梅花冰雪糕

㈠ 冰激凌是谁发明的呢

中国人复
早在3000多年前，聪明制的中国人就已经利用天然冰在夏天消署。周朝的时候，政府里有专门负责取冰、用冰的官员——“凌人”。唐朝时，京城长安出现了专门靠冰发财的商人。一本叫《杜阳杂俎》的书里，详细记载了当时制造冷饮的方法。到了宋朝，冷饮的品种很多，比如“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等。这时还出现了果汁掺奶汁，再放上冰块制成的冷饮佳品。元世祖忽必烈时，政府开始了冰激凌的生产。为了保守制作工艺的秘密，王室以外的人禁止制造冰激凌。马可·波罗千方百计得到了制造冰激凌等冷饮的工艺方法，并将它带回意大利，随后传到英法等国。14世纪初期，欧洲也出现了雪糕等冷饮。

㈡ 冰激凌发明在什么时候

关于冰淇淋（ice cream，又名冰激凌）的起源有多种说法。 在中国很久以前就开始食用的“内冰酪”（容或称“冻奶”，英文“Frozen Milk”，现称冰淇淋，英文“ice cream”）。真正用奶油配制冰淇淋始于我国，据说是马可波罗从中国带到西方去的。公元1295年，在中国元朝任官职的马可

㈢ 中国古代怎么称呼冰淇淋

古代冷饮：冰淇淋最早源于元朝
我国用冷饮消暑的历史已有3000年。商朝人已知道冬天挖冰窖藏，来年夏天取出享用。这种模式到周朝成为官方制度，有专门的“冰人”来掌管“冰权”，藏冰的窖井则叫“冰井”。
古代能在夏天喝到冷饮，是非常奢侈的。春秋战国诸侯宴席上最流行的饮料，也不过是冰镇米酒，可见冰的珍贵。从周朝到清朝，我国官员能享受到的一项传统福利，就是夏天能领到朝廷分发的冰块，称为“颁冰”、“赐冰”。清代制度，则是按官阶发给冰票。
我国冷饮业的快速发展，始于唐朝冰制品面向百姓销售。一个有趣的故事讲：夏日里一个唐朝人到街上卖冰，市民蜂拥抢购。卖冰人以为奇货可居，于是漫天要价。没想到百姓虽然怕热，但更怕挨宰，纷纷闪人。结果冰一会儿就化了，卖冰人悔之晚矣，遵循供求关系理论不是他的错，怪只怪那时制冷技术不过硬。唐朝冷饮品种还比较单调，但已经出现了至今仍深受女孩子喜爱的“刨冰”：商人用刨子刨出冰屑，拌以白糖和香料供人食用。
宋代更不得了，出现了冷饮专卖店。商人在冰里加水果或果汁招揽顾客,捣鼓出了十分丰富的冷饮品种。北宋汴京冰店卖的有“冰糖冰雪冰元子”、“冰镇酸梅汤”，南宋临安街上卖的则有“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等。杨万里诗曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”描述的情景大概类似于上世纪八十年代沿街卖冰棍儿的，但那可是在遥远的宋代！

㈣ “古代奶茶店”宋朝的冰井务都推出过什么产品

每到夏天我们都在想，要是能来一杯冰凉爽口的冰水那该有多好啊。其实在中国古代，我们的先人都是会生产一些冰块的，用来防暑降热，千万不要以为我们的古人是硬抗夏天的，有钱的古代人其实特别讲究，他们会选择到一些山林里面去避暑、吃一些冰块等等。

其实除了这些宋朝的时候已经能生产“冰棍”了，它们的制作方法也比较简单。就是在冬天的时候将一盆水里面加上自己想要加上的果汁，放入室外冷冻一天基本上就成型了，然后再放入到冰窖之中，第二年夏天就可以直接拿出来卖了。不过这样的生产出来的冰棍我觉得肯定没有现在的冰棍好吃吧，但是这是原生态的，不知道口感和现在的冰棍有什么区别呢！

㈤ 我们吃的冷饮叫“冰激凌”还是“冰淇淋”

我们吃抄的冷饮叫“冰淇淋”。

㈥ 冰淇淋最早是谁发明的为什么说是中国中国那个时候是冰棍啊，不算真正意上的冰淇淋

冰淇淋最早是在中国出现的

冷饮在古时被称为“冰食”。冷食的传统源远流长，至今已有三千多年的历史。早在《诗经·豳风·七月》中，就有这样的诗句：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”这是当时的奴隶们唱的一首农事诗，二之日、三之日指的是旧时的十二月和正月。翻译过来就是：十二月，把冰凿得通通的响。正月里，把它藏进冰窖。“凌阴”就是藏冰室。藏进冰窖干什么用呢？当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。

到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。

三国时期的藏冰之俗更盛。屈原《楚辞·招魂》有“华酌既陈，有琼浆些”之句，后面又提到一种“柘浆和瑶浆”。柘浆，是甘蔗榨成的液汁；瑶浆，泛指用各种鲜果榨汁加工后的糊状冷食。这琼浆柘汁，可以说是现代的奶酪、冰糕、杏仁露及枇杷露的原始产品。

唐代更开始公开出售冰制品，据《唐摭言》载，盛夏蒯地人卖冰于市，过路人热不可耐，人人都想一食为快。却不料卖冰者自以为奇货可居，故意把冰价抬高，结果路人一气之下都忍热走开了，不一会儿，冰都融化了，蒯地人终于弄巧成拙，赔了本。晚唐时，商人为了招徕生意，更在冰中加糖，吸引顾客。

冷饮在宋代发展得很快，而且种类繁多，出现了冷饮专卖店。杨万里诗曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”

北宋汴京(今开封)的冰店里就有“冰糖冰雪冰元子”出售，当时的冰镇酸梅汤，更是风味独特。南宋临安(今杭州)街上卖的有“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等，宋刘松年的《茗阅赌市》、宋书家的《半茶图》，还把出售冷饮的场面画入画中。

元代以后，冷饮有了新的突破，在冰中加入蜜糖和珍珠粉。元好问《继夷坚志》中就有：洮水冬日结小冰，圆洁如珠，盛夏以蜜水调之加珍珠粉。

喜欢吃奶制品的游牧民族又加入了果浆和牛奶，这已经和现代的冰淇淋极其相似了。

冰淇淋外传也是这个时候，（传说中）马可波罗将冰的做法带回了欧洲，后来法国的一位宫廷厨师经过不断改良，将冰淇淋做成了现在这样的半固体，这就是现代我们常吃的冰淇淋的雏形。

现在我们常吃的冰淇淋甜筒是1904年美国世博会以后才出现的。

㈦ 雪糕,雪人,冰,梅花。那个不是同一类

梅花不是同一类。

㈧ 冰激凌是谁发明的

中国人抄
早在3000多年前，聪明的中国袭人就已经利用天然冰在夏天消署。周朝的时候，政府里有专门负责取冰、用冰的官员——“凌人”。唐朝时，京城长安出现了专门靠冰发财的商人。一本叫《杜阳杂俎》的书里，详细记载了当时制造冷饮的方法。到了宋朝，冷饮的品种很多，比如“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等。这时还出现了果汁掺奶汁，再放上冰块制成的冷饮佳品。元世祖忽必烈时，政府开始了冰激凌的生产。为了保守制作工艺的秘密，王室以外的人禁止制造冰激凌。马可·波罗千方百计得到了制造冰激凌等冷饮的工艺方法，并将它带回意大利，随后传到英法等国。14世纪初期，欧洲也出现了雪糕等冷饮。