客家十点梅花
㈠ 曲江区的文化
曲江籍居民有汉来、瑶两个民族源，共有姓氏380多个。瑶族人口占全县总人口的0.8%，全县75%的人口使用客家方言，其次还有白话、虱婆声、连滩话等方言。瑶族以瑶话为其民族语言，服饰与汉族差异不太，仅有少数妇女用珠帕与围裙装饰自己。曲江有喝糯米酒（农村称黄酒）的习惯，常以黄酒煮鸡蛋、煮油糍待客，妇女产期必喝黄酒，婚嫁习俗有的地方仍保留“定亲、定礼、报期、完婚”。元宵节有舞狮、舞龙、闹花灯等习俗。每年农历二月初八（六祖慧能的生诞）和农历八月初三（慧能忌日）的两次“南华诞”为南华寺最为重要的寺庙节日，是日，中国各地乃至其它国家前来南华寺礼拜六祖真身的佛教徒以及游览观光的群众达三、四万人，其盛况为广东省内仅有 。
“十点梅花”历史悠久，是群众喜闻乐见的民间击乐鼓点，在曲江农村流传甚广，据民间老艺人说，”十点梅花“远在唐朝时就有，曲江各乡镇至今还保留着，尤其以樟市、马坝、大塘等乡镇流传达”十点梅花“较广，表演技巧极高 。
㈡ 粤北乡村狮舞现状怎么样了
鼓声渐稀，后继乏人。
农耕文明时代，以宗族立村聚居，乡村狮舞应时而生，村村有狮舞，族族有狮团。随着城镇的迅猛扩张，乡村人口的大量转移，宗族聚居方式的逐步瓦解，乡村狮舞活动的式微不可逆转。粤北乡村狮舞的总体现状，是技艺传承后继乏人。有粤北客家特色的舞狮唱“簪花歌”和采“文学典故青”等传统已经失传；不少狮舞程式、打击乐技艺和武术套路也濒临失传；狮头制作没有继承者，不少有地方特色的狮头已面目全非。
2015年12月，清远市清城区有关部门组织的鸡公狮舞进校园活动，设置一年培训期，由龙狮田村客家鸡公狮舞队队员免费传授舞狮、武术和打击乐技艺，培养乡土民俗传承人。这也是解决狮舞技艺传承后继乏人的一种办法。
名录保护，重点扶持。
既然乡村狮舞活动的日趋式微不可逆转，全面抢救亦不可能做到，只能重点扶持保护。列入各级非物质文化遗产代表性名录，是重点扶持保护的措施之一。目前，粤北乡村狮舞（包括与狮舞相类似的乡村传统舞蹈）列入省级非物质文化遗产代表性名录的有：连州市挂榜村的布袋木狮舞，韶关市乐昌县的青蛙狮舞，佛冈县围镇村的舞被狮，阳山县旱坑村的双凤舞，连州市东田坪村的马鹿舞等；清远市列入市级非物质文化遗产代表性名录的有：清远市清城区龙狮田村的客家鸡公狮舞，清远市清新区万兴村的貔貅狮舞，佛冈县的鸡公狮舞，英德市鸡公狮“十点梅花”锣鼓乐，连山县太保镇炸火狮，连山县竹径村舞木猫狮，英德市大湾舞火麒麟，连山县大获村舞龟鹿鹤等。此外，各地还有一批狮舞列入县级非物质文化遗产代表性名录。
若能组织采集（复制）全市各地有代表性的狮舞实物，拍摄各类特色狮舞的影像，筹建“粤北狮舞博物馆”，亦是抢救民间狮舞的一种措施。
民间狮舞，源远面广；村野俚俗，繁泛驳杂；时过境迁，物是人非。田野调查不易，加之力有不逮，漏、误、粗、浅难免，敬请批评指正。
㈢ 鸡公狮舞有什么特点
鸡公狮舞是粤复北客家地区乡制村的主要狮舞之一。鸡公狮头形似雄鸡，面似狮，狮被较长且艳丽，模仿狮子、公鸡的生活习性而舞，舞动时体态飘逸优美，变化无穷；狮舞鼓乐以古老的“十点梅花”、“黄牛缠狮”为敲击配乐，声音清脆悦耳，清远悠扬，从中配合表现鸡公狮的喜、怒、哀、乐各种神态。舞鸡公狮还包括武术表演，有拳术、传统兵器等套路。
㈣ 广东韶关（乐昌梅花）客家风俗
那才是梅花人，梅花人重男轻女还是比较严重的，他们都希望能从女儿那得到更多的回报！！他们肯定不会那么轻易放过你拉！
㈤ 清远市龙狮田客家鸡公狮舞有哪些特色
清远市清城区源潭镇青龙村委会龙狮田客家围村舞鸡公狮传统习俗，属岭南传统狮舞。龙狮田鸡内公狮头形似容雄鸡，面似狮虎，狮被长且艳丽，模仿狮子、老虎、公鸡的生活习性而舞，舞动时体态飘逸优美，变化无穷；狮舞鼓乐以古老的“十点梅花”、“黄牛缠狮”为敲击配乐，声音清脆悦耳，清远悠扬，从中配合表现鸡公狮的喜、怒、哀、乐各种神情。龙狮田舞鸡公狮还包括武术表演，有拳术、传统兵器套路。其中团体表演的双人拆、四人拆、连环拆等拆解对攻套路，是龙狮田鸡公狮特有的表演套路。
㈥ 粤北清远市行政区内哪些地方没有舞狮传统
粤北清远市行政区域所辖的清城区、清新区、佛冈县、阳山县、连南瑶族自治县、连山回壮族瑶族自治县答，以及代管的英德市、连州市。连南瑶族自治县的八排瑶没有舞狮传统，其他七个县（市、区），以及连南的汉区，均有舞狮传统习俗，并延续至今。
与清远市比邻的韶关市，同属粤北，70%左右的人口是客家人。英德市与比邻的翁源县相同，都舞客家鸡公狮。流传于韶关市曲江农村的惊狮系列锣鼓“十点梅花”，与英德市鸡公狮舞击打乐“十点梅花”大同小异。
连州市、南雄市、始兴县，都舞青草狮。连州市青草洞村、卿罡村和石兰寨舞的青草狮，是单人狮舞；始兴县澄江镇一带舞的青草狮，是双人狮舞；而南雄市珠玑镇洋湖村舞的青草狮，属特大型狮类，狮头直径1米多，狮身长达9米，宽2米，由7人舞动。
粤北的这三种“青草狮”同名，但不属一类狮种。
清远市清新区浸潭镇的山狮舞，与比邻的肇庆市广宁县的山狮舞属一类狮舞。广宁县现有山狮队一百多支，常参与山狮舞活动有四万多人。
㈦ 客家人有哪些风俗
婚姻礼俗
说媒
过去客家男女青年，十六岁以后就可托媒人说媒，介绍婚事。一般是由男家父母托媒去女家说，也有女家请媒人先访男家的。
看妹子
男女两家通过央媒说合，如双方都有意，就约定时间“看妹子”。
写庚帖
双方同意后，就要互告男女生辰八字。回去后，各请算命先生来“合八字”。如八字合得来，不会相冲相克，就写出庚贴（俗名婚单），各置于香案之上，如三天内无不祥之兆，这门亲事就定下来（如八字不合，男方要把女的庚贴送还女家）。
编红单
也称“开红婚帖”，或叫讲财礼。由男方父母，宗亲和媒人一起到女家，将男方要送给女家的财礼开具出来。红单中有的还要写上回婿礼品，如帽、银花、衣服、鞋、袜等。开红单过程中，双方会讨价还价，最后协商敲定。红单开完后，男女双方还要交换信物如戒指、手帕等。最后男方来人在女家吃完中饭回去。 定亲
也叫“行大礼”，即再次正式把婚事确定下来。男青年及其父母等要去女家，送去猪头、鱼、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中饭后，女孩子要出来见面，称男家父母为爸妈，两家父母相互称亲家、亲家母。
看家门
即女方到男方去看家庭，时间有的在“行大礼”前，有的在“大礼”后，女方去的人除女孩子及其父母亲外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十几人，不带礼品，就是带一点，男家也不敢接。
送日子
婚事定下以后，男方要请算命先生择定过门日子，包括新娘出门的日子、时辰，到男家后归门的时辰，此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择定。
送菜和抬嫁妆
新娘过门前一、二天，男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物，由十多人送到女家，回来时就把妆奁、家俱等带回男家。
迎亲
也叫接亲或过门。婚期前一天，男家要去十多人到女家接亲，有鼓手乐队，有放鞭炮的，有抬花轿的，有烧香的（要到女方的祠堂、庙宇、社公烧香），一个挑担的，一头挑带路鸡（一公一母），另一头是酒和松明，一个女的要带上新娘穿的衣服，还有扛木箧的二人，要扛去鱼、肉、酒、糕饼、香烟、鞭炮、蜡烛等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要做轿，放鞭炮的是男方的全权代表，随带红包一、二十个。
接亲的人到女家后，先吃点心，然后由女家二人带着到祠堂烧香敬祖。女家在中午或晚上，要设宴请客。
新娘动身一般是在半夜子时或卯时，越走天越亮，象征走向光明，再是晚上出门，也不会碰到抬棺材等不吉利的事。迎亲队伍前面是打灯笼的，接着是吹鼓手，花轿在中间，后面是接亲的人。
新娘到达男家，如还不到所规定的入门时辰，就要在大门口坪上或在门外旁边房子等候。入门一般是早上七、八点或八、九点，有的甚至要等到中午。到了入门时辰，新娘要踢轿门，由男方的伴娘将新娘牵出轿，然后在大门口“过火堆”，新娘从用杉树枝烧起的火堆上跨过，才进大门。
拜堂
新娘在鼓乐声中进到大厅以后，就开始拜堂。大厅摆设香案，东边站父母、长辈，西边站外戚，北边站房亲，南边站小辈。拜堂前，外家要给新郎挂红，用五尺长的红布披在新郎身上。
口念：“手拿幡红五尺长，一心拿来扮新郎，扮得新郎生贵子，早生贵子中个状元郎。”拜堂时，新郎站左，新娘站右，由礼生叫：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻对拜。
最后是亲戚见面，要给新娘红包。拜堂毕，伴娘用红罗将新娘牵进新房，新郎新娘在鞭炮声中从房门口向大厅撒喜糖。然后新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盘捧上一只鸡，边端酒边讲：“团团圆圆，璧合珠联”，“观音送子，早生贵子”；“夫妻和好，白头到老”。 （此礼仪在梅州地区亦已不常见，被现代婚礼模式取代）
中午办酒席，吃婚宴，用高声地炮邀客，每半小时放一次，酒席开始入席时放三响。接着由礼生报名单，一桌二个上席，按辈份和亲疏，先安排上席就坐，然后其他人随便入席。男女宾客分开就席，新郎新娘要到席上敬酒。
闹房
闹房一种在大厅闹，一种在新房闹，也有先在大厅闹后到新房闹。闹房期间，鞭炮隔几分钟放一次，一直闹到午夜方停。
回门
也叫“转门”。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罢午宴，当天回来。
送满月 结婚后一个月，新娘娘家要来送满月，同时送来小鸡、蔬菜、种子、谷种、豆子等，示意五谷丰登，财丁兴旺。
传统喜庆习俗
1.诞生礼仪
标志着一个人出生的庆贺和祝福，是人生中的开端礼仪。
催生
出嫁女儿怀孕快分娩时，一般是婴儿出生前一、二十天，娘家要带着鸡、鸡蛋、面条、粉干等来到女儿家“催生”，有预祝平安出生之意。如母亲已不在，则由嫂子去催生，中午要设宴招待。
小孩出生后，女婿要带着鸡、蛋、米酒（有的带几十斤）到岳家去报喜，外婆家要请客，至亲友好都会来参加，以表示祝贺。外公、外婆会回赠鸡和红蛋。
做三朝
小孩出生三天，要做“三朝”。先给小孩洗澡，请接生婆吃饭。外婆会送来大公鸡、鸡蛋、面条、糯米粉等。要做“三朝酒”，宴请外婆及亲房。有些地方还要给至亲亲友送红蛋，亲友在满月前会回送鸡、鸡蛋、面条等物。
做满月
婴儿出生一个月，要做“满月”，外婆会送来大公鸡（很多地方送大阉鸡）、鸡蛋，还会送来婴儿穿用的衣服、小被、帽子、项圈、风衣、裙、银手镯和背带等，舅舅、舅母、姨姨等女家亲戚，一般都送小母鸡、鸡蛋、衣服、布料等，姑姑、叔伯等男家亲房也会来庆贺。
百岁
小孩出生100天，也要庆贺。这一天，外公和女家的伯叔会拿公鸡来庆贺，其他亲属一般都要给婴孩送红包。
做周岁
孩子出生一周岁，要做“周”，庆贺孩子“得周”。周岁比满月更为隆重，来庆贺的客人也更多。
2.成年礼仪
客家的成年礼仪分男、女两种，男子的成年礼仪叫做“冠礼”，女子的成年礼仪叫做“笄礼”。（客家的成年礼仪俗称“出花园”）
3.寿诞礼仪
做生日
客家人与各地的习俗一样，每年做一次小生日，十年做一次大生日，但以做大生日较为普遍。从十岁“启十”起，一直做到四十或五十岁，到了六十以上，可称为祝寿。做生日要吃寿面和荷包蛋，示意长寿百岁。 （此习俗亦已简化，只做大寿：六十岁以上）
祝寿
祝寿时，出嫁的女儿要送来大公鸡，还要送寿衣、寿帽、寿饼、寿鞋、寿袜，从头到脚一整套，父亲做寿，同时也要给母亲送上一整套，此外还要送来寿轴、喜炮、寿烛、公鸡以及寿桃、寿面、寿饼、寿酒、寿肉等。其他人来祝寿，一般亲友送寿幛、寿联，或者再加上送礼金。
不少地方，七十岁以上高龄、子孙多、家境较好的老人祝寿，要举行拜寿仪式。
客家人生日和祝寿，是知情人自行送礼，上门祝贺，先贺后请；除内亲、至交有发请帖外，不贺不请。
4.建房迁新居
客家人把建房和乔迁新居亦视为重大喜庆之一，要进行隆重庆贺。
建房时，房屋定位，房门定向都要请堪舆先生测定，竖柱上梁时，要张灯结彩，贴红联。新房建成后，要在入宅的前一天晚上，进行“驱邪”、“除煞”，然后才能迁入居住。
迁入新居时，要随带灯笼（或油灯）、火笼、秤等进屋，还要带一窝小鸡，蒸一甑饭捧进新屋，以示新丁兴旺，喜气盈庭。迁新居要办“入宅酒”，宴请亲友和建屋工匠及帮工等。菜肴中要有韭菜、豆腐、猪肠、猪血和米糕等，示意长长久久，发财高升。
客家酒俗
客家人十分好客，每当亲朋戚友到来，他们都喜欢以家酿米酒相待，这种米酒又称“水酒”，如是初开坛提取的酒，称之为“酒娘”。这种“酒娘”好喝，度数虽然不高，但后劲大，容易醉人。他们在喝酒时，很注意礼节。
客家人喜欢使用四方桌，俗称“八仙桌”，一种可供八个人同坐的木头桌。上座时，他们很重视席位的安排，一般按亲朋戚友的尊卑入席就座。宴席间的大小位，是这样安排的，如正厅只排有一张桌子，这时以面对大门的左侧为首位，右侧为第二位。然后从左到右，穿插论序，面对正厅的右侧为最小。如果安排二张桌子，这时候以左边桌位为大，右边为小，席位大小也是穿插而行。如果安排三桌，称之为“一品席”，这种情况，以首席为尊。如果安排五桌，一般要排成“梅花席”。
宴席间第一回斟酒（亦称筛酒），是按尊卑长幼次序先后斟酒，最后再给自己斟酒。酒斟好后，酒壶嘴不能对客人，要对着自己，否则就是失礼。敬酒时，敬酒者要站起来，左手摁胸（表示尊敬和诚意），右手举杯讲几句祝颂的吉祥语，并且要先喝表示敬意。有人迟到，视不同情况罚酒1-3杯，妇女半杯。如中途退席，要喝1-3杯，才能离席。
客家人喝酒时，为了增添酒兴和热闹气氛，在各种宴会场合，或俗、或雅、或简、或繁，都有猜拳助兴的习俗。猜拳时还有一些规则，比如出三时，不能拇指、中指、食指一起出。出一时，大拇指要侧向，不能往上翘。出二时，如使用大拇指、食指表示，出手时要侧向，不能象灯驳壳枪一样食指指向对方，以表示礼貌。
客家人酒令，具有丰富的知识性。猜拳的数字从零到拾，如猜中双方所出的手指合计数，即为胜方。如双方同时猜中或均未猜中，也有采取“四字式”叫法，比如猜“一”时叫“一品高升”；猜“二”时，叫“两家和好”；猜“三”时叫“三星高照”；猜“四”时叫“四季发财”；猜“五”时叫“五子登科”；猜“六”时叫“六六顺心”；猜“七”时叫“七巧成图”；猜“八”时叫“八仙庆寿”；猜“九”时叫“九久长长”；猜“十”时叫“十全十美”。所以喊的就是吉祥语。
喝酒猜拳时，一般以三杯酒为一组，输拳者喝酒，三杯酒喝完就算过关。如余兴未了，可再来一组或几组。如需请人代拳、代酒，应和对方协商，，征得对方同意才行。除了猜拳斗酒外，还有出手指点数字斗酒，做法是席间指定一人为首，按大家所出手指的总数，算到谁，谁就得喝一杯，例如大家所出手指是六，从为首者算起，到第六位即为喝酒者。另外也有“转汤匙”斗酒的，桌中摆一个汤匙，由一人旋转汤匙，待汤匙停止转动时，汤匙柄指向谁，谁就得喝一杯。除外还有“猜单双”斗酒的，在手心中任意放入一枚或两枚硬币，让别人猜单、双，输者喝酒。
客家人酒令花样多，有文化的人还喜欢“字词令”（包括地方特产令、农谚令等）、“诗词令”，此外还有“通令”（多是别出心裁，涉及意趣，令人忍俊不禁。），包括猜谜等。客家人喜欢通过酒规酒令、这一群众喜闻乐见的娱乐游戏，增添酒兴，消除寂寞困倦，直至尽欢尽醉。
传统岁时习俗
过年
“百节年为首”，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年。九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到，开始蒸酒。年近三十日，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。
祭灶
十二月二十三日祭灶，二十三日晚后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。
入年界
农历十二月二十五日，入“年界”，入了“年界”表示锣鼓声就已经可响起。加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。
过大年
大年三十，也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十，各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫做“封岁”，也叫“上红”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。
除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。
守岁
吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。
开大门
正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。
拜年
正月初一早上吃素。饭后人们相互拜年以吉利话相颂。小孩们穿着新衣，欢乐嘻戏，有的争向年长者拜年：“公公叔叔家发财，糖子饼果拿给涯（我）。”
正月初二，走亲戚拜年。特别是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要去岳父母家中拜年。一般小俩口一起去，也有只女婿一人去；有的当天回来，也有住五、六天的。去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。
吃岁饭
初三早上吃“岁饭”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上桔、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。
出年界
正月初五，出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。
正月初七，要吃“七样菜”，这里的“七样菜”指的是纯素菜七样加在一起烧炒而成。
元宵节
正月十五日元宵节，又叫“上元节”，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。要闹元宵，新春游乐活动到达高潮。
从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做“开墟”。春节到元宵期间，各地还有以下一些游乐活动：
送春牛
一般在年初一，由三、五人组成一个小队，向各户送春牛图，有吹唢呐的，打小鼓的，敲小钹的，在每家门口吹打，送上“恭贺新禧”红贴，主人会给红包。
稻草龙
一截一截，插满香火，由小孩抬着到各户灶前和猪舍牛栏去舞，祝贺合家平安、六畜兴旺，各户要给红包，小孩得欢乐，主人求吉利。
蝙蝠灯
也由小孩逐户去舞，“火龙进屋，要你蜡烛”，“恭喜发财，买田建屋”，蝙蝠灯不收红包，只要蜡烛。
船灯
灯状似船，在陆地表演游唱。春节前排练，锣鼓队，奏十番配合。到村以后，吃罢点心，在开阔场地表演，由船夫、艘婆唱“十月怀胎”、“十二月古人”、“瓜子仁”、“一枝花”等曲调，艘公只管划船不唱曲。晚上要在祠堂“开天官”，唱“天官赐福”等，最后喝酒吃饭。
狮灯
有傩人出场，一个狮头，一个狮尾，一个孙猴子，一个沙和尚，还有锣鼓队。狮、猴、沙和尚演唱完后，要进行武术表演，打拳、舞刀、耍棍、跳桌。狮队过年前要请师傅教练武术。
春分
二月春分，开始扫墓祭祖，也叫“春祭”。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。
清明
三月清明，祭拜祖先。客家地区除大部分是春分扫墓祭祖外，也有一些地方是清明扫墓的。清明节这一天，也有一些地方要祭路旁土地伯公等神坛的。
端午节
五月初五为端午节，家家户户买肉、杀鸭、包粽子、做米果过节。端午是个大节，许多地方在外面做工的都会回家过节。
中元节
客家地区多以七月十五为“鬼节”。有些地方都要提早一天过节，谓“七月十四人过节，七月十五鬼过节”。有些地方，客家也在七月半祭祖。
中秋节
八月十五中秋节，俗称“八月节”，也是个大节。吃月饼，赏月，庆团圆。各家各户要置办酒菜，买猪肉、宰鸡鸭、做米果过节。中秋晚上，家人团聚过节，饭后吃月饼赏月。
重阳节
九月初九日为重阳节，也叫重九节，俗称“九月节”，是年尾大节，有“过了重阳无大节”之说，出门的人很多都要赶回家过节。这一天，很多地方人们要带着小孩登高爬山，有的在高山上放风筝，谓可避邪、避瘟疫。很多老人都说，此俗系祖先从北方中原带来，代代相传至今。这一天，有些老人和妇女则上山到庵庙烧香拜佛。
冬至
冬至在农历十一月，也叫“过冬年”。过冬至要吃猪肉、牛肉，做米果、煮汤丸，有钱人要吃鹿茸、人参补冬。
民间娱乐
客家民间娱乐内容非常丰富，节日的主要有秧歌、龙舟竞渡、踩船灯，舞龙灯，舞狮，高脚师，迎花灯，踩马灯，打花鼓，乐器会，演戏，放烟火，平时的有唱山歌，唱小曲，弹琴，弹筝，拉二胡，吹笛子，下象棋，下六子棋，打纸牌，掷状元签，打麻将，养花，钓鱼等。
㈧ 过年了想利用这几天的休假去韶关的丹霞山去玩玩，有哪位朋友能较详细的介绍一下韶关过年这游玩吃住的攻略
春节将近，韶关的年味儿也越来越浓~
不管是本地人还是游客
都能感受到韶关独特的春节年味儿！
逛花市，购年货，赏春花，品菜心~
不知道去哪？赶快往下看一下哟~
（一）活力之旅·善美韶关——
活动时间：2月4日
活动内容：民俗舞蹈表演
现场精彩的民俗舞蹈表演，将各地的民俗民情展现在市民面前~
年货商户评选活动
现场还有超多韶关本地特色年货！还可以用微信投票的形式，选出你心仪的韶关年货哦！
（二）2018年韶关迎春花市暨华南农产品交易中心首届年货节
活动时间：2月1日——2月15日
活动内容：
1、喜迎春节·百花争艳
现场将展示各式各样的应节年花，让这些充满喜庆色彩的花盆摆设来装点过年的气氛。
2.韶运大吉
以韶关本土种植年桔的农商为主体，现场将展示以年桔为主的应节盆栽，有年桔、年柑等。
3.华南农产品交易中心首届年货节：
现场将会有韶关的特色年画、优质水果、农特产品等年货，是你置办年货的好去处！
4.便民邮政，方便你我他：
现场设立邮递便民收货处，既能同城配送亦可多省配送。
（三）2018年韶关樱花节
活动时间：2月4日——4月2日
活动地点：韶关浈江樱花公园
活动内容：
逐梦——天适樱花文化节（赏樱）
浪漫的樱花文化节，还有形式各异的艺术活动和表演吸引你的眼球！
动漫灯谜大赛：
将在元宵节日举办动漫灯谜大赛，现场将布置各式各样的动漫花灯，结合传统的灯谜游戏，答题拿奖玩不停~
（四）2018年春节韶关市茶花森林公园庆新春活动
活动时间：2月——3月
活动地点：韶关市茶花森林公园
活动内容：
一、“迎新春，天降红包雨”活动。
在2月16日（大年初一）起至2月23日（大年初8），每天在韶关市茶花森林公园内随机地点放置20封外币红包，通关园内的谜题或者任务，得到红包所处的位置信息得到红包。并有机会获得价值1288元的茶花森林度假村别墅免费体验卡一张（有效期三个月内）。
二、3月2日元宵节当日举行“你出我猜灯谜节”活动。
凡是活动当场到场的旅客可以自行出10道或以下的谜题，如果出题后半小时内没有其他人猜出正确答案，则可获得相应的奖品。
三、在园内举行“茶油DIY手工皂活动”。
2月16日（大年初一）起至2月23日（大年初八）凡到茶花餐厅消费的游客可免费体验茶油DIY手工皂，并可免费带走自己做的手工皂。
（五）韶关曲江大塘首届小菜心·民俗文化旅游节
活动时间：2月3日——2月4日
活动地点：大塘荷花世界
活动内容：
1、启动仪式
2018广东·韶关曲江首届“大塘小菜心”旅游节启动仪式将在韶关市迎春花市现场——华南农产品交易中心同步进行。
2、曲江原生态农产品展销街
这次菜心节，除了主角菜心之外，还将在菜心种植园区布置曲江原生态农产品展销街，邀请曲江原生态的农产品在现场进行展销，莲子、柚子、粉葛、番薯、竹筒饼、皇帝柑等原生态美味等你来助阵！
3、百人品菜心
现场将邀请专业的厨师为游客市民烹煮韶关出品的菜心，并提供给游客市民品尝，全程将采用原汁原味的烹煮方式，把韶关菜心以最朴素的、最美味的一面展示给游客市民。
4、客家糍粑体验作坊
在活动现场将布置糍粑制作的体验作坊，由专业的师傅教游客制作客家糍粑，增加与游客的互动，让游客在韶关留下深刻的记忆。
5、茶艺表演
现场将设置茶艺品尝区，在特定的时段为游客市民展示茶艺的表演，并邀请游客市民品鉴韶关的好茶叶与好水的结晶。
6.百人杀猪宴：
园区内有专业的土猪养殖户，活动期间将邀请多地的游客参与百人杀猪宴，品尝韶关山水养殖出来的土猪，同时感受百人同时就餐的乐趣。
7.韶关民俗非遗文化十点梅花表演：
“十点梅花”锣鼓乐艺术以当地农耕经济为基础，是客家文化类型的典型代表，也是当地现存文化传统最重要的组成部分。
8.旗袍秀：
旗袍，作为体现中国女性优雅的服饰符号，勾勒着华夏女性的独特形象
9.清甜菜心一元抢
主办方将提供一万斤的新鲜优质菜心，大塘小菜心是当地备受喜欢的菜心，可亲自采摘菜心，体验农户生活。
不可错过
丹霞山 : 丹霞山世界地质公园，位于中国广东韶关市东北郊。 景区内拥有世界上独一无二、貌似神凝的阳元石、阴元石、双乳石、睡美人等
南华寺 :南华寺坐落于广东省韶关市，曲江县马坝东南。 南华寺是广东六大寺庙之一，中国佛教名寺之一，是写下千古绝句“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃”的佛教禅宗六祖慧能弘扬“南宗禅法”的发祥地，六祖慧能在此传授佛法37年，法眼宗远传世界各地，因而南华寺有“祖庭”之称。
乳源大峡谷 : 位于距广东省乳源县西南六十八公里的大布镇。距今已有一千万年的历史。大峡谷的两侧是高角度的绝壁峡谷，十分险峻，谷内出露的岩石为距今3亿多万年以前形成的沉积岩，以致密坚硬的石英岩为主。 大峡谷的顶端状似一只大埕，平静的大布河流从东南向西北蜿蜒流过，流到这里突然腾空冲下，形成瀑布，其气势之磅礴，撼人心魄！瀑布下有一深潭，潭水一直沿着大峡谷流出英德波罗镇，汇入北江河。在离大峡谷约二十公里处，有一个国内罕见的石英砂岩洞－－景峰洞，洞内奇石千姿百态，与石灰岩溶洞相比，风格迥异，独具特色。
坪田 : 地处广东省南雄市东部 , 坪田镇是南粤有名的“银杏之乡”，境内目前有百年以上树龄的古银杏树5000多株，年产白果数百吨。每年金秋，坪田镇境内坳背、迳洞、浆塘、汪汤、军营寨等地的古银杏树上树叶落黄，地上一片金黄，吸引着众多省内外摄影“发烧友”、美术家和作家前来创作采风。“银杏染秋”成为南雄秋冬时节的一个重要的旅游观光景点。
南岭国家森林公园 :位于南岭山脉的核心，在乳源瑶族自治县与湖南省交界地带，是广东省最大的自然保护区，珍稀动植物宝库。
长老峰 :长老峰游览区是历史最悠久的游览区。它由长老峰、海螺峰、宝珠峰三峰构成的连体山块，由三级绝壁和三级崖坎构成三个最典型的赤壁丹霞景观层次。位于丹霞山世界地质公园
韶关还有不少值得一去的地方，有一些比较远，我和美途游记的朋友到过韶关，玩了7/8天后才去的其他地方。
㈨ 十点梅花锣鼓乐的节奏是怎样的
叮|“十点梅花”锣鼓乐的基本节奏如下：
嘀嘀嘀嘀嘀切|嚓叮嚓叮嚓嚓叮|铛铛嚓铛专嚓铛叮||：属铛铛嚓铛铛叮|铛铛嚓铛嚓铛叮：||（重复三次）紧接着以鼓带板转猛板:嘀嘀嘀嘀嘀叮叮|嚓铛叮铛叮嚓叮铛叮|嚓叮铛叮嚓叮铛叮|嚓叮铛叮嚓叮铛叮|打几分钟后，接着以鼓带板转慢板:嘀嘀嘀嘀嘀叮叮|嚓叮嚓铛叮|嚓铛嚓铛嚓铛叮|铛嚓铛铛铛铛铛铛叮|嚓铛铛铛铛铛铛铛叮|打几分钟后，接着以鼓带板转中板:嘀嘀嘀嘀嘀叮叮|嚓叮嚓铛铛叮|嚓铛嚓铛叮|叮叮叮叮嚓铃叮铃|铛铛叮嚓铛叮|嚓嚓叮叮嚓铛叮|接着再反复猛板、慢板、中板，一直打够十个板头，故称“十点梅花”。
“十点梅花”锣鼓乐是客家鸡公狮舞锣鼓乐的高难度节目，一般的舞狮队不敢轻易表演，多数只单独表演猛板、慢板、中板、五锤头。民间舞狮比赛时，技艺超群的狮队往往以一轮精湛的“十点梅花”锣鼓乐表演就压倒对手，让观众赞不绝口。