樱花粉食谱
『壹』 减肥菜谱有哪些
一、菠菜粥
1、材料:菠菜50克,大枣50克,粳米100克。
2、做法:将粳米和大枣洗净,加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜,再次煮沸即可。
3、原理:菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质,这些都是女性不可缺少的营养物质,同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢都有显著的效果。
二、番茄冻汤
1、材料:番茄5个,黄瓜半根,绿胡椒粉半杯,洋葱适量,橄榄油1勺。
2、做法:番茄洗净,放入搅拌机中,放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油,搅拌20分钟,然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。
3、原理:番茄所含的热量很低,5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外,番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒,达到减肥排毒的效果。
三、银耳枇杷饮
1、原料:新鲜枇杷300克,水发银耳100克,蜂蜜适量。
2、做法:
(1)将新鲜的枇杷去皮,去子,切成小片后备用。
(2)水发银耳清洗干净后,去除杂质,放入碗内,加入适量的水,上笼蒸至银耳黏滑。
(3)锅中注入清水,水开后放入银耳烧沸,再放入枇杷片。
四、樱花虾糙米粥
1、材料:糙米100克,樱花虾100克,芹菜60克,食盐1小茶匙,酱油1小茶匙。
2、做法:
(1)将糙米、樱花虾、芹菜洗干净,芹菜切末备用。
(2)准备锅,倒入3杯水煮开后,放入糙米和樱花虾,用小火煮烂,然后加入食盐搅拌均匀,撒入芹菜和加入香油即可。
五、赤小豆银花汤
1、材料:山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金银花各适量。
2、做法:
(1)将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟。
(2)滤去渣,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味即可。
3、原理:赤小豆利下去火,与金银花搭配,更是达到凉补清热的功效,山楂解饱消滞,所以此汤是绝对能灭脂肪!
『贰』 给我翻译一下,日语的~谢谢,是菜谱的一部分
以下的材料是2,3人的份的量
大约能做出4片儿
因为我能吃两片,所以要是男生的话要两个人的量
日清面粉:250克
卷心菜:1个
鸡蛋:1个
水:200克(也许不够,也许好像正好)
大葱:1根
洋葱:4分之1个(大葱和洋葱根据个人的口味放置)
樱虾:适量(味道会更好)
干制鲣鱼、海苔、鲣鱼粉:少取
オタフク牌的甜面酱 一点点 因为太甜,依个人品味再加一点ウスター牌的酱
『叁』 有机亚麻籽油的亚麻油的食谱
中老年怎么用有机冷榨亚芝麻油亚芝麻油十全大补汤
配料:切片人参3钱芎藭、北芪、白术、茯苓、当归、芍药、熟地、桂枝各2钱。甘草1钱。
做法:将上面所说的质料洗净,加水,一同放入锅内用猛火煮10分钟,然后转用文火煲2~3小时,最后加入15ML-20ML亚芝麻油,盐调味即可。
十全大补汤功效
人参增强身体的力量、减轻委顿、抗朽迈、增加抵当力
北芪强化心脏、扩张血管、抗朽迈、提高抵抗力力、强化肝脏
白术增强消化能力
茯苓增强消化能力、舒缓神经紧张
当归促进血液循环、增加新陈代谢率
熟地补充铁质
芍药减轻身板及四肢举动痛苦悲伤
芎藭削减肌肉酸痛及中心环节关头痛、降血压、扩展充实血管甘草强化呼吸系统、削减肌肉酸痛
桂枝削减中心环节关头痛及腰酸违痛
淮杞鹿茸乌鸡汤
配料切片鹿茸5钱、乌鸡1只(除毛及内脏)、生姜2片(去皮)、红枣数粒(去核)、淮山、杞子、桂圆肉各3钱。
做法将上面所说的质料洗净,先把乌鸡在沸水中煮15分钟,然后捞出切块,与所有质料同放入沙锅内,加入适量清水,盖好煨炖5小时,最后加入少许亚麻,盐调味即可。
淮杞鹿茸乌鸡汤功效
淮山增强身体的力量以及消化能力,强化呼吸道
杞子强化肝脏、防止血管硬化、抗氧化
鹿茸提高体能、削减肌肉委顿、增加食欲、改善睡眠
桂圆强化循环系统防脱发
红枣削减肌肉痛苦悲伤、增进食欲
最后请一定记住:饮汤后,不要丢掉汤渣,因为约七成的营养还留在其中。喝完了汤,不要忘记锻炼哟!(注,亚芝麻油起到激发各营养素的要害效用)
《高血压御膳方》拌菠菜
原料:鲜菠菜250克
制作要领:将菠菜用水洗净切段,入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分,拌入一羹匙亚芝麻油,适量食盐即可食用。
药膳道理;降血压。
食疗适用:本品可供佐餐,宜常服。
芹菜叶拌喷鼻干(或者豆腐)
原料:芹菜叶100克,豆腐干2块(或者豆腐250克)。
制作要领:芹菜叶洗净用开水烫熟切碎、备用,喷鼻干用开水烫过切成丝(或者豆腐切块),撒在芹菜叶末上,加酱油、食盐、白糖、味精、亚芝麻油-羹匙拌匀即成。
食疗适用:清热泻火,平肝降压。(平肝清热,去痰以及中。适用于高血压病头痛头胀、眩晕时作,面红目赤、吐逆恶心)
海带薏仁蛋
原料:海带60克,薏仁30克,鸡蛋二个
制作要领:海带泡发漂洗后切丝,以及洗净的薏仁一路放入沙锅加水炖煮1小时,然后倒入炒熟的鸡蛋中,加亚芝麻油一羹匙及盐、胡椒粉、味精等调味即成。
食疗适用:高血压、冠芥蒂。
芹菜炒肉丝
原料:芹菜250克,瘦猪肉100克。
制作要领:芹菜洗净切段,用少许盐水浸泡,猪肉洗净切丝,用小粉及酱油拌匀,倒入亚芝麻油3-5羹匙,将锅烧热加姜片略炒,倒入肉丝旺火炒熟,加芹菜一路翻炒,即可食用。
食疗适用:降压运便,驱风清血。
《糖尿病御膳方》
雪羹汤
原料:海蜇30克,鲜荸荠15克,葱、姜、蒜、亚芝麻油适量。
制作要领:海蜇以温水泡发,切碎、荸荠去皮洗净,配合放锅中,加水小火煎,放入作料葱、姜、蒜等,煮约1小时即成。起锅后,倒入1-2羹匙亚芝麻油。
食用要领:顿服或者分次饮用均可。
《冠芥蒂御膳方》
·洋葱肉片
原料:猪瘦肉150克,洋葱250克。
制作要领:猪肉洗净切片,洋葱去老皮洗净切片,撒上少许盐,将肉片撒上盐、料酒,另将料酒、盐、味精、亚芝麻油、鲜汤勾兑成汁。锅热后下亚芝麻油3-5羹匙,烧至七成热时放入肉片,炒散后下洋葱炒熟、烹入勾兑汁,收汁起锅即成。
食用要领:佐餐常吃。
《更年期综合征御膳方》
·马樱花粥
原料:马樱花(干品)30克,或者鲜品50克,粳米50克,红糖适量。
制作要领:将马樱花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升,用旺火烧沸后,转用文火煮20分钟摆布,煮至粥熟即可。
食用要领:每晚睡前1小时空肚温热食用。
食疗适用:具有安神解郁,活血悦颜,利水消肿等功效
《巴德维亚麻籽油抗癌疗法》【口腹配方】纯乳清蛋白粉(不含黄豆蛋白):20克
有机低温螺旋冷榨亚麻籽油:45克
牛乳:30克
蜂蜜:适量
制作要领
1、在茶杯中放入20克(约3勺)乳清蛋白粉,先倒入20克牛乳,用不锈钢勺将其调成匀称的糊状,再放入剩余的牛乳调匀。
二、将45克亚麻籽油加入到已经调制好的乳清蛋白粉糊中用筷子剧烈搅拌至油与蛋白乳液充实混合为止。
三、根据个人口胃可加入适量蜂蜜或者鲜榨果汁等,调匀后即可食用。
该配方的用量为成年重症慢***患者一天的治疗用量,可分两次或者三次食用。若用于同样平常预防以及催进健康可取其三分之一至二分之一的用量即可。
『肆』 樱花吐司怎么做
食材
450g吐司盒
面团材料
高粉
270g
鸡蛋
44g
水
120g
奶粉
15g
盐
3g
糖
35g
酵母
3g
黄油
25g
馅料
盐渍樱花
适量回
步骤
①盐渍樱花洗去答附着的盐粒,用清水浸泡约15分钟后沥去水分,铺在厨房纸上晾干备用
②面团除黄油外材料放入面包桶,面包机和面30分钟,加入黄油再次和面20分钟,检查面团状态至完全扩展状态
③滚圆面团一次发酵至2-3倍大
④取出面团分割成3份,每一份按压排气滚圆后用擀面杖擀成长舌形
⑤由上向下卷起成,收紧底边,松弛15分钟
⑥第二次擀成长舌状,将准备好的樱花均匀铺放在上面,由上向下自然卷起,收紧底边,放入吐司盒
⑦用烤箱发酵功能,二次发酵至9分满后,盖上吐司盒盖子
⑧烤箱预热180度,中下层烤40分钟完成,取出乘热脱模在烤架上放凉
『伍』 洋果子店rose全部菜谱都有什么
【No.1】 小麦粉 奶油 草莓 烘烤
【No.2】 小麦粉 可可 纯巧克力 烘烤
【No.3】 小麦粉 牛油 柠檬 烘烤
【No.4】 奶油起司 奶油 烘烤
【No.5】 奶油起司 奶油 冷冻
【No.6】 奶油起司 奶油 巧克力 烘烤
【No.7】 小麦粉 奶油 栗子 烘烤
【No.8】 小麦粉 奶油 蜜瓜 烘烤
【No.9】 小麦粉 鸡蛋 抹茶 烘烤
【No.10】 挞饼底 奶黄 巧克力 冷冻
【No.11】 挞饼底 咖啡豆 杏仁 冷冻
【No.12】 小麦粉 鸡蛋 烘烤
【No.13】 小麦粉 鸡蛋 红茶 烘烤
【No.14】 小麦粉 鸡蛋 柠檬 烘烤
【No.15】 鸡蛋 巧克力 纯巧克力 烘烤
【No.16】 小麦粉 奶油 咖啡豆 烘烤
【No.17】 小麦粉 牛奶 草莓 烘烤
【No.18】 小麦粉 奶油 焦糖 烘烤
【No.19】 小麦粉 肉桂 油炸
【No.20】 小麦粉 鸡蛋 姜 烘烤
【No.21】 小麦粉 鸡蛋 南瓜 烘烤
【No.22】 米粉 蕨饼粉 樱花 烘烤
【No.23】 小麦粉 艾草 小豆 烘烤
【No.24】 米粉 蕨饼粉 小豆 烘烤
【No.25】 小麦粉 黄豆粉 小豆 烘烤
【No.26】 鸡蛋 奶油 草莓 烘烤
【No.27】 小麦粉 奶油 纯巧克力 烘烤
【No.28】 牛油 奶黄 栗子 冷冻
【No.29】 紫薯 奶黄 栗子 冷冻
【No.30】 牛油 奶黄 草莓 冷冻
【No.31】 白兰地 奶油起司 可可 冷冻
【No.32】 派饼底 苹果 肉桂 烘烤
【No.33】 派饼底 奶油 巧克力 烘烤
【No.34】 派饼底 柠檬 冷冻
【No.35】 派饼底 白兰地 葡萄 烘烤
【No.36】 派饼底 樱桃 烘烤
【No.37】 派饼底 树莓 烘烤
【No.38】 派饼底 桃 烘烤
【No.39】 派饼底 奶油起司 蓝莓 冷冻
【No.40】 派饼底 奶黄 牛油 冷冻
【No.41】 挞饼底 奶油 草莓 烘烤
【No.42】 挞饼底 蓝莓 烘烤
【No.43】 挞饼底 鸡蛋 奶黄 烘烤
【No.44】 挞饼底 奶油起司 烘烤
【No.45】 挞饼底 芒果 烘烤
【No.46】 挞饼底 栗子 烘烤
【No.47】 挞饼底 南瓜 烘烤
【No.48】 小麦粉 鸡蛋 香肠 油炸
【No.49】 发粉 鸡蛋 黑芝麻 油炸
【No.50】 杏仁 砂糖 巧克力 烘烤
【No.51】 杏仁 砂糖 咖啡豆 烘烤
【No.52】 杏仁 砂糖 抹茶 烘烤
【No.53】 杏仁 砂糖 草莓 烘烤
【No.54】 牛奶 鸡蛋 冷冻
【No.55】 牛奶 鸡蛋 巧克力 冷冻
【No.56】 牛奶 鱼胶 草莓 冷冻
【No.57】 豆奶 艾草 葛粉 冷冻
【No.58】 牛奶 鸡蛋 芒果 冷冻
【No.59】 牛奶 鸡蛋 南瓜 冷冻
【No.60】 牛奶 鸡蛋 紫薯 冷冻
『陆』 鲜花入菜食谱30种是什么
鲜花入菜食谱有茉莉花炒蛋、胡萝卜菊花粥、茉莉花炒饭、茉莉鲜肉饺子、茉莉花肉末蛋汤、菊花水果茶、菊花山药粥、茉莉花薄荷糯米粥、茉莉果仁馅、茉莉花醪糟羹、菊花双鱼火锅、香煎野菊花、姜末酱烧梅花猪、、金针花莲子排骨汤、㙮香韮菜花炒鸡柳、桂花果冻、番红花西班牙海鲜饭、桃花酥、玫瑰冰糖黄小米粥、腊肉炒双花、春季草莓樱花风味蛋糕、香菇鸡蛋炒韭菜花、泰式柠檬花鲳鱼、盐渍樱花冻、海苔猪肉饭卷等。
1、姜末酱烧梅花猪
下班赶回家煮饭,简单超市买一盒梅花猪肉片,用姜末酱烧的方式,肉片不厚速度超快料理!! 酱汁入味一煮完,晚餐和中午便当主食都靠它了!! 超下饭又美味
『柒』 我想要一整套关于花卉的菜谱
鲜花入珍馐唇齿留香
鲜花入美馔。越来越多的新式菜谱中的花卉菜肴让人只看一眼图片就要垂涎三尺,再加上新兴的各式私房菜馆也将鲜花作为菜品原料,更让人不仅钟情于鲜花的美色,还钟情于鲜花的美味。夏季燥热,居室中摆放的鲜花除了给你带来视觉和嗅觉的清凉,还能给你美好的由内而外的清透味觉体验,解暑散热、健脾利胃,周到保护帮你安然度夏。
食用花卉知多少
食用花卉如外形华丽的石榴,鲜红饱满的枸杞,不仅营养丰富还有驱虫、止泻、补肾、明目的作用。黄实、莲子是补脾去湿、益肾涩精的上等补品,百合、玉竹等株形优美、花朵宜人,秋后收获其地下鳞茎也是可供食用的佳珍。近几年来以花卉做原料制成的保健饮料有几十种。常见的如:玫瑰保健饮料,白菊茶、罗布麻茶、草决明茶、金银花茶、金莲花茶等等。以野生花卉和人工栽培的花卉为基础制成的清凉饮料、保健饮料正在形成高潮,引起世界各国普遍注意。其他用途如利用玉兰、茉莉熏制茶叶;利用桂花、玫瑰做成糕点;利用栀子、紫罗兰提取香料;魔芋、蕉藏叶片肥大,块茎可加工成淀粉,是营养丰富的食品。
■特别提醒
并不是每种花都可以食用,有些花是有毒的,例如:夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等,这些花是不能吃的。常见可以食用的花:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。
花卉食用三步走
首先,选择新鲜纯净的鲜花。
1.尽量选用未经农药污染的鲜花,若已经农药污染,则一定要清洗处理干净;
2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。
其次,烹调前浸泡鲜花。将整朵花拆开,去除花萼,再将花瓣一片片取下,浸泡在清水中2-3小时。
最后,选择适当烹调方法。
花茶:将花朵烘干后冲饮。
做法:将花苞或初开的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转,以使受热均匀。烘干后放在密封的容器,置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
适用花种:玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。
花酒:以鲜花或烘干的花瓣泡入酒中。
做法:将花瓣先以盐水浸泡2小时,去涩杀菌,然后捞起阴干,加入白酒中,同时加入适量的冰糖。密封后,置于阴凉处2-3个月后,让花的香味、颜色充分与酒融合,即可开封饮用。适用花种:菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。
花粥:将花瓣与米饭、水,煮成粥。
做法:将花瓣先以盐水浸泡2小时,去涩杀菌,再加米和水熬煮。
适用花种:玫瑰、荷花、桂花、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。
腌制蜜饯
做法:将花瓣以盐搓揉后,以冷开水洗净、沥干,以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀,装在密封容器内腌制3天即可食用。适用花种:玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。
炖煮:具有药性或富于口感、香味的花卉,均可以炖煮的方式处理。做法一:将水或高汤、主材料(鸡、鱼等)、调味料等直接倒入锅里,以大火煮沸后,改小火慢炖,起锅前,加入花瓣后熄火。做法二:将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮,这种方法会使汤汁充满花香,但花瓣会被煮烂。做法三:将花瓣放入小锅置于蒸笼内蒸炖,待入味后加入煮好的汤汁中。适用花种:百合花、菊花、荷花、金针花、桔梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。
火锅:做火锅的添味料。
做法:将花瓣先以盐水浸泡2小时,去涩杀菌,放入火锅汤中。
适用花种:花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。
凉拌
做法:先以盐渍,通常将花瓣以盐搓揉后,放入容器内,食用前取出,以白开水冲去盐分,加入一些调味料,如麻油等。烫的时候,为避免变色,应尽量减少时间。将花朵投入热开水后,迅速取出。适用花种:玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花等。?筝油炸
做法:将花瓣先以盐水浸泡2小时,裹上用面粉、蛋汁、清水调制成的面糊,放进油锅中热炸至金黄色即可。适用花种:玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、桔梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。
不适合花种:桂花。
快炒
做法:先将里脊肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟,等起锅时,混入新鲜的花瓣,然后大火快炒数下即可。
花糕点
做法:以花瓣当成调味素材,加入糕点中。
鲜花菜谱
仙人掌
仙人掌什锦沙拉
主料:仙人掌150克,菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。
辅料:沙拉酱150克。
制法:把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。特点:酸甜适口。
仙人掌拌豆腐
主料:豆腐250克,仙人掌150克。
辅料:熟植物油10克,精盐2克,味精2克。
制法:将仙人掌洗净去刺,切成小丁,再将豆腐切成小块,依个人口味加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。
特点:鲜嫩香可口。
茉莉花
茉莉花可以舒胆明目,清凉解毒,做菜时放上一小撮,便清香宜人。
紫藤花
紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼,就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。把花采下晒干,食用时再用清水发开洗净,把腊肉切成薄片覆盖花上,上锅蒸熟,芳香的味道可以整整保留一年。
杜鹃花
杜鹃花有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经的功效。煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食,是白族人用以待客、婚丧嫁娶筵席的材料。
菊花
“菊花炸鲮球”是深受人们喜爱的菊花菜肴,就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。在日本,油炸菊花是一道名菜,它选用菊花、桔梗、木槿等花,在花的背面裹上薄薄的蛋衣,入锅油炸就成了松脆可口的美餐。
桂花
桂花自古以来就是重要的香料,桂花糖渍香甜可口,有让人愉悦的气味。可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。
荷花
在中式点心中常被用作香料或者馅料。采其花瓣阴干煮成荷花粥,能使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,最补女人。北京旧鼓楼大街有一家云南菜叫做“凤凰竹”,这个馆子就是做“有机菜”的,其中有一道菜是“炸荷花”,做法与名菜炸玉兰类似。
牡丹花
无论滑炒、勾芡,还是清炖,牡丹花那浓郁的香气终不改变。在菜谱中,有牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒等。
链接
自古食花出美女
慈禧
相传慈禧为美颜养身,常以鲜花为食。在荷花盛开的季节,她令宫女们采摘最完整、妖艳的荷花带回御膳房,将花瓣浸在鸡蛋、蛋汤调好的淀粉糊里,再炸至金黄酥脆作为点心。她还将玫瑰花捣烂,拌以红糖,经过特殊的配料加工,制成一种花酱,涂在面食点心上,食后齿颊留香。由于慈禧太后常用鲜花提取精粹用于美容、美发、润肤,她的肤发老而不衰。香香公主
金庸在《书剑恩仇录》里塑造的香香公主,天生喜欢吃草原里的花卉,所以她成了金庸小说中最漂亮、最好闻的女人。
古代鲜花食谱养俏佳人
据科研机构测定,鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素,具有一定的药用和保健功能,可增强体质、延年益寿。如菊花能安肠胃、利血气;金银花清热解毒、养血止渴;茉莉花长发养肌;梨花清热化痰;栀子花清肺凉血;玫瑰花活血理气,驻人容颜;芍药花能行血中气;月季花能消肿疗疮。
食用花卉在我国已有2000多年历史,屈原的“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。我国各地也有许多用花作配料的名菜,比如,广东的菊花龙凤骨、芋花烧茄子、菊花鲈鱼、桂花汤,上海的玉兰炒鱼片、霜打玉兰、桂花栗子、菊花糕,北京的炒桂花干贝、茉莉鸡脯,河南、山东等地的酱醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花汤、桂花丸子等。其实用花作菜离我们并不遥远,饭桌上常见的金针菜晒干前就是一种橘黄色形状类似百合的小花朵。这里我们就从古代的食谱中选取一些经典的鲜花食谱,介绍给大家!
茉莉花食谱
茉莉花可以舒胆明目,清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载:“茉莉花嫩叶采摘洗净,同豆腐熬食,绝品”。茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,对精神也有轻度镇定作用,做菜时放上一小撮,便清香宜人。
紫藤花食谱
紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼,就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。齐云山上住着道士和他们的家人,把花采下晒干,食用时再用清水发开洗净,把腊肉切成薄片覆盖花上,上锅蒸熟,春天的味道就这样整整保留一年。
玉兰花食谱
早春,白玉兰满树白玉似的香花,仿佛阳春白雪;白玉兰的花瓣肥厚且大,若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸,香甜可口,这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆,十分可口,据说还有解毒镇痛之功能。
玫瑰食谱
玫瑰花瓣单吃起来微微的甜又带少许苦味。玫瑰花用糖渍了就是著名的玫瑰糖糕,用它可做各种甜食馅的配料,其味香甜可口。红玫瑰花可与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤,是冬季的滋补佳品。
杜鹃花食谱
花色洁白、花冠大而肉质的大白花杜鹃,煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食,是白族用以待客、婚嫁娶丧筵席的材料。杜鹃花含有氨基酸和维生素,有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经的功效。
桃花食谱
桃花是一种天然的润肤品。《太清方》中写道:“三月三日采桃花,酒浸服之,除百病,好颜色。”阳春三月桃花盛开,此时采摘下桃花瓣阴干,放入粥内,常服可添娇色。
南瓜花食谱
南瓜花在乡土菜中十分常见,花朵硕大,漂洗切碎后,拌在面粉之中,煎成饼食用,或者煮粥。有些人可能觉得南瓜花素炒不够好吃,上加一点皮蛋、杞子、高汤,煮开做成汤就会鲜得多了。
菊花食谱
在诸款菊肴中,深受人们喜爱的莫过于“菊花炸鲮球”,就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。在日本,油炸菊是一道名菜,它选用菊花、桔梗、木槿等花。在花的背面裹上薄薄的蛋衣,人锅油炸就成了松脆可口的美餐。
桂花食谱
《本草纲目》中记载,桂花“能养精神,和颜色久服轻身不老,面生光华”。桂花自古以来就是重要的香料,桂花糖渍香甜可口,有让人愉悦的气味。可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。
荷花食谱
在中式点心中常被用作香料或者馅料,在荷花盛开的时节,采其花瓣阴干煮成荷花粥,能使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,最补女人。北京旧鼓楼大街有一家云南菜叫做“凤凰竹”,这个馆子就是做“有机菜”的,其中有一道菜是“炸荷花”,做法与名菜炸玉兰类似。
『捌』 洋果子店食谱有哪些
1、小抄麦粉 奶油 草莓 烘烤
2、小袭麦粉 可可 纯巧克力 烘烤
3、小麦粉 牛油 柠檬 烘烤
4、奶油起司 奶油 烘烤
5、奶油起司 奶油 冷冻
6、奶油起司 奶油 巧克力 烘烤
7、小麦粉 奶油 栗子 烘烤
8、小麦粉 奶油 蜜瓜 烘烤
9、小麦粉 鸡蛋 抹茶 烘烤
10、挞饼底 奶黄 巧克力 冷冻
11、挞饼底 咖啡豆 杏仁 冷冻
12、小麦粉 鸡蛋 烘烤
13、小麦粉 鸡蛋 红茶 烘烤
14、小麦粉 鸡蛋 柠檬 烘烤
15、鸡蛋 巧克力 纯巧克力 烘烤
16、麦粉 奶油 咖啡豆 烘烤
17、小麦粉 牛奶 草莓 烘烤
18、小麦粉 奶油 焦糖 烘烤
19、小麦粉 肉桂 油炸
20、小麦粉 鸡蛋 姜 烘烤
21、小麦粉 鸡蛋 南瓜 烘烤
22、米粉 蕨饼粉 樱花 烘烤
23、小麦粉 艾草 小豆 烘烤
24、米粉 蕨饼粉 小豆 烘烤
25、麦粉 黄豆粉 小豆 烘烤
26、鸡蛋 奶油 草莓 烘烤
27、 小麦粉 奶油 纯巧克力 烘烤
28、牛油 奶黄 栗子 冷冻
29、紫薯 奶黄 栗子 冷冻
30、牛油 奶黄 草莓 冷冻
『玖』 断糖减肥食谱有哪些
一、菠菜粥
材料:菠菜50克,大枣50克,粳米100克
原理:菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质,这些都是女性不可缺少的营养物质,同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢都有显著的效果。另外,菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富,可以美容养颜。
以上内容参考:人民网-夏季减肥食谱有哪些?8款减肥食谱让你越吃越瘦