山茶花做法

㈠ 山茶花馒头怎么做

用料
面粉 300克
水 150克（大概）
发酵粉 3克
紫甘蓝 四分之一个
山茶花馒头的做法
紫甘蓝榨汁

紫甘蓝汁回加少许温答水，面粉中加入发酵粉后，倒入紫甘蓝汁揉面到光滑，密封发酵半小时

取一小块面团揉成长条状，再切成15个小剂子

压成小圆形

卷一个花心后，一块一块的整形

如图

如图

㈡ 茶花怎么养

1、土壤抄：山茶花适袭合疏松、排水性好的酸性土壤，一定不能用石灰质土壤。

2、浇水：新上盆的时候浇水要充足，要浇透，浇水量可以根据天气而定，只要土壤保持湿润即可；夏天可以适当多浇水，可以满足其发芽需求；夏季浇水最好选在早上或晚上，雨季要注意排水。

3、施肥：茶花不喜肥，所以不用过多施肥，要用混合肥料，以磷肥为主，氮肥也可以，肥料要充分腐熟才能使用，健壮时多施肥，弱苗时要少施肥或者不施肥。

4、它喜欢温暖湿润的环境，春季和梅雨季节要给它充足的光照，以免枝条变得细弱。

(2)山茶花做法扩展阅读：

繁殖方法

1、扦插繁殖：用比较健壮的枝条剪成10厘米左右的长度，将下部分的叶片全部去掉，上部分留2-3片叶片，扦插后要浇点水保证土壤湿润，两个月时间就会生根了。

2、压条繁殖：选择上年生的枝条，在高压部位剥皮，并用薄膜覆盖，然后将下部口扎紧，装上培养土，扎紧上部口。等生根后剪下再进行栽植即可。

㈢ 茶花在家怎么养

在家养茶花方法：

第一、光照条件，茶花忌强光，所以在种植的时候一定要注意阳光，春季和秋季的时候要求光照充足，但是到了夏季，一定要避开被阳光直射，茶花只要被强光照射太久，就很容易死亡，如果有条件的话移植到阳棚下最好。

第二、温度注意、茶花不耐寒也不耐暑，其最适宜的温度为18-25度，所以要求环境温度不能太高和太低，不然都会影响其生长，特别是要注意冬季，室内温度必须在3度以上，如果低于0度就会冻伤。

第三、浇水事项，茶花喜欢湿润的环境，所以一定要特别注意，不能太干，不能太湿，也不能时干时湿，一般在春季可以多浇水，这样利于发芽，夏季要早晚两次均浇水，最好时能浇到叶面上，切忌在植物高温的时候去浇水，秋季和春季一样，但是在冬季时浇水要注意，最好是在植物前后浇水，而且不要每天都浇，最好是两三天一次。

第四、施肥要点，茶花比较喜肥，所以在整个养殖过程中都要特别注意肥料的运用，比如上盆上加入磷钾肥，但是施肥也有个度，千万不能太多，一般在开花后的近半年间施肥约3次，冬季施肥一次就可以了，为了使得花朵更加的靓丽，最好肥料中多放磷肥。

第五、花枝修剪，茶花的修剪非常的重要，一般是将影响树形的树枝枝和病、弱枝剪掉，还有花蕾的整理，一旦花蕾过于密集，也要进行梳理，花朵凋谢后也要及时摘取，可减少养分的消耗。

第六、茶花翻盆，这一点很多人会忽略，许多人种下去了就不会在翻盆了，其实这是很不对的，茶花一般每两年就要翻盆一次，要换一个大盆，这样才有利于它的生长，翻盆的时间要特别的注意，最好是在4月份，翻盆的时候踏步要注意，不要把旧土全部去掉，还要往里面加入少量的基肥，然后进行浇水。

第七、病害虫的防治，茶花很容易生病，常见的主要有两种病——黑霉病、炭疽病，这时只需要喷洒0.5度波尔多液，茶花的害虫主要是茶梢蛾，这时主要剪除虫梢就可以了。

第八、土壤要求，土壤是茶花生长的根本，茶花的所有养分等都是从土壤中获得，所以对土壤的要求颇高，一般其土质含腐殖质较高，PH值为5-6.5之间，偏微酸性，其最佳的土壤配置为：山泥土50%，木屑或食用菌渣40%，饼肥粉或牲畜粪和磷肥粉10%。

第九、空气流通性，茶花生长的地方对空气流通要求极高，它最适宜在微风吹动中生长，但是茶花很怕西北风和大风，因为西北风和大风容易使水分蒸发过快，茶花供求失去平衡，这样不利于茶花的生长。

㈣ 怎样给山茶花疏蕾

茶花疏蕾很有必要，但是很多花友舍不得，看着茶花花蕾簇簇，单个花蕾比黄豆还大一点，有些强壮的枝条顶端往往积聚着两个以上的花蕾，茶花和牡丹一样有舍命不舍花的习性，过多的花会大量消耗养分造成树势减弱，同时开花不大也不标准，不容易表现出该品种花朵特性，地栽的好一点，盆栽的尤其明显，花后引起落叶发芽迟缓瘦弱，所以这段时间要及时疏蕾，既可以开花硕大又能保持树势。疏蕾的常见做法是直接掰掉多余的花蕾，对这种方法不知大家注意没有，花蕾基部与叶芽基部紧密相靠，掰掉花蕾后会在叶芽基部边留下较大的伤口，会使叶芽基部失水导致芽体萎缩甚至干枯，即使没有干枯到春季萌发时也比较弱，所以有必要改进疏蕾方法。

经多年摸索实践，可以采取“剪蕾法”达到疏蕾不伤叶芽效果，具体做法是：在花蕾大约如黄豆粒大小以上时(实际越早越好，但太小不便于操作)，用锋利的剪刀剪去多余花蕾的腰部稍偏下，此花蕾就形成了很大的创面，这个创面会蒸发掉花蕾剩余部分的水分，一星期后剩余部分自然枯黄脱落，而此时与叶芽连接处也已形成干枯的疤结，一点也不影响叶芽的发育。剪蕾时要注意的是剪去量不能低于一半，就是前面说的花蕾腰部以下，其目的是破坏掉雌蕊，雌蕊若没受伤这个半截花蕾还会继续发育生长。

㈤ 茶花该怎么养护

1、山茶花养殖的盆土和盆的选择

根据山茶花的生长特性，宜选用微酸性，疏松、肥沃、排水比较好的混合土作为盆土。特别要注意的就是排水要好，切忌用石灰质土壤。混合土的比例是：红壤6份，兰花泥(腐叶土)3份，细砂质土1～2份。

用盆大小要适中，不宜过大或过小。一般盆与苗的比例是：一株高达40～50厘米、冠幅20～25厘米的山茶花，宜种植在口径20厘米左右的紫砂盆或瓦盆内。其他大小以此类推。

2、山茶花养殖的上盆时间

上盆时间为冬季11月、早春2～3月。此时花蕾肥大，花朵盛开，最适宜上盆。在花朵处于凋谢，新根尚在萌发时，如要上盆，须特别注意勿伤根系。一般在萌芽期前后停止上盆，因为这时新梢待发，叶子开展，需要大量的水分，如进行上盆，新根受伤，很容易影响当年的生长发育。高温与严冬季节也忌上盆，以免引起植株萎缩死亡。

3、山茶花养殖的上盆方法

先在选择好的花盆底孔上垫放3～4片碎瓦片，然后填放部分粗土，将苗植于盆中，用细土填塞根部，再将较大粒的盆土徐徐放满盆的四周，轻轻摇动盆子，用手揿压，使盆土与根部紧贴。大盆可用竹签轻轻往下压实盆土，要注意勿伤其根。盆土应占盆高度的4／5，以便浇水。

4、山茶花养殖的浇水方法

新上盆的种苗，第一次浇水要足，至盆底透水为止。

新上盆的苗，保持湿润，2个月后可与其他盆苗一样进行浇水。浇水次数要视气候情况而定，以保持土壤湿润为原则。一般春天可多浇，以满足发芽抽梢的需要，夏季浇水宜在早晨与傍晚进行；梅雨期要防积水，秋旱要及时浇水，冬季浇水应在中午进行，防止盆土结冰，土壤干燥受冻更烈。

(5)山茶花做法扩展阅读:

1、山茶花养殖的病虫害防治

山茶花的主要虫害为蛀茎虫、介壳虫。主要病害有叶面上的炭疽病、黑煤病及枝干上苔藓寄生。要及时剪除受害枝条和喷药防治。

2、山茶花养殖的注意事项

山茶花不宜强度修剪，它的花、叶，芽发育时间较长，树冠形成也较均匀。基本上不需特殊修剪，只要剪去病虫枝、过密枝、弱枝和截短徒长枝就行了。

山茶花是多花树种，特别在生长衰弱的植株上，如果花蕾密集，就会消耗过多的养分，对植株生长不利。所以摘蕾是栽培管理上的重要一环，以每枝上留1～2蕾为宜，最多只留3个，并保持一定距离。疏下的花蕾可供药用。

山茶花花期较长，整个花期长达半年。所以及时摘去接近凋萎的花朵，对减少养分消耗，增强树势大有好处。

参考资料:茶花-网络

㈥ 茶花能吃吗

山茶不仅能欣赏，还能食用。中国山茶的食用，应该说从发现野生山茶时就开始尝试了。但我们找到的文献资料记载却比较迟。明太祖朱元璋之孙朱有炖写了一本医药专著《救众本草》记述：“山茶嫩叶炸熟，水淘可食，亦可蒸晒作饮。”这是说山茶可作蔬菜、饮料。明代鲍山经亲自实践，“备尝各类野蔬，别其性味，详其调制”后，所著的《野菜博录》，在“山茶科”中载其食法：“采叶炸熟，水浸淘净，油盐调食，或蒸晒干作茶煮饮可。”李时珍的《本草纲目》也记载了山茶的饮用：“其叶类茗，又可作饮，故得茶名。”清代诗人陈维崧的词《醉乡春·咏茶花》曰：“鼎内乳花将溜，瓶里玉花选逗”，写了山茶的食用和山茶的插花。“乳花”是指油炸后产生的泡花，“溜”是原料经油炸后再加芡粉烹调的一种烹饪方法。“溜山茶”的具体做法是用花瓣拖面油煎后掺糖制成点心，或加配料制成菜肴。
归纳起来，山茶的食用价值有三：一是榨茶子油。山茶，特别是油茶果实，含有丰富的脂肪油，是中国最重要的木本油料植物之一。茶油不仅供一般食用，而且是心血管病患者的保健食品。二是作茶饮。山茶叶，含有茶碱等生物碱，可作饮料。三是鲜花美食。山茶之花泡酒，制成山茶酒；山茶之花煮糯米粥，为药膳，均有治痢功效。山茶的花瓣含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、淀粉、各种微量矿物质和高效的生物活性物质，因而食用鲜花已成为现代饮食文化的新潮。用各色山茶可配制色彩多样的沙拉点心；用山茶花瓣拖油或拖面油煎后掺糖，是一种上品甜食；山茶与米或面可制成山茶饼；用山茶花瓣同其他原料配制，可烹调成富有特色的美味佳肴。江苏南通市茶花协会秘书长、特级烹调大师许锦生，在《四川烹饪》杂志上发文介绍了两款山茶保健菜肴——山茶花羹和山茶鱼。山茶花羹的特点是汤浓味醇，色彩艳丽，具有营养和保健作用。山茶鱼原料有山茶、净鳜鱼肉和其他配料。制作时拼摆成山茶枝叶和山茶之花形状。其特点为山茶鲜嫩，形态逼真，具有增强机体免疫力的作用。南通市茶花协会董介庚也介绍了一款山茶菜肴——山茶凤脯，原料是山茶、嫩鸡脯肉和其他配料。制作时将莴苣雕刻成凤凰头置盆配合造型。其特点是色泽鲜艳，口感滑嫩，具有降低血压、明目的作用。金华烹饪大师潘建良的“金华茶花”菜肴获得了“蜜蜂杯”烹饪技能大赛金奖。这道菜好似一朵美丽的山茶花，娇艳欲滴，在苍翠的绿叶青枝映衬下，栩栩如生，还不时散发出诱人的香味，真可谓色香味形俱全了。

㈦ 茶花应该怎么养，详情急求

山茶花的养殖方法：

1、土壤选择：山茶花通常喜欢高温多湿的环境，不太挑土质，但最好是以肥沃湿润、排水良好的酸性土壤为宜（PH值5-6.5），夏季不干燥且接近碱性的土壤。

2、温度要求：山茶花喜温暖湿润气候，较耐阴，忌曝晒。抗寒力因品种而异，接近原始种的品种能忍受-10℃低温，名贵品种抗低温能力就差。

生长的最适温度为20-25℃，超过35℃就会出现日灼。始花温度为2℃，适宜开花温度为10-20℃之间。夏秋高温季节应遮荫降温。

3、光照要求：山茶花在半遮阴处生长良好，但为了使花色更加艳丽，最好放在光照充足的地方种植。在幼苗尚嫩的情况下要特别避开盛夏午后的强烈光照。

4、施肥方法：山茶花喜肥沃、疏松、微酸性的壤土或腐殖土，pH值在4.5-6.5范围内都能生长，要求排水良好，不积水，以免烂根。

但要求空气湿度大，忌干燥，年降水量1200mm以上地，只要大雨后及时排水，都能生长良好。因此，山茶花育苗和栽培过程应经常浇水，保持土壤和空气湿润。要求补肥次数多、浓度低，切忌一次高浓度、大剂量施肥。

5、浇水方法：夏季不要使其特别干燥，要每天浇水，为了使花盆不干燥，进行灌水式浇灌更好。

盆栽情况下，山茶花结了花苞却不开花甚至产生落苞现象，是由水分不足造成的，因此在结花之时要经常喷雾以提高湿度防止落花。

山茶花的养殖注意事项：

1、注意不要把山茶花放到烈日曝晒：

山茶花是喜半阴半阳的环境，喜温暖湿润。山茶花生长的最适温度是15-25℃，所以适宜在夏天有半阴或散光，冬天南面受全光，而北面有风障的地方栽种。

夏天高温时要在枝叶上及其周围喷洒水雾，降温防燥。6至9月间则要进行遮阴处理。

2、注意不要随意改变山茶花的摆放方向：

山茶花适应性较差，在4至9月间抽芽长蕾时期不能随意改变山茶花的摆放方向，以免原来靠阴面的叶片突然接触强光而凋落。

3、注意不要用碱性的土壤养殖山茶花：

山茶花根肉脆弱，要用土壤疏松排水良好的微酸性土壤。粘性、碱性土均不适合，石灰质土更不能用。

而且盆土最好二三年换一次，换盆时注意要在盆底垫基肥，可用少量的头发、骨粉、鸡毛、禽类等含过磷酸钙的物质。换盆时间选在“雨水”至“立夏”两个季节之间进行比较好。

4、注意不要给山茶花浇过多水，施过浓的肥：

山茶花为肉质根、浇过多水容易烂根，必须适量。干旱高温时要每天向叶面浇水两次。山茶花喜肥，除花期外，平时可薄肥勤施，但切忌施过浓的肥，否则容易伤根并导致植株被烧死。

肥料以磷钾肥为主，氮肥为次，用三分腐熟的饼肥、鸡粪或人粪混七分水为好。夏、秋二十天左右施一次，以促使山茶花生长旺盛，植株健壮。