小樱奶油山茶花
『壹』 火影忍者里有小樱出场并且还蛮搞笑的有哪些集推荐给我几个！
===========================搞笑===============================
101 想看 想知道 想确认 卡卡西老师的真面目
161 稀客参见 碧绿的野兽 猛兽…珍兽
168 燃烧吧 水桶腰 搅一搅拉长了煮好捞上来
174-有可能吗？名忍法 金遁之术！
175 挖这里 汪汪！寻找埋藏的珍宝
176 疾走 迷走 蜿蜒走！谁追谁逃未知
177-oh!_请.邮递员先生
185-木叶的传说 翁巴凶兽存在
186-狂笑 吧志乃
192 井野惊叫 发福爱之伊甸园
193 万岁踢场 青春爆发!
202 忍者们的充满汗和泪水的经典5决斗
==========================小樱出场============================
·001话-旋涡鸣人出场
·003话-宿敌？佐助和小樱
·004话-训练！生存演习
·005话-卡卡西的结论
·006话-重要的任务！
·007话-雾隐的暗杀者
·008话-以疼痛为誓的决心
·009话-写轮眼卡卡西
·010话-查克拉之林
·011话-存在过英雄的国家
·012话-桥上的决战再不斩
·013话-白的秘术魔镜冰晶
·014话-出人意料鸣人参战
·015话-视界之战轮眼崩溃
·016话-被解开的封印
·017话-白色过去秘密回忆
·018话-被称为忍者的道具
·019话-再不斩随雪而逝
·020话-冲入新章中忍试验
·021话-报上名来强敌出现
·022话-锁定的挑战书
·023话-踢飞对手新人集合
·024话-超难的第一场试验
·025话-决定胜负进退两难
·026话-死之森林进前报道
·027话-第二场考试开始！
·028话-打败它还是被吃掉
·029话-鸣人反击才不逃呢
·030话-必杀火遁龙火之术
火影忍者31-40 ·031话-意志坚持至死守护
·032话-樱花盛开决意的樱
·033话-无敌阵型 猪鹿蝶
·034话-赤丸恐慌惊异实力
·035话-决不能偷看
·036话-分身对决我是主角
·037话-第二试验突破！
·038话-突如而来的预选赛
·039话-浓眉小子的妒忌！
·040话-卡卡西VS大蛇丸
火影忍者41-50 ·041话-少女内心认真模式
·042话-对手しヤ—んなろ
·043话-女忍者们热血之战
·044话-谁才是丧家之犬！
·045话-观客惊鸣人的绝招
·046话-白眼开眼雏田决意
·047话-自己向往的人面前
·048话-我爱罗粉碎爆发吧
·049话-爆发禁断的奥义！
·050话-这才是男人活法！
火影忍者51-60 ·051话-佐助的危机！
·052话-不饶不知廉耻的人
·053话-哎呀好色仙人登场
·054话-好色仙人直传
·055话-载有祝愿的一朵花
·056话-奥义要赌上性命的
·057话-蛤蟆老大登场！
·058话-接近忍者的魔手！
·059话-超跳正赛开始了！
·060话-白眼VS影分身！
火影忍者61-70 ·061话-另一种绝对防御
·062话-废物的潜力！
·063话-波澜起伏的选拔赛
·064话-干劲ZERO的男人
·065话-树叶飞舞沙子蠕动
·066话-佐助大活跃
·067话-究极奥义千鸟诞生
·068话-毁灭木叶开始行动
·069话-A级任务！！
·070话-麻烦鬼不得不干！
火影忍者71-80 ·071话-火影级别的战斗
·072话-火影的过失
·073话-禁术奥义尸鬼封尽
·074话-我爱罗的真面目
·075话-超越极限佐助决断
·076话-月夜的暗杀者
·077话-名字叫做我爱罗
·078话-这是鸣人的忍法帖
·079话-冲破极限光与暗
·080话-三代啊 永恒的！
火影忍者81-90 ·081话-朝雾之归乡
·082话-写轮眼VS写轮眼
·083话-oh! no!鸣人灾难
·084话-低鸣千鸟吼叫佐助
·088话-木叶的标记与护额
·098话-放弃做忍者吧
·099话-继承火的意志的人
·100话-热血师徒的羁绊
火影忍者101-110 ·101话-卡卡西老师真面目
·102话-人情和茶之国
·103话-漩涡海面充满阴谋
·104话-那岐岛 暴风雨波
·105话-雷鸣轰隆的大激斗
·106话-执着的最后冲刺
·107话-对峙 佐助vs鸣人
·108话-看不见的裂缝
·109话-音的诱惑
·110话-木叶众特别篇(上)
火影忍者111-120 ·111话木叶众特别篇(下)
·135话-未能信守的约定
·136话-超S级任务
·137话-风魔一族的阴影
·138话-清澈背叛飘渺愿望
·139话-恐怖大蛇丸的堡垒
·140话-两次鼓动兜的陷阱
火影忍者141-150 ·141话-小樱的决心
·142话-严戒设施的三恶人
·168话-搅拌 拉面 煮面
·197话-木叶11全员集合
·198话-暗部的束手无策
·199话-偏离 渐清之靶
·200话-最强帮手
火影忍者201-210 ·201话-崩溃的倒计时
·202话-期待的番外
222 晓 始动
223 修行的成果
224 沙之人柱力
225 身为风影
226-227 艺术乃爆炸也! 1小时特别篇
231 医疗忍者的弟子
233 命中注定的相会
238 突入!Button Hook Entry
240 蝎VS两位女忍者
241 蝎的真面目
242 千代的奥妙的手法
243 “父”与“母”
244 三代风影
245 生死的三分钟
246 十机VS百机
247 无法实现的梦想
248 苏醒的野兽们
249 卡卡西开眼
250 瞬间的美学
251继承者
252 风影回归
253 新的目标
254 集成！新卡卡西班
255 画蛇添足
256 虚伪的笑容
257 无题
258 模拟战斗训练
259 天地桥
260 九尾解放
261 机密任务开始，结束
262 大蛇丸VS人柱力
263 小樱的眼泪
264 战斗的始末
265 背叛的尽头
266 未完之页
267 潜入！毒蛇的巢穴
268 羁绊
269 宝贵的东西
270 画册讲述的故事
271~272 佐助登场
273~274木叶新芽
275 旋风
276 蠢动
277 被夺去的永眠
278 孤独
279 新的敌人
280 变幻无常
281 接触
282 队友
283 双玉
284~285 木叶完全封锁
286黄泉之魂
287各自的死斗
288~289红色查克拉！破坏和暴走
290共鸣
291朋友啊
292悄悄逼近的威胁
293“晓”的进攻
294星空之下
295老僧的祈祷
296~297大激突！晓VS阿斯玛班 决战
301噩耗
302第十班
303捕捉目标
304角都的能力
306~307继承火之意志 新术爆发
308话 风遁·螺旋手里剑
309话 力量的代价
310忍者的决心
315双重守护
316看不见的敌人
317乱反射的迷宫
318目标出现
319狂暴的尾兽
320雾中
321~322鸣人VS红莲
323~324封印大作战
325结界攻防战
326红色山茶花
327同舟共济
328山茶花的路标
329咒印的反击
330罪之记忆
331被破碎的约定
337北秘所的重吾
338结成!
341开始行动的人们
342探索
345消失
346黄昏
354宴会的请帖
359阿飞之谜
362云雷峡的战斗
364风来坊
368暗之继承者
369别离
370禁术发动
371师徒
372~373鸣人的眼泪 振作的誓言
374-375 师父走过的道路！仙术修行开始
377木叶袭击
378信任的力量
379佩恩VS卡卡西
382 让世界了解痛楚
383 爆发！仙人模式
386 告白
387 地爆天星
388 四代火影
389 两个弟子
========================小樱出场并且搞笑======================
101 想看 想知道 想确认 卡卡西老师的真面目
168 燃烧吧 水桶腰 搅一搅拉长了煮好捞上来
202 忍者们的充满汗和泪水的经典5决斗
『贰』 山茶花被称为"什么"，为什么
TV版
1 漩涡鸣人 登场
2 我是木叶丸！
3 宿敌！？佐助和小樱
4 训练！生存演习
5 丧失资格？卡卡西的结论
6 重要的任务！向著波之国出发
7 雾隐的暗杀者
8 以疼痛为誓的决心
9 写轮眼卡卡西
10 查克拉之林
11 存在过英雄的国家
12 桥上的决战 再遇再不斩
13 白的秘术 魔镜冰晶
14 最出人意料的鸣人参战
15 零视界之战 写轮眼崩溃
16 被解开的封印
17 白色的过去 秘密的回忆
18 被称为忍者的道具
19 再不斩随雪而逝
20 冲入新章！中忍试验
21 报上名来！强敌出现
22 干劲120% 锁定在NOW的挑战书
23 踢飞对手·九名新人全部集合
24 突然失格 超难的第壹场试验
25 决定胜负！进退两难第10题
26 不能错过！死之森林进入前报道！这是木叶丸的学级新闻！（合集）
27 第二场考试开始！周围都是敌人！
28 打败它还是被吃掉！鸣人当诱饵
29 鸣人的反击～我才不要逃呢
30 觉醒的写轮眼 必杀·火遁龙火之术
31 意志坚持 我会至死守护你
32 樱花盛开 决意后的小樱
33 无敌阵型 井野小组出战
34 赤丸的恐慌 我爱罗 惊异的实力
35 决不能偷看 卷轴的秘密
36 分身对决 我才是主角啦
37 第二试验突破！新人9人全部集齐
38 合格者1/2 突如而来的预选赛
39 浓眉小子的妒忌！‘狮子连弹’诞生！
40 壹触即发！卡卡西VS大蛇丸
41 对手激突！少女内心是认真的
42 最好的对手しヤ—んなろ—！！
43 鹿丸退退缩缩！？女忍者们的热血之战
44 赤丸参战！！谁才是丧家之犬！
45 雏田脸红了！观客大惊 鸣人的绝招
46 白眼开眼！！羞怯的雏田 大胆的决意！
47 在自己向往的人面前！！
48 我爱罗粉碎！！青春！力量！爆发吧！
49 热血中止！终于爆发 禁断的奥义！
50 呜呼ROCK·李！这才是男人的活法！！
51 暗中蠢动的影子 佐助的危机！
52 惠比寿再现！我决不饶恕不知廉耻的家夥！
53 哎呀！等会啊 好色仙人登场
54 好色仙人直传 通灵之术啊！！
55 悲伤的思念 载有祝愿的壹朵花
56 生或死！？传授奥义是要赌上性命的！
57 飞啦！跳啦！潜水啦！蛤蟆老大登场！！
58 接近忍者的魔手！被狙击的病室
59 猛烈 猛烈 猛冲刺 正赛开始了！
60 白眼VS影分身！我绝对会赢！！
61 死角ZERO！另壹种绝对防御
62 废物的潜力！
63 丧失资格！？危险！失足！波澜起伏的正式选拔赛！
64 云彩真是好啊...干劲ZERO的男人
65 激战！树叶飞舞 沙子蠕动之时
66 佐助大活跃 Special （合集）
67 不是光迟到而已！究极奥义·千鸟诞生！！
68 ‘毁灭木叶’开始行动
69 等了好久了！A级任务！！
70 逃跑NO.1麻烦鬼不得不干！！
71 古今无双！‘火影’级别的战斗
72 火影的过失 假面下的面孔
73 禁术奥义！‘尸鬼封尽’
74 惊愕！我爱罗的真面目
75 超越极限．．．佐助的决断！！
76 月夜的暗杀者
77 光明与黑暗 名字叫做我爱罗
78 爆发 这就是鸣人的忍法帖
79 冲破极限 光明与黑暗
80 第三代火影 永别了
81 朝雾之归乡
82 写轮眼VS写轮眼
83 oh! no! 自来也的灾难 鸣人的浩劫
84 低吼的千鸟 怒吼吧佐助!
85 愚蠢的弟弟啊!仇恨吧!憎恨吧!
86 修行开始 我绝对要变强
87 本能 被打破的水球
88 木叶的标记与护额
89 波纹
90 愤怒的爆发 不可饶恕
91 初代火影的遗产 召唤死亡的项链
92 YES OR NO 纲手的回答
93 交涉决裂
94 看招吧，愤怒的螺旋丸？
95 五代火影 赌上性命的战斗（合集）
96 三忍的僵斗
97 鸣人的热气追逐赛
98 放弃做忍者吧 纲手的通告
99 继承火的意志的人
100 热血师徒的羁绊 男人贯彻忍道的时候
101 想看 想知道 想确认 卡卡西老师的真面目
102 难得的新任务 拯救情理 人情和茶之国
103 击沈鸣人 充满阴谋的漩涡海面
104 跑起来 痛手！呼唤暴风雨波的那岐岛
105 终点就在眼前 雷鸣轰隆的大激斗
106 痛手能否到达!执著的最后冲刺
107 想和你比试!终于对峙 佐助vs鸣人
108 看不见的裂缝
109 音的诱惑
110-111 木叶五人众+狗狗铜墙铁壁的阵形大活跃 特别篇
112 突然间友情崩坏 鹿丸小队大危机
113 力量全开 燃烧吧 丁次
114 再见了 朋友 但我依然相信你
115 你的对手 就是我
116 视野360度 白眼的死角
117 不能输的理由
118 夺回 迟到的容器
119 失策！新的敌人
120 吼叫吧 咆哮吧 终极合体
121 各自的战斗
122 伪装 男子汉鹿丸 起死回生的赌局
123 木叶的碧绿野兽 登场
124 野兽爆发 跳吧 飞吧 冲吧
125 木叶同盟国 砂之忍者
126 最强的对决！我爱罗VS君麻吕！
127 佐助之死
128 给我停下来 佐助！
129 鼬和佐助 隔若天涯
130 父与子 家徽的裂纹
131 开眼 万花筒写轮眼的秘密
132 朋友
133 泪的咆哮 你是我的朋友
134 泪雨的终结
135 未能信守的约定
（136—220）动画原创
136 潜入搜查!?终于到来的超S级任务
137 无法无天者的小镇 风魔壹族的阴影
138 清澈的背叛 飘渺的愿望
139 恐怖 大蛇丸的堡垒
140 两次鼓动 兜的陷阱
141 樱的决心
142 监禁机关的三恶人
143 冲啊 豚豚 该是靠你的鼻子的时候了
144 新生三人组 两人加壹只
145 爆裂 新招术 猪.鹿.蝶
146 残余的野心 大蛇丸的阴影
147 因缘的对决 你战胜不了我
148 连赤丸都嫉妒的超级追踪能力 寻找神秘的微香虫
149 哪裏不对了 虫子怎麽看都壹样
150 欺骗 失算 被骗 壮绝的虫子大作战
151 燃烧吧 白眼 这就是我的忍道
152 生命的送葬曲
153 砸向内心 爱之铁拳
154 白眼的天敌
155 悄悄逼近的乌云
156 逆袭的雷牙
157 跑吧 命之咖喱
158 大夥儿跟我来 汗与泪的陷阱生存大挑战
159 是敌是友 荒野的赏金猎人
160 抓获还是被抓 御可寺的决斗
161 稀客参见 碧绿的野兽 猛兽…珍兽
162 白色诅咒的武士
163 谋士 红明的阴谋
164 大大迟到的帮手
165 鸣人之死
166 永恒的时间
167 白鹭展翅飞翔时
168 燃烧吧 水桶腰 搅壹搅拉长了煮好捞上来
169 记忆 失落的页张
170 冲击 尘封的心扉
171 潜入！设下的陷阱！
172 绝望！被撕碎的心
173 海战 解放的力量
174-有可能吗？名忍法 金遁之术！
175 挖这裏 汪汪！寻找埋藏的珍宝
176 疾走 迷走 蜿蜒走！谁追谁逃未知
177-oh!_请.邮递员先生
178 相遇 拥有“星”之名的少年
179 夏日星 回忆的儿歌
180 孔雀妙法的代价
181 星影 被掩埋的事实
182 再会追昔之时
183-星燃苍穹
184 犬冢牙漫长的壹天
185-木叶的传说 翁巴凶兽存在
186-附送的折磨
187 开业 木叶搬家中心
188 不可思议 被阻击的行商人
189 地下水 无穷尽的忍具
190 白眼开！磁铁的死角
191 死的宣告
192 井野惊叫 发福爱之伊甸园
193 万岁踢场 青春爆发!
194 怪异 被诅咒的幽灵城
195 第三超兽 最大的对手
196 泪之激斗!热血师徒对决
197 大危机 木叶的十壹人全员集合
198 暗部束手无策 鸣人的记忆
199 偏离靶心 逐渐清晰的目标
200 现役大活发!最强助手
201 多重陷阱 崩溃的倒计时
202 忍者们的充满汗和泪水的经典5决斗
203 红的决意 被抛弃的第8班
204 被瞄准的八云 被封印的力量
205 红的机密任务 和三代的约定
206 是幻术还是真实 支配五感之人
207 本应被封印的能力
208 名器 花鸟风月之重
209 敌人是quot;不忍quot;
210 迷路森林
211 火之记忆
212 各自不同的道路
213 丧失的记忆
214 取回的现实
215 想要抹去的过去
216 消失的匠 被阻击的守鹤
217 砂忍同盟国 木叶的忍者
218 被封印之砂 水虎的反击
219 被唤醒的究极兵器
220 出发旅行
火影忍者疾风传
221 归乡
222 晓之始动
223 修行的成果
224 砂之人柱力
225 作为风影
226-227 艺术乃爆炸也!
228-229 卡卡西班出动!
230 封印术·幻龙九封尽
231 医疗忍者的弟子
232 隐居婆婆的决意
233 命中注定的相会
234 鸣人的成长
235 杀手锏 命名为...!
236 人柱力的秘密
237 我爱罗之死！
238 突入!Button Hook Entry
239 陷阱启动！凯班之敌
240 蝎VS两位女忍者
241 蝎的真面目
242-243 夏之阵
244 三代风影
245 生死的三分钟
246 十机VS百机
247 无法实现的梦想
248 苏醒的野兽们
249-250吹飞到异空间
251 继承者
252 风影回归
253 新的目标
254 结成！新卡卡西班
255 画蛇添足
256-257新生卡卡西班出阵
258 模拟战斗训练
259 天地桥
260-261 战时已到
262 大蛇丸VS人柱力
263 小樱的眼泪
264 战斗的始末
265 背叛的尽头
266 未完之页
267 潜入！毒蛇的巢穴
268 羁绊
269 宝贵的东西
270 画册讲述的故事
271-272 佐助登场
273-274木叶新芽
275 旋风
（276-291）动画原创
276 蠢动
277 被夺去的睡眠
278 孤独
279 新的敌人
280 变幻无常
281 接触
282 队友
283 双玉
284-285 木叶完全封锁
286 黄泉之魂
287 各自的死斗
288-289 红色查克拉！破坏和暴走
290 共鸣
291 朋友啊
292 来自忍者的威胁
293 “晓”的进攻
294 星空之下
295 老僧的祈祷
296-297 大激战！晓VS阿斯玛班 决战
298-299 阿斯玛战死 绝望和恸哭
300 最后的话语
301 噩耗
302 第十班
303 捕捉目标
304 角都的能力
305 可怕的秘密
306-307 继承火之意志 新术爆发
308 风遁·螺旋手裏剑
309 力量的代价
（310-332）动画原创
310 忍者的决心
311 发现 大蛇丸的巢穴
312 遭遇
313 心灵相通
314 壹夜雨
315 双重守护
316 看不见的敌人
317 乱反射的迷宫
318 目标出现
319 狂暴的尾兽
320 雾中
321-322 鸣人VS红莲
323-324 封印大作战
325 结界攻防战
326 红色山茶花
327 同舟共济
328 山茶花的路标
329 咒印的反击
330 罪之记忆
331 被破碎的约定
332 归处
333 大蛇的瞳孔
334 鹰之眼
335 再不斩大刀
336 铁壁的看守人
337 北方据点的重吾
338 结成!
339-340 卡卡西外传 战场上的男孩人生
341 开始行动的人们
342 搜索
343 冲突
344 艺术
345 消失
346 黄昏
347~348 自来也忍法帖
349~350 潜入雨隐村！自来也的决定
351 发动！仙人模式
352 佩恩六道，登场
353 自来也豪杰物语
354 宴会的请帖
355-356 流转的终结！兄弟的再会
357 天照
358 终结
359 阿飞之谜
360 因缘
361 真相
362 云雷峡的战斗
363 八尾vs佐助
364 风来坊
365 禁术的继承者
366 继承者的想法 OVA
寻找红色四叶草（已上映）
木叶大运动会（已上映）
隐蔽瀑布处的战斗，我是英雄（已上映）
终于爆发！上忍VS下忍！无差别混战大会开幕！！（已上映）
火影忍者木叶学院（已上映）
剧场版
壹《火影忍者剧场版－大活剧！雪姬忍法帖》
二《火影忍者剧场版－大激突！幻之地底遗迹》
三《火影忍者剧场版－大兴奋!三日月岛的动物骚动》
四《火影忍者疾风传剧场版－鸣人之死》
五《火影忍者疾风传剧场版－羁绊》
六《火影忍者疾风传剧场版－火之意志继承者》
『叁』 火影忍者里有小樱的ed有哪几集
第一部
001话 旋涡鸣人 登场
003 宿敌！？佐助和小樱
004 训练！生存演习
005 丧失资格？卡卡西的结论
006 重要的任务！向着波之国出发
007 雾隐的暗杀者
008 以疼痛为誓的决心
009 写轮眼卡卡西
010 查克拉之林
011 存在过英雄的国家
012 桥上的决战 再遇再不斩
013 白的秘术 魔镜冰晶
014 最出人意料的鸣人参战
015 零视界之战 写轮眼崩溃
016 被解开的封印
017 白色的过去 秘密的回忆
018 被称为忍者的道具
019 再不斩随雪而逝
020 冲入新章！中忍试验
021 报上名来！强敌出现
022 干劲120% 锁定在NOW的挑战书
023 踢飞对手·九名新人全部集合
024 突然失格 超难的第一场试验
025 决定胜负！进退两难第10题
026 不能错过！死之森林进入前报道！这是木叶丸的学级新闻！
027 第二场考试开始！周围都是敌人！
028 打败它还是被吃掉！鸣人当诱饵
029 鸣人的反击～我才不要逃呢
030 觉醒的写轮眼 必杀·火遁龙火之术
031 意志坚持 我会至死守护你
032 樱花盛开 决意后的小樱
033 无敌阵型 猪鹿蝶
034 赤丸的恐慌 我爱罗 惊异的实力
035 决不能偷看 卷轴的秘密
036 分身对决 我才是主角啦
037 第二试验突破！新人9人全部集齐
038 合格者1/2 突如而来的预选赛
039 浓眉小子的妒忌！‘狮子连弹’诞生！
040 一触即发！卡卡西VS大蛇丸
041 对手激突！少女内心是认真模式
042 最好的对手しヤ—んなろ—！！
043 鹿丸退退缩缩！？女忍者们的热血之战
044 赤丸参战！！谁才是丧家之犬！
045 雏田脸红了！观客大惊 鸣人的绝招
046 白眼开眼！！羞怯的雏田 大胆的决意！
047 在自己向往的人面前！！
048 我爱罗粉碎！！青春！力量！爆发吧！
049 热血中止！终于爆发 禁断的奥义！
050 呜呼ROCK·李！这才是男人的活法！！
051 暗中蠢动的影子 佐助的危机！
052 惠比寿再现！我决不饶恕不知廉耻的家伙！（惠比寿的联想）
055 悲伤的思念 载有祝愿的一朵花
056 生或死！？传授奥义是要赌上性命的！
058 接近忍者的魔手！被狙击的病室
059 哞 烈 哞 追 哞 超跳 正赛开始了！
060 白眼VS影分身！我绝对会赢！！
062 废物的潜力！
064 云彩真是好啊…干劲ZERO的男人
065 激战！树叶飞舞 沙子蠕动之时
066 佐助大活跃 Special
067 不是光迟到而已！究极奥义·千鸟诞生！！
068 ‘毁灭木叶’开始行动
069 等了好久了！A级任务！！
070 逃跑NO.1麻烦鬼不得不干！！
071 古今无双！‘火影’级别的战斗
072 火影的过失 假面下的面孔
073 禁术奥义！‘尸鬼封尽’
074 惊愕！我爱罗的真面目
075 超越极限．．．佐助的决断！！
076 月夜的暗杀者
077 光明与黑暗 名字叫做我爱罗
078 爆发 这就是鸣人的忍法帖
079 冲破极限 光明与黑暗（晕了）
080 第三代火影永别了
083 oh! no! 自来也的灾难 鸣人的浩劫
084 低吼的千鸟 怒吼吧佐助！
088 木叶的标记与护额
098 放弃做忍者吧 纲手的通告
099 继承火的意志的人
100 热血师徒的羁绊男人贯彻忍道的时候
101 想看 想知道 想确认 卡卡西老师的真面目
102 难得的新任务 拯救情理 人情和茶之国
103 击沉鸣人 充满阴谋的漩涡海面
104 跑起来 痛手！呼唤暴风雨波的那岐岛
105 终点就在眼前 雷鸣轰隆的大激斗
106 痛手能否到达!执着的最后冲刺
107 想和你比试！终于对峙 佐助vs鸣人
108 看不见的裂痕
109 音的诱惑
110-111 木叶五人众+狗狗铜墙铁壁的阵形大活跃 特别篇
135 未能信守的约定
136 潜入搜查!?终于到来的超S级任务
137 无法无天者的小镇 风魔一族的阴影
138 清澈的背叛 飘渺的愿望
139 恐怖 大蛇丸的堡垒
140 两次鼓动 兜的陷阱
141 小樱的决意
142 监禁机关的三恶人
147 因缘的对决 你战胜不了我
148 连赤丸都嫉妒的超级追踪能力 寻找神秘的微香虫
151 燃烧吧 白眼 这就是我的忍道
152 生命的送葬曲
161 稀客参见 碧绿的野兽 猛兽…珍兽
168 燃烧吧 水桶腰 搅一搅拉长了煮好捞上来
176 疾走 迷走 蜿蜒走！谁追谁逃未知
178 相遇 拥有“星”之名的少年
185-木叶的传说 翁巴凶兽存在
193 万岁踢场 青春爆发！
195 第三超兽 最大的对手
196 泪之激斗!热血师徒对决
197 大危机 木叶的十一人全员集合
198 暗部束手无策 鸣人的记忆
199 偏离靶心 逐渐清晰的目标
200 现役大活发！最强助手
201 多重陷阱 崩溃的倒计时
202 忍者们的充满汗和泪水的经典5决斗
203 红的决意 被抛弃的第8班
204 被瞄准的八云 被封印的力量
205 红的机密任务 和三代的约定
206 是幻术还是真实 支配五感之人
207 本应被封印的能力
209 敌人是"不忍"
210 迷路森林
211 火之记忆
212 各自不同的道路
213 丧失的记忆
216 消失的匠 被阻击的守鹤
218 被封印之砂 水虎的反击
219 被唤醒的究极兵器
220 出发旅行
疾风传（221---至今）
221 归乡
222 晓 始动
223 修行的成果
224 沙之人柱力
225 身为风影
226-227 艺术乃爆炸也! 1小时特别篇
231 医疗忍者的弟子
233 命中注定的相会
238 突入！Button Hook Entry
240 蝎VS两位女忍者
241 蝎的真面目
242 千代的奥妙的手法
243 “父”与“母”
244 三代风影
245 生死的三分钟
246 十机VS百机
247 无法实现的梦想
248 苏醒的野兽们
249 卡卡西开眼
250 瞬间的美学
251继承者
252 风影回归
253 新的目标
254 集成！新卡卡西班
255 画蛇添足
256 虚伪的笑容
257 无题
258 模拟战斗训练
259 天地桥
260 九尾解放
261 机密任务开始，结束
262 大蛇丸VS人柱力
263 小樱的眼泪
264 战斗的始末
265 背叛的尽头
266 未完之页
267 潜入！毒蛇的巢穴
268 羁绊
269 宝贵的东西
270 画册讲述的故事
271~272 佐助登场
273~274木叶新芽
275 旋风
276 蠢动
277 被夺去的永眠
278 孤独
279 新的敌人
280 变幻无常
281 接触
282 队友
283 双玉
284~285 木叶完全封锁
286黄泉之魂
287各自的死斗
288~289红色查克拉！破坏和暴走
290共鸣
291朋友啊
292悄悄逼近的威胁
293“晓”的进攻
294星空之下
295老僧的祈祷
296~297大激突！晓VS阿斯玛班 决战
301噩耗
302第十班
303捕捉目标
304角都的能力
306~307继承火之意志新术爆发
308话 风遁·螺旋手里剑
309话 力量的代价
310忍者的决心
315双重守护
316看不见的敌人
317乱反射的迷宫
318目标出现
319狂暴的尾兽
320雾中
321~322鸣人VS红莲
323~324封印大作战
325结界攻防战
326红色山茶花
327同舟共济
328山茶花的路标
329咒印的反击
330罪之记忆
331被破碎的约定
337北秘所的重吾
338结成!
341开始行动的人们
342探索
345消失
346黄昏
354宴会的请帖
359阿飞之谜
362云雷峡的战斗
364风来坊
368暗之继承者
369别离
370禁术发动
371师徒
372~373鸣人的眼泪 振作的誓言
374-375 师父走过的道路！仙术修行开始
377木叶袭击
378信任的力量
379佩恩VS卡卡西
382 让世界了解痛楚
383 爆发！仙人模式
386 告白
387 地爆天星
388 四代火影
389 两个弟子
390-391 寻找四代火影的遗产
395 木叶的英雄
396 过去篇~木叶的轨迹 新人教师伊鲁卡
397 过去篇~木叶的轨迹 伊鲁卡的试炼
399 过去篇~木叶的轨迹 负责人上忍 旗木卡卡西
400 过去篇~木叶的轨迹 稻荷 受到考验的勇气
401 过去篇~木叶的轨迹 鸣人 复仇指南讲座
402 过去篇~木叶的轨迹 我爱罗 羁绊
403 过去篇~木叶的轨迹 鸣人 暴走
406 过去篇~木叶的轨迹 啊 青春中药丸
409 过去篇~木叶的轨迹 佐助的肉球大全
413 过去篇~木叶的轨迹 两度死亡的男人
414 过去篇~木叶的轨迹 最糟糕的二人三脚
415 过去篇~木叶的轨迹 与第十班合作
416 过去篇~木叶的轨迹 前往暗黑的疾驰
417 第六代火影团藏
418 五影会谈前夜
421 苦涩的抉择
423 佐助的忍道
425宣战布告
426 小樱的心意
428 作为挚友
429 团藏的右臂
432 小樱的觉悟
433 失去的牵绊
434 应背负的重担
435 两人的宿命
436 一流的忍者
437 入侵者
438 开始行动的大国
439 火影旗木卡卡西
440 大蛤蟆仙人的预言
441 入库
442 五影的决断
444 红州的商忍
452 木叶的女子会
454 鸣人的得意门生
476 集结！忍者军联盟
481 为了朋友收起
『肆』 火影忍者第二部以后小樱的出场集数
第二部出场多。以下各集，除了标注的是戏份较多的。其他未标明均为配角
231 医疗忍者的弟子
240．蝎(绯流琥)VS两位女忍者 （小樱和千代婆婆）
241．蝎的真面目
242-243．1小时特别篇 夏之阵 （小樱和千代婆婆）
244．三代风影 （ 小樱和千代婆婆 ）
245．生死三分钟 （ 小樱和千代婆婆）
246．十机VS百机 （ 小樱和千代婆婆）
247．无法实现的梦想 (小樱和千代婆婆)
248．苏醒的野兽们 (小樱和千代婆婆)
249-250．吹飞到异空间疾风特别篇
251. 继承者 (小樱和千代婆婆)
252. 风影回归 （我爱罗复活是和大家在一起）
253 新的目标 （和纲手，静音在一起）
254 集成！新卡卡西班 （和纲手，静音在一起）
255 画蛇添足
256 虚伪的笑容
257 无题
258 模拟战斗训练 （模拟蝎出现的场景）
259 天地桥 （出场多）
260 九尾解放 （被鸣人的暴走状态打伤）
261 机密任务开始，结束262 大蛇丸VS人柱力
263 小樱的眼泪 （完全主角）
264 战斗的始末
265 背叛的尽头
266 未完之页
267 潜入！毒蛇的巢穴 （找佐助）
268 羁绊 （见到佐助）
269 宝贵的东西
270 画册讲述的故事
271~272 佐助登场
273~274木叶新芽
275 旋风
276 蠢动
277 被夺去的永眠
278 孤独
279 新的敌人
280 变幻无常
281 接触
282 队友
283 双玉
284~285 木叶完全封锁
286黄泉之魂
287各自的死斗
288~289红色查克拉！破坏和暴走
290共鸣
291朋友啊
292悄悄逼近的威胁
293“晓”的进攻
294星空之下 （ 有出场 足够戏份）
295老僧的祈祷
296~297大激突！晓VS阿斯玛班 决战
301噩耗
302第十班
303捕捉目标
304角都的能力
306~307继承火之意志 新术爆发
308话 风遁·螺旋手里剑
309话 力量的代价
310忍者的决心
315双重守护
316看不见的敌人
317乱反射的迷宫
318目标出现
319狂暴的尾兽
320雾中
321~322鸣人VS红莲
323~324封印大作战
325结界攻防战 （和雏田，井野，静音在一起）
326红色山茶花
327同舟共济
328山茶花的路标
329咒印的反击
330罪之记忆
331被破碎的约定
337北秘所的重吾
以上答案虽帖子网络，但标注都是自己的，闲人莫贴
『伍』 火影忍者]小樱和佐助出场集数!!要完整唷~到结局篇之前(107集~606集)
这个是小樱的
106 痛手能否到达!执着的最后冲刺
107 想和你比试!终于对峙 佐助vs鸣人
109 音的诱惑
110-111 木叶五人众+狗狗铜墙铁壁的阵形大活跃 特别篇
135 未能信守的约定
疾风传
222 晓 始动
223 修行的成果
224 沙之人柱力
225 身为风影
226-227 艺术乃爆炸也! 1小时特别篇
231 医疗忍者的弟子
241 蝎的真面目
242 千代的奥妙的手法
243 “父”与“母”
244 三代风影
245 生死的三分钟
坚强且乐观的樱246 十机VS百机
247 无法实现的梦想
248 苏醒的野兽们
249 卡卡西开眼
250 瞬间的美学
251继承者
252 风影回归
253 新的目标
254 集成！新卡卡西班
255 画蛇添足
256 虚伪的笑容
257 无题
258 模拟战斗训练
259 天地桥
260 九尾解放
261 机密任务开始，结束262 大蛇丸VS人柱力
263 小樱的眼泪
264 战斗的始末
265 背叛的尽头
266 未完之页
267 潜入！毒蛇的巢穴
268 羁绊
269 宝贵的东西
270 画册讲述的故事
271~272 佐助登场
273~274木叶新芽
275 旋风
276 蠢动
277 被夺去的永眠
278 孤独
279 新的敌人
280 变幻无常
281 接触
282 队友
283 双玉
284~285 木叶完全封锁
286黄泉之魂
287各自的死斗
288~289红色查克拉！破坏和暴走
290共鸣
291朋友啊
292悄悄逼近的威胁
293“晓”的进攻
294星空之下
295老僧的祈祷
296~297大激突！晓VS阿斯玛班 决战
301噩耗
302第十班
303捕捉目标
304角都的能力
306~307继承火之意志 新术爆发
308话 风遁·螺旋手里剑
309话 力量的代价
310忍者的决心
315双重守护
316看不见的敌人
317乱反射的迷宫
318目标出现
319狂暴的尾兽
320雾中
321~322鸣人VS红莲
323~324封印大作战
325结界攻防战
326红色山茶花
327同舟共济
328山茶花的路标
329咒印的反击
330罪之记忆
331被破碎的约定
337北秘所的重吾
338结成!
341开始行动的人们
342探索
345消失
346黄昏
354宴会的请帖
剧场版
《雪姬忍法帖》
《大激突!幻之地底遗迹》
《大兴奋!三日月岛的动物骚动》
《命运开始的任务》
《羁绊》
《火之意志继承者》
以下是佐助的
101集 卡卡西真面目（原创）
102 —105集 茶之国任务（原创）
98集、107—111集、127—135集 终结之谷篇
143集 回忆客串
166 永恒的时间（出现在鸣人的回忆中）
170冲击 尘封的心扉
火影忍者疾风传
221 归乡
245 生死三分钟
266 未完之页
267 毒蛇的巢穴
271-272 佐助登场
273-274 木叶新芽
309 力量的代价
310 忍者的决心
311 发现 大蛇丸的巢穴
312 遭遇
320 雾中
333 大蛇的瞳孔
334 鹰之眼
335 再不斩大刀
336 铁壁的看守人
337 北方秘所的重吾
338 结成
341 开始行动的人们
342 搜索
343 激突
344 艺术
345 消失
346 黄昏
354 往宴会的邀请
355-356 流转的终结，兄弟再会
357 天照
358 终焉
359 阿飞之谜
360 因缘
361 真实
362 云雷峡之战
363 八尾VS佐助
372-373 鸣人的眼泪!重新振作的誓言
376 超越师父之时
381 姓猿飞名木叶丸（最后的小剧场）
390-391 大冒险！寻找四代火影的遗产 特别篇
395 木叶的英雄
396 过去篇 木叶的轨迹 新人教师伊鲁卡
397 过去篇 木叶的轨迹 伊鲁卡的试炼
398 过去篇 木叶的轨迹 伊鲁卡的决意
399 过去篇 木叶的轨迹 负责人上忍 旗木卡卡西
400 过去篇 木叶的轨迹 稻荷 受到考验的勇气
401 过去篇 木叶的轨迹 鸣人 复仇指南讲座
402 过去篇 木叶的轨迹 我爱罗 羁绊
403 过去篇 木叶的轨迹 鸣人 暴走
405 过去篇 木叶的轨迹 动物野地（鸵鸟的回忆）
409 过去篇 木叶的轨迹 佐助的肉球大全
411 过去篇 木叶的轨迹 卡卡西恋歌
412 过去篇 木叶的轨迹 宁次外传
414 过去篇 木叶的轨迹 最糟糕的两人三足
415 过去篇 木叶的轨迹 与第十班合作
416 过去篇 木叶的轨迹 前往暗黑的疾驰
417 第六代火影团藏
418 会谈前夜
419 五影登场
420 鸣人的请愿
421 艰难的抉择
422 疾走之雷
423 佐助的忍道
424 五影的实力
425 正式宣战
426小樱的心意
剧场版
第一弹《雪姬忍法帖》
第二弹《幻之地底遗迹》（鸣人的回忆）
第五弹《羁绊》
第六弹《火之意志继承者》（鸣人的回忆）
455「抚子的女忍」
458 佐井的假日
467 被盯上的九尾
468 特别篇鸣人出生的秘密
470 珍兽vs怪人 乐园的战斗
476 集结！忍者联合军！
477 相会
478 对手
479 龟裂
480 离别
481 为了挚友
497 和解之印
498 被狙击的医疗忍者
500 艺术家的美学
518 狭路相逢!鸣人vs鼬
526 心之眼（客串）
527 在月光下消失 （客串）
531 忍者之路序章 （客串）
533 雨后下雪时而打雷（客串）
534 悲伤的太阳雨（ 稍微客串，一个背影而已）
536 秽土转生联军（回忆)
546 四尾·仙猿之王（开头一个出场）
550 胜利的预言(最后1个露面）
551 注视黑暗的眼睛
552 石之意志
553 移土转生的风险
554 兄弟 共斗！
555 彼此的木叶！
556 药师兜
557 发动·伊邪那美!
558 伊邪纳岐和伊邪那美！
559 我一直深爱着你
560 秽土转生·解
561 复活！大蛇丸!
577集、579—581集 童年故事（原创）
585集—
559话中，兜以秽土转生召唤出了真正的宇智波斑本体，证明宇智波斑已经死去，“阿飞”的身份另有隐情，
573话中，佐助已前往战场。
574话中，与少许杂兵白绝战斗并全数歼灭，扬言要斩杀鸣人，而且最后，鼬向佐助方向赶来，两兄弟即将再次见面。
第576话，鼬与佐助几乎擦肩而过的同时被佐助发现，佐助跟上追问兄长很多问题，鼬急于阻止兜的行动，似乎没有功夫向其解释太多。
第577话——578话，佐助尾随鼬一路来至药师兜的藏身秘所。鼬警告兜说，自己就是秽土转生术最大的弱点，并准备阻止秽土转生。兜企图拉拢佐助一起对付鼬，佐助却发手里剑攻击兜，并声称兜和大蛇丸是一丘之貉，都是自己的敌人，鼬和佐助兄弟俩首次站在同一条战线上。
第579话，佐助和鼬两兄弟与兜的战斗终于打响了，很快佐助和鼬就意识到了兜的恐怖。因为兜似乎通过某种手段获得了鬼灯一族（让肉体水化）的能力，漩涡一族（肉体惊人的恢复力）能力。另外兜还拥有的就是重吾的族人的可怕的力量，不过不是咒印。重吾的一族人拥有将自然能源摄入体内的特殊体质，这也是重吾身体突然变强并且暴走的原因。而兜是得到了这种力量的源泉，也就是自然能源。兜找到了龙地洞（和妙木山以及湿骨林并称为三大圣地）的白蛇仙人，并且修行学到了仙人模式，并且自称为完美的仙人，超越了无法承受咒印（也无法习得需要强大查克拉的仙术）的大蛇丸大人，由蛇蜕化为龙！并且发动了仙法.白激之术。
第580话，佐助迫于兜的白激之术影响，无力继续维持须佐。兜趁机试图张口吞下佐助，危急之时，鼬看透了兜的想法用自己的须佐保护了弟弟。面对兜挑拨离间的话语，鼬让佐助回忆起少年时一起做的任务，两人面对恶敌，配合得更加天衣无缝，令兜手足无措。最后一张图，佐助与哥哥比上一话挨得更近，兄弟二人的羁绊，并未结束。
第581话，兜继续挑拨佐助与鼬之间的关系，并希望佐助将刀插入鼬的体内并且站到自己这边。鼬叫佐助不要听兜的，并且向佐助揭示了与“伊邪那岐”一对的瞳术——决定命运的最终幻术“伊邪那美”的秘密。
第590话，即将再次离开人世的鼬向佐助表明真相正如阿飞所言，并向他展示了自己的记忆，足见手足情深。临别之际，鼬佐两人额头相抵，鼬还说道：“不管你今后要走怎样的道路，我都会一直深爱着你。”兄弟之爱再度升华。
第592话，水月和重吾找到了佐助，并把在大蛇丸基地发现的卷轴交给了佐助，佐助看后决定要去找知晓这一切的人——大蛇丸。
然后这个是关系比较亲密的几集
105——106 樱为救晕过去的佐助，两人掉下悬崖。
107 佐助在医院由樱陪着，不断回想鸣人说：小樱由我来保护。
109 月下分离(此集为佐樱经典戏之最,樱的告白和佐助的感谢,109集为佐樱迷珍藏集数) 271~272 佐樱2人阔别3年后的第一次再见面,樱看见佐助对待鸣人的态度,并且回忆起了以前自己对鸣人承诺自己一定要变强,而且要靠自己的力量拯救佐助.百感交集的她,将查克拉凝聚在握紧的拳头上,朝佐助挥去.最后大和冲进来,挡在小樱面前,最终佐樱2人几乎连话都未说上,就这样匆匆离别.
409 带猫耳的佐樱. 丢下鸣人牵手奔跑的佐樱
433 佐樱相遇，佐助快杀死香燐时，樱出现，想追随佐助，佐助让樱杀死香磷，在樱动手之时把千鸟向樱背后刺去，千钧一发之际，卡卡西登场救了樱，并与佐助对峙，樱携香燐离去。 435 樱救了香后回到佐助那里，准备在背后用从静音那学来的淬毒苦无杀死佐助，但却无法下手，被佐助发现，之后在佐助快要杀樱时，鸣人出现救了樱。
剧场版1 大活剧！雪姬忍法帖 佐樱默契配合战斗场面+结局绿草蓝天温馨场面（两人在一起很配啊）
佐助想杀小樱的集数是
佐助两次要动手杀小樱，第一次被卡卡西所救，第二次鸣人及时赶到。第一次在434集3分20秒，第二次在434集20分58秒
以上的不是特别全，因为现在网上没人在刷新的样子，都还是以前的记录。
不好意思久等了，我找了好多地方然后拼接起来的= =
『陆』 火影里面，佐井和小樱一起出现的集数
佐樱相关TV集数
3 首抱
4 佐助被卡卡西用”土遁—心中斩首之术”拉入土中后,小樱在卡卡西走后,不是突然的出现在了佐助的面前吗?佐助的表情……还用很**的口气说:”小樱.”真是太*了.
6 佐助用身体替樱挡住敌人
16 听到樱惨叫，焦急
19 次抱
21 中忍考试
22 受伤反手抱住樱，樱你```
28 自残救樱公主抱
33 樱受伤佐助愤怒暴走，三抱，佐樱经典戏，真像薰被黑笠捉走时，剑心暴走变回拔刀斋，最后被樱的泪水唤醒。
34 佐助默默看樱，其实他默默看她不止一次。
36 敌人来袭时，将樱扶起 ;靠着樱进入塔楼。他那句“樱，我没事了”前所未有的温柔，听得我诧异的不得了。
38 佐助一言：“‘即使是你’也不允许你妨碍我。”即使是你？？说明樱在佐心里和其他人不一样？？
39 回想樱的哀求佐助再次抑制咒印
78 佐助对鸣人说：“樱，你死也要救出来。我不想再失去珍惜的人了。”
80 第二次公主抱
83 樱对鸣人流露一向只对着佐助的温柔感激表情，给佐助印象很深。
98 佐助毫无反抗，首次默许樱抱自己，鸣人看到佐助表情黯然离开。一定是佐助的表情让鸣人反应强烈，因为他又不是第一天知道樱喜欢佐助，过去从没那么沮丧过。
104 佐鸣第n次把樱护在身后，同时替她挡针。
107 佐助在医院由樱陪着，不断回想鸣人说：小樱由我来保护。
109 月下分离。樱的真情告白。 其实我还注意到一个细节……樱后来是睡在石椅上的，而不是她倒时候的地上……佐助把她抱到石椅上这一行为的原因，恐怕值得品味……
『柒』 火影忍者中小樱有哪几集执行任务
第一部
001话 旋涡鸣人 登场
003 宿敌！？佐助和小樱
004 训练！生存演习
005 丧失资格？卡卡西的结论
006 重要的任务！向着波之国出发
007 雾隐的暗杀者
008 以疼痛为誓的决心
009 写轮眼卡卡西
010 查克拉之林
011 存在过英雄的国家
012 桥上的决战 再遇再不斩
013 白的秘术 魔镜冰晶
014 最出人意料的鸣人参战
015 零视界之战 写轮眼崩溃
016 被解开的封印
017 白色的过去 秘密的回忆
018 被称为忍者的道具
019 再不斩随雪而逝
020 冲入新章！中忍试验
021 报上名来！强敌出现
022 干劲120% 锁定在NOW的挑战书
023 踢飞对手·九名新人全部集合
024 突然失格 超难的第一场试验
025 决定胜负！进退两难第10题
026 不能错过！死之森林进入前报道！这是木叶丸的学级新闻！
027 第二场考试开始！周围都是敌人！
028 打败它还是被吃掉！鸣人当诱饵
029 鸣人的反击～我才不要逃呢
030 觉醒的写轮眼 必杀·火遁龙火之术
031 意志坚持 我会至死守护你
032 樱花盛开 决意后的小樱
033 无敌阵型 猪鹿蝶
034 赤丸的恐慌 我爱罗 惊异的实力
035 决不能偷看 卷轴的秘密
036 分身对决 我才是主角啦
037 第二试验突破！新人9人全部集齐
038 合格者1/2 突如而来的预选赛
039 浓眉小子的妒忌！‘狮子连弹’诞生！
040 一触即发！卡卡西VS大蛇丸
041 对手激突！少女内心是认真模式
042 最好的对手しヤ—んなろ—！！
043 鹿丸退退缩缩！？女忍者们的热血之战
044 赤丸参战！！谁才是丧家之犬！
045 雏田脸红了！观客大惊 鸣人的绝招
046 白眼开眼！！羞怯的雏田 大胆的决意！
047 在自己向往的人面前！！
048 我爱罗粉碎！！青春！力量！爆发吧！
049 热血中止！终于爆发 禁断的奥义！
050 呜呼ROCK·李！这才是男人的活法！！
051 暗中蠢动的影子 佐助的危机！
052 惠比寿再现！我决不饶恕不知廉耻的家伙！（惠比寿的联想）
055 悲伤的思念 载有祝愿的一朵花
056 生或死！？传授奥义是要赌上性命的！
058 接近忍者的魔手！被狙击的病室
059 哞 烈 哞 追 哞 超跳 正赛开始了！
060 白眼VS影分身！我绝对会赢！！
062 废物的潜力！
064 云彩真是好啊…干劲ZERO的男人
065 激战！树叶飞舞 沙子蠕动之时
066 佐助大活跃 Special
067 不是光迟到而已！究极奥义·千鸟诞生！！
068 ‘毁灭木叶’开始行动
069 等了好久了！A级任务！！
070 逃跑NO.1麻烦鬼不得不干！！
071 古今无双！‘火影’级别的战斗
072 火影的过失 假面下的面孔
073 禁术奥义！‘尸鬼封尽’
074 惊愕！我爱罗的真面目
075 超越极限．．．佐助的决断！！
076 月夜的暗杀者
077 光明与黑暗 名字叫做我爱罗
078 爆发 这就是鸣人的忍法帖
079 冲破极限 光明与黑暗（晕了）
080 第三代火影永别了
083 oh! no! 自来也的灾难 鸣人的浩劫
084 低吼的千鸟 怒吼吧佐助！
088 木叶的标记与护额
098 放弃做忍者吧 纲手的通告
099 继承火的意志的人
100 热血师徒的羁绊男人贯彻忍道的时候
101 想看 想知道 想确认 卡卡西老师的真面目
102 难得的新任务 拯救情理 人情和茶之国
103 击沉鸣人 充满阴谋的漩涡海面
104 跑起来 痛手！呼唤暴风雨波的那岐岛
105 终点就在眼前 雷鸣轰隆的大激斗
106 痛手能否到达!执着的最后冲刺
107 想和你比试！终于对峙 佐助vs鸣人
108 看不见的裂痕
109 音的诱惑
110-111 木叶五人众+狗狗铜墙铁壁的阵形大活跃 特别篇
135 未能信守的约定
136 潜入搜查!?终于到来的超S级任务
137 无法无天者的小镇 风魔一族的阴影
138 清澈的背叛 飘渺的愿望
139 恐怖 大蛇丸的堡垒
140 两次鼓动 兜的陷阱
141 小樱的决意
142 监禁机关的三恶人
147 因缘的对决 你战胜不了我
148 连赤丸都嫉妒的超级追踪能力 寻找神秘的微香虫
151 燃烧吧 白眼 这就是我的忍道
152 生命的送葬曲
161 稀客参见 碧绿的野兽 猛兽…珍兽
168 燃烧吧 水桶腰 搅一搅拉长了煮好捞上来
176 疾走 迷走 蜿蜒走！谁追谁逃未知
178 相遇 拥有“星”之名的少年
185-木叶的传说 翁巴凶兽存在
193 万岁踢场 青春爆发！
195 第三超兽 最大的对手
196 泪之激斗!热血师徒对决
197 大危机 木叶的十一人全员集合
198 暗部束手无策 鸣人的记忆
199 偏离靶心 逐渐清晰的目标
200 现役大活发！最强助手
201 多重陷阱 崩溃的倒计时
202 忍者们的充满汗和泪水的经典5决斗
203 红的决意 被抛弃的第8班
204 被瞄准的八云 被封印的力量
205 红的机密任务 和三代的约定
206 是幻术还是真实 支配五感之人
207 本应被封印的能力
209 敌人是"不忍"
210 迷路森林
211 火之记忆
212 各自不同的道路
213 丧失的记忆
216 消失的匠 被阻击的守鹤
218 被封印之砂 水虎的反击
219 被唤醒的究极兵器
220 出发旅行
疾风传（221---至今）
221 归乡
222 晓 始动
223 修行的成果
224 沙之人柱力
225 身为风影
226-227 艺术乃爆炸也! 1小时特别篇
231 医疗忍者的弟子
233 命中注定的相会
238 突入！Button Hook Entry
240 蝎VS两位女忍者
241 蝎的真面目
242 千代的奥妙的手法
243 “父”与“母”
244 三代风影
245 生死的三分钟
246 十机VS百机
247 无法实现的梦想
248 苏醒的野兽们
249 卡卡西开眼
250 瞬间的美学
251继承者
252 风影回归
253 新的目标
254 集成！新卡卡西班
255 画蛇添足
256 虚伪的笑容
257 无题
258 模拟战斗训练
259 天地桥
260 九尾解放
261 机密任务开始，结束
262 大蛇丸VS人柱力
263 小樱的眼泪
264 战斗的始末
265 背叛的尽头
266 未完之页
267 潜入！毒蛇的巢穴
268 羁绊
269 宝贵的东西
270 画册讲述的故事
271~272 佐助登场
273~274木叶新芽
275 旋风
276 蠢动
277 被夺去的永眠
278 孤独
279 新的敌人
280 变幻无常
281 接触
282 队友
283 双玉
284~285 木叶完全封锁
286黄泉之魂
287各自的死斗
288~289红色查克拉！破坏和暴走
290共鸣
291朋友啊
292悄悄逼近的威胁
293“晓”的进攻
294星空之下
295老僧的祈祷
296~297大激突！晓VS阿斯玛班 决战
301噩耗
302第十班
303捕捉目标
304角都的能力
306~307继承火之意志新术爆发
308话 风遁·螺旋手里剑
309话 力量的代价
310忍者的决心
315双重守护
316看不见的敌人
317乱反射的迷宫
318目标出现
319狂暴的尾兽
320雾中
321~322鸣人VS红莲
323~324封印大作战
325结界攻防战
326红色山茶花
327同舟共济
328山茶花的路标
329咒印的反击
330罪之记忆
331被破碎的约定
337北秘所的重吾
338结成!
341开始行动的人们
342探索
345消失
346黄昏
354宴会的请帖
359阿飞之谜
362云雷峡的战斗
364风来坊
368暗之继承者
369别离
370禁术发动
371师徒
372~373鸣人的眼泪 振作的誓言
374-375 师父走过的道路！仙术修行开始
377木叶袭击
378信任的力量
379佩恩VS卡卡西
382 让世界了解痛楚
383 爆发！仙人模式
386 告白
387 地爆天星
388 四代火影
389 两个弟子
390-391 寻找四代火影的遗产
395 木叶的英雄
396 过去篇~木叶的轨迹 新人教师伊鲁卡
397 过去篇~木叶的轨迹 伊鲁卡的试炼
399 过去篇~木叶的轨迹 负责人上忍 旗木卡卡西
400 过去篇~木叶的轨迹 稻荷 受到考验的勇气
401 过去篇~木叶的轨迹 鸣人 复仇指南讲座
402 过去篇~木叶的轨迹 我爱罗 羁绊
403 过去篇~木叶的轨迹 鸣人 暴走
406 过去篇~木叶的轨迹 啊 青春中药丸
409 过去篇~木叶的轨迹 佐助的肉球大全
413 过去篇~木叶的轨迹 两度死亡的男人
414 过去篇~木叶的轨迹 最糟糕的二人三脚
415 过去篇~木叶的轨迹 与第十班合作
416 过去篇~木叶的轨迹 前往暗黑的疾驰
417 第六代火影团藏
418 五影会谈前夜
421 苦涩的抉择
423 佐助的忍道
425宣战布告
426 小樱的心意
428 作为挚友
429 团藏的右臂
432 小樱的觉悟
433 失去的牵绊
434 应背负的重担
435 两人的宿命
436 一流的忍者
437 入侵者
438 开始行动的大国
439 火影旗木卡卡西
440 大蛤蟆仙人的预言
441 入库
442 五影的决断
444 红州的商忍
452 木叶的女子会
454 鸣人的得意门生
476 集结！忍者军联盟
481 为了朋友
『捌』 从选材的角度说说小樱为什么不相爱山茶丁香凤仙花的美丽的花而且特别偏爱一个
我知道火影忍者里面也有一个叫小樱的，不知道是不是你说的小樱
『玖』 火影忍者中春野樱和井野的集数
春野樱第一部（001---135） 001话 旋涡鸣人 登场
003 宿敌！？佐助和小樱
004 训练！生存演习
005 丧失资格？卡卡西的结论
006 重要的任务！向着波之国出发
007 雾隐的暗杀者
008 以疼痛为誓的决心
009 写轮眼卡卡西
010 查克拉之林
011 存在过英雄的国家
012 桥上的决战 再遇再不斩
013 白的秘术 魔镜冰晶
014 最出人意料的鸣人参战
015 零视界之战 写轮眼崩溃
016 被解开的封印
017 白色的过去 秘密的回忆
018 被称为忍者的道具
019 再不斩随雪而逝
020 冲入新章！中忍试验
021 报上名来！强敌出现
022 干劲120% 锁定在NOW的挑战书
023 踢飞对手·九名新人全部集合
024 突然失格 超难的第一场试验
025 决定胜负！进退两难第10题
026 不能错过！死之森林进入前报道！这是木叶丸的学级新闻！
027 第二场考试开始！周围都是敌人！
028 打败它还是被吃掉！鸣人当诱饵
029 鸣人的反击～我才不要逃呢
030 觉醒的写轮眼 必杀·火遁龙火之术
031 意志坚持 我会至死守护你
032 樱花盛开 决意后的小樱
033 无敌阵型 猪鹿蝶
034 赤丸的恐慌 我爱罗 惊异的实力
035 决不能偷看 卷轴的秘密
036 分身对决 我才是主角啦
037 第二试验突破！新人9人全部集齐
038 合格者1/2 突如而来的预选赛
039 浓眉小子的妒忌！‘狮子连弹’诞生！
040 一触即发！卡卡西VS大蛇丸
041 对手激突！少女内心是认真模式
042 最好的对手しヤ—んなろ—！！
043 鹿丸退退缩缩！？女忍者们的热血之战
044 赤丸参战！！谁才是丧家之犬！
045 雏田脸红了！观客大惊 鸣人的绝招
046 白眼开眼！！羞怯的雏田 大胆的决意！
047 在自己向往的人面前！！
048 我爱罗粉碎！！青春！力量！爆发吧！
049 热血中止！终于爆发 禁断的奥义！
050 呜呼ROCK·李！这才是男人的活法！！
051 暗中蠢动的影子 佐助的危机！
052 惠比寿再现！我决不饶恕不知廉耻的家伙！（惠比寿的联想）
055 悲伤的思念 载有祝愿的一朵花
056 生或死！？传授奥义是要赌上性命的！
058 接近忍者的魔手！被狙击的病室
059 哞 烈 哞 追 哞 超跳 正赛开始了！
060 白眼VS影分身！我绝对会赢！！
062 废物的潜力！
064 云彩真是好啊...干劲ZERO的男人
065 激战！树叶飞舞 沙子蠕动之时
066 佐助大活跃 Special
067 不是光迟到而已！究极奥义·千鸟诞生！！
068 ‘毁灭木叶’开始行动
069 等了好久了！A级任务！！
070 逃跑NO.1麻烦鬼不得不干！！
071 古今无双！‘火影’级别的战斗
072 火影的过失 假面下的面孔
073 禁术奥义！‘尸鬼封尽’
074 惊愕！我爱罗的真面目
075 超越极限．．．佐助的决断！！
076 月夜的暗杀者
077 光明与黑暗 名字叫做我爱罗
078 爆发 这就是鸣人的忍法帖
079 冲破极限 光明与黑暗（晕了）
080 第三代火影 永别了
083 oh! no! 自来也的灾难 鸣人的浩劫
084 低吼的千鸟 怒吼吧佐助!
088 木叶的标记与护额
098 放弃做忍者吧 纲手的通告
099 继承火的意志的人
100 热血师徒的羁绊 男人贯彻忍道的时候
101 想看 想知道 想确认 卡卡西老师的真面目
102 难得的新任务 拯救情理 人情和茶之国
103 击沉鸣人 充满阴谋的漩涡海面
104 跑起来 痛手！呼唤暴风雨波的那岐岛
105 终点就在眼前 雷鸣轰隆的大激斗
106 痛手能否到达!执着的最后冲刺
107 想和你比试!终于对峙 佐助vs鸣人
109 音的诱惑
110-111 木叶五人众+狗狗铜墙铁壁的阵形大活跃 特别篇
135 未能信守的约定
141 小樱的决意
168 燃烧吧 水桶腰 搅一搅拉长了煮好捞上来
197 大危机 木叶的十一人全员集合
198 暗部束手无策 鸣人的记忆
199 偏离靶心 逐渐清晰的目标
200 现役大活发!最强助手
201 多重陷阱 崩溃的倒计时
202 忍者们的充满汗和泪水的经典5决斗 疾风传（221---至今） 222 晓 始动
223 修行的成果
224 沙之人柱力
225 身为风影
226-227 艺术乃爆炸也! 1小时特别篇
231 医疗忍者的弟子
233 命中注定的相会
238 突入!Button Hook Entry
240 蝎VS两位女忍者
241 蝎的真面目
242 千代的奥妙的手法
243 “父”与“母”
244 三代风影
245 生死的三分钟
246 十机VS百机
247 无法实现的梦想
248 苏醒的野兽们
249 卡卡西开眼
250 瞬间的美学
251继承者
252 风影回归
253 新的目标
254 集成！新卡卡西班
255 画蛇添足
256 虚伪的笑容
257 无题
258 模拟战斗训练
259 天地桥
260 九尾解放
261 机密任务开始，结束262 大蛇丸VS人柱力
263 小樱的眼泪
264 战斗的始末
265 背叛的尽头
266 未完之页
267 潜入！毒蛇的巢穴
268 羁绊
269 宝贵的东西
270 画册讲述的故事
271~272 佐助登场
273~274木叶新芽
275 旋风
276 蠢动
277 被夺去的永眠
278 孤独
279 新的敌人
280 变幻无常
281 接触
282 队友
283 双玉
284~285 木叶完全封锁
286黄泉之魂
287各自的死斗
288~289红色查克拉！破坏和暴走
290共鸣
291朋友啊
292悄悄逼近的威胁
293“晓”的进攻
294星空之下
295老僧的祈祷
296~297大激突！晓VS阿斯玛班 决战
301噩耗
302第十班
303捕捉目标
304角都的能力
306~307继承火之意志 新术爆发
308话 风遁·螺旋手里剑
309话 力量的代价
310忍者的决心
315双重守护
316看不见的敌人
317乱反射的迷宫
318目标出现
319狂暴的尾兽
320雾中
321~322鸣人VS红莲
323~324封印大作战
325结界攻防战
326红色山茶花
327同舟共济
328山茶花的路标
329咒印的反击
330罪之记忆
331被破碎的约定
337北秘所的重吾
338结成!
341开始行动的人们
342探索
345消失
346黄昏
354宴会的请帖
359阿飞之谜
362云雷峡的战斗
364风来坊
368暗之继承者
369别离
370禁术发动
371师徒
372~373鸣人的眼泪 振作的誓言
374-375 师父走过的道路！仙术修行开始 剧场版 《雪姬忍法帖》
《大激突!幻之地底遗迹》
《大兴奋!三日月岛的动物骚动》
《鸣人之死》
《羁绊》
《火之意志继承者》 OVA 《寻找红色四叶草》
《木叶大运动会》
《隐蔽瀑布处的战斗，我是英雄》
《终于爆发！上忍VS下忍！无差别混战大会开幕！》
《火影忍者木叶学院》 井野001 旋涡鸣人 登场
003 宿敌！？佐助和小樱
020 冲入新章！中忍试验
021 报上名来！强敌出现
023 踢飞对手·九名新人全部集合
024 突然失格 超难的第一场试验
025 决定胜负！进退两难第10题
026 不能错过！死之森林进入前报道！这是木叶丸的学级新闻！
031 意志坚持 我会至死守护你
032 樱花盛开 决意后的小樱
033 无敌阵型 猪鹿蝶
034 赤丸的恐慌 我爱罗 惊异的实力
037 第二试验突破！新人9人全部集齐
038 合格者1/2 突如而来的预选赛
039 浓眉小子的妒忌！‘狮子连弹’诞生！（片段而已）
041 对手激突！少女内心是认真模式
042 最好的对手しヤ—んなろ—！！
043 鹿丸退退缩缩！？女忍者们的热血之战
044 赤丸参战！！谁才是丧家之犬！
045 雏田脸红了！观客大惊 鸣人的绝招
046 白眼开眼！！羞怯的雏田 大胆的决意！
047 在自己向往的人面前！！
048 我爱罗粉碎！！青春！力量！爆发吧！
049 热血中止！终于爆发 禁断的奥义！
050 呜呼ROCK·李！这才是男人的活法！！
051 暗中蠢动的影子 佐助的危机！
055 悲伤的思念 载有祝愿的一朵花
058 接近忍者的魔手！被狙击的病室
062 废物的潜力！
064 云彩真是好啊...干劲ZERO的男人
065 激战！树叶飞舞 沙子蠕动之时
067不是光迟到而已！究极奥义·千鸟诞生！！
069 等了好久了！A级任务！！ （睡了）
080 第三代火影 永别了
098 放弃做忍者吧 纲手的通告（鹿丸的遐想）
100 热血师徒的羁绊 男人贯彻忍道的时候
135 未能信守的约定
142 监禁机关的三恶人
144 新生三人组 两人加一只
145 爆裂 新招术 猪.鹿.蝶
146 残余的野心 大蛇丸的阴影
147 因缘的对决 你战胜不了我
158 大伙儿跟我来 汗与泪的陷阱生存大挑战
169 记忆 消失的记忆
170 冲击 尘封的心扉
171 潜入！设下的陷阱！
172 绝望！被撕碎的心
173 海战 解放的力量
192 井野绝叫 肥肥胖胖的天堂
197 大危机 11人集合
198 暗部束手无策 鸣人的回忆
199 偏离靶心 清晰了的目标
200 现役大活发！最强助手
201 多重陷阱 崩溃倒计时
216 消失的匠
217 沙之盟国 木叶忍者
218 水虎的反击
219 被唤醒的究级兵器
220 出发旅行
254 集成！新卡卡西班
255 ~257 新卡卡西班出动
275 恶梦
276 蠢动
282 队友（阿斯玛的回忆，片段而已）
283 双玉
284~285 木叶封锁
286黄泉之魂
287各自的死斗
288~289红色查克拉！破坏和暴走
290共鸣
291朋友啊
294星空之下
295老僧的祈祷
296~297大激突！晓VS阿斯玛班 决战
300最后的话语
302第十班
303捕捉目标
304角都的能力
305可怕的秘密
306~307继承火之意志 新术爆发
308风遁·螺旋手里剑
309力量的代价
320雾中
321~322鸣人VS红莲
323~324封印大作战
325结界攻防战
326红色山茶花
327同舟共济
328山茶花的路标
329咒印的反击
330罪之记忆
331被破碎的约定
『拾』 轻牧淡奶油怎么样
前面两篇工具篇发布之后，获得了很多值友的关注，也有不少同学在评论里面提到了一些实际遇到的问题，没有看过这两篇的同学可以戳这里
不走弯路，抄作业，细数十年烘焙中那些最好用的工具「新手篇」
少走弯路，记笔记，细数十年烘焙中那些最好用的工具「进阶篇」
那我们今天就直接进入正题，新手的烘焙食材篇，已经是烘焙老手的可以右上角点叉，也很欢迎在评论里面留下你们实际使用中觉得更好的食材，我有空会更新一下，然后放在文章里面给大家更多的选择和帮助，那么我们就正式开始了
一、黄油篇（butter）
首先一定不要买植物黄油，反式脂肪酸的危害太多，直接买动物黄油不解释了，植物黄油会在上面标注植物黄油，仔细些的可以看看配料表里是否有写反式脂肪酸，植物黄油的代表是轻牧，下面我们都是基于动物黄油的推荐了
黄油大体上分为有盐和无盐，发酵和未发酵的，有盐和无盐的区别就真的只是一个有咸味一个没有，一般来说，直接吃的不再加工，比如抹面包片，夹馅儿等用途的，选有盐黄油，而需要再次加工比如烤饼干、做面包等等用途的采用无盐黄油，所以，在烘焙中，我们用的比较多的是无盐黄油，但是如果你手上只有有盐黄油，又马上要用，其实也可以临时用一下没关系的，只是成品会带一点咸味而已，当然你也可以调整一下方子，减少盐的用量，但是这样挺麻烦的，所以烘焙还是一般使用无盐黄油，我曾经用有盐黄油做过曲奇，意外的有点好吃
发酵黄油和普通的黄油呢，区别就是发酵黄油风味更好本身会更软一些，但是延展性更差，所以如果是做烘焙使用，推荐发酵黄油，如果是做牛角包开酥包裹使用，还是用普通黄油起酥效果更好，如果是做奶油霜呢，普通的就可以
黄油的品牌比较多，我大概用过十几种吧，黄油的对比评测可以看这篇比较详细
黄油采购指南，总统、安佳、乐荷、爱乐薇...7款黄油大比拼
我以前囤得比较多的是总统，今年评测了七款黄油的时候遭遇了夏天黄油运输的惨痛经历，已经不敢随便下手别的黄油，乐荷是无盐非发酵的有机动物黄油，奶香醇正不腻，不光用于烘焙，连西餐料理也可以尝试，增香效果挺好的，还完全不抢别的食材的风味，我日常用来浇牛排提升口味很棒，可能真的是欧盟有机生产指标的原因，产品力才会这么强
选黄油主要看你日常做什么用，乐荷做活动的时候囤比较划算，618的时候我入手的价格是133三块，算下来0.177元每克，只比安佳略贵一点点了，还是很好价的，日常价大概0.25元每克，略贵，想想是有机黄油，就原谅它了，双十一快到了，如果三块价格能等同618的时候133的好价，就可以在囤一批，铁塔黄油各方面指标是比较均衡的，有好价也会囤一些铁塔
总统属于无功无过，奶味淡香气足，也是我以前重点会囤的，但是现在看来性价比略低，就不囤它了，安佳价格便宜，商用大都选安佳，家用的话，可以考虑用稍微好一点的，囤货要注意看保质期，一般是3-6个月，也不要囤太多了，注意锡纸包裹密封保存，少量的日常马上要用的就放冷藏，大量的放冷冻，注意不要买分装的，自己分装的话，也尽快用完，黄油日常用量挺大用起来很快的
如果你是做奶油霜或者韩式裱花，我推荐用这款阿尔卑的，颜色比较浅，容易后期调色
二、淡奶油篇（cream）
淡奶油也是很常用的了，主要是奶油蛋糕，浓汤，冰激凌，蛋挞用量很大，日常如果喝奶昔或者咖啡加一点淡奶油味道也会好很多的，跟黄油一样，如果是用来吃的，一定不要买植物奶油，一定！如果仅仅是练习裱花，当然可以买植物的，植物的代表作是金钻，但是记住一定不要吃，要吃的就买动物奶油，
淡奶油我常用的，如果只是做冰激凌、蛋挞，面包或者做浓汤用，不用打发保持形状的，选雀巢就可以了，性价比挺好的，如果要奶味更浓郁的，安佳和总统都不出错，如果希望更好的打发和保持形状，蓝风车吧，夏天想要淡奶油保持很好，蓝风车也是不行的，需要上别的方法，这里说食材就不聊太多奶油固型的话题了
淡奶油一般来说保质期都是6-9个月的，所以一次不要买多了，用不完太浪费，每次需要用的时候买一只1L的，日常的话，可以准备2盒200ml的应付日常备用就够了
淡奶油的保存方法，不可以冷冻，只能冷藏，放冰箱的时候，不要放冰箱门上，也不要贴着冰箱壁放，可以放在下面抽屉里，也可以放在下层的中间位置，保持温度比较均匀，不会因为开门温度变化太大就行了，一般来说开封之后3-5天用完
淡奶油在保存的时候容易与空气发生反应，所以如果预测到一次用不完，开封的时候剪口尽量小口，一点点就行了，然后用完之后，尽量挤干净空气，再用锡纸包裹一下剪口，夹子夹紧
提一下能大量消耗淡奶油的几种甜品，淡奶油我们一般还是买1L的，最便宜，但是往往一次用不完，又不能放太久，最好的消耗淡奶油的方法两种，第一是做冰激凌，这可以消耗掉大量的淡奶油
还有就是做蛋挞
蛋挞皮可以多备一些，反正冷冻的，也不用担心什么，我自己来说做蛋挞较少，冰激凌做得较多一些
奶酪我放淡奶油类别里一起了，奶酪我一般都是Kiri好像没有用过别的牌子，奶味浓郁，不过价格有点辣手，用的不多，还能忍吧
三、粉类
烘焙用的面粉一般是低筋和高筋，顾名思义，低筋就是筋度低的，如果做凉皮出面筋，那么低筋出的面筋就是最少的，高筋正好相反，筋度高，出来的面筋多，而中筋一般就是做中式面点用的了，烘焙用得比较少，低筋适合做蛋糕，不容易搅拌出面筋，成品松软，高筋粉适合做面包，容易揉出膜，容易拉丝
如果有一盒面粉你不知道是高筋还是低筋，比较简单的方法就是，用手抓一团捏一下，松散不成团的就是高筋了，一捏就成团的就是低粉了
我还是坚持没用过不推荐，面粉上面我比较随意，日常用的比较多的还是高筋是新良和金象，觉得新良的性价比不错，一般囤货都选他，王后的有点小贵了，做法棍、欧包有时会选王后，日清山茶花也不错，还有一些日本的粉做吐司、软欧都不错，口感好，软度好，筋度也不错，但是觉得不是特别大众，就不推荐了，这个是新良做的双色吐司，另外一个色是玫瑰酱
低筋都有用过，美玫、新良、展艺、风筝，囤货的主要是美玫和风筝
烘焙中玉米淀粉也用的很多，要注意的是不要和我们说的杂粮玉米面弄混了，这个是玉米淀粉，玉米淀粉是没有筋的，所以如果你正好需要中筋粉，可以用高筋+玉米淀粉，1:1兑中筋来用，如果是缺低粉，就中筋粉+20%的玉米淀粉兑一下使用也是可以的，玉米淀粉在中式烹饪中一般用来做勾芡，它加热到65度会变有点透明，可以用来做馅儿
酵母粉这里提一嘴，因为我发现很多面包新手发酵不成功都是用错了酵母，如果方子里有糖，一定要买这种耐高糖酵母粉，酵母粉我一般用安琪，其实做面包最好是用天然酵母，可以自己养，但是对偶尔做一次的人来说，太麻烦，也可以买一大块回来分一下，我觉得太大了，用过几次之后就没有再用这种了，效果是很好的
不要用普通的酵母用来做，会失败！这种普通的酵母是做中式面点用的！
四、糖类
常用的一般就是白砂糖了，分为细砂糖和粗砂糖还有糖粉
粗砂糖就是家里日常用的那种，烘焙一般是用细砂糖，粗砂糖会烤不化，只能做饼干的表面装饰，一定不要省，买细砂糖使用，如果有破壁机的，可以把粗砂糖磨一下变细砂糖再使用，也是可以的，细砂糖我一般用舒可曼或者太古
糖粉呢用得也是非常多的，一般就用太古了，不过市售的糖粉因为防止结块，所以一般会添加少量的淀粉，如果是用来做饼干之类的，建议还是使用市售糖粉不要自己磨了，否则做出来会没那么酥松的
糖粉如果是用来做糖霜饼干，需要用专用的，买GH这个牌子的，超细
做糖霜饼干就不要用自己磨的糖粉了，会很粗，堵袋子的，别问我怎么会知道
不常用的糖类一般有红糖、黄糖，没有特定牌子，随便买都可以
五、风味类
柠檬汁
用的最多的添加剂，当然用现挤的是最好的，我一般备有柠檬，就现挤，但是还是会有一瓶柠檬汁备用，一般都是买乐芙娜西西里的
香草
首当其冲的是香草，香草是用得最多的风味调味料了吧，一般有三种，香草荚，这是最好的，也是最贵最不容易保存的，如果对香草味很迷恋，或者是做香草冰激凌之类特别能凸显香草味道的，一定要买香草荚，这个没有推荐的品牌，选购的时候注意看看评价里的图片，选择大条，饱满一些新鲜一些的就可以
其次就是香草膏了，选马达加斯加Lorann Oils这个牌子的，带香草籽，每次用一小勺，风味很足，好保管
最普通的就是香草精了，当然性价比也最高，但是没有香草籽，也有比较大的香精的味道，牌子就随便买吧，我这个是展艺的
我个人不太喜欢，做普通的烘焙品，要求不高的我会用香草精，总的来说，如果做得多，就香草精和香草膏各备一瓶，做得少的话，直接买一瓶香草膏就行了
可可和巧克力
可可粉一定要用法芙娜的，没有之一，直接买法芙娜就行了，味道非常浓郁，不要再考虑别的牌子，看起来贵一些，其实用起来一盒可以用挺久的，是这种是碱性的可可粉，颜色较深，出来的成品颜色也好看的，多说一句，可可粉很容易受潮，尽量买盒装的，不买分装的吧
这个是法芙娜做的混色戚风，颜色还是到位的
下面这个七层歌剧院也是法芙娜做的，真的百搭很好用
还有一种黑色的可可粉主要在于增加颜色的作用，最好不要混用
巧克力烘焙用的要注意分辨是否耐高温，耐高温的顾名思义就是可以进烤箱烘烤之后还能保持原状的，不耐高温的就是不能进烤箱，一般融化使用的，比如这种趣多多曲奇上面，肯定就需要用耐高温的巧克力
普通烘焙用巧克力法芙娜的价格有点高，如果用量大有点肉痛，可以看看嘉利宝和可可百利的，可可脂含量可以根据口味来选择，一般来说50%左右的就可以了，可可脂含量越高，口感会越苦的，我个人偏好70%以上的，嘉利宝和可可百利的我都用过，感觉没太大区别，记得要选可可脂的，不要选代可可脂的哦
块状巧克力我一般都是用金象，一块100g的，每次京东199-100的时候入比较划算，做冰激凌或者其他的比如生巧都很好
抹茶粉
抹茶选日本丸久小山园的或者日本知止，罐装比袋装更容易取用和保管，首选罐装，日常用可以选箬竹，想要好一些就五十铃，选青岚的价格不如选知止，具体的抹茶粉评测可以看这篇，很详细了
抹茶粉用途非常多，比如做生巧或者做抹茶拿铁都好
风味酒类
酒类也用的特别多，用最多的是白朗姆酒和百利甜，我一般是买百加得，用的不多的，可以买小瓶的，我自己还比较喜欢喝点，所以都买的大瓶
风味糖浆类
这个没啥好说的，直接买莫林的，价格不贵，大只，口味也不错，挺浓郁的，主要口味买柠檬的或者百香果，都比较百搭，做饮料好帮手
其他风味类
杏仁粉如果是放入饼干调味用，随便哪个牌子都行，如果是做马卡龙，首选三个橙子和JOY乐趣烘焙，这两家杏仁粉比较细腻稳定，出马卡龙也稳定的
海盐用途很广，没有的可以用粗粒盐代替，实在没有，食用盐也可以代替，海盐买这个法国卡玛格盐之花
蛋白粉不知道应该放在哪一类，做马卡龙和糖霜饼干都用得到，我主要是做糖霜饼干用的，买惠尔通
奶粉用途很广，也很大众化，一般手头有什么用什么，我自从买了这个蓝胖子之后就没用过别的奶粉了，奶味浓郁，比较香，风味很好
牛奶的话，用得很多的，一般手头有什么用什么，囤货的话，我一般就是乐荷或者风车牧场了
做黑色的作品一般是使用两种材料，竹炭粉或者墨鱼汁，我比较推荐用墨鱼汁，竹炭粉出来的色泽偏灰一些，而且如果放多了会影响吸水率，墨鱼汁有天然墨鱼的风味，颜色也更正，墨鱼汁选欧萨这个牌子的
这个是竹炭粉做的马卡龙，有点灰灰的颜色
这个就是墨鱼汁做的墨鱼芝士软欧了，色泽和风味都要胜一筹
六、颜色调整
颜色调整一般是靠色素或者天然粉，色素一般分为水性、油性、膏状和粉状的，不必谈色素就色变，选进口品牌的色素安全性高很多，如果不需要烘烤的调色，比如奶油、中式面点，冰激凌等，可以选择天然粉，比如常用的可可粉、抹茶粉、红曲粉和竹炭粉，可以调色也可以调味，另外紫薯粉、抹茶粉、南瓜粉、草莓粉等等这些也是天然粉了，比如下图的泡芙馅儿和卷卷馅儿因为奶油不需要加热，就用紫薯粉调色的
要注意的是，一般来说天然的色素粉颜色偏浅，不要因为想追求颜色好放太多，可能会改变方子本身的吸水量，造成失败，可可粉吸水性很强，这个需要注意，水性色素用的较多，我一般是用Americolor，惠尔通Wilton膏状的，色粉的话我是用DR，光泽的金粉、银粉或者色粉是用ANTIQUE SILVER这个牌子
巧克力的调色需要用专用的油性色素，这个我做得不多，就不给建议了，比较懂的同学可以在评论里面说说
调色是日常都会用到的，不做奶油蛋糕的话，马卡龙也可以用到AC的色素，用DR色粉也可以
除了刚刚说的色素以外用的比较多的要数上面聊到的墨鱼汁调黑色和Loronn红丝绒香精调红色了，红丝绒蛋糕用这个做才正，多一句嘴，红丝绒蛋糕是海绵蛋糕，必须用红丝绒香精调色，不是戚风调红色素就等于红丝绒蛋糕了
用做红丝绒盒子剩下的边角余料做的红丝绒盒子蛋糕Plus，简直是一口闷，甜品能带来的幸福感，只有吃的人才懂
这款圣诞节的泡芙也是红丝绒香精调色的
七、其他装饰和馅料
这个类别就太多了，首先说下各种糖豆装饰吧，可以放饼干上做装饰，也可以放蛋糕上，我一般是放糖霜饼干才会用到，比如下图的婚纱白裙子上的❤
南瓜上的小南瓜糖豆
还有这个鹿围脖上的白色糖珠都是惠尔通的糖豆装饰
这种小糖豆的用处很多，撒蛋白糖上就可以，需要注意不要撒在水分很大的作品表面，会很快的晕染颜色的
类似的还有各种各样颜色和大小不同造型不同糖豆，按需购买，牌子也很多，任选就好
用得少的可以买分装的，袋装，多选几个花样和颜色，这些是惠尔通的
馅料类，主要是月饼啊，蛋黄酥馅料，我比较常用的是广州酒家和顺南两个牌子的馅料，都不是很甜，软硬适中
肉松我推荐一个味斯美，是我用过最好的口味吧，我比较喜欢海苔味的，他家还有别的口味，大家可以试试
我用来做肉松小贝，还有包豪华蛋黄酥，都很好吃，喜欢吃的，还可以早餐拌粥吃
比较偏爱做法甜的，可以入宝茸的果泥，口感好，用起来也方便，比自己做简单很多，如果不是喜欢做法甜的，可以不入，毕竟价格也不便宜，偶尔做一次的话，就自己做一下果茸也可以的，这个没图了，分装了冻在另外一个冰箱里
做雪花酥必不可少的棉花糖买落基山的，有的小伙伴做糖也用它，我做糖一般都是用糖浆，不用棉花糖了，不过做雪花酥我也会用棉花糖比较方便
还有这个小饼干，也是各种夹馅儿和雪花酥都好吃的牌子是青外，买原味的哈
八、各种坚果和碎
这也太多了，坚果类的装饰我基本上有什么用什么，用绅士的时候巨多，毕竟量大价优吧，还有各种小包装的坚果都可以的
蔓越莓干是固定的，优鲜沛这个牌子，一大袋用到天荒地老，做什么都放点蔓越莓。。这几乎是新手入手的第一个装饰馅儿料
可可百利碎用的也很多，没什么牌子推荐了，一般买分装的，一次不要买太多，不是商用的，会用不完
很多人喜欢做奥利奥口味的，慕斯、星冰乐、冰激凌上都用得到，奥利奥是专门有碎卖的，不需要买奥利奥饼干然后自己弄碎的，现在有小包卖的很方便，一次用一包
提一下吉利丁吧，不单独分类了，用的很多的，我没用过明胶粉，一直用这个吉利丁，还不错
最后的话
写到这里也差不多了，可能有很多一时没有记起就没有写到的，欢迎大家在评论里补充，觉得有帮助就点个赞点个收藏不迷路，觉得有更好的品牌欢迎推荐给我，大家一起成长呀，玩烘焙是个挺费钱的事儿，感觉跟玩相机差不多，不同的是相机还可以镜头保值，不玩了还可以出掉，烘焙这个坑，基本上原材料、工具、电器这些都不保值，迭新换代也很快的，原材料消耗也快，所以，emmmmmm，入坑还需谨慎啊
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