蛋糕山茶花
⑴ 学习韩式裱花与裱花蛋糕有什么不同
韩式裱复花是在wilton裱花方法基础上,制衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。相较于传统裱花,韩式裱花更具立体感,花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强;而且入口即化,口感非常特别,能人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感。
⑵ 西点专业都有哪些
蛋糕、甜点、烘焙都是可以学到的。
⑶ 可以泡茶做糕点的植物
1.玫瑰花
茶性质温和、花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,入口甘柔不腻,,能令人缓和情绪、纾解抑郁,很适合时髦摩登的上班一族。最重要的是它的养颜美容功效,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然。对于重视感官享受的花茶爱好者而言,玫瑰花茶也是不错的选择。
『功效』含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
『冲泡』焖5分钟即可飘散出淡雅的清香。
『茶色』淡淡的金黄色。
『口感』香气芬芳浓郁,甘中微苦的滋味。
2.月季花
『功效』具有理气解郁,和血散瘀,消肿解毒的功效,可治疗月经不调,赤白带下,痢疾,乳痛,跌打损伤等症!
『冲泡』开水冲泡5-10分钟。
『茶色』淡红色。
『口感』香气芬芳,甘中微苦的滋味。
3.金盏花
『功效』利尿且对于改善消化系统溃疡及淋巴结炎有很好的疗效,可以保护消化系统,强化肝脏功能,饮用此茶能利尿发汗,清湿热。外用可治疗皮肤病,消炎,杀菌,抗霉,收敛,防溃烂,并减轻晒伤,烧烫伤等。平时用来蒸面,药草浴或手足浴,可促进皮肤清洁柔软。取本品2--3克,开水冲饮,也可加冰糖或蜂蜜共饮,味佳色美。此外有助缓解经痛,建议女性可多饮用。
『冲泡』沸水冲泡五分钟即可。
『茶色』淡黄色。
『口感』微甜。
4.洛神花(玫瑰茄)
『简介』洛神花又名玫瑰茄,生长在山野之中,不受污染。采集在11-12月间,玫瑰茄气微香、味酸,富含维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等。具有清凉解毒利水,降血压,消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢作用。
『功效』清热解渴、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉 『冲泡』焖5分钟即可飘散出淡雅的清香,带着淡淡的酸甜味。
『茶色』深红艳丽,如红宝石般的颜色,让人垂涎欲滴 。
『口味』酸酸甜甜,回味悠长。
5.薰衣草
『介绍』熏衣草是花香女王,又名宁静的香水植物。熏衣草的名字是来自拉丁文的lavale(洗)据说很久以前,人们已用这种花作洗澡、清洁之用了!熏衣草是最为人所知,也是最受人喜爱的花草之一。熏衣草茶有清新可口的花香味道,尤其适合在因为不安或心情烦燥而引致失眠时饮用,另外在头痛和消化不良时喝一杯,会有令你意想不到的疗效呢!
『功效』缓和神经紧张、镇定心神、治疗失眠、头痛、咳嗽、并可使皮肤有光泽。
『冲泡』沸水冲泡3-5分钟。
『茶色』紫色,如果在冲泡好的熏衣草茶中加入柠檬片,会使茶色由紫色转为粉红色。
『口感』香味十分浓郁,口感清新。
6.蒲公英。
蒲公英茶有排出肾脏结石;增强肝和膀胱功能;排出体内毒素,消除肿疮;缓和并减轻风湿疼痛的功效。
7.覆盆子。
覆盆子茶有常饮用会使头发不易变白;补肝、明目;强化肝脏机能;滋润肌肤,使人脸。色红润美好;减轻妇女生产时的疼痛,增加骨盆的力量。
8.甘草。
甘草茶有治支气管炎、咳嗽;有益于肾脏、膀胱等器官;治胃病甘草茶可和其他的花草。茶一同冲泡,别具风味。
9.草莓。草
莓茶有治食欲不振;防止腹泻;治贫血,调经。
10.山茶花。根
据医学上的调查,山楂茶被认为是心脏的滋补品,特别是能减轻心脏不规律的跳动;同时也能软化动脉。
11、薄荷。薄荷茶有消除痉挛;治呕吐、恶心及消化不良;治咳嗽、头痛、胃痛和腹痛。
12.不同植物的配合还有新的作用,例如,玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅:可以调节内分泌,消除疲劳;玫瑰花+茉莉花:养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张情绪;洋甘菊+薄荷:能增加肠胃蠕动、改善胃胀气,治疗便秘;菩提子花+薰衣草:可以安定情绪,平静心情,于睡前饮用,令身心都得到放松,更容易入睡。
还有很多,例如玫瑰花茶(干或鲜玫瑰花若干),白菊花茶,苦丁茶(叶子),泽兰花茶,建兰花茶,龙舌兰茶,金钱草茶,月季花茶,桂花茶,山茶花茶,金银花茶,荷叶茶(鲜干荷叶均可),莲心酸枣茶,鲜藕竹叶茶(鲜藕和淡竹叶),茉莉花茶(茉莉花或叶适量),蔷薇根茶,丁香茶(母丁香1-2粒),枸杞菊花茶(枸杞子和菊花各30克),枸杞五味子茶(枸杞子和五味子各6克),红参枸杞茶(红参3克切片,枸杞30克),枸杞山楂饮(枸杞和山楂各20克),木槿根茶,木槿花茶,山楂茶(干鲜山楂果均可),山楂叶茶,山楂花茶,芦荟茶(芦荟叶),银花甘草茶(金银花15克,甘草2克)。
⑷ 本人想学蛋糕,那里的学校会好一些
厨师行业是很热门的,民以食为天,厨师是一个朝阳的行业。
你可以先实版地去考察一下的,学权厨师最重要的就是要大量的实操,理论知识为辅,所以,如果乡镇的入这行,你可以先去学校看看不同的专业,在未来都有什么样的发展。
如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方,取而代之的是宽敞透亮的操作间,干净整洁的厨师服。
西点师社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州,还是在其他城市,随处可见西点连锁企业,所以说西点师行业好,就业不是问题,在任何一个城市都可以去找到。
⑸ 学西点包括什么
自西点传入中国以来西点已经逐渐走入我们的生活,每天我们多多少少都要买一些西点产品品尝西点产品的同时我们还欣赏西点带给我们的美感,殊不知制作西点的西点师早已入选高薪行业。优秀西点师年薪超10万元大有人在。据权威机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。根据网络对基层打工者的一项调查显示,3859名受访者中,有11%希望转行做西点烘焙师,西点制作和蛋糕设计也以18%的比例成为“你最想参加的技能培训”项目。西点培训已经成为一种社会热潮,而西点师更成为了人们眼中的时尚达人。
学校的热干面配方经过多位资深老师改进,口味佳,味道正宗。学校培训设备设施齐全,任职老师均来源于资深老师傅,老师经验丰富技法娴熟,采用循环教学及阶段考核的课程模式,确保每位学员都可以学会学精。报名悠悠香即可获得资深老师的专业手把手教学以及所学小吃配方无保留全给和毕业3年免费问题咨询与免费回校再学习以及配方更新免费再学的服务,欢迎各位有志于小吃行业的学员报名悠悠香小吃培训学校
⑹ 生日蛋糕山茶花挤法
http://v.youku.com/v_show/id_XNjg0NzEzNjY4.html
这个链来接点自进去有裱花方法
⑺ 做蛋糕的花型有哪些
梅花、桃、牡丹、海棠、玉兰、木笔、紫荆、连翘、金钟、丁香、紫藤、春鹃 杜鹃花、石榴花、含笑花、白兰花、茉莉花、栀子花桂花、茉莉花、木芙蓉 腊梅、免牙红、银芽柳、山茶花、迎春
⑻ 韩式裱花蛋糕的花型有哪些
1、102花嘴抄可以裱苹果花、小袭雏菊、樱花
2、104花嘴可以裱玫瑰、康乃馨、奥斯汀、五瓣花、水仙花、三色堇、牡丹、山茶花
3、61花嘴可以裱松塔、小苍兰、自郁金香
4、81花嘴可以裱大丽花、百菊花、
5、352花嘴可以裱向日葵、绣球花、多肉
6、123花嘴可以裱毛茛、
7、 100花嘴可以裱绣球
8、13花嘴可以裱仙人球
9、不同型号的圆嘴可以裱花骨朵
10、352花嘴可以裱叶子、多肉
11、97花嘴可以裱迷你玫瑰(卷边玫瑰)
12、13花嘴可以裱花篮
13、150花嘴可以裱康乃馨度
14、366花嘴可以裱大叶子