奶茶花样

㈠ 红茶作为基底茶，除了奶茶，还有什么花样喝法

那还有各种花茶，玫瑰茶可以饮用啊，总之就只有这几种合法，不然就是纯粹的喝红茶，不然就是配花茶，再不然就是配奶茶

㈡ 什么是拉花奶茶

去咖啡店拉花，是很久以前的事情了，电视上经常会看到有咖啡师傅在教人们拉花，可是其实没有专业的机器哪里可以弄出这么好看的花纹来。去狮虎桥路的时候，发现了一家奶茶店，落地玻璃窗、木地板，还有卡其色的绒布沙发，不仔细看不知道招牌上那可爱的黄色小动物代表啥意思。仔细翻译那英文招牌，原来叫“泡沫剧”。进去要了一杯奶茶，不禁感叹：“原来这才是奶茶啊！上面有拉花呢！” 茉莉花麦芽也加进奶茶 奶茶里的花样精太多了 泡沫剧的名字还真讨巧，现代人不就喜欢看肥皂剧嘛，自欺欺人也好，自娱自乐也好，泡沫剧已经成了现代人的精神消费必须品。只是此泡沫剧非彼泡沫剧，人家可是一家奶茶店。去的时候是傍晚了，落地玻璃门口放着木栅栏围起的花草，走进才发现这家奶茶店出乎意料的大，层高有点夸张，像是仓库的感觉，服务生热情地招呼你问你要什么口味。 这下可呆了，点单牌上的各种名字居然都没见过，什么茉莉语桂奶绿、黑巧克力奶醇、香甜哈密瓜果浆……眼花缭乱的，不过有心就会发现这里所有的奶茶顶上都是有泡沫的，举着超大的杯子，还不能用吸管，上头都是厚厚的一层泡沫，喝一口就会变成白胡子。仔细研究了下这里的产品，除了奶绿还有奶醇、沙冰和果汁这四大类，当然奶绿是这里的招牌。要了一杯茉莉语桂奶绿，说是当家明星产品。只见厚厚的一层泡沫，上头还撒了些燕麦，香气已经扑鼻。如果是奶醇，就有巧克力的拉花在最上层的奶油上，拉花拉得很好看。 泡沫奶茶的吉祥物很可爱，就是招牌上那只小鱼，店员说是“小鱼吐泡泡”，“我们的奶茶最大的特色就是泡泡嘛！” 店主是资深驴友夫妇 奶茶是旅途中发现的 老板一身的登山运动装进来了，瘦高个，全然像是个旅行者。“他有个好听的名字叫芭月凉！”朋友告诉我老板是资深的驴友，足迹遍布全国各个角落。“老板，要两杯奶绿！”正说着，进来一帮子驴友，大包小包地拥了进来， 原来这两口子是杭州小有名气的资深驴友。“这奶茶店也是在旅途中发现的。”老板芭月凉说也就是在春节的时候去了贵阳，因为喜欢在陌生的城市瞎逛，无意间就走进了这样一家奶茶店，“一喝很诧异，怎么从来没有喝过这么好喝的奶茶呢，有茉莉花香有奶香还有绿茶的清香。”这老板行动力超级惊人，还不到三个月，就在杭州开出了自己的泡沫剧。 “我们都喜欢玩，开这个店也属于玩的一种方式，最重要是自己喜欢！

㈢ 跪求花式奶茶的制作方法

桂花奶茶
红茶包1个、桂花1茶匙、牛奶适量、冰糖、白糖或蜂蜜适量、水适量。
做法：将桂花和红茶包放到杯中或壶中，用热水冲开，再加入冰糖和牛奶，搅拌均匀就好了~
姜汁奶茶：
红茶包1个、牛奶150毫升、生姜适量、白糖适量。
做法：把姜洗净切成细末，倒入杯中，将牛奶煮至80度倒入放入姜末的杯子中，浸泡一会后，待姜的味道散发出来。红茶冲开，加入浸泡好的姜汁牛奶，再加入适量白糖，调匀即可，姜的多少要跟自己的口味调整~
西米奶茶：
红茶包1个、西米适量、牛奶适量、白糖、冰糖或蜂蜜适量。
做法：将西米浸透，放入开水中边搅拌边煮至透明，捞出隔去水分备用。红茶冲开，加入牛奶，或者将牛奶煮热，加入红茶包浸泡，最后加入煮熟的西米拌匀，再根据口味加入些糖就好了，加西米有珍珠奶茶的意思，当然你也可以直接买现成的珍珠回来煮，做成颇正宗的珍珠奶茶~
类似的做法还有很多，比如加些玫瑰花瓣做成玫瑰奶茶等等，你也可以自由发挥~
柠檬红茶：
红茶包1个、柠檬片若干（喜欢用新鲜柠檬）、柠檬汁1小匙（也可省去）、冰糖，白糖或蜂蜜适量。
做法：在壶中或杯中加入一个红茶包、一小匙柠檬汁、一两片柠檬，冲入适量开水，喜欢甜味加些糖或蜂蜜搅匀就好了~
原料：180毫升水、80毫升三花淡奶（植脂、全脂均可）、红茶一包（2包）。
配料：
炼乳适量
1、将红茶用开水泡开。当然，如果是煮，会更香。
2、将三花淡奶倒入杯中。
3、用滚热的茶水倒入淡奶中冲泡
4、最后加入炼乳增加甜味。
我用的就是立顿红茶，冲出的奶茶里有不磨灭的茶味。但是有人不喜欢这样浓烈的茶香，可以减少一包红茶，或者是用其他品牌。当然，你也可以做绿茶奶茶，别有风情。
三花淡奶有植脂和全脂两种，一般茶餐厅都用全脂的，但是我喜欢植脂的，这样喝得心安。
剩下的三花奶淡可以放入冰箱存放一周左右，这样你要是天天喝奶茶，一周内一定会用完。如果你要是不想天天
对于经常熬夜的人来说，我想这道茶应该是调料身体特别好的东西，简单而且有效，味道也很清淡没有中药的苦涩。方子是位学中药制药学的姐姐给的，所以不要担心，和中药扯上关系的都是正牌医生给的食谱，我不会胡乱编写。

㈣ 奶茶高手来 《花式营养奶茶独家配方》书里的介绍

开小奶茶店成本过高不划算，不用考虑了。

㈤ 奶茶熬成豆花样的还能喝吗

奶茶熬成了豆花样的，这个奶茶如果没有变味的话，应该还是可以喝的呀

㈥ 培训学花式奶茶需要多久

没有必要，只要你会做就好了，
选址，宣传，装修，服务，卫生，口味做好，
万事具备，
就差管理了。，
不懂在问。

㈦ 求各种刨冰、奶茶、花式冰淇淋的制作方法

http://www.haojiliao.com/html/200510212819.html
这个网址上时报冰的制作方法~
下面是奶茶的制作方法~
香蕉奶茶.

做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意：

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。.

珍珠奶茶

原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。

2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。

1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。

1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。

1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。

¼.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜（风味更佳）中保存。

1/5.制作适量冰块。

2. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！
好多哩,选一款你最爱的吧!
回答者：yeyeyeyeyey - 见习魔法师 二级 5-2 15:24

㈧ 想征集花式奶茶好听的名字，谁可以赐教啊

一见钟情，丝丝心动，缠缠绵绵(带心的花式奶茶)
你看还有哪些花式奶茶，我对应图案帮你取名字

㈨ 奶茶分别都有什么样的特色

奶茶的发源地其实是在蒙古高原，所以最正宗的应该就是蒙古奶茶了，一直到现在这种奶茶呢，其实也是家里来客人的一杯饮料，当然每个地方口味不同，所以说制作出来的奶茶肯定都是一个不一样。

而奶茶在各个地方其实都是有不同作用，比如说牧民们，他们喝奶茶是会配合奶豆腐手抓肉等等，这样呢是可以填饱肚子，还可以抵抗严寒，而还有的地方，奶茶一般就是当做是饮料来食用。

㈩ 怎样做花样奶茶

有一种简易做奶绿（抄绿茶奶茶）的方法
【做法】
咖啡（建议使用雀巢的速溶咖啡，普通的就行），
乌龙茶，开水
1、先在杯子中放入少量乌龙茶（两三颗就差不多了）
2、加入开水冲泡茶叶
3、1分钟以后，加入咖啡，并搅拌均匀（注意：此时不要捞起茶叶）
稍微再泡一下，
就可以享受一杯口味淡雅的奶绿了
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茶叶太多的话，茶的清香味重一些，带一些茶的苦味，
咖啡多的话，茶味就会很淡，感觉和一般的咖啡没啥大的区别
**冲开水的时候，先冲少一点，就可以方便调味~~