梅花鸭嘴鱼

❶ 白鲟鱼是鸭嘴鱼吗

鸭嘴抄鱼，学名匙吻鲟，原产于美国中部和北部的湖泊和海湾沿岸地带，因嘴长得像一个长长的汤匙把而得名，是与中华鲟同属一个家族的“兄弟”。

白鲟，俗称象鱼、箭鱼等，属鲟形目，栖息于长江干流的中下层，是濒危动物，属中国国家一级保护野生动物。

它们不是一种鱼，这是白鲟的图片

❷ 鸭嘴鲟，做火锅怎么做呢

烹饪市场上的新花样多了。有些我相信您也没见过齐全。下面就给大家介绍一种新奇的鱼类－鸭嘴鱼。这种鱼类不是国产的。所以制作和烹饪菜肴时。
有很多厨师不能了解到此鱼的特征。当然也就不能烹制出符合这种鱼的的烹制方法而制作出精美菜肴了 今天就简单的给大家介绍一下这种奇形怪状的古怪鱼类的烹制方法。 天妇罗鸭嘴鱼原料:昭和天妇罗粉500克，鸭嘴鱼1条(重约600克），红辣椒50克，茄子50克。 调料:盐、鸡粉各10克，味精5克，泡打粉30克，生粉90克，色拉油1000克,水450克。
制作:
1、 鸭嘴鱼宰杀，从腹部开膛取出内脏，洗净备用；从中骨入刀将两片鱼肉剔下,撕去鱼皮切成长6厘米、宽3厘米、厚1.5厘米的条,加入5克盐、味精、鸡粉码 味、腌渍15分钟。
2、红辣椒洗净，顺长一剖为二，在半个红辣椒上打四刀成梳子花刀；茄子洗净切成长2厘米、宽6厘米、厚1厘米的片，改刀成同红辣椒一样 的梳子花刀。
3、天妇罗粉加入5克盐、泡打粉、水调拌均匀成糊，将红辣椒、茄子裹上糊放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1分钟,出锅、控油。
4、鸭嘴鱼条 拍上30克生粉，裹上糊放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸4分钟,待油温升至八成热时,再小火浸炸1分钟后出锅,装入盘中。
5、将鸭嘴鱼的鱼嘴剁下，取 出，拍上剩余的生粉，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟，出锅装盘即可。
注：天妇罗粉就是一种低筋粉,主要是与水、鸡蛋调匀成糊,用来炸制东西。如果买不到天妇罗粉的话,也可以用低筋粉或生粉来代替。
原料:鸭嘴鱼600克，青瓜（即黄瓜）100克，香菜10克，红椒圈10克。 调料:盐10克，鸡粉10克，味精10克，胡椒粉8克，料酒10克，白糖15克，泰国鱼露15克，高汤800克，葱、姜各20克，猪油20克。
制作:
1、 鸭嘴鱼宰杀，从腹部开膛，取出内脏，洗净后将鱼嘴、尾巴剁下备用；鱼肉身子剁成间距为1厘米的段备用。
2、青瓜洗净、去皮，斜刀45度切成厚1厘米的段； 香菜洗净，切长3厘米的段。
3、锅内放入水大火烧开，烹入料酒烧开，放入鸭嘴鱼肉、头和尾大火汆2分钟，取出备用；葱、姜洗净，切成末。
4、锅内放入猪 油，烧至七成热时放入葱姜末煸炒出香,加入鸭嘴鱼肉、头、尾、高汤大火烧开后改用小火烧20分钟至汤汁乳白，加入青瓜段、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖、 泰国鱼露调味，出锅，撒上香菜、红椒圈即可。 特点:汤汁乳白，鱼肉鲜嫩。 注：放入鸭嘴鱼肉、头、尾、高汤熬制汤汁时火候一定要小,否则肉质容易粘锅.
此鱼就是最近火爆大中型城市酒店的鸭嘴鱼了 此我的标准名称匙吻鲟，是一种淡水经济鱼类，它与中华鲟一样,同属于鲟形目，是鲟鱼的一种，属世界名贵鱼类，原产于美国密西西比河流域，我国从1990年从美国开始引 进养殖，目前在河南、安徽、福建、江苏、湖北、四川、北京、广东、上海、天津、山东均有销售，平均售价50元/斤，每条鱼的重量在600克左右。 鸭嘴鱼为软骨鱼类，光滑无鳞，它的背部呈现黑蓝灰色，体表布有一些不规则的斑点；体侧呈赭色，腹部发白;口大眼小，尾鳍分叉，鳃盖上布满梅花状的花纹，其 最大的特点是嘴长而扁平，呈汤匙状，形似鸭嘴，约占体长的1/3以上。鸭嘴鱼肉质细腻、鲜美，而且营养丰富，尤其是吻（嘴）部富含胶原蛋白，营养丰富，是 酒宴的上等佳肴；其卵可加工制成高级鱼子酱，一般在国外每公斤售价达400-500美元，被称为“黑色金块”。

❸ 痛心！又一个物种灭绝，中国淡水鱼之王未能跨入2020 为什么说中国淡水鱼之王灭绝

我国物种灭绝的多了去了。只不过很少有人关注而已。我们村。小时候河里还有小虾米，河里都是。10来年前就一只都没有 。还有山上很多小动物。
很多生物我已经有20年没见过了。我们村周围的地方也没有了。虽然我不敢肯定灭绝。但是我想也差不多了。

❹ 笔上有梅花，是什么钢笔

梅花牌钢笔 。来

钢笔是人们普遍使用源的书写工具，发明于19世纪初。笔头由金属制成，书写起来圆滑而有弹性，相当流畅。在笔套口处或笔尖表面，均有明显的商标牌号、型号。

钢笔是一种主要以金属当做笔身的笔类书写工具，透过中空的笔管盛装墨水（多为黑或蓝），通过重力和毛细管作用，再经由鸭嘴式的笔头书写，写时轻重有别，可说是西方书法的书写工具。大部分钢笔的墨水可再填充，一般使用如眼药水的小瓶或是吸管来填充墨水。关于蓄水钢笔最早的历史记录可追溯到10世纪，这种最早的蓄水钢笔一直使用到18世纪。发展进程很缓慢，不过，直到第19世纪初期，在生产过程中发明了一种稳定加速流的钢笔。只有3点关键的发明，却使钢笔成为广泛受欢迎的书写工具。这些发明就是：铱制的金钢笔尖、硬橡胶和自由流动的墨水。

吸墨原理
把笔囊里的空气挤出去后，笔囊里气压小于外界的气压 ， 外界气压就把钢笔水给挤进去了。

❺ 请问这个是什么鱼

虎皮鸭嘴鱼
鲶形目鲶科 原产南美洲北部水域。吻大而嘴平，状似铁铲，贪食。鱼体版上有几十条权细横纹，随着成长而不断的蜕皮，并会吃掉其蜕掉下来的皮。根据鱼体上的花纹变化，虎皮鲶还有一些同类品种，如：珍珠虎皮鸭嘴、圆点鸭嘴、梅花鸭嘴、大帆鸭嘴等等。

养殖提示 虎皮鲶体格强健，可耐受一定的PH值及硬度适度的变化。适合生长水温为23-28℃。饲养个体大小与提供的空间有关，一般成鱼体长60-100厘米。

❻ (梅花鳄病了)

尖嘴鳄

学名：lepisosteus oculatus

体长：50cm

可耐温度：15-32C

最适温度：18-28C

水质：中性

饲养难度：易

繁殖难度：较难

混养情况：较难

又名雀鳝，鸭嘴鳄，雀鳝科。原产地北美洲的五大湖区，属雀鳝科。体长40-50CM，长筒形。嘴部前突，上下颌有骨板，有牙齿，酷似鳄鱼嘴。体青灰色，体表有暗黑色花纹。皮肤有硬鳞覆盖，皮坚鳞厚，皮肤粗糙。饲养水温20-26℃，水质要求不严。饵料有小活鱼、鱼肉、水蚯蚓等，容易饲养。在水族箱中很难繁殖。雀鳝〔在英国撒克逊语中是长矛的意思）是一种淡水鱼，生活于热带河流、美国南部湖泊、中美地区、墨西哥以及西印度群岛等地。雀鳝是一种凶猛的食肉鱼，长着长长的嘴巴和尖尖的牙齿。这种鱼会攻击它所遇见的所有鱼类，捕食时，它会一动不动的装死，直到猎物靠近它时才发起致命的一击，然后围着被咬死的鱼转一至两圈后再将其吃掉。当地渔民都将其视做不祥之物，因为在它生存的地方很少有其他鱼类存在。当地渔民一般都不愿意吃这种鱼，同时它也不太适合食用。雀鳝全身长了一层菱形鱼鳞，看上去就像武士穿的盔甲一样异常坚硬，实际上它是由无机盐组成的。许多已灭绝的远古鱼类也有这种鱼鳞。像其他远古鱼类一样，雀鳝体内也长了一个与食道相连的鱼鳔，可用来呼吸。雀鳝卵有巨毒，人类或其他热血动物不慎食用将导致死亡。来自北美洲。那长而有力的嘴使它成为淡水中凶猛无比的肉食性鱼类。它用独特的气囊作为呼吸器来吸取空气中的氧气。雀鳝和弓鳍鱼有近缘关系，是从古代就生存下来的鱼类。现在只分布在北美洲及其附近，而在古代时却分布在全世界各地的淡水区域，在欧洲曾发现1.2亿年前的化石。身体被菱形的硬鳞所覆盖，鳞质甚硬，多数种类的口尖如鳄鱼。
就是梅花鳄

我从网上弄得，凑活着看吧
我再继续找找

❼ 急求富贵猫鱼饲养方法

富贵猫鱼 所属分类： 水族箱装饰用品 热带鱼 观赏鱼 鱼类 鱼纲 摘要： 富贵猫鱼就是红尾鸭嘴。红尾鸭嘴：别名：红尾鲶、狗仔鲸、枕头鲶、红尾猫；学名：Phractocephalushemiliopterus；科种：鲶科；产地：广泛分布于亚马逊河流域；水温：22～28℃；硬度：5左右；Ph值：6左右。提问 编辑摘要 生物基本信息 中文学名：富贵猫鱼中文别名：红尾鲶、狗仔鲸、枕头鲶、红尾猫二名法：学名：Phractocephalushemiliopterus界：动物界科：鲶科分布：广泛分布于亚马逊河流域；水温：22～28℃；硬度：5左右；Ph值：6左右。还有未完善内容， 目录 [隐藏] 1 简介 2 习性特点 3 特色品种 4 饲养技巧 5 繁殖技术 6 疾病防治 富贵猫鱼-简介 富贵猫鱼 富贵猫鱼就是红尾鸭嘴。别名：红尾鲶、狗仔鲸、枕头鲶、红尾猫；
学名：Phractocephalushemiliopterus；
科种：鲶科；
产地：广泛分布于亚马逊河流域；
水温：22～28℃；
硬度：5左右；
Ph值：6左右。
形态特征：富贵猫鱼该鱼外型比较优美，体延长，宽而扁平。在嘴的上下有雪白高贵的白须共6对，其中一对较长，常向前方伸展。该鱼体色基本上有三种颜色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色。该鱼外型比较优美，体延长，宽而扁平。在嘴的上下有雪白高贵的白须共6对，其中一对较长，常向前方伸展。该鱼体色基本上有三种颜色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色。且分界极为明显，头及吻部很大，一条白线从吻部一直延伸到尾部，尾和背鳍均为胭红色，其他各鳍为蓝黑色，体态优雅。眼眶上半部为白色，形成一半圈白圈。成鱼体长70～100厘米。性情凶暴（对小鱼），食量大，喜食动物性饲料，尤其是小鱼，生长迅速。 富贵猫鱼-习性特点 习性富贵猫鱼 中文名红尾鸭嘴俗名别名红尾鲶、狗仔鲸、枕头鲶、红尾猫英文名拉丁学名Phractocephalushemiliopteru地理分布广泛分布于亚马逊河流域繁殖方式卵生气候带濒危状态习：性性情凶暴（对小鱼），其他时候性情温和体形特征该鱼外型比较优美，体延长，宽而扁平。在嘴的上下有雪白高贵的白须共3对，其中一对较长，常向前方伸展。该鱼体色基本上有三种颜色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色。且分界极为明显，头及吻部很大，一条白线从吻部一直延伸到尾部，尾和背鳍均为胭红色，其他各鳍为蓝黑色，体态优雅。眼眶上半部为白色，形成一半圈白圈。成鱼体长70～100厘米。食性：喜食动物性饲料，尤其是小鱼。特点此鱼饲养容易，并且生长速度很快。体型差异小的单独饲养。同种类之间有撕斗现象，胡须容易被打断，但很快会恢复。饵料为活饵、肉块等，在原产地为食用鱼，也被用来清除河道的动物死尸。此鱼在刚入水族箱时会影响进食，一段时间适应环境后，能吃光同缸中饲养所有的稍小的鱼只。红尾鲶属夜行鱼，(经多年人工养殖后，夜行的习性基本改变了)夜晚很很活跃，喜欢到处乱撞，因此在缸中不要做太复杂的造景，更不要种水草之类。在夜晚突然开灯后，容易受到惊吓而撞缸。在捕捞的时候也会因为惊吓出现短暂的退色现象。食量和排泄较多，需要加强过滤，在水质差的环境下饲养容易出现，蒙眼和翻鳃症状。（翻鳃可按照龙鱼翻鳃治疗法医治）红尾鲶能与人亲近，视觉很差,主要依靠它的胡须上的味蕾进行觅食，活泼好动，需要较大的水族箱。性成熟期的红尾鲶能发出猫一样的叫声，30厘米以下的亚成体小鱼，胃袋还没未发育完全，喂食过量或环境突然改变，以及受到惊吓之后会产生呕吐的应激现象。和鲶科的鱼一样，红尾鲶也容易吞食一些小型器械零件，但之后大多能自己吐出来。情形严重者也可以用镊子伸进胃袋中夹出来。鲶科的鱼因没有鳞片，所以不耐盐和鱼药。如果水族箱中加盐过量，它就会出现表皮粘膜落皮的症状！在给红尾鲶加盐和药物食需特别注意。容易因为加药过量和水质不良导致腮丝变黑死亡。泥鳅生命力极其顽强，在进入红尾鲶胃袋后的强烈挣扎也会造成刺激使红尾鲶呕吐。曾有一家水族馆引进6条饲养，日食鱼苗1公斤，且创下15分钟内狂吞1公斤小螃蟹的纪录。富贵猫鱼-特色品种 红尾鲶富贵猫鱼 红尾鲶又名红尾鸭嘴鱼，原产南美洲亚马逊河，鲶科。体长70-100cm,体扁圆形。嘴扁平有三对长须，尾鳍红色，背鳍、胸鳍黑色，鳍条坚硬。体色蓝黑色，体侧中部从吻端到尾部各有一条弯曲的银白色带。饲养水温22-28℃，水质喜弱酸性软水，饵料有小鱼、鱼肉、水蚯蚓等。性情凶猛，不可和小型鱼类混养。在水族箱中很难繁殖。红尾鸭嘴红尾鸭嘴别名：红尾鲶、狗仔鲸、枕头鲶、红尾猫；学名：Phractocephalushemiliopterus；科种：鳅科和鲶科；产地：广泛分布于亚马逊河流域；水温：25℃左右；硬度：5左右；Ph值：6左右；食物：喜食动物性饲料，尤其是小鱼；性情：性情凶暴（对小鱼），其他时候性情温和；红尾鸭嘴的形态特征：该鱼外型比较优美，体延长，宽而扁平。在嘴的上下有雪白高贵的白须共6对，其中一对较长，常向前方伸展。该鱼体色基本上有三种颜色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色。且分界极为明显，头及吻部很大，一条白线从吻部一直延伸到尾部，尾和背鳍均为胭红色，其他各鳍为蓝黑色，体态优雅。眼眶上半部为白色，形成一半圈白圈。成鱼体长70～100厘米。此鱼饲养容易，饲养时需要有过滤器，且要求单独饲养，在中性或弱碱性软水水质中生活良好，水温25℃左右，饵料为活饵、鱼肉等，白天游水的动作非常优雅，在夜晚开灯后，容易受到惊吓上下翻动。富贵猫鱼-饲养技巧 富贵猫鱼 此鱼饲养容易，饲养时需要有过滤器，且要求单独饲养，在中性或弱碱性软水水质中生活良好，水温25℃左右，饵料为活饵、鱼肉等，白天游水的动作非常优雅，在夜晚开灯后，容易受到惊吓上下翻动。此鱼饲养容易，饲养时需要有过滤器，且要求单独饲养，在中性或弱碱性软水水质中生活良好，水温25℃左右，饵料为活饵、鱼肉等，白天游水的动作非常优雅，在夜晚开灯后，容易受到惊吓上下翻动。没有什么太多需要注意的地方，入水时需要注意些。缸与袋子的水，水温和水质都不同，如果你直接把鱼倒进鱼缸，鱼会出现不适，轻者不活泼或感冒，重者可能当场死亡。为了解决这一问题，我们入缸前一定要过水，至于过水是怎样的，你可以看一下这里：将新买的鱼连袋泡入缸中20钟，然后就是最关键的开袋了，很多人会着急的将袋解开，这是不正确的，因为袋中一般都被充满纯氧，水中的溶氧量也较高，突然的释放出来会使鱼短时间内无法适应而造成危险的，所以我一般会用一根针在袋口处上方扎破几个大洞，大概5--10分钟后袋中的氧气会自然与袋外的空气共溶在一起的，这时打开袋是绝对安全的；然后舀出原袋中的1/10的水，再从你的缸里舀1/10的水入袋，这期间要在袋里不停的打气，观察鱼是否有何不适，一小时后再重复以上动作，以后就每30分钟重复以上动作一次直至换完，原袋中的水要倒掉，不要倒入自己的缸中，最后将袋沉入水中，把鱼放出

❽ 红烧肉和梅菜扣肉 哪个是江浙人淮阳人 上海人最喜欢的

红烧肉我觉得上海人是最喜欢吃的了，梅菜扣肉是江浙一带的人喜欢吃

❾ 梅花鹿肉怎么吃

1.烤鹿肉

主料：1500克鹿肉，少许洋葱，胡萝卜和芹菜。

调味料：盐，味精，白兰地，胡椒粉，植物油。

制备方法：

1.从鹿肉上除去杂筋，清洗后切成大块，放入盆中。将洋葱和胡萝卜分别洗净，洗净切成薄片。将芹菜洗净，切成段。将它们放在鹿肉盆中。加入盐，味精，白兰地，胡椒粉，然后腌制4小时。

2.将腌制的鹿肉放入烤盘中，加少许水和油，然后在烤箱上烤至鹿肉变成红棕色并将其取出。将刀子换到盒子上，然后将原汁倒入烤盘中。

2.红枣炖鹿肉

主料：鹿肉1,000克，红枣12个。

调味料：酱油，姜片，胡椒粉，精制盐。

制备方法：

1.用干净的水清洗鹿肉，将鹿肉凉水下锅，煮出血水，取出鹿肉并洗净，切成约50克的小块。将红枣洗净并去掉凹坑。

2.将鹿肉放入锅中后，倒入水，料酒，红枣，胡椒粉，盐和生姜片，鹿肉炖至八成熟，加入酱油上色，小火煮至熟。

3.核桃仁鹿肉汤

主料：鹿肉250克，核桃仁30克。

调味料：精制盐。

制备方法：

1.将鹿肉洗净切成薄片。核桃除去皮膜。

2.将适量的水倒入锅中，煮沸，加入鹿肉和核桃肉，将鹿肉煮熟。加盐调味即可食用。

4.炸鹿肉

主料：鹿肉250克，蘑菇50克。

调味料，料酒，精制盐，味精，花椒水，酱油，葱，姜，植物油。

制备方法：

1.清洗鹿肉并将其切成薄片。将蘑菇浸入温水中，除去杂质，洗净切成薄片。

2.加热油锅，加葱和姜至香，加鹿肉再炒，加胡椒水，酱油再炒，加盐和适量的水炒至肉熟，加入蘑菇并翻炒至美味，加入味精，从锅中均匀推出并放在盘子上。

5.红烧鹿肉

主料：500克鹿肉，25克水发玉兰片，香菜。

调味料：酱油，绍酒，精制盐，糖，味精，胡椒粉水，葱，姜，水豆粉，植物油，鸡汤，香油。

制作方法：

1.将鹿肉洗净切成小块；将玉兰切成薄片；把香菜切成段

2.将植物油放入铁锅中。高温时，将鹿肉放进锅中，炸至火红为止。

3.将植物油放入锅中，用葱和姜炒锅，加酱油，胡椒水，精制盐，料酒，糖，味精，鸡汤，加鹿肉，煮沸，小火煮至肉煮熟时烂，转移到大火烧开，使粉变稠，淋上香油，撒上香菜即可食用。

6.鹿肉饺子：

制法：将鹿肉切碎，加入切碎的葱，少许水，油和各种调味料拌匀。然后做饺子。可以根据个人喜好制作成炸饺子，蒸饺子，水饺，炸饺子也很美味。

吃饺子时，我用大蒜醋。我咬了一口大蒜，它真的很香。