梅花果功效

A. 腊梅的果实（种子）有什么药用

腊梅又称蜡梅、腊木，为腊梅科腊梅属落叶灌木。树干丛生，黄褐色。单叶对生，椭圆状卵形至卵状披针形，全缘，叶面有硬毛，具叶柄。花单生于枝条两侧，冬季落叶后开花，花蜡黄色，具芳香，稍有光泽，似蜡质。

腊梅为我国特产花木，变种和品种较多，如素心腊梅、馨口腊梅、红心腊梅、小花腊梅等。花被为纯黄色或深黄色，而内轮花被则具深红紫条纹或红浓紫条纹等。

性喜阳光，稍耐荫，较耐寒，耐旱，怕风，要求深厚、肥沃和排水良好的中性或微酸性砂质壤土，忌湿涝。

[繁殖与栽培]

采用嫁接、扦插和分株方法繁殖，而以嫁接繁殖为主，嫁接可用实生苗或分株苗作砧木，进行切接或芽接。切接可于春季叶芽萌动后进行，芽接则于霉雨季节间进行。嫁接成活后要及时将砧木萌发的蘖芽除掉。

腊梅发枝力强，栽培中要进行修剪，以保持树姿美观。修剪可于开花后发叶前进行。长枝要适当剪短，以促进多发短壮花枝。当年生枝条大多可以形成花芽。发芽后要将幼果剪去，以便集中养分供应新的花芽形成。落叶或谢花后要施肥一次，夏季施液肥2～3次，盆栽腊梅每2～3年要进行换盆一次。

[特色与用途]

腊梅花色美丽，香气馥郁，冬季开花，花期达3个月之久，常用作布置庭园，成丛或成片栽植，或作盆景材料和室内插花。

腊梅热天结果这树真是稀奇

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http://www.sina.com.cn 2004年05月07日09:46 中国宁波网

东南商报讯（记者刘海振）“家里种的一株黄腊梅最近结果了，这真是太稀奇了。”昨天，江北慈城的杨先生向本报新闻热线反映了此事。

这株黄腊梅种下已有10年，两个粗如碗口的根并排在一起，十分奇特。以前这株黄腊梅都是在冬天开花，可前几天杨先生惊奇地发现，黄腊梅的枝头上挂满了果子！据村里的年长者说，从来没听说过腊梅会在春夏之交结果。据气象专家分析，腊梅通常在气温很低时才
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开花结果，在现在这样高的气温下出现结果的情况，实在少见。

本报讯 家住杭州采荷小区红菱村的余大妈最近见人就问:“你看过腊梅结果吗？”听到的人都摇摇头，余大妈就说：“我们家的腊梅花结子了！”
余大妈说的那株腊梅种在他们家的阳台上，大约40多厘米高，枝繁叶茂。现在花期已经过了，只剩下最后一朵黄色腊梅花还留在枝干上。记者看到了10多个草绿色的果子结在枝干上，最大的有2厘米长，呈橄榄状，略微有些毛茸茸。
据余大妈介绍，这株腊梅花是她三四年前在岳王路花鸟市场用20元钱买的。这株腊梅花年年都开花，但是这次的花开得特别旺盛，满枝条都是，非常好看。3月初的时候，余大妈突然发现在枝条上竟然有一个个小疙瘩，细看，像是结出来的果子。余大妈想这很有可能就是梅子。
记者随即咨询了杭州花圃的花木专家江志清。据他介绍，腊梅结果子的现象是比较少见。一般腊梅都是用嫁接、分枝来进行繁殖，用腊梅果子进行栽培比较少，而且生长缓慢。他说，腊梅的果子在成熟前是绿色的，要到成熟后才变成灰褐色。

B. 梅花果实作用与功效

梅花结的果实是梅子。

梅子近球形，有沟，直径约1~3厘米，密被短柔毛，味酸，绿色回，4~答6月果熟时多变为黄色或黄绿色亦有品种为红色和绿色等;味酸，可食用，可用来做梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等，亦可入药。
梅子是一种风味别具的水果，它酸而解渴脆而爽口，成语“望梅止渴”道出其特殊功效。除解渴外，梅子还能治咳止泻、杀火祛痰。梅子经精细加工后可制成奶油话梅、陈皮梅、盐津梅等各式蜜饯。杭州超山以植果梅为主，质量之优、品种之多列为三大梅区（另两个为无锡梅园、苏州邓尉山）之首。超山梅子按果色分有青梅、花梅两类。唐梅因其果个大底平、汁多爽口，属青梅中的上品。而宋梅因其果青中带红，为花梅中的名种。超山梅子的优良品种还有白梅、紫针梅等。望采纳

C. 梅花有哪些食用价值

梅花是中华民族的精神象征，具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花象征坚韧不拔，百折不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。别的花都是春天才开，它却不一样，愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气。其中有一首古诗是这么写的：墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。它是我们中华民族最有骨气的花！几千年来，它那迎雪吐艳，凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，奋勇开拓，创造了优秀的生活与文明。有人认为，梅的品格与气节几乎写意了我们“龙的传人”的精神面貌。全国上至显达，下至布衣，几千年来对梅花深爱有加。“文学艺术史上，梅诗、梅画数量之多，足以令任何一种花卉都望尘莫及。”

梅花又名“五福花”是中国传统名花，她象征着快乐、幸福、长寿、顺利、和平。梅花不仅是清雅俊逸的风度使古今诗人画家为它赞美，更以它的冰肌玉骨、凌寒留香被喻为民族的精华而为世人所敬重。中国历代文人志士爱梅、颂梅者极多。梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春，因此梅又常被民间作为传春报喜的吉祥象征。梅是花中寿星，我国不少地区尚有千年古梅，湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋梅，至今还在岁岁作花。梅花斗雪吐艳，凌寒留香，铁骨冰心，高风亮节的形象，鼓励着人们自强不息，坚忍不拔地去迎接春的到来。“风雨送春归，飞雪迎春到，已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏，俏也不争春，只把春来报待到山花烂漫时，她在丛中笑”。

梅花原产于我国，主要以长江流域及西南地区栽培为盛。喜温暖而稍湿润的气候，宜在阳光充足、通风凉爽处生长，其性畏涝，能耐旱。梅花是世界著名的观赏花木，尤以风韵美著称，每当冬末春初，疏花点点，清香远溢，在中国与松、竹并称为“岁寒三友”。梅花、梅果可入药，梅花冲水可代茶。梅果素有“健康食品”之称，可加工成各式干果，不胜枚举。梅为蔷薇科落叶乔木，也是著名的观赏树种。在落叶古果树中，梅树发芽最早，而且是先开花后长叶。花为单生或两朵齐放，大多为白色或淡红色，也有红色。花有清香。核果球形，俗称梅子，味酸。梅子可制蜜饯和果酱；未成熟的梅子加工成”乌梅“可供药用或饮料用。现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。

梅花喜欢阳光温暖、气候湿润、阳光充足、通风良好的环境。它对土地的要求不严格，属于比较耐薄，耐寒的植物。但梅花怕积水，只适合在土表松软、土地肥沃、排水性好的地方生长。梅花对温度的也是非常敏感的，开花的温度一般要求是-5-7。如果气温较低，花期就会延后。梅花的品种按照大分类可以分为两种：一种是果梅，一种是花梅。果梅是以采其果实食用为目的，这种果梅的果实品种一般有青梅、白梅、花梅、乌梅。

这些果实都被制成各类梅子畅销到全国的各个地方。另外一种花梅就是以观赏梅花为目的，这种花类的品种也分为很多，例如直脚梅类、杏梅类、照水梅类、龙游梅类等等。品种繁多，各有各的特点。梅花是我国十大名花之一，花型美丽，冰肌玉骨。一直倍受人们的喜爱。梅花也是一种品位高尚的花卉，它的五片花瓣也代表着不同的含义，其含义就是：快乐、幸福、长寿、顺利和太平。不管从梅花的内在气质还是外在气质，都体现出一种浓浓的高雅的气质。梅花的花语是：“凌霜斗雪，迎春开放，风骨俊傲，不趋荣利”。

梅花果为核果，味酸，可食用，可用来做梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等，亦可入药。梅花酒在日本和韩国广受欢迎。其味甘甜，有顺气的功能，是优良的果酒。话梅在中国是很受欢迎的食品。话梅是将梅子与糖、盐、甘草在一起腌制后晒干而成的。话梅还可以用来做成话梅糖等食品。梅是我国特有的传统花果，已有3000多年的应用历史。《书经》云:《若作和羹，尔唯盐梅。"《礼记内则》载:“桃诸梅诸卵盐”。《诗经周南》云:"缥有梅，其实七兮!"在《秦风终南》、《陈风墓门》、曹风鸬鸠》等诗篇中，也都提到梅。上述古书的记载说明，古时梅子是代酪作为调味品的，系祭祀、烹调和馈赠等不可或缺东西至少在2500年前的春秋时代，就已开始引种驯化野梅使之成为家梅---果梅。

1975年，我国考古人员在安阳殷墟商代铜鼎中发现了梅核，这说明早在3200年前，梅已用作食品。梅花、梅果可入药，梅花冲水可代茶。赏花的同时还可品尝到极具特色的系列梅花美食，如梅花饮料、梅花酒、梅花糊、梅花糕点、梅花元宵等。梅果素有“绿色食品”之称，又可加工成各式干果。梅花主含挥发油，苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇，成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。除此以外，梅花还具有疏肝解郁、开胃生津的功能。

D. 梅子水果功效

梅子营养丰富,果实含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、钾,另含柠檬酸、琥珀酸、谷甾醇、蜡样物质

E. 红梅果有什么作用

一、功效与作用：

敛肺止咳，降血压，解酒。主肺虚咳嗽，高血压，醉酒。

有消暑、降压、强化血管弹性之功效。

玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。

二、禁忌：

1、玫瑰茄里含有大量的有机酸，所以胃酸过多的人，尽量不要饮用。

2、由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜饮用。

3、有利尿作用。肾功能不好的人，要适当饮用。

(5)梅花果功效扩展阅读

红梅果的产地

红梅果在我国福建、台湾、广东、海南、广西和云南南部引人栽培。原产于东半球热带地区，现全世界热带地区均有栽培。摘取花萼连同果实，晒1天，待缩水后脱出花萼，置干净草席或竹箩上晒干。可以泡水饮用。

红梅果的食用方法很多，既可用盐开水洗净后食，又可加工制成陈皮梅、渍梅、糖梅、乌梅、梅膏、蜜饯、梅汁、青梅酒等。花梅经盐渍、漂洗、烘干，加桔皮和糖等，反复浸渍，晒干可制成奶油话梅。

F. 梅花结的果子有什么用处

进行结果来的梅花被称作果梅自，而结的果实也被称作梅子。这种果实酸度比较高，并且里面还含有一定的果核。梅花结的果实，通常被人们用来制作成梅干，对于现代人来说是一种很好的休闲食品。

梅子可以鲜食，可以制作梅子茶、梅子酒等，也可以制作成果脯，还可以用作各种点心或菜肴的配料。肺虚久咳、虚热烦渴、久泻、久疟、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔虫腹痛患者宜食。梅子含钾量较高，而含钠量较少，长期服用利尿药者，适宜食用梅子或梅汁，胃酸过多者应慎用。梅子具有较强的酸敛性，内有湿热积滞者不宜食用。此外，青梅中含有的氰酸可使人中毒。多食梅子对牙齿不好。

(6)梅花果功效扩展阅读：

梅子含有丰富的柠檬酸与苹果酸，柠檬酸能促进肠胃蠕动，增进食欲，消化蛋白质。由于梅子属酸性，因此不可生食，但加工成咸梅等食品后，却能抑制肠内的不良细菌，具有利肠的作用。

柠檬酸与钙结合后，能强化骨骼、促进铁的吸收和血液循环，而且它可避免血液中同积乳酸，因而也可防止肩膀酸痛、腰痛、肌肉疲劳或疼痛等症。

由于梅子富含维生素，因此具有预防感冒与改善宿醉的功效，另外柠檬酸能使血液循环顺畅，具有消除疲劳与减缓衰老的功效。

G. 腊梅的果实有什么用途，可以吃吗

可以用抄来观赏，腊梅果，即植物袭腊梅（蜡梅）的果实，不可食用，腊梅的果子在成熟前是绿色的，要到成熟后才变成灰褐色。

生于山地林中，腊梅性喜阳光，能耐荫、耐寒、耐旱，忌渍水。蜡梅花在霜雪寒天傲然开放，花黄似腊，浓香扑鼻，是冬季观赏主要花木。怕风，较耐寒，在不低于-15℃时能安全越冬，北京以南地区可露地栽培，花期遇-10℃低温。

野生于山东、江苏、安徽、浙江、福建、江西、湖南、湖北、河南、陕西、四川、贵州、云南等省；广西、广东等省区均有栽培。日本、朝鲜和欧洲、美洲均有引种栽培。

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砧木繁殖

叶芽刚萌动时进行。先于前1年底在离地面20—30厘米处，将准备分株的腊梅枝条全部截顶。分株时在母株四周将土掏出，用刀按每丛2—3根茎杆劈开，移出另栽；

原处留2—3根粗大壮实的茎杆不动，分栽的腊梅苗采用60厘米×50厘米株行距进行栽植。培养2—3年后出圃或再进行分株繁殖。

H. 梅花有哪些药用价值

梅花可供观赏、梅子可供食用，而它还有一个作用，那就是入药。《神农本草经》首先指出梅的药用价值：“梅实味酸平，主治下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。”梅果因加工方法不同，成品有白梅、乌梅之分。后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法。作白梅法：“梅子酸，核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝。凡作十宿、十浸、十曝，便成矣。”作乌梅法：“亦以梅子核初成时摘取，笼盛，于突上熏之，令干即成矣。”明代著名药物学家李时珍认为：乌梅能“敛肺涩肠，止久嗽泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫磺毒。”白梅则“治中风惊痫，喉痹痰厥僵仆，牙关紧闭者，取梅肉揩擦牙龈，涎出即开。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩。”从以上的内容里，我们可以看出，梅在入药方面范围是非常广泛的。
而在近代医学界，也研究表明，梅的花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠，杀虫生津功能，并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。梅花主含挥发油，苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇，成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。此外，梅花可提取芳香油，据清赵学敏《本草纲目拾遗》记载：“海澄人善蒸梅及蔷薇露，取之如烧酒法，每酒一壶滴露少许便芳香。”古人根据芳香油与水的沸点不同，利用分馏技术，将芳香油提取出来，用作食品的添加剂。