饮茶的方法、茶品鉴赏；七之事，讲中国饮茶的历史；八之出，详细记载了当时的产茶盛地，并品评其高下，记载了全国四十余州产茶情形，对于自己不甚明了的十一个州的产茶之地亦如实注出；九之略，是讲饮茶器具何种情况应十分完备，何种情况省略何种：野外采薪煮茶，火炉、交床等不必讲究；临泉汲水可省去若干盛水之具。但在正式茶宴上，“城邑之中，王公之门”，“二十四器缺一则茶废矣。”
最后，陆羽还主张要把以上各项内容用图绘成画幅，张陈于座隅，茶人们喝着茶，看着图，品茶之味，、明茶之理，神爽目悦，这与端来一瓢一碗，几口灌下，那意境自然大不相同。
总之，五、六、七三章集中反映了陆羽所创造的茶艺和茶道精神。煮茶过程不仅被陆羽艺术化，而且运用“五行”说强调煮茶应注意的水质、火候。茶用名茶至嫩者，精制封存以待用，不使精华散越。火用嘉木之炭，而忌膏木、败株。水用山中乳泉，涓涓江流，离市之深井。煮茶讲究三沸，还要欣赏其波翻浪涌的美妙情景。保其华，观其色，品其味。
陆羽说：“天有万物皆有至妙”，“所庇者屋，屋精极；所著者衣，衣精极；所饱者食，食与酒皆精极”，也就是说，衣食住行都要表现出高尚的审美追求。
茶俗 tea customs
自古中国就流传着许多与茶相关的民俗传说，千百年来，随着时间的不断推移，有的故事，已经湮没在浩瀚的历史长河中，而有些，至今还为人们津津乐道！
雷响茶和罐罐茶
聚居在云南省怒江的僳僳族有喝雷响茶的风习。其制法：先用一个能煨750克水的大瓦罐将水煨开，再把饼茶放在小瓦罐里烤香，然后将大瓦罐里的开水加入小瓦罐熬茶。五分钟后滤出茶叶渣，将茶汁倒入酥油筒内，倒入两三罐茶汁后加入酥油，再加事先炒熟、碾碎的核桃仁、花生米、盐巴或糖、鸡蛋等。最后将一块有一个洞的放在火中烧红的鹅卵石放入酥油筒内，使筒内茶汁作响，犹如雷鸣一般。响声过后马上使劲用木杵上下抽打，使酥油成雾状，均匀溶于茶汁中，打好倒出趁热饮用。
居住在中国西北部的回族，饮茶方式更是多种多样，其中最奇特是喝罐罐茶。罐罐茶是用炒青绿茶为原料，经加水熬煮而成。煮茶时，先在罐子中盛上半罐水，放在小火炉上沸腾时，放入茶叶五至八克，边煮边拌，使茶、水相融，茶汁充分浸出。这样经二至三分钟后，再向罐内加水至八成满，直至茶水再沸腾，即可倾汤入杯。由于茶汁浓，宜用小杯，当地人已习惯饮浓茶了。它具有“提精神、助消化、去病魔、保康健”的好处。
潮汕工夫茶
工夫茶的来源
工夫茶顾名思义，一是花时间，二是讲究本领。它历史悠久，据说是由福建的“小杯茶”演变来的。宋代，中国上层社会“斗茶”之风盛行，谁家买得好茶，就要请客。宾客中有好茶或带来媲美，或请来暗斗。这种风气逐步演变到茶农、茶商的试茶评茶。由于日日品茶，喝得太多也难受，就大杯改小杯而成为很浓的小杯茶，这就是工夫茶的雏形。潮汕是鱼米之乡，人们喜欢饮浓茶，“小杯茶”也由茶商传入潮汕。日久天长，渐渐在茶具、茶叶和冲泡技术上越来越讲究，形成了独特的“潮汕工夫茶”。
潮汕工夫茶有一套玲珑剔透的袖珍茶具：称为茶室四宝的“玉书 ”（开水壶）、“潮汕炉”（烧火炉）、“孟臣罐”（紫砂茶壶）“若琛瓯”（小瓷杯），还有茶洗、茶盘等。用泉水，燃料用硬木烧成的炭，茶选高级的乌龙茶。
工夫茶的“冲功”；
工夫茶“冲功”最讲技巧。概括为洗洁器具、纳茶、冲点、割沫、淋壶、热杯、斟茶等法。即先洗洁器具，用开水把茶壶内外烫热。再放入茶叶，取粗者填壶底滴口处，细末在中间，再以粗的盖在上面。冲水时居高临下，俗称“高冲”，其动作要不急不缓，并做到三点头，俗称“凤凰吐水三点头”，表示对客人的敬意。见茶沫溢出壶面，提盖将沫割出。第一次冲泡的茶汤含有茶尘，倒掉不用；再取沸水沿壶边冲入，以免冲破“茶胆”；盖上盖后，再以热汤遍淋壶上，一为去其沫又为壶外加热，使茶的香气更浓。淋壶后烫杯。
水土米花茶
白族人家的子女从外地回家探亲，刚到家时，母亲会先熬出“水土茶”来让他们喝，以防止儿女水土不服。
水土茶的配料是：取一点院内的土，一点盐，再加上茶叶，再取近家的井水用砂罐偎十来分钟。这茶虽有些苦涩，但喝后能保出门人 回家后平安无事。儿女离家时，又要包上一小包故乡土、盐、茶，嘱咐他们到了异乡后用那里的水如法煨饮几天，以慢慢适应那里的水土。
以茶求婚
茶不仅是招待客人的佳品，谈情说爱，讨亲嫁女也离不开茶。居住在云南文山壮族苗族自治州的小伙子，第一次到姑娘家相亲，姑娘会热情地给求亲的小伙子敬茶，如果茶汤内放有糖或蜂蜜等，就表示姑娘喜欢这门亲事；若茶汤又浓又苦，就说明姑娘不愿意。
又如：独龙族男青年看上了某姑娘，小伙子要请一个能说会道而有威望的已婚男子当媒人，媒人要提上茶壶、茶缸和茶叶到姑娘家，并以最快的动作，将茶壶灌上水，放在火塘上烧开，然后取出茶叶和茶缸，在姑娘家碗架上取出碗，姑娘的家人都会围坐在火塘边。
水一开，媒人就会把茶水倒在碗内，按姑娘家的辈份顺序每人放一碗。接着开始说婚事，说到深夜，茶水从热到冷，又从冷变热，姑娘家的人一个也不喝；说婚人第二天晚上又来，连续三个晚上，若茶水仍没有人喝，就说明姑娘家不同意这门亲事。如果姑娘家的家人都喝了茶，这门亲事就成了，双方可约定时间举行订婚事宜。
茶馆与茶摊
茶馆与茶摊都是专门用来喝茶的。不过茶馆与茶摊相比，有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所，人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所，是季节性的、流动式的，主要是为过往行人解渴提供方便。
中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。茶馆的称呼多见於长江流域；两广多称为茶楼；京津多称为茶亭。此外，还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。
当今的茶馆大致可分为：
（一）历史悠久的老茶馆，保存旧时风格；
（二）六十年代新建茶室，采用现代建筑，四周辅以假山、喷泉，室内有鲜花、字画，并有瓜子、糖果等；
（三）露天茶室、棋园茶座、音乐茶座等。 四川的盖碗茶和茶馆
四川是茶的故乡，茶的品类繁多，饮茶风行，茶馆林立。
四川人盛行自斟自饮的盖碗茶。盖碗茶不但选用茉莉花茶、龙井等上品茶叶，而且盖碗和铜壶也别有讲究。如盖碗用的茶盖，一是茶沏好盖上后，可很快泡出茶味；二是可用作割去茶碗上飘浮的泡沫；三是可用来凉茶（即将茶盖反扣倒入茶汁），便于快饮解渴，还有“茶船”用来托茶、端茶。这样，茶碗、茶盖、茶船托三位一体，既实用又美观。另外烧水的壶选用铜壶，烧出来的水味道甜美，保暖性又强。
四川的茶馆多，且具特色。早晨进茶馆可一直坐到晚上关门，照样沏茶而不增加收费。一整天仅收一次的茶费。所以茶馆成天热闹，成了人们休息、娱乐、传通讯息、进行交易的场所，而每个人的活动都是在茶的热气、香味中进行的。
音乐茶座
音乐茶座是既品茶又娱乐的文化场所，在唐代已有先例。不过其正式出现，却是二十世纪以来的事。特别是八十年代以来，随著改革开放，以及国内外文化交流的不断加强，在一些大中城市里，音乐茶座应运而生。
音乐茶座一般选择在幽雅的场所，并配以柔和多采的灯光，以饮茶品点，欣赏文艺为内容。音乐茶座的形式多样，内容丰富。人们可以品茶自娱，也可以约上几个朋友，在音乐的伴奏下，翩翩起舞；还可以在啜饮纳凉的同时，进行各种交流。
清 饮
这类饮茶风习在汉民族居住地区最常见。其方法是直接用开水冲沏茶叶，不用在茶汤中添加任何佐料，强调香真味贵，保持茶的“纯粹”和“本色”。既不像欧洲人那样匆匆忙忙，一饮而尽；也不像日本茶道循规蹈矩，而是趋向生活化和大众化，这就是汉民族饮茶的独特之道。而最能代表汉民族清饮雅赏风习的是细啜乌龙和缓品龙井了。啜乌龙用的若深瓯是一只很小的小杯，品茶时，先闻其香，觉清香扑鼻。接着倾茶汤入口，含在口中回旋，啜其味，顿觉舌有余甘。一旦茶入咽喉，啧啧回味，鼻口生香，咽喉生津。如此再试三杯，令人怡情悦性。
品龙井用无色透明的玻璃杯或白色瓷杯，用茶时先观茶姿、汤色，只见翠叶碧水，相映交辉。一旗一枪，簇立其间；再闻其香，觉清香四溢，沁人心肺；后赏其味，但觉一饮甘醇。饮过之后，回味甘甜，齿颊留芳。
倒勾茶与八宝茶
倒勾茶
湘西保靖、古丈、大庸一带向来出产名茶，如古丈毛尖、保靖岚针、大庸茗翠。这一带还有一种制法特殊的“倒勾茶”。当地山寨土家族人将翠绿青葱肥壮的茶叶摘下来，摊开晾干，叶片周围用小勾，均匀的将勾尖弯向叶柄，故称“倒勾茶”。再用滚水将茶叶倒在水里烫过，掏起后摊在竹席上晒干，使茶叶由绿色变成紫砂陶红色，扎好，盛入竹箩内盖严，吊在通风处便成了倒勾茶。
八宝茶
在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。所谓“三炮台”，其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头，西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶，有盖可以保温，端起来喝茶又不烫手。至於所称的“八宝茶”，一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮；又甜又香，还有滋补作用。
七轩茶
中国中部到南部地区流传着喝“七轩茶”的风俗习惯，尤以安徽省和苏州一带最为盛行。
所谓七轩茶，就是向不同姓氏的七户人家收集七种茶叶，其实按照古老的规矩，应该是向一百户人家收集茶叶，但由於一百户太多，所以才改为象征性的七户人家。据说让孩子喝下这些茶叶所泡出来的茶，便能终生保持身体健康。所以，父母长辈们通常会为孩子的健康举行七轩茶仪式；而且喝下这种茶后可以治疗胃病，不仅对小孩子有利，对大人也有益。据说，收集茶的时间选在立夏这天。
此外，还有一种“添盆”的仪式，就是在刚出生的孩子身边放置一张小茶几，茶几上是一个盆子，盆里放着鸡蛋（称喜果），还有龙眼肉、荔枝、花生、胡桃等，另加放一株葱、生姜、一团艾草、一碗清茶，旁边再置肥皂、小梳子、小刷子。

黄山毛峰
黄山毛峰属于烘育型绿茶，是中国名茶之一，产于安徽省歙县的黄山。素以香味馥郁，滋味醇甜而古今闻名。
歙县位于安徽省东南部，新安江上游;黄山在县境西北，为著名的风景区。这里山势雄伟，峭壁穿云，林木丛生，洞溪遍布，雨量充沛，气候湿润，土层深厚而肥沃，地面腐殖物多。黄山毛峰茶树生长在海拔700—800米山间的荫蔽高湿自然环境里，天天在云蒸雾罩之中， 不受寒风烈日侵蚀。歙县种茶历史悠久。据《徽州府志》记载：“始之宋嘉，兴之明之隆庆。”早在300年前，黄 山毛峰就已闻名于世。
黄山毛峰采摘及时，加工精细。采摘期在“清明”至“谷雨”之间，特级茶采摘初展的一芽一叶；一级茶采摘初展一芽一叶和一穿二叶；二级茶采摘开展的一芽二叶和初展的一芽三叶；三级条采摘开展的一穿二叶和一穿三叶。采摘回的鲜茶，制作前要严格拣剔，剔去老叶、茎之后，摊晾，尔后进行加工。加工采取烘青绿茶的制法，要求严格，经过杀青、揉捻、烘焙三道工序制成。每道工序都有严格规定，杀青要求鲜叶下锅，撒得开，翻得快，手势轻，使茶色均匀、杀青透彻。揉捻采取边炒边揉的方法，加以整条，不能把芽叶揉碎，白毫不能受损，条索卷曲紧实。烘烤主要是控制火候，要求温度适当，勤炒勤翻，以免烘焦而破坏香味。黄山毛峰外形细嫩扁曲，白毫显露，形似雀舌，色泽油润光滑，芽叶肥壮、绿中徽黄。冲泡后，水色清澈明净，清香味醇，入口醇香鲜爽，回味甘甜，沁人心脾。

麻姑绿茶
麻姑绿茶是江西省四大名茶之一，因茶树大多生长在八百至一千公尺的云雾山中，故又称“麻姑云雾茶”。
麻姑山位于江西南城县城西南约五公里处。麻姑绿茶产于此山的五郎坳一带。五郎坳地处麻姑山山巅，山上植被覆盖良好，气候温暖湿润。日光照射时间短，是茶树生长的最佳环境。由于采制工艺精湛独到，制出的茶叶质地优良，冲泡后汤色翠绿。饮后齿颊留芳，令人心旷神恰。
关于麻姑绿茶的由来，民间流传着一个有趣的故事：东汉时期，有一麻姑仙女得道于此，常常在山间亲手采摘细嫩茶叶，用麻姑山仙泉“一杓之多”的泉水煮以待客。于是，后人称麻姑绿茶为“仙茶”。

顾渚紫笋茶
顾渚紫笋茶是中国传统名茶，产于浙江省长兴县顾渚山。
渚山坐落于长兴西北，东滨太湖，三面山峦连绵，云雾弥漫，气候温和，土质肥沃，雨量充沛，山下清泉长流，这种得天独厚的生态环境为生产紫笋茶创造了最理想条件。
顾渚紫笋茶是中国名茶中产制历史最悠久的品种唐人陆羽的《茶经》中已有所记载；唐代宗广德年间（公元763－764年）湖州长兴的紫笋茶并被列为贡茶
第二品。到了唐德宗贞元年间（公元785－8O4年），在顾渚山下就设有规模宏大的贡茶院，从事采制的夫役在旺产期达三万人；固定的制茶工人也有千余人，茶院内用于置“茶碓”的房屋达三十间，还有烘焙的工场百余所。此后，紫笋茶作为贡茶一直延续到明代洪武八年（公元1375年）“革罢”，前后达六百年之久。
顾渚紫笋茶芽叶细嫩，叶芽相抱，紧裹如笋，色泽翠绿被毫，香 兰意之幽。冲泡后，茶汤色泽如茵，其味甘醇鲜美，有兰花之香。1979年，在浙江省名茶评议会上，顾渚紫笋茶被列为一类名茶；1986年，在全国花茶、乌龙茶优质产品评选会上，顾渚紫笋茶被评为全国名茶。

都匀毛尖
都匀毛尖，又称“鱼钩茶”、“雀舌茶”，产于贵州省都匀市，素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色着称。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。1982年6月，在全国名绿茶评比会上，名列全国第二。 都匀市是贵州黔南苗族布依族自治州的首府，位于贵州省的南部，市区东有东山，西邻龙山。都匀毛尖主要产地在团山、黄山、哨脚、大槽一带。这里四季气候怡人，年平均气温十六度，年平均降水量一千四百多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格.
到明代，都匀产的“鱼钩茶”、“雀舌茶”就列为“贡茶”。18世纪末，都匀毛尖开始出口行销国外，1915年在巴拿马国际赛会上获奖。
都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶来展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。都匀毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。成品毛尖茶芽尖细，呈条索状，白毫特多，色泽鲜绿，品质润秀，香气清嫩，滋味醇厚，回味甘甜。

辰州碣滩茶
辰州碣滩茶产于湖南省西部沅江中游的沅陵县，因沅陵古时属辰州府管辖，此茶又源于沅陵县的碣滩山，故得名。碣滩茶早在唐代就以色、香、昧、形俱佳闻名，并被列为“贡茶”。
辰州碣滩茶锋苗油润，色泽翠绿，条匀紧实，银毫显露；冲泡后，汤色黄绿明亮，滋味醇爽，叶底嫩匀，香味持久；冲水时，叶游杯中，三起三落，如鱼似虾，富有情趣。
辰州碣滩茶分为绿茶和毛尖两种。极品碣滩茶采用传统工艺精制而成。它选料讲究，工艺严格，要求用一芽一叶初展，匀嫩一致的鲜叶为原料；加工制作须经过摊青、炒青、揉捻、整形和焙烘等五大工艺流程，十多道工序。其中“炒青”，“整形干燥”两道工序尤为讲究，要求炒锅干净，燃料用无烟木炭。杀青、揉制必须采用手工操作，这样可以保证成品茶的质量。

西湖龙井茶
西湖龙井茶是中国十大名茶之一，因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”，闻名于世外。
西湖既是游览胜地，又是茶叶的主要产区。这里产茶已有一千二百多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶”的记载。到了宋朝，宝云山出产的宝云茶、下天竺香林洞出产的香林茶和上天竺白云峰出产的白云茶，都被列为“贡茶”。清乾乾隆皇帝下江南时，曾到杭州狮峰胡
公庙品饮龙井茶，赞不绝口，并以“览乡民采茶焙制之法，御制观采茶作歌”为题吟颂道：
村男接踵下层椒，假售雀舌还鹰爪。
地炉文火徐徐添，乾釜柔风旋旋炒。
漫炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。
西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山，其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏，溪流涓涓，林木葱郁，气候怡人；四季分明、雨量均匀，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。
西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天，茶农分四次按档次采摘青叶，“清明”前三天采摘的称“明前茶”。此茶的嫩芽初迸，如同莲心，故又叫“莲心茶”，一斤干茶有三万六千颗嫩芽，是西湖龙井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”，这时，茶柄上长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故又称“旗枪”。“立夏”时采摘的叫“雀舌”。再过一个月采摘的茶，谓之“梗片”。西湖龙井茶的加工炒制，因原料等级不同，加工技术也不尽相同，产品各有特色。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。鲜嫩的条芽，在八十度的温度下加工，要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两，一个熟练的炒茶能手，一天只能炒二斤多干茶。

蒙顶茶
蒙顶茶，亦称“蒙顶甘露茶”，属于绿茶类，因产于四川名山县蒙山之顶，故名“蒙顶茶”。这种茶紧卷多毫，色泽翠绿，鲜嫩油润、香气清雅，味醇而甘；冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之清香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。
蒙山雄踞邛崃山脉，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过。山势巍峨，壑绝瀑悬；林木苍翠，云蒸雾漫。每年到初
春，烟雨蒙蒙，雨季达九个月，年降雨量约二千二百毫米。这种独特的自然环境是茶树生长的理想之地。所产之茶香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，条形细紧显毫，色泽碧绿光润；茶汤清亮、深泛绿、浅含黄，茶叶条条伸展开来，一芽一叶清晰可辨，具有高山茶的独特风格。

苏州花茶
江苏的苏州，浙江的金华和福建的福州，是中国花茶的三个著名产地。其中江苏苏州所产花茶占全国的三分之一。而今，苏州花茶除销售全国各地外，还畅销世界四十多个国家和地区。
花茶，又名“香片”、“熏花茶”、“窖花茶”，是成品绿茶之一。它以绿茶类的炒青、烘青、大方三种茶叶为原料，配以清香馥郁而又甜润的天然香花，经过工艺窖制而成。因花茶既有茶叶的清香爽口，又有鲜花的芬芳与甘醇, 故有“天香茶”之美称。苏州花茶主要品种有：茉莉花茶、白兰花茶、玳玳花茶、珠兰花茶。此外还有较少应市的桂花花茶、腊梅花茶、蕙兰花茶等品种。每个品种都各有特色，也为不同茶客所偏爱。
长期以来，苏州花茶的窖制，向以选料讲究、工艺精细，措施严谨而享有盛名。其原料主要由浙江、安徽、江西三省产区提供，以春茶为主，经过筛、烘、簸、扇＿拣，去芯末，剔老梗、黄片等道工序，精制成窖花用的“茶坯”。窖花均在茶花的收获时节进行。茶花大多属于“气质花”，香气会随着鲜花的开放挥发。
苏州花茶具有鲜、灵、爽、醇的独特风格，外形条索紧结而匀整，茶汤黄而澈，叶底嫩而柔，香气幽雅而不浮，味爽清冽，回味悠长，在品饮中能明显体现出鲜爽、灵快、浓郁的特点。1986年，在全国花茶、乌龙茶评选会上，苏州茶厂的一级、二级花茶被评为优质名茶。

福州花茶
福州花茶是精选优质烘青绿茶，配进香花经过窨制而成；茶、花并艳，秀丽天成，气香汁清，滋味清远醇和。
清朝咸丰年间（公元1851一1861年）这里就开始大量生产，1933年前后为极盛时期。年产花茶达十五万担。当时，省内外各地茶商云集福州，生产和经营花茶的有八十余家。
福州花菜根据所用鲜花种类不同，可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫。 瑰花茶、柚子花茶等。其中，茉莉花茶品质最佳，花香浓烈，鲜灵持久；茶汤醇厚显香，汤色黄绿明亮，而且耐泡。此茶尤为中国北方广大消费者喜爱。
目前，茉莉花茶名品有：
1、茉莉大毫，原料选自高山,芽叶肥壮、多毫的大白茶良种，于首春茶芽初伸时采其毫芽，再配用伏天大暑前后采摘的优质茉莉花，经过七窨一提而成。1979年，在全国茉莉花茶评比会上，被评为最优茉莉花茶；
2、茉莉银毫，是六窨一提制成，为出口茉莉花茶的珍品；
3、茉莉春风，是经五窨一提制成，也是出口外销的优质花茶；
4、茉莉雀舌，芽尖细小似雀鸟之舌，故名，是花茶中的高档产品；
5、荣莉明前，因采用“清明”前采制的烘青绿茶，故也称“明前绿”，
6、茉莉龙团，茶叶外形紧结呈圆珠形，香味浓厚，特别耐泡，为茉莉花茶中的中级产品。
福州花茶，分别以绿茶或乌龙茶加不同的香花，经过拼和（依等级按比例配入茶坯和鲜花）、通花（即在适当温度时散热）、收堆、起花、烘干、提花等多道工序窨制而成.

祁 红
祁红，即祁门红茶，产于安徽省祁门县，是中国著名的传统工夫红茶。它外形似条索而苗秀，甜香清新持久，滋味醇和隽厚。在国际最大的红茶市场----英国伦敦，“祁红”被列为“茶叶英豪”，享有“群芳最”的盛誉。1915年，在巴拿马万国博览会上，祁红曾获金质奖章和奖状。1980年，在全国轻工产品评奖会上，“祁红”特级、一级和二级，均荣获国家金质奖章；1986年，在全国花茶、乌龙茶优质产品评选会上，“祁红”被评为名茶。
祁门县位于安徽省最南端。这里峰峦起伏，山势陡峭；高山密林成为分布在峡谷山梁和丘陵山坡上茶园的天然屏障。祁门产的茶在唐代?br>参考资料：http://www.farer.net.cn/custom/detail.asp?ID=34

㈣ 茶叶可泡几次

喝茶千万不能隔夜，隔夜唱会滋生大量细菌的。
也不要泡的太久，泡的太久，会将茶叶中，无用的组织泡到水里，喝了有害无益。
也不能长期，过量饮茶，这样对人体也是有害的。
泡茶也要先洗过了再冲，冲几次没有味道了就要换了。

㈤ 有关于花的资料

中国十大名花的产地和盛开的时间
1.水仙花是中国十大名花之一、福建省花，漳州市花。每当暮冬岁首，百花凋谢、群芳俱寂时，水仙却冰肌玉骨、亭亭玉立、清香四溢，为人们带来一片春意，一向被视为吉祥、美好、纯洁、高尚的象征，是“岁朝清供”之佳品。被人们称为“凌波仙子” 。
2.杜鹃花在云南生长于海拔800米—4500米的高山、中山、低丘和田野，以滇西部高山种类最为丰富。尤其是高山冷湿地带。多种常绿杜鹃如黄杯杜鹃、白雪杜鹃、团花杜鹃、宽钟杜鹃等各色杜鹃花，常成密集的杜鹃花灌丛和纯林，竟有连绵一二十公里尽为杜鹃花“花海”的奇观。杜鹃花的花期依气候和各种而不同，低山暖热地带多在2—3月开放，中山温凉地带多在4—6月开放，高山冷凉地带多在7—8月开放。因其种类繁多，分布广泛，生态环境之复杂多样，杜鹃花的体态风姿也是多种多样：有的枝叶扶疏，有的干枝百干；有的郁郁葱葱，俊秀挺拔，有的曲若虬龙，苍劲古雅。其花色更是五光十色，多姿多彩：殷红似火、金光灿灿、晶蓝如宝，或带斑带点，或带条带块，粉红的、洋红的、橙黄色的、淡紫色的、黄中带红的、红中带白的、白中带绿的，真是千变万化，无奇不有。有的浓妆艳服，有的淡著缟素，有的丹唇皓齿，有的芬芳沁人，真的各具风姿，仪态万千。

3.桂花 产地
中国西南部、四川、云南、广西、广东和湖北等省，印度，尼泊尔，柬埔寒也有分布 从“中秋节”到翌年3月底陆续开放

4.茶花：茶花的花期较长，一般从10月份始花，翌年5月份终花，盛花期1～3月份。但有的茶花品种开花较早，有的开花较晚，从总体来说，可历时7～8个月之久。茶花持久的花期，使它既成了一种很好的观赏植物，又成了南方温暖地区一种很难得的冬季蜜源植物。
5.菊 花。质傲清霜色，香含秋露华。(主要产地:北京、上海)

6.月季 花开花落无间断，春来春去不相关! (主要产地:北京、常州)
7.荷 花。秀色空绝世，馨香为谁传？(主要产地:武汉、杭州)

8.、梅 花。衔霜当路发，映雪拟寒开。(主要产地:杭州、无锡)
9.兰花。折茎聊可佩，入室自成芳。(主要产地:广州)

10.牡 丹。疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞。(主要产地:洛阳、菏泽)

花的象征意义
在不同的场合赠送鲜花应有特别的选择。例如：赠送新娘的花一定配合新娘的礼服，生日送花一般不送菊花，求婚时送花一般是红玫瑰，表示真挚的爱情，母亲节送的花通常是康乃馨。总之，每个特别的日子对赠送鲜花的要求都是不同的。
每种花都有其象征意义：
百合花-----纯洁 向日葵-----敬慕 白山茶-----真爱
白丁香-----愉快 矢车菊-----雅致 石楠花-----庄重
玉蝉花-----信任 毋忘我-----永恒的爱 水仙花-----尊敬
大丽花-----华丽 三色堇-----思念 牵牛花-----爱情永结
延龄草-----美貌 风铃草-----温柔的爱 文竹-----永恒
白茶-----无瑕 牡丹-----富贵 剑兰-----坚强
睡莲-----清净 菊花-----高尚 棕榈-----胜利
荷花-----默念 梅花-----高洁 雏菊-----清白
红玫瑰-----我爱您 紫罗兰-----贞节 紫丁香-----初恋
康乃馨-----母爱
花的象征
长 寿 花 枝密叶肥、花繁色艳，从冬至春，开花连绵不断，故名。是祝贺生日或春节馈赠老人或友人的佳品。
非 洲 菊 象征有毅力、不怕艰难，喜欢追求丰富的人生。单瓣品种代表温馨，重瓣品种代表热情可嘉。
富 贵 竹 淡雅、清秀，象征吉祥、富贵。
龟 背 竹 叶形奇特，有虚有实，青碧可爱。龟背竹寓意健康长寿，是祝福长辈生日的佳品。
红 花 竹 象征苦恋。
蝴 蝶 兰 蝴蝶兰代表我爱你，是新娘捧花中的重要花材。
黄 栌 秋天黄栌片片红叶，历经风霜，真情不变，寓意真心。
鸡 冠 花 经风傲霜，花姿不减，花色不褪，被视为永不褪色的恋情或不变的爱的象征。在欧美，第一次赠给恋人的花，就是火红的鸡冠花，寓意永恒的爱情。
马 蹄 莲 象征“圣法虔诚，永结同心，吉祥如意”。在欧美国家的婚礼中，是新娘捧花的常用花材。
茉 莉 花 象征优美。西欧的花语是和蔼可亲。菲律宾人把它作忠于祖国、忠于爱情的象征，并推举为国花。来了贵宾，常将茉莉花编成花环挂在客人项间，以示欢迎和尊敬
南 天 竹 茎杆光滑，清枝瘦节，秋风萧瑟，红叶满枝，红果累累，经久不凋。象征长寿。
石 斛 花姿优美，艳丽多彩，花期长。它与卡特兰、蝴蝶兰、万带兰并列为观赏价值最高的四大观赏兰类，在新娘捧花中更是少不了它的倩影。
睡 莲 又名子午莲、睡美人等。它花姿端庄，花色清丽。睡莲象征纯洁的心或纯真。古埃及把它视作神圣之花、太阳神的象征。印度、泰国等都把它作为国花。
天 冬 草 象征粗中有细，外表“气宇轩昂”，内心却“体贴入微”。
勿 忘 我 象征浓情厚意。它花姿不凋，花色不褪，寓意“永恒的爱”，“友谊万岁”。它是爱情的信物。情侣们常将勿忘我扎成束，赠给自己的恋人表达深深的爱意。
一 串 红 一串红代表恋爱的心，一串白代表精力充沛，一串紫代表智慧。
紫 罗 兰 象征永恒的美或青春永驻。深为欧洲及各国人民的喜爱，尤其为意大利人所喜爱，并推举它为国花。
花的含义
郁金香爱的表白、荣誉、祝福、永恒
郁金香(紫)无尽的爱、最爱
郁金香(白)纯情、纯洁
郁金香(粉)美人、热爱、幸福
郁金香(红)爱的告白、喜悦
郁金香(黄)高贵、珍重、财富
百合顺利、心想事成、祝福
香水百合纯洁、富贵、婚礼的祝福
百合(白)纯洁、庄严、心心相印
葵百合胜利、荣誉、富贵
姬百合财富、高雅
康乃馨母亲我爱您、热情、真情
康乃馨(红)相信您的爱
康乃馨(粉)热爱、美丽
康乃馨(白)吾爱永在、真情、纯洁
翠菊追想、可靠的爱情、请相信我
菊花清静、高洁、真爱、我爱
玫瑰爱情
红玫瑰热恋粉玫瑰永远的爱
白玫瑰纯纯的爱
黄玫瑰失恋、褪去的爱
火鹤花新婚、祝福、幸运、快乐
风信子喜悦、爱意、浓情蜜意
爱丽丝好消息、想你
小苍兰纯洁、幸福、清新舒畅
海芋希望、雄壮之美
彩色海芋爱情、富贵、真情
非洲菊神秘、兴奋、有毅力
剑兰用心、长寿、福禄、康宁
向日葵爱慕、光辉、忠诚
牡丹富贵
金鱼草爱出风头
大理花华丽、优雅
满天星真心喜欢
圣诞红祝福
菊花清净、高洁
星辰花永不变心

㈥ 怎么评价茶叶好喝

对于一个不懂茶的人，真的不知道如何评价茶叶的好喝餐厅。

㈦ 渚茶喝好不好

看要喝隔夜茶喝凉茶喝几自
茶故乡早唐代前产茶叶便通陆路及海运式远销各首先达本韩传印度亚区明清期传阿拉伯增岛17世纪初期茶叶远销至欧洲各层社贵族、绅士都养喝茶习惯共丝绸及磁器已经全世界代名词

茶故乡
茶故乡所茶真再熟论帝王相文墨客儒、道、释三教九流挑夫贩夫与茶结解缘俗语说：早晨门七件事柴米油盐酱醋茶仅内民边疆少数民族同茶北游牧民族用奶茶西藏民喜用酥油茶南少数民族饮盐巴茶见茶早已各族民割部
茶用饮、药、菜肴；茶礼至宫廷茶仪至文茶、禅院茶宴至民间婚俗、节俗处茶自唐降代代完善至央政权控制番邦略曰茶马互市
茶飘洋海香溢五洲现今发现茶路沟通外文化所起作用比丝稠路逊色
饮茶像现简单古饮茶道艺茶术茶文化所体现儒、道、佛各家思想精髓物质形式与精神理念、情操、道德、礼仪结合巧妙让叹观止

陆羽茶经
陆羽字鸿渐；名疾字季疵自号桑 翁号竟陵于唐玄宗元间复州竟陵郡（今湖北省门县）元、宝间号称唐朝盛世家富强域内安宁陆羽便面临着种种幸据《新唐书》《唐才传》记载陆羽弃自幼父母抚养笼盖寺尚积公师所收养积公唐代名僧《纪异录》载唐代宗曾召积公入宫给予特殊礼遇积公茶所陆羽便艺茶术
公元775（宝十四）安史乱爆发唐朝进入乱安期二十四、五岁陆羽随着流亡难民离故乡流落湖州（今浙江湖州市）湖州较北相安宁 陆羽自幼随积公师寺院采茶、煮茶茶早发浓厚兴趣湖州名茶产
陆羽带搜集少关茶产、制作材料潜研究写作陆羽终于结束流浪于元初结庐于湖州苕溪经努力终于写第部茶专著第部茶文化专著----《茶经》初稿陆羽二十八岁公元763持续八安史乱终于平定陆羽《茶经》作修订亲自设计煮茶风炉平定安史乱事铸鼎标明圣唐灭胡明造表明茶乐乐阔胸怀
陆羽《茶经》部关于茶叶产历史、源流、现状、产技术及饮茶技艺、茶道原理综合性论著既茶自科著作茶文化专著
《茶经》共十章七千余言、、三卷十章目：源、二具、三造、四器、五煮、六饮、七事、八、九略、十图
源概述茶主要产及土壤、气侯等环境茶性能、功用；二具讲制作、加工茶叶工具；三造讲茶制作程；四器讲煮茶、饮茶器皿；五煮讲煮茶程、技艺；六饮讲饮茶、茶品鉴赏；七事讲饮茶历史；八详细记载产茶盛并品评其高记载全四十余州产茶情形于自甚明十州产茶亦实注；九略讲饮茶器具何种情况应十完备何种情况省略何种：野外采薪煮茶火炉、交床等必讲究；临泉汲水省若干盛水具式茶宴城邑王公门二十四器缺则茶废矣
陆羽主张要各项内容用图绘画幅张陈于座隅茶喝着茶看着图品茶味、明茶理神爽目悦与端瓢碗几口灌意境自相同
总五、六、七三章集反映陆羽所创造茶艺茶道精神煮茶程仅陆羽艺术化且运用五行说强调煮茶应注意水质、火候茶用名茶至嫩者精制封存待用使精华散越火用嘉木炭忌膏木、败株水用山乳泉涓涓江流离市深井煮茶讲究三沸要欣赏其波翻浪涌美妙情景保其华观其色品其味
陆羽说：万物皆至妙所庇者屋屋精极；所著者衣衣精极；所饱者食食与酒皆精极说衣食住行都要表现高尚审美追求
茶俗 tea customs
自古流传着许与茶相关民俗传说千百随着间断推移故事已经湮没浩瀚历史河些至今津津乐道
雷响茶罐罐茶
聚居云南省怒江僳僳族喝雷响茶风习其制：先用能煨750克水瓦罐水煨再饼茶放瓦罐烤香瓦罐水加入瓦罐熬茶五钟滤茶叶渣茶汁倒入酥油筒内倒入两三罐茶汁加入酥油再加事先炒熟、碾碎核桃仁、花米、盐巴或糖、鸡蛋等块洞放火烧红鹅卵石放入酥油筒内使筒内茶汁作响犹雷鸣般响声马使劲用木杵抽打使酥油雾状均匀溶于茶汁打倒趁热饮用
居住西北部族饮茶式更种其奇特喝罐罐茶罐罐茶用炒青绿茶原料经加水熬煮煮茶先罐盛半罐水放火炉沸腾放入茶叶五至八克边煮边拌使茶、水相融茶汁充浸经二至三钟再向罐内加水至八满直至茶水再沸腾即倾汤入杯由于茶汁浓宜用杯已习惯饮浓茶具提精神、助消化、病魔、保康健处
潮汕工夫茶
工夫茶源
工夫茶顾名思义花间二讲究本领历史悠久据说由福建杯茶演变宋代层社斗茶风盛行谁家买茶要请客宾客茶或带媲美或请暗斗种风气逐步演变茶农、茶商试茶评茶由于品茶喝太难受杯改杯浓杯茶工夫茶雏形潮汕鱼米乡喜欢饮浓茶杯茶由茶商传入潮汕久渐渐茶具、茶叶冲泡技术越越讲究形独特潮汕工夫茶
潮汕工夫茶套玲珑剔透袖珍茶具：称茶室四宝玉书 （水壶）、潮汕炉（烧火炉）、孟臣罐（紫砂茶壶）若琛瓯（瓷杯）茶洗、茶盘等用泉水燃料用硬木烧炭茶选高级乌龙茶
工夫茶冲功；
工夫茶冲功讲技巧概括洗洁器具、纳茶、冲点、割沫、淋壶、热杯、斟茶等即先洗洁器具用水茶壶内外烫热再放入茶叶取粗者填壶底滴口处细末间再粗盖面冲水居高临俗称高冲其作要急缓并做三点俗称凤凰吐水三点表示客敬意见茶沫溢壶面提盖沫割第冲泡茶汤含茶尘倒掉用；再取沸水沿壶边冲入免冲破茶胆；盖盖再热汤遍淋壶其沫壶外加热使茶香气更浓淋壶烫杯
水土米花茶
白族家外家探亲刚家母亲先熬水土茶让喝防止水土服
水土茶配料：取点院内土点盐再加茶叶再取近家井水用砂罐偎十钟茶虽些苦涩喝能保门 家平安事离家要包包故乡土、盐、茶嘱咐异乡用水煨饮几慢慢适应水土
茶求婚
茶仅招待客佳品谈情说讨亲嫁离茶居住云南文山壮族苗族自治州伙第姑娘家相亲姑娘热情给求亲伙敬茶茶汤内放糖或蜂蜜等表示姑娘喜欢门亲事；若茶汤浓苦说明姑娘愿意
：独龙族男青看某姑娘伙要请能说道威望已婚男媒媒要提茶壶、茶缸茶叶姑娘家并快作茶壶灌水放火塘烧取茶叶茶缸姑娘家碗架取碗姑娘家都围坐火塘边
水媒茶水倒碗内按姑娘家辈份顺序每放碗接着始说婚事说深夜茶水热冷冷变热姑娘家喝；说婚第二晚连续三晚若茶水仍没喝说明姑娘家同意门亲事姑娘家家都喝茶门亲事双约定间举行订婚事宜
茶馆与茶摊
茶馆与茶摊都专门用喝茶茶馆与茶摊相比经营饮茶式同茶馆设固定场所品茶、休闲等茶摊没固定场所季节性、流式主要往行解渴提供便
茶馆由已久据记载两晋已茶馆茶馆称呼见於江流域；两广称茶楼；京津称茶亭外茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓
今茶馆致：
（）历史悠久茶馆保存旧风格；
（二）六十代新建茶室采用现代建筑四周辅假山、喷泉室内鲜花、字画并瓜、糖等；
（三）露茶室、棋园茶座、音乐茶座等 四川盖碗茶茶馆
四川茶故乡茶品类繁饮茶风行茶馆林立
四川盛行自斟自饮盖碗茶盖碗茶选用茉莉花茶、龙井等品茶叶且盖碗铜壶别讲究盖碗用茶盖茶沏盖快泡茶味；二用作割茶碗飘浮泡沫；三用凉茶（即茶盖反扣倒入茶汁）便于快饮解渴茶船用托茶、端茶茶碗、茶盖、茶船托三位体既实用美观另外烧水壶选用铜壶烧水味道甜美保暖性强
四川茶馆且具特色早晨进茶馆直坐晚关门照沏茶增加收费整仅收茶费所茶馆热闹休息、娱乐、传通讯息、进行交易场所每都茶热气、香味进行
音乐茶座
音乐茶座既品茶娱乐文化场所唐代已先例其式现却二十世纪事特别八十代随著改革放及内外文化交流断加强些城市音乐茶座应运
音乐茶座般选择幽雅场所并配柔采灯光饮茶品点欣赏文艺内容音乐茶座形式内容丰富品茶自娱约几朋友音乐伴奏翩翩起舞；啜饮纳凉同进行各种交流
清 饮
类饮茶风习汉民族居住区见其直接用水冲沏茶叶用茶汤添加任何佐料强调香真味贵保持茶纯粹本色既像欧洲匆匆忙忙饮尽；像本茶道循规蹈矩趋向化众化汉民族饮茶独特道能代表汉民族清饮雅赏风习细啜乌龙缓品龙井啜乌龙用若深瓯杯品茶先闻其香觉清香扑鼻接着倾茶汤入口含口旋啜其味顿觉舌余甘旦茶入咽喉啧啧味鼻口香咽喉津再试三杯令怡情悦性
品龙井用色透明玻璃杯或白色瓷杯用茶先观茶姿、汤色见翠叶碧水相映交辉旗枪簇立其间；再闻其香觉清香四溢沁肺；赏其味觉饮甘醇饮味甘甜齿颊留芳
倒勾茶与八宝茶
倒勾茶
湘西保靖、古丈、庸带向产名茶古丈毛尖、保靖岚针、庸茗翠带种制特殊倒勾茶山寨土家族翠绿青葱肥壮茶叶摘摊晾干叶片周围用勾均匀勾尖弯向叶柄故称倒勾茶再用滚水茶叶倒水烫掏起摊竹席晒干使茶叶由绿色变紫砂陶红色扎盛入竹箩内盖严吊通风处便倒勾茶
八宝茶
甘肃及宁夏族自治区都三炮台碗泡八宝茶招待亲友现代城市茶馆内饮八宝茶已普遍汉族渐渐沾染种饮茶习俗所谓三炮台其实习惯使用连盖茶碗底座碟三件西北称三炮台用种茶具泡茶盖保温端起喝茶烫手至於所称八宝茶般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干包核杏等掺合起冲饮；甜香滋补作用
七轩茶
部南部区流传着喝七轩茶风俗习惯尤安徽省苏州带盛行
所谓七轩茶向同姓氏七户家收集七种茶叶其实按照古规矩应该向百户家收集茶叶由於百户太所才改象征性七户家据说让孩喝些茶叶所泡茶便能终保持身体健康所父母辈通孩健康举行七轩茶仪式；且喝种茶治疗胃病仅孩利益据说收集茶间选立夏
外种添盆仪式刚孩身边放置张茶几茶几盆盆放着鸡蛋（称喜）龙眼肉、荔枝、花、胡桃等另加放株葱、姜、团艾草、碗清茶旁边再置肥皂、梳、刷

黄山毛峰
黄山毛峰属于烘育型绿茶名茶产于安徽省歙县黄山素香味馥郁滋味醇甜古今闻名
歙县位于安徽省东南部新安江游;黄山县境西北著名风景区山势雄伟峭壁穿云林木丛洞溪遍布雨量充沛气候湿润土层深厚肥沃面腐殖物黄山毛峰茶树海拔700—800米山间荫蔽高湿自环境云蒸雾罩 受寒风烈侵蚀歙县种茶历史悠久据《徽州府志》记载：始宋嘉兴明隆庆早300前黄 山毛峰已闻名于世
黄山毛峰采摘及加工精细采摘期清明至谷雨间特级茶采摘初展芽叶；级茶采摘初展芽叶穿二叶；二级茶采摘展芽二叶初展芽三叶；三级条采摘展穿二叶穿三叶采摘鲜茶制作前要严格拣剔剔叶、茎摊晾尔进行加工加工采取烘青绿茶制要求严格经杀青、揉捻、烘焙三道工序制每道工序都严格规定杀青要求鲜叶锅撒翻快手势轻使茶色均匀、杀青透彻揉捻采取边炒边揉加整条能芽叶揉碎白毫能受损条索卷曲紧实烘烤主要控制火候要求温度适勤炒勤翻免烘焦破坏香味黄山毛峰外形细嫩扁曲白毫显露形似雀舌色泽油润光滑芽叶肥壮、绿徽黄冲泡水色清澈明净清香味醇入口醇香鲜爽味甘甜沁脾

麻姑绿茶
麻姑绿茶江西省四名茶茶树八百至千公尺云雾山故称麻姑云雾茶
麻姑山位于江西南城县城西南约五公处麻姑绿茶产于山五郎坳带五郎坳处麻姑山山巅山植覆盖良气候温暖湿润光照射间短茶树佳环境由于采制工艺精湛独制茶叶质优良冲泡汤色翠绿饮齿颊留芳令旷神恰
关于麻姑绿茶由民间流传着趣故事：东汉期麻姑仙道于山间亲手采摘细嫩茶叶用麻姑山仙泉杓泉水煮待客于称麻姑绿茶仙茶

顾渚紫笋茶
顾渚紫笋茶传统名茶产于浙江省兴县顾渚山
渚山坐落于兴西北东滨太湖三面山峦连绵云雾弥漫气候温土质肥沃雨量充沛山清泉流种独厚态环境产紫笋茶创造理想条件
顾渚紫笋茶名茶产制历史悠久品种唐陆羽《茶经》已所记载；唐代宗广德间（公元763－764）湖州兴紫笋茶并列贡茶
第二品唐德宗贞元间（公元785－8O4）顾渚山设规模宏贡茶院事采制夫役旺产期达三万；固定制茶工千余茶院内用于置茶碓房屋达三十间烘焙工场百余所紫笋茶作贡茶直延续明代洪武八（公元1375）革罢前达六百久
顾渚紫笋茶芽叶细嫩叶芽相抱紧裹笋色泽翠绿毫香 兰意幽冲泡茶汤色泽茵其味甘醇鲜美兰花香1979浙江省名茶评议顾渚紫笋茶列类名茶；1986全花茶、乌龙茶优质产品评选顾渚紫笋茶评全名茶

都匀毛尖
都匀毛尖称鱼钩茶、雀舌茶产于贵州省都匀市素干茶绿带黄汤色绿透黄叶底绿显黄三绿三黄特色着称其品质优佳形与太湖碧螺春并提质能同信阳毛尖媲美19826月全名绿茶评比名列全第二 都匀市贵州黔南苗族布依族自治州首府位于贵州省南部市区东东山西邻龙山都匀毛尖主要产团山、黄山、哨脚、槽带四季气候怡平均气温十六度平均降水量千四百毫米加土层深厚土壤疏松湿润土质酸性或微酸性内含量铁质磷酸盐些特殊自条件仅适宜茶树且形都匀毛尖独特风格.
明代都匀产鱼钩茶、雀舌茶列贡茶18世纪末都匀毛尖始口行销外1915巴拿马际赛获奖
都匀毛尖采用清明前数内刚叶或二叶展叶片要求叶片细短薄嫩绿匀齐都匀毛尖茶经高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及焙干等四道工序精制作品毛尖茶芽尖细呈条索状白毫特色泽鲜绿品质润秀香气清嫩滋味醇厚味甘甜

辰州碣滩茶
辰州碣滩茶产于湖南省西部沅江游沅陵县沅陵古属辰州府管辖茶源于沅陵县碣滩山故名碣滩茶早唐代色、香、昧、形俱佳闻名并列贡茶
辰州碣滩茶锋苗油润色泽翠绿条匀紧实银毫显露；冲泡汤色黄绿明亮滋味醇爽叶底嫩匀香味持久；冲水叶游杯三起三落鱼似虾富情趣
辰州碣滩茶绿茶毛尖两种极品碣滩茶采用传统工艺精制选料讲究工艺严格要求用芽叶初展匀嫩致鲜叶原料；加工制作须经摊青、炒青、揉捻、整形焙烘等五工艺流程十道工序其炒青整形干燥两道工序尤讲究要求炒锅干净燃料用烟木炭杀青、揉制必须采用手工操作保证品茶质量

西湖龙井茶
西湖龙井茶十名茶产于浙江杭州市西湖龙井名色绿、香郁、味甘、形美四绝闻名于世外
西湖既游览胜茶叶主要产区产茶已千二百历史唐代陆羽著《茶经》已杭州钱塘竺灵隐二寺产茶记载宋朝宝云山产宝云茶、竺香林洞产香林茶竺白云峰产白云茶都列贡茶清乾乾隆皇帝江南曾杭州狮峰胡
公庙品饮龙井茶赞绝口并览乡民采茶焙制御制观采茶作歌题吟颂道：
村男接踵层椒假售雀舌鹰爪
炉文火徐徐添乾釜柔风旋旋炒
漫炒细焙第辛苦工夫殊少
西湖龙井茶产遍及西湖周围群山其狮峰、龙井所产茶叶品质佳峰峦起伏溪流涓涓林木葱郁气候怡；四季明、雨量均匀特别春茶期间经细雨蒙蒙漫山遍野云雾缭绕营造茶树发育特别需要利
西湖龙井茶采摘加工技艺相讲究每春茶农四按档采摘青叶清明前三采摘称明前茶茶嫩芽初迸同莲故叫莲茶斤干茶三万六千颗嫩芽西湖龙井茶珍品清明谷雨前采摘叫雨前茶茶柄片叶形状似旗茶芽稍形状似枪故称旗枪立夏采摘叫雀舌再月采摘茶谓梗片西湖龙井茶加工炒制原料等级同加工技术尽相同产品各特色特级西湖龙井茶全采取手工炒制鲜嫩条芽八十度温度加工要求保持茶叶颜色、香味美观炒茶每锅能炒二两熟练炒茶能手能炒二斤干茶

蒙顶茶
蒙顶茶亦称蒙顶甘露茶属于绿茶类产于四川名山县蒙山顶故名蒙顶茶种茶紧卷毫色泽翠绿鲜嫩油润、香气清雅味醇甘；冲泡汤色绿黄透明清亮饮清香爽口沏二遍水越发鲜醇齿颊留香
蒙山雄踞邛崃山脉东峨眉山南相岭西靠夹金山北临都盆青衣江山脚绕山势巍峨壑绝瀑悬；林木苍翠云蒸雾漫每初
春烟雨蒙蒙雨季达九月降雨量约二千二百毫米种独特自环境茶树理想所产茶香气清高持久滋味醇厚鲜爽条形细紧显毫色泽碧绿光润；茶汤清亮、深泛绿、浅含黄茶叶条条伸展芽叶清晰辨具高山茶独特风格

苏州花茶
江苏苏州浙江金华福建福州花茶三著名产其江苏苏州所产花茶占全三今苏州花茶除销售全各外畅销世界四十家区
花茶名香片、熏花茶、窖花茶品绿茶绿茶类炒青、烘青、三种茶叶原料配清香馥郁甜润香花经工艺窖制花茶既茶叶清香爽口鲜花芬芳与甘醇, 故香茶美称苏州花茶主要品种：茉莉花茶、白兰花茶、玳玳花茶、珠兰花茶外较少应市桂花花茶、腊梅花茶、蕙兰花茶等品种每品种都各特色同茶客所偏
期苏州花茶窖制向选料讲究、工艺精细措施严谨享盛名其原料主要由浙江、安徽、江西三省产区提供春茶主经筛、烘、簸、扇＿拣芯末剔梗、黄片等道工序精制窖花用茶坯窖花均茶花收获节进行茶花属于气质花香气随着鲜花放挥发
苏州花茶具鲜、灵、爽、醇独特风格外形条索紧结匀整茶汤黄澈叶底嫩柔香气幽雅浮味爽清冽味悠品饮能明显体现鲜爽、灵快、浓郁特点1986全花茶、乌龙茶评选苏州茶厂级、二级花茶评优质名茶

福州花茶
福州花茶精选优质烘青绿茶配进香花经窨制；茶、花并艳秀丽气香汁清滋味清远醇
清朝咸丰间（公元18511861）始量产1933前极盛期产花茶达十五万担省内外各茶商云集福州产经营花茶八十余家
福州花菜根据所用鲜花种类同茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫 瑰花茶、柚花茶等其茉莉花茶品质佳花香浓烈鲜灵持久；茶汤醇厚显香汤色黄绿明亮且耐泡茶尤北广消费者喜
目前茉莉花茶名品：
1、茉莉毫原料选自高山,芽叶肥壮、毫白茶良种于首春茶芽初伸采其毫芽再配用伏暑前采摘优质茉莉花经七窨提1979全茉莉花茶评比评优茉莉花茶；
2、茉莉银毫六窨提制口茉莉花茶珍品；
3、茉莉春风经五窨提制口外销优质花茶；
4、茉莉雀舌芽尖细似雀鸟舌故名花茶高档产品；
5、荣莉明前采用清明前采制烘青绿茶故称明前绿
6、茉莉龙团茶叶外形紧结呈圆珠形香味浓厚特别耐泡茉莉花茶级产品
福州花茶别绿茶或乌龙茶加同香花经拼（依等级按比例配入茶坯鲜花）、通花（即适温度散热）、收堆、起花、烘干、提花等道工序窨制.

祁 红
祁红即祁门红茶产于安徽省祁门县著名传统工夫红茶外形似条索苗秀甜香清新持久滋味醇隽厚际红茶市场----英伦敦祁红列茶叶英豪享群芳盛誉1915巴拿马万博览祁红曾获金质奖章奖状1980全轻工产品评奖祁红特级、级二级均荣获家金质奖章；1986全花茶、乌龙茶优质产品评选祁红评名茶
祁门县位于安徽省南端峰峦起伏山势陡峭；高山密林布峡谷山梁丘陵山坡茶园屏障祁门产茶唐代?br>参考资料：

㈧ 南糯山野生大树茶特级收藏品保质期是多少

商品名称：云南野生乔木普洱茶砖(具有收藏价值)
商品单位：357克

㈨ 求问a16怎么种中性花 种植那没有

花卉养殖
培育方法
凤梨
1、灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。
2、浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。
3、深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。
4、使用保鲜剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。
5、大切口法：一般将花枝基部斜切；或将基部剖成二至四份，嵌入小石粒撑开裂口；也可锤击裂基部，扩大吸水面。其中斜切法最为常用，后两种主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤
6、杀菌法：在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌作用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。注：一定配成溶液后再用，不可未经溶解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。
7、营养法：鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。
8、喷体、注射法：对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。
注意事项：
1.保持水质清洁：每天换水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。
2.远离催热剂_乙烯：远离蔬菜和水果，因为它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时，已败落的花果及时清理。
3.保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。
4.摆放位置：夏天远离阳光直射，冬天远离风口。[2]
室内养殖

1．千年木
只要对它稍加关心，它就能长时间生长，并带来优质的空气。在抑制有害物质方面其他植物很难与千年木相提并论。叶片与根部能吸收二甲苯、甲苯、三氯乙烯、苯和甲醛，并将其分解为无毒物质。
光照条件：中性植物，适合种植在半荫处 。
所需养护：保持盆土湿润，经常施肥 。
可以去除：甲苯、二甲苯、苯、三氯乙烯、甲醛 。
2．常春藤
常春藤能有效抵制尼古丁中的致癌物质。通过叶片上的微小气孔，常春藤能吸收有害物质，并将之转化为无害的糖分与氨基酸。
光照条件：中性植物，适合种植在半荫处
所需养护：保持盆土湿润，有规律地施肥
可以去除：甲醛，尼古丁
3．白掌
白掌是抑制人体呼出的废气如氨气和丙酮的“专家”。同时它也可以过滤空气中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥，使患病的可能性大大降低。
光照条件：喜阴植物，适合温暖阴湿的环境。
所需养护：保持盆土湿润并有规律地施肥，叶子需要经常喷水。
可以去除：氨气，丙酮，苯，三氯乙烯，甲醛 。
4．吊兰
被放置在浴室、窗台或者搁架这些狭小空间里的吊兰是非常引人注目的，它细长、优美的枝叶可以有效地吸收窗帘等释放出的甲醛，并充分净化空气。吊兰自然下垂的枝叶非常美观，枝繁叶茂时，它还会偶尔微微转动。而且照顾它一点也不复杂。
光照条件：中性植物 。
所需养护：保持盆土湿润 。
可以去除：甲醛。
5．散尾葵
散尾葵每天可以蒸发一升水，是最好的天然“增湿器”。此外，它绿色的棕榈叶对二甲苯和甲醛有十分有效的净化作用。经常给植物喷水不仅可以使其保持葱绿，还能清洁叶面的气孔。
光照条件：喜阳植物，需充足阳光。
所需养护：保持盆土湿润，经常施肥。
可以去除：二甲苯、甲苯、甲醛 。
6．波斯顿蕨
波斯顿蕨每小时能吸收大约20微克的甲醛，因此被认为是最有效的生物“净化器”。成天与油漆、涂料打交道者，或者身边有喜好吸烟的人，应该在工作场所放至少一盆蕨类植物。
光照条件：中性植物，喜半阴环境 。
所需养护：保持盆土湿润，需经常喷水。
可以去除：二甲苯、甲苯、甲醛。
7．鸭掌木
鸭掌木给吸烟家庭带来新鲜的空气。它漂亮的鸭掌形叶片可以从烟雾弥漫的空气中吸收尼古丁和其他有害物质，并通过光合作用将之转换为无害的植物自有的物质。
鸭掌木对生长环境要求不高，非常适合没有经验的种植者。如果修剪掉芽附近的嫩枝，它可以长到3米之高，并且非常漂亮和浓密。体积较大的鸭掌木需要用竹竿来加固。
光照条件：中性植物 。
所需养护：适量浇水，不喜欢太潮湿的土壤 。
可以去除：尼古丁。
8．垂叶榕
垂叶榕此类植物表现出许多优良的特性。它可以提高房间的湿度有益于我们的皮肤和呼吸。同时它还可以吸收甲醛、二甲苯及氨气并净化混浊的空气。
光照条件：中性植物，适合种植在半荫处
所需养护：充足的水分，保持盆土湿润
可以去除：甲醛、甲苯、二甲苯、氨气
9．黄金葛（绿萝）
黄金葛可以在其他室内植物无法适应的环境里“工作”。通过类似光合作用的过程，它可以把织物、墙面和烟雾中释放的有毒物质分解为植物自有的物质。
此类植物易于照料，即使在阴暗的环境中也能长得很好，是初种者的最佳选择。
光照条件：喜阴植物
所需养护：水分适中，微量肥料
可以去除：甲醛、苯、一氧化碳、尼古丁
10．袖珍椰子
它是高效空气净化器。由于它能同时净化空气中的苯、三氯乙烯和甲醛，因此非常适合摆放在新装修好的居室中。
光照条件：中性植物，适合种植在半荫处
所需养护：充足的水分，保持盆土湿润
可以去除：苯、三氯乙烯、甲醛。
11．和果芋
可提高空气湿度，并吸收大量的甲醛和氨气。叶子越多，它过滤净化空气和保湿功能就越强。
12．银皇后
银皇后以它独特的空气净化能力著称：空气中污染物的浓度越高，它越能发挥其净化能力！因此它非常适合通风条件不佳的阴暗房间。
这种有着灰白叶子的植物喜欢生活在恒温环境中。假如用温水浇灌，它可以生存较长时间。
13．绿箩
家用清洁洗涤剂和油烟的气味也是危害人体健康的杀手。在厨房或者洗手间的门角摆放或者悬挂一盆绿箩之类的藤蔓植物，可以有效吸收空气内的化学物质，化解装修后残留的气味。
护理常识：不能接受强烈直射的阳光，适合于室内的温和光线。需每天浇水以保持土壤潮湿，但不可积水滋生蚊虫。每一两个月施肥一次可使叶色更加光泽亮丽，但应避免肥料直接接触到叶面。
14．仙人掌
电脑、电视以及各种电器的辐射向来是家居空气的一大污染源，放一盆仙人掌类植物在这些电器附近可以吸收大量的辐射污染。
护理常识：约五至十日淋水一次，浇水时不要直接淋在果肉上。一到两个月施肥一次。
15．绿帝黄
这类植物有宽大的叶片，能有效地吸收大量二氧化碳，并释放出氧气，使空气倍觉清新。放置一盆在客厅，从废气充斥的马路上一回到家马上就可以呼吸到净化后的新鲜空气，是不是精神顿时为之一爽？
护理常识：喜高温高湿，因此应当常喷水保持叶片浓绿亮泽。夏季避免阳光直射。每月两次施肥以保持叶片肥大光泽。
16．艾草
艾草是具有安神助眠功效的植物，小小一盆放在床头或者卧室的梳妆台前，点缀绿意的同时更散发安眠的气息，让你每晚都能香甜一觉。
护理常识：保持放在通风的位置，每天浇一次水，一月施一次肥。
17、茶叶
茶作为国饮，常饮可以起到调节代谢、提神的作用。加之现代科技的发展，电脑、电器等辐射也对人体造成伤害。茶叶作为植物的一种，其茶香也可改善空气质量。
护理常识：将茶叶摊至瓶杯，放于通风处。绿茶清香可提神、乌龙茶香缓解紧张、茯茶菌香有益舒缓大脑细胞。
冬天到了，养花的朋友都会将鲜花从阳台转移到室内，但是有很多的植物不适合放在室内，这些知识大家一定要做好了解，否则自己心爱的花草，有可能会在自己的“细心照料”下死亡，这是谁都不愿看到的，所以我们一定要掌握一定的方法和相关知识，下面小编为你介绍那些植物不适合放在屋内。
据了解，市民常见的几种盆栽如滴水观音、水仙、夹竹桃等都含有一定毒素，碰到汁液或食用后都会引起中毒，严重的可导致死亡。
业内人士提醒，盆栽花的确是对环境有益处，但是在选择时一定要谨慎，可针对自己的需求上网查询或咨询专业人士；购买时，对于不常见的花卉要多向老板询问，做好心理准备，特别是家里有小孩的市民，在选择时尽量不要选择有毒的种类，选择了一定要加强对含毒盆栽的管理，切勿让孩子接近或碰触；要对种养的花卉认真了解，摆放时不能仅仅为了视觉上的美观，也要根据其用途的性质进行安排，尽量不要在卧室内摆放。
鲜花的摆设虽然对室内环境有很好的改善，但是一定要选择适合的，否则会起到反向的效果，这样对植物和人都不好，进过小编为你讲解的专业知识，希望可以为你带去一定的帮助，让你做一个爱花并懂花的人，这才是我们的真正目的。
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㈩ 这样喝茶叶可以吗

这样不好，因为茶叶里面含有一定量的重金属物质，如铅。多次冲泡茶叶中的重金属会以化合物形势溶于水中，这样日久累积会对人体产生危害。合理的饮茶方式一般是泡喝三趟比较合理。