日本樱花糕点

1. 樱花蛋糕的配料单详细的

材料
鸡蛋2个，糖50克，低粉50克，色拉油8克，牛奶一勺，奶油100克，紫薯250克
做法
1）将糖专和鸡蛋属放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
2）在碗中放入低粉，拌匀
3）再放入色拉油拌匀
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可

2. 日本的小甜点有多少

【东京ばな奈】
【白い恋人】

“白い恋人”是北海道一种著名的巧克力夹心薄饼， 由石屋制果株式会社出产。这个吃过好些次了，是日本同事来京最爱送的一款甜点。还是离不开香脆的薄饼和甜甜的白巧克力。
【北海道ROYCE巧克力薯片】

亚洲巧克力贵族要数Royce'了，也是产自盛产顶级牛乳的北海道。第一次吃到这种奇特口味的薯片，酥脆的薯片竟然可以和甜美的巧克力完美结合，大概是用了大量优质的奶油吧，外表的巧克力真的是入口润滑即化，白巧克力口味的比黑巧克力口味的更甜腻，轻柔的滋味妙不可言哈~~~~~~~~~~对于不太爱吃甜食的我来说，表示真的很甜腻，但很奇怪的是一吃就停不了嘴，很香很诱人吖~~~~~~~~~~~~了“桜もち”樱花饼，应该是这样翻译吧！
外面是糯米的，里面是红豆馅，花是樱花，叶子自然也是樱花的叶子，味道有点咸！抹茶红豆蛋糕抹茶草莓蛋糕抹茶蛋卷、抹茶冰淇淋 金箔抹茶冻抹茶海绵蛋糕抹茶芝士蛋糕各式抹茶点心
我说的就是它
金箔点缀，白色一层，黑色一层，内里还包含6个小的，每个小的又分别有两层！这个和菓子的名字叫【蓬莱】。如果不切开，你以为它只是一个白色的糕点而已
草莓大福、和菓子拼盘
~~~~~【樱花干果冻】和【水果果冻圈
红豆、杂果、青梅果冻， 草莓蓝莓果冻杯
梅酒果冻、杂果果冻杯
【缤纷西点系列】
七彩的小点心哦~~软滑的奶油忌廉哦

巧克力甜点、杂果批
樱花甜饼，柠檬水果芝士蛋糕
乳酪草莓，心软糖
心曲奇，心形软饼
草莓乳酪，果冻心乳酪蛋糕
最美丽的果冻心蛋糕

3. 樱花蛋糕所需要的工具及食材

用料
吉利丁片 45g
樱花 10朵
奶油 250g
奶油奶酪 100g
黄油 120g
饼干 100g
鸡蛋黄 1个
雪碧 300ml
香草精 8g
红曲粉 1g
白沙回糖 75克
酸奶 330克
牛奶 100
把奶答酪加沙糖搅拌到无颗粒。再加蛋黄香草精。酸奶进去

将奶油，25克吉利丁片和牛奶混合。加入到1中去

把饼干铺平到模具倒入融化的黄油，压平。然后把混合的2倒出三分之一加入红曲粉，做成粉色。先将粉色倒入饼干碎上。然后立刻倒其他三分之二。从正中心倒就能够让粉色都集中在模具边缘。

完成4后放去冰箱冷藏4小时。再将吉利丁片融化入可乐。摆好樱花后倒进去镜面做好一定要冷藏3小时以上才能脱模

脱模要用热毛巾敷

然后加上围边，丝带

樱花一定要洗干净，不然很咸

尽量不要插蜡烛，蛋糕很软。蜡烛会倾倒弄脏镜面

4. 樱花年轮蛋糕的做法

主料谷优饼干160g多美鲜黄油80g展艺鱼胶粉25g冷水100g绿山农场奶油奶酪320g展艺细砂糖蛋黄2个柠檬（汁）半个白朗姆酒15g凝固型酸奶300g
辅料琪雷萨淡奶油200g雀巢全脂牛奶80g盐渍樱花适量雪碧450g展艺细砂糖50g展艺鱼胶粉20g冷水80g巧克力裱花笔1支
樱花芝士蛋糕的做法
1.
A 芝士蛋糕糊材料：
谷优饼干160克、多美鲜黄油80克、展艺鱼胶粉25克、冷水100克、绿山农场奶油奶酪320克、展艺细砂糖80克、蛋黄2个、柠檬（汁）半个、白朗姆酒15克、凝固型酸奶300克、琪雷萨淡奶油200克、雀巢全脂牛奶80克

2.
B 樱花镜面材料：
盐渍樱花适量、雪碧450克、展艺细砂糖50克、展艺鱼胶粉20克、冷水80克、巧克力裱花笔1支

3.
制作：
1.先将饼干倒入打蛋盆里用擀面杖捣碎

4.
制作：
2.再将捣碎的大块饼干倒厚点的袋子里，用擀面杖擀压碎，倒回打蛋盆里备用

5.
制作：
3.黄油隔60度热水溶化成液体倒入饼干碎里用硅胶刮刀翻拌均匀

6.
制作：
4.将拌好黄油的饼干碎倒入8寸活动蛋糕模具里，用刮刀均匀铺开并按压紧实，表面按平整后放入冷藏冰箱备用

7.
制作：
5.将鱼胶粉倒入冷水里先泡溶解备用

8.
制作：
6.将奶油奶酪和细砂糖倒入大碗里，一起隔热水用硅胶刮刀先拌到看不到细砂糖的程度再用电动打蛋器搅打均匀至顺滑程度

9.
制作：
7.加入蛋黄一起搅打均匀

10.
制作：
8.从热水里取出奶酪混合物，加入柠檬汁搅拌均匀

11.
制作：
9.再加入白朗姆酒搅拌均匀

12.
制作：
10.加入凝固型酸奶搅拌均匀备用

13.
制作：
11.将泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液态状，放热水里保持温度备用

14.
制作：
12.淡奶油加牛奶一起加热至手摸上去有点烫手就可以离火了

15.
制作：
13.将淡奶油和牛奶混合物里倒入溶化的鱼胶液用手动打蛋器搅拌均匀

16.
制作：
14.再将奶油混合物倒入奶酪混合物里一起用手动打蛋器搅拌均匀即可

17.
制作：
15.取出饼干底的模具，将奶酪糊倒入模具里，提起模具在桌上震两下排掉奶酪糊里面的空气，将模具小心移入冷藏冰箱，冷藏5个小时以上备用

18.
制作：
16.等奶酪糊冷藏好了，接着开始制作樱花镜面，先将盐渍樱花用冷水泡5分钟，再换碗清水泡10分钟备用

19.
制作：
17.将镜面材料里的鱼胶粉倒入冷水里先泡溶解备用

20.
制作：
18.雪碧里加入细砂糖一起加热至糖溶化即可

21.
制作：
19.将泡溶解的鱼胶隔热水溶化后倒入加热好的雪碧里一起拌匀，放置冷却备用

22.
制作：
20.将巧克力裱花笔泡在热水里将巧克力溶化

23.
制作：
21.取出冻好的芝士蛋糕模具，用巧克力裱花笔写好字放置等巧克力字凝固

24.
制作：
22.将完全冷却的雪碧混合物小心的倒入芝士糊上面

25.
制作：
23.将泡开的盐渍樱花用筷子夹到镜面里摆放好

26.
制作：
24.摆好樱花不能移动模具，要静置等樱花镜面稍微凝固点再小心的移到冷藏冰箱里，冷藏至凝固即可

27.
制作：
25.冻好的樱花芝士蛋糕取出，模具底部放个杯子，用热毛巾擦拭模具周边，使芝士周边受热后轻松脱模

28.
制作：
26.脱模后用抹刀将底部的活动模具底和芝士蛋糕底部分开，将芝士蛋糕移到蛋糕垫上，周边可以围一圈透明慕斯围边，可以更好的保护蛋糕成型，最后扎个好看的丝带就完成了

29.
完成

5. 樱花可以做成糕点吗

樱花蛋糕，一种糕点，是日韩等亚洲地区（尤其是日本）流传的美食，在日本樱花节上更是不可少的食物。
原料
蛋糕卷材料：蛋黄5个，细砂糖20g，蛋白4个，细砂糖40g，低筋面粉40g，融化黄油40g。
内馅材料：蛋黄2个，细砂糖30g，低筋面粉10g，玉米淀粉10g，牛奶200g，香草豆荚1小段，软化黄油100g，樱花香精几滴，粉色色素微量。
其他：盐渍樱花适量。
编辑本段做法
1）制作蛋糕卷面糊：蛋黄+20g细砂糖打至粘稠，鹅黄色，体积略膨胀，划过有纹路产生。
2）蛋白分3次加入细砂糖，打至捞起可以流动，滴落的形状可以在蛋白上保持不变（湿性发泡前的状态）。
3）将打好的蛋黄糊倒入蛋白糊中，用打蛋器搅拌均匀。
4）筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
5）在刮刀上倒入融化的黄油（温的，不要热黄油），用橡皮刮刀快速拌均匀。
6）倒入铺有烘焙纸的烤盘中，稍抹平，敲一下烤盘底部，震出一点气泡.
7）在中间略偏左的位置，摆放一排樱花。立即放入预热好的200度烤箱中层，约10-12分钟。
8）至表面金黄出炉，放至不烫，撕去烘焙纸，然后用烘焙纸覆盖在蛋糕片的正面上，备用。
9）制作馅料：蛋黄+30g细砂糖打至粘稠发白，然后将低粉和玉米淀粉混合筛入，搅拌均匀。
10）将牛奶缓缓倒入上一步，并搅拌均匀，接着加入香草籽拌匀。
11）将上述材料倒入小锅中，开小火。
12）小火不停搅拌。
13）换打蛋器搅拌，直到呈现粘稠但稍流动的糊状，关火，把锅放在凉水或冰箱里降温，这样卡士达酱就做好了。
14）卡士达酱降至常温以后，把卡士达酱放到搅拌盆中拌均匀，然后分3-4加入彻底软化的黄油。
15）用手动打蛋器或电动打蛋器，打至可以拉出小尖的膏状，这样卡士达黄油馅就做好了（彻底软化的黄油很好打，但如果还有些偏硬，就要用电动）。
16）加入樱花香精和粉色色素搅拌均匀。
17）蛋糕片，卷时的起始边切齐，起始边均匀地向下涂抹馅料，涂到后面要涂的薄，尾端留5cm左右不涂馅料。
18）使用巧劲，顺势将蛋糕卷卷起，卷好后可用烘焙纸包裹住，冷藏30分钟后，修剪尾端，切块食用。

6. 日本有一种圆圆的，透明，里面还有花的是什么甜品

水信玄饼

7. 樱花3寸小蛋糕的做法

材料
鸡蛋2个，糖50克，低粉50克，色拉油8克，牛奶一勺，奶油100克，紫薯250克
做法回
1）将糖和鸡答蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
2）在碗中放入低粉，拌匀
3）再放入色拉油拌匀
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可

8. 日本樱花蛋糕保质期是多少天

樱花蛋糕在常温下的保质期大概是7--10天,过期食品吃了容易拉肚子,还得上医院、买药,划不着。

9. 这种樱花能用来做糕点吗

10. 怎么才能做樱花蛋糕

材料：
A,低筋来粉40g,无盐黄油25g
B,牛奶源25cc
C,蛋黄2个，蛋1个
D,牛奶50cc
E,蛋白2个份，砂糖30g
F,鲜奶油200cc，砂糖13g，香精少许
G,粉砂糖，盐渍樱花适量。

做法：
1，提前将面粉筛2边，用烤箱用纸折叠好盒子，牛奶要提前加热好备用。
2，,将黄油放到锅里加热至沸腾后停火加入面粉快速搅拌后再次点火加热。
3，然后加入B的牛奶，搅拌均匀后移到另外的盆中。
4，然后分数次加入C的材料，再加入D的牛奶搅拌均匀。
5，E的蛋白材料打到适当的硬度，分3次加入4中。
6，搅拌均匀后，倒入天板的盒子上，排空后进烤箱。
7，180度预热好的烤箱烤12分钟，取出后放到散热网上。
8，然后将F中的材料打至8分程度，加入洗净盐分的樱花。
9，然后将7平铺，上面均匀抹上8的奶油，卷起来。
10，然后用樱花装点，撒上粉糖，切开适当的大小即可食用。