樱花丼饭
❶ 日式烧肉丼饭的家常做法怎么做好吃
日式烧肉丼饭的做法
日式烧肉丼饭的做法图解11.肉片浸泡于烧肉酱汁10~15分钟，备用。
日式烧肉丼饭的做法图解22.取锅热油炒洋葱丝，以中火炒至透明，倒入丼饭酱汁煮滚，备用。
日式烧肉丼饭的做法图解33.取平底锅，文火将肉片拌炒至熟。(逼出的牛油，可拿来炒菜)
日式烧肉丼饭的做法图解44.以大碗盛入香米白饭，丼料(步骤2)淋在白饭上，在将烧肉(步骤3)铺上，洒上些许白芝麻，开丼！
❷ 丼饭是什么
和番丼饭隶属上海和家餐饮管理有限公司，总部位于魔都上海，2002年创始人留学日本，12年深刻钻研，2014年回国创立品牌，2017年对外开放加盟，门店全国近400家，是很多餐饮创业者的首选，品牌实力雄厚，门店运营管理简单，真正实现轻松开店。
四大类品
经典牛肉饭
吃丼饭怎么少得了经典牛肉饭，以大片的牛肉为主要原料，用特制的牛汁熬煮，煮出来的牛肉色泽红亮，吃起来牛肉嫩滑，味道醇厚，配上白饭，肉汁满满，酱汁渗透进白米饭里，真的是吃到天荒地老不撒手！
蒲烧鳗鱼饭
从江户时代起就出现的鳗鱼饭，可以说是日式便当最具有代表性的了。蒲烧的做法来制作烤鳗鱼，涂上照烧酱料，鳗鱼厚腻腴滑的口感肆虐在口中，混合着鱼肉的香滑甘美与米饭的鲜甜，用一把小勺轻松地将肥腴滑腻的鳗鱼割开，混合着米饭，满口的香郁让你会觉得美食带来的满足感真的就是幸福感。
卤肉饭
有没有吃货和小编一样：小时候挑食，只喜欢吃饭配酱油，几滴酱油就能吃上一大碗饭。这种简单的快乐直到遇见它，一碗纯正的卤肉饭。
五花肉蒸熟切条，加上一些猪皮，吃起来更有嚼劲。卤汁用蒸肉的汤汁一起炖煮，浓郁纯香一小碗米饭，浇上一勺卤肉，来不及搅拌，就迫不及待的吃了进去。“汁汁不倦，粒粒纯香”
咖喱牛肉饭
咖喱饭，小编的最爱。和番采用的没有泰式那么辛辣，温和而不失醇厚，回味还有淡淡的甘草味，吃起来一点不腻。浓郁的咖喱味道完美的融合在食材中，吃一口，那浓郁的咖喱味在嘴里爆炸，瞬间整个人犹如浸润在咖喱的世界中。
❸ 和番丼饭怎么样最近发现开了很多加盟店
第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服务质量，食材的提供，品味的多样性，金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二：消费人员调查，毕竟你的小吃、餐饮、火锅、冒菜店是要面向大众，所以他们的消费喜好尤为重要。
不管哪一家，只要能为你带来商机，带来收入，都是可以选择的。
❹ 丼jing饭还是dong饭
丼饭中的“丼”念dong，牛丼（dōng）饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼简单说就是“盖在饭上”的意思。
丼（jǐng，dǎn），为古汉字。其读jǐng时，古同“井”；读dǎn时，为投物井中所发出的声音，《说文解字》中：“八家一井，象构形，丶之象也”，也作姓，宋邵思《姓解》卷一：“丼，蕃姓也”。
其日语的发音为：丼（どん） ，日本自唐后引入汉文化，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵、丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理。
据考究，(宋)丁度等撰写、(清)方成珪考正的《集韵》中「丼：投物井中声。」，后日本江户时代借用这个字进行了本土化。现在丼字多用于此义。
根据中华人民共和国教育部《日本汉字的汉语读音规范》，采用此义时，这个字读dǎn。
日本最普遍的五大丼为ぎゅうどん（牛丼）、かつどん（胜丼）、おやこどん(亲子丼）,てんどん（天丼）及うなぎどん（鳗丼）。
❺ 牛dong丼饭做法是什么
牛丼的做法
主料；肥牛300克、洋葱450克、鸡蛋一枚。
辅料；味淋1汤勺、酱油20克、细砂糖10克、盐8克、米饭适量、清水650克、黄油一小块。
1、牛肉卷，洋葱，香葱，小青菜，黄油。
❻ π岛烧肉丼饭这个项目怎么样
建议查询该公司的项目是否有特许加盟资质，以及直营店是否有2个以上且已经直营2年以上
❼ 牛丼饭是什么
牛丼饭(日本)是以牛小里脊，米饭为主要食材，选择对口的调味佐料加工制作而成的日本料理菜品。主要采用热炒的技法，具有牛肉爽滑可口，营养丰富，香味扑鼻，老少皆宜的特色，是日本人饮食调节快节奏生活的美味菜肴之一，美味诱人。如何在家做这道菜，需要哪些食材，详细步骤，烹饪时间，注意事项，烹饪窍门及小贴士。美食专家图文并茂讲解牛丼饭的家常做法，牛丼饭如何做正宗好吃呢，足不出户，尝尽天下美食。
制作材料
主料：牛小里脊,洋葱，米饭
辅料：味醂，淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油、高汤
详细做法
1）牛小里脊（我选的是Houston敦煌的炒牛肉，带一点点牛筋更有嚼头）
2）洋葱（黄洋葱比较甘甜，搭配牛肉最为适合）
3）调味料：淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油、味醂（此物不知何处买，我未用，口感
未减）、高汤（可用清水代替）
4）切牛肉片（越薄越好，偷懒的可以去买火锅用的肥牛肉片）
5）腌牛肉片：加淀粉、料酒、白糖腌制5分钟
6）切洋葱丝
7）小火烘干炒锅，倒入适量油，开大火，倒入洋葱煸炒至熟（从健康角度考虑，最好
冷油下锅）
8）加入高汤（或清水）没过洋葱即可，加酱油、白糖、蚝油，大火烧开
9）倒入腌制好的牛肉片，充分搅拌均匀，2分钟后熄火，将牛丼淋在白米饭上即可
❽ 日式秒杀亲子丼饭的经典做法
做法
倒出来闻到淡淡米香，店家使用新鲜辗制的米(他们的米都是当季新米)洗米时以指尖轻柔快速的淘洗米粒，并”重复换水”至水质清澈
鸡腿肉可先用叉子叉洞后，浸泡5％盐水备用（以盖过鸡肉即可）
洋葱切丝，葱切葱绿丝＋葱白花
鸡蛋2颗为2碗丼饭的量
煮出来的米芋香浓厚，尝来饭甜回甘，对于不吃米食的人来说，都有一股抗拒不了的吸引力，更是尤其适合拿来搭配亲子丼饭
少许橄榄油＋洋葱丝＋葱白碎拌炒至洋葱半透明
加入调好的酱汁倒入
直接再放入鸡腿肉块，盖锅盖小火闷煮8分钟
置入不打散的蛋液八成，待至熟成，再将其余2成蛋液淋在上头
整个铺在盖饭上，蛋的熟度可以个人喜好调整......
当当当．．放上青葱丝加上白芝麻粒．．．轻松完成了....**日式秒杀亲子丼饭**
软嫩的鸡腿肉块搭配咸甜的酱汁、不会过于软烂的洋葱丝，还有芋香的白米，米粒咬来很有口感，真的超喔～伊～吸的．
❾ 丼饭原来就是盖饭嘛，但这个字“丼”怎么念
丼读作：jǐng
丼部首：丶部，部外笔画：4画，总笔画：5画
五笔：FJYI，仓颉：TTI，郑码：BDNS
统一码：4E3C，笔顺：一一ノ丨丶
释义：古同“井”。人工挖成的能取出水的深洞。水井。
(9)樱花丼饭扩展阅读
汉字演变：只有楷体
相关组词：只有一个
三色丼[sān sè jǐng]
日式料理的一种，丼在日本是盖浇饭的意思。
同音字：井
释义：
1、水井。
2、形状像井的：天井。油井。
3、整齐，有秩序：井然。井井有条。
4、星名，二十八宿之一。
5、姓。
❿ 日式丼饭里面最好吃的是什么
丼（どん）发音为 【Don】，古汉字。
常用日语，中文解释为“盖饭”。
日本自引入汉文化后，“丼”在日文中解为“饭盒”，又称丼物。以碗盛载饭，饭上盖了日本的平民料理，融合配料和淋酱，是丼之魅力所在。
日本的五大丼：
牛丼（ぎゅうどんGyudon）
即牛肉盖饭 。牛肉片盖住米饭，配以腌制的洋姜丝。
鳗丼（うなぎどんUnadon）
即鳗鱼盖饭。烧鳗鱼白烧与蒲烧，把烧烤好的鳗鱼切成段，铺在淋好酱汁的米饭上。
胜丼（カツ丼Katsudon）
是炸猪排盖饭。Katsudon的Katsu（炸猪扒）在日语中的发音同“胜利”的“胜”字同音。深受食客欢迎，日本人甚至会在考试或比赛前来一碗，祈求胜利。
天丼（天どんTendon）
是天妇罗盖饭。将炸好的天妇罗，加少许蔬菜及酱汁，放在柔软的饭上。吃了一半时，将半熟的温泉蛋戳破，让蛋液与米饭融合，令口感丰富。
亲子丼（おやこどんOyakodon）
是鸡肉和鸡蛋盖饭。诞生于明治年间的“亲子丼”是日式盖饭的鼻祖。鸡与鸡蛋如同人类的父母与孩子，所以鸡肉鸡蛋盖饭被取了“亲子”之名。浓稠的蛋浆覆在饭面上，香滑浓郁兼热腾腾，让人满足。（这个种类包含三文鱼肉和三文鱼籽也属亲子丼一类。）
看你具体去哪家日料店了，好的日料店进店可以选其中一样，基本都好吃。吃日餐的正确姿势，五大日本丼你都知道吗？