樱花和食
⑴ 樱花是否可以食用有相关的文献之类的吗
可以入食的,比如做樱花糕,做茶,详细的食用方法见下面的文献
⑵ 樱花能不能吃
新鲜的樱花是能吃的,但不是所有的樱花都可以。樱花有很多个品种。日本吃得最多,以八重樱吃得最多,关山樱也可。吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰淇淋、樱花汤、樱花酒等,现在国内很多烘焙店也常用樱花来做蛋糕,樱花慕斯是一种很漂亮的慕斯蛋糕。
(2)樱花和食扩展阅读:
樱花是蔷薇科樱属几种植物的统称,在《中国植物志》新修订的名称中专指“东京樱花”,亦称“日本樱花”。樱花品种相当繁多,数目超过三百种以上,全世界共有野生樱花约150种,中国有50多种。全世界约40种樱花类植物野生种祖先中,原产于中国的有33种。其他的则是通过园艺杂交所衍生得到的品种。
樱花原产北半球温带环喜马拉雅山地区,在世界各地都有生长,主要在日本国生长。花每枝3到5朵,成伞状花序,花瓣先端缺刻,花色多为白色、粉红色。花常于3月与叶同放或叶后开花,随季节变化,樱花花色幽香艳丽,常用于园林观赏。樱花可分单瓣和复瓣两类,单瓣类能开花结果,复瓣类多半不结果。
据文献资料考证,两千多年前的秦汉时期,樱花已在中国宫苑内栽培。唐朝时樱花已普遍出现在私家庭院。当时万国来朝,日本朝拜者将樱花带回了东瀛,其在日本已有1000多年的历史。樱花象征热烈、纯洁、高尚。被尊为日本国花。
樱花皮、木材含龙胆酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙(Sakurarin)、樱桃甙、木材含 d - 儿茶素;茎、叶含槲皮素 3-半乳糖甙;嫩叶含香豆素、反式一邻羟基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙;种仁含脂肪油32%,主要含 a-桐酸、谷甾醇,用于咳嗽、发热等症状。
樱花具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效,含有丰富的天然维生素A、B、E,樱叶黄酮还具有美容养颜,强化黏膜,促进糖分代谢的药效,是可以用来保持肌肤年轻的青春之花。
樱花具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品的重要原料之一,樱花通常需要通过提取精制,专家曾把樱花运用三高新鲜提取技术提炼成樱花粉嫩油,樱花提取物中有一种叫樱花酵素的成分常用来祛痘。
参考资料来源:樱花-网络
⑶ 哈尔滨樱花和食
我比来较爱吃那里的米自饭套餐,比如东坡肉饭什么的,当然主要看你的口味了。所以究竟什么好吃很难回答准确了,不过他们的东西做的味道比较正,很干净。你到他们店里后可以到收银台先看看他们的图片,然后再点餐,点完餐后给你一个牌号,拿着该牌号找到位子坐着等他们叫你的号,你再去收银台自己取餐。两个人消费:如果为了吃饱而已,有40元足够了。要想吃得很丰盛的话也用不了100元。
⑷ 樱花口味的食物真的都很鸡肋吗
樱桃口味儿的食物在现实生活中还是不少的,比如说樱桃蛋糕,樱桃味儿的奶茶,樱桃味儿的饮料等等这些东西,味道并不是有多么的好,因为樱桃这种东西似乎就不是特别适合做出有这个口味儿的食物,它本身的味道比较淡,加工之后保留的味道也比较淡。
一些稀奇古怪的口味的水果饮料,甚至说是蛋糕都不建议大家去尝试,因为这些稀奇古怪的东西没有成为市面上主流的饮料口味儿,它必然是有它的道理的,它本身可能就不太适合做成饮料,也可能本身的味道就不是那么的好,所以不要觉得新奇的东西就一定是好的,他可能只是走了一个新鲜的路线,大家觉得好奇买了,然后发现实际效果并不怎么样。
⑸ 樱花和桃花的区别
樱花是蔷薇科落叶乔木,种类甚多。我国所产的单瓣樱花,或叫樱桃花,结果实,名
谓樱桃,一名含桃。樱桃花与一般樱花外形极相似,古书上常将二者说成同一种花木,
而现代植物学是区分的,认为两者虽同属蔷薇科,但不是同种。
樱花3-4月开花,先花后叶。花单瓣5片,2-6朵簇生,或成总状花序,白色或淡红色,盛
花时,“繁英如雪,其香如蜜”。樱花以日本为最盛。世界上,樱花的品种约有八百种
之多,日本就占了半数。日本樱花分为两大类五个系:山樱类(野生)有山樱和彼岸樱
两系,花多为单瓣;里樱类有里樱、染井吉野、早樱三个系,花多为重瓣。
单瓣樱花抗逆性强,能耐烟,但怕潮湿,如栽于建筑物后,则发育不良。分株繁殖。
复瓣樱花嫁接或者压条扦插。
桃花也是蔷薇科之观赏植物,为落叶小乔木。桃为中国原产,历史悠久。人们长期对桃
进行人工定向培育,使其分别向果的食用和花的观赏这两个方向发展。结果的桃花都是
桃红色单瓣。观赏桃花有白、粉红、深红、红白相间等几种颜色,多复瓣。
观赏桃花有碧桃、日月桃、紫叶桃、寿星桃、人面桃等许多种。长江中下游地区3月下旬
至4月上旬开花,花径4-6厘米。也有先花后叶的。其性喜阳光,能耐寒,怕涝,在荫蔽
生长地上生长不旺而开花少。繁殖以嫁接为多。桃花多着生在一年生枝上。
樱花花梗较长,而桃花的花梗很短,几乎紧贴树枝。
⑹ 樱花与樱桃花的区别详细点,来历!
二者不是同一种植物
樱花,别名山樱花。属蔷薇科,落叶乔木。树皮紫褐色,平滑有光泽,有横纹。叶互生,椭圆形或倒卵状椭圆形,边缘有芒齿,先端尖而有腺体,表面深绿色,有光泽,背面稍淡。托叶披针状线形,边缘细裂呈锯齿状,裂端有腺。花每支三五朵,成伞状花序,萼片水平开展,花瓣先端有缺刻,白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。核球形,初呈红色,后变紫褐色,7月成熟。
樱花原产我国长江流域和日本。性喜阳光,亦喜湿润,根系浅,对烟及风抗力弱。樱花花朵极其美丽,盛开时节,满树烂漫,如云似霞,是早春开花的著名观赏花木。
樱花是从中国传到日本的,樱花原生中国。
许是出生在樱花胜地的昆明,小时读书在圆通樱潮下的翠湖边,整个青年时代都围着圆通山和翠湖转,而家居又长年居于螺峰街,年年到圆通山赶花潮,已是习俗,因此,便在生命中形成了难泯的樱花情结,爱樱花爱得深,研究樱花便已研究出习惯。 寻觅过樱花的原生地。受一些直浅的文述影响,以为它原祖籍是日本。后从一些植物志籍否定了此说,明白了“二源论”,樱花产于我国和日本,而把我国列于前。直到上世纪80年代初期在北京工作时,见到一本日本学者撰著的具权威性的樱花专著《樱大鉴》,方明白“二源论”也不对,樱花原生中国。
《樱大鉴》说,日本樱花最早是从中国的喜马拉雅山脉传过去的。樱花的传播像所有生物一样呈放射性传播。云南与喜马拉雅地域相近,自是最早受惠地区之一。所以,滇樱花自古以来就闻名天下。这使日本有另一种传说,称日本樱花的祖本,是由僧人从云南带回去的,这与有的日本人坚称他们的祖先是云南白族人一样具有探索性。然而,樱花是从喜马拉雅山脉传往日本,这更有可信性。
《樱大鉴》还说,喜马拉雅的樱花传往日本后,在精心培育下,在日本不断增加品种,成为一个丰富的樱家族。成为日本国花后,它更受关爱,也更受培养,出现观赏性更强的高等品种。然而,至今几种原生于喜马拉雅的樱花还在日本生长,如乔木樱、绯寒樱等。云南樱花与日本樱花同属,它是由原生腾冲、龙陵一带的苦樱桃演变而来,是一个变种,花由单瓣变重瓣,色由淡粉红色变深粉红色。这颜色便是与同为观赏度很高的日本樱花的区别,日本樱花的花多为淡粉红色。
至于常见有文称中国樱花传自日本,这实为误讹。这也与樱花这个名谓在我国典籍中记载不多有关。因樱花和樱桃外观很像,古人记述颇为含混,古代樱花便不似别的名花那么被人熟悉,但是在古老籍册仍可觅到它的点点芳踪。白居易有诗“小园新种红樱树,闲绕花枝便当游”,便是描述了樱花盛开的景况。明代于若瀛的诗中提到樱花:“三月雨声细,樱花疑杏花”。而日本植樱特盛,其名声盖过我国樱花,便有了原生的假象。
这使人想到一题外话。我国是园艺花卉大国。现今世界上85%以上的花卉都源于中国。然而,号称我国十大名花的牡丹、杜鹃、芍药、月季等都被别国抢先注册“国际身份”,使我国育出新种需先经他们认证。惟一未被抢注的只剩下桂花。在我落笔这一刻,是否已被抢注了也难说。联系到“樱原日本说”,足让人想到我们应加强这方面的研究与意识。
樱桃
种中文名:樱桃
种拉丁名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don
种别名 :莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠
科中文名:蔷薇科
科拉丁名:Rosaceae
属中文名:樱属
属拉丁名:Cerasus
海 拔:300-1300
中国植物志:38:061
英文植物志:9:418
最低海拔:800
命名来源:(名医别录)[Londin, Hort. Brit. : 200. 1830]
【总体描述】
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg,人均只有29g,相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2c以下低温900—1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积栽培。因而,在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种,同时,中国樱桃的优良品种极少,栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育,成功的弥补了这些缺点。
【国内分布】
产辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300—600米。
【药用部位】
果实(樱桃);根(樱桃根);枝(樱桃枝);叶(樱桃叶);果核(樱桃核)
【性味归经】
性温,味甘微酸;入脾、肝经。
【功能主治】
补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
【营养成分】
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
【食疗作用】
1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
⑺ 樱桃和樱花树的区别
1、品种不同:樱桃是某些李属类植物的统称,但樱桃树的植株却属内于李属类植物;樱花容是蔷薇科樱属几种植物的统称,它是一种落叶常用绿化乔木。
2、花期不同:樱桃花期早,通常在3月初开花,花白色略带粉红色,较樱花小并密集,花后结实,果实即水果樱桃,花在叶片生长之前开放。樱花树花期在3月末4月初,且花期十分短暂,花朵颜色多为花白色或粉色。
3、外形不同:樱桃树是小乔木,植株较为矮小,最多只能够生长到8米;樱花树樱花是乔木,较为高大,可生长高度在十五米至二十五米之间。
(图为樱花树)
4、用途不同:樱桃是果树,果实是可食用的樱桃,也就是粤语中的车厘子,这个名字来自英语cherry的复数cherries的音译,它的口感酸甜,富有很高的营养价值;樱花是观赏花木,果实称为樱花果,很小,入口很涩,几乎不能食用。
5、分布区域不同:而樱桃树喜爱温暖的环境,适合在中国南部地区种植;樱花树原产自于北半球温带地区,现在多种植于中国或日本,在中国多分布在长江流域地区,南部比较少见。
⑻ 樱花能吃吗
可以吃,但不是所有的樱花都可以。樱花有很多个品种。日本吃得最多,以八重樱吃得专最多,关山樱也可属。吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰淇淋、樱花汤、樱花酒等,现在国内很多烘焙店也常用樱花来做蛋糕,樱花慕斯是一种很漂亮的慕斯蛋糕。
⑼ 樱花可以吃吗
樱花瓣是可以吃的
⑽ 这个是什么樱花 可以食用吗
这是菊樱,可以吃的
不过要洗干净,用盐水浸泡一下,去除蔓延和虫子。请判断确认一下吧