茉莉花的营养成分

Ⅰ 茉莉花有哪些营养与药用

茉莉鲜花含油率一般为0.2%～0.3%。
主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、内芳樟醇、安息香容酸、芳樟醇酯等。
性味：花，性温，味甘、辛。根，性温，味苦，有毒。叶，性凉，味辛。
茉莉花具有理气、开郁、安神、辟秽、和中作用。主治头晕、头痛、下痢腹痛、结膜炎、疮毒等。

Ⅱ 茉莉花的主要价值

茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力专、降血压、强心、防属龋防辐射损伤。只要挑到好的茉莉花茶其实是没什么害处的，目前国内较好的是广西南宁横县的玉帘春茉莉花茶，横县是被誉为茉莉花之乡的地方，茉莉花茶自然也是极好。

Ⅲ 请问茉莉花茶有什么营养价值

茉莉中含有的营养成份可以改善人体昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、女心的月经失调也有功效。

Ⅳ 茉莉花的功效

理气和中，开郁辟秽。主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症。 营养成分 有每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质。 食疗作用 1．行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。 2．抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。 疾病治疗 治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗；或配金银花9克，菊花6克，煎水服。 治续筋接骨止痛，把茉莉根捣碎，酒炒，包患处。 治鹏齿，用茉莉根研末，熟鸡蛋黄调匀，塞龋齿内。 治失眠，用茉莉根1.5克，磨水服。
各家论述
1.《本草再新》：能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。 2.《随息居饮食谱》：和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。 3.《饮片新参》：平肝解郁，理气止痛。 4.《现代实用中药》：洗眼，治结膜炎。 5.《四川中药志》：用菜油浸泡，滴入耳内，治耳心痛。

Ⅳ 茉莉花土成分

茉莉花培养土的配制茉莉性喜肥沃疏松、排水良好的微酸性土壤。一般用田园土4份，堆肥土4份，河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的枯饼末、鸡鸭粪等适量。也可自制培养土，将园土和动植物原料（如菜叶、枝叶、瓜果皮、羽毛、鱼内脏等），按一层土一层动植物原料的配制放于塑料袋或花盆中，加淘米水压实。这样经过一冬的时间，就可制成一种适宜茉莉栽培的土壤，为保持盆土呈微酸性，可每10天左右浇一次0.2％硫酸亚铁水。
适时换盆茉莉经过2年至3年生长，根系在盆土中已是盘根错节，培养土的理化性能变差，这时如不换盆换土就会严重影响茉莉生长。换盆时间在茉莉出室前为好。换盆时一般不修剪根，换上新的营养土，并在盆底放一些骨粉及马蹄片作基肥，换盆后浇透水。
浇水适当根据茉莉性喜湿润又怕积水，喜透气的特点，应掌握这样的浇水原则，春季4月至5月，茉莉正抽枝展叶，气温不高，耗水量不大，可2天至3天浇一次，中午前后浇，要见干见湿，浇水必浇透。5月至6月是春花期，浇水比前期略多一些。6月至8月为伏天，气温最高，也是茉莉开花盛期，日照强，需水多，可早晚各浇一次。天旱时，还应用水喷洒叶片和盆周围的地面。9月至10月可1天至2天浇水一次，冬季必须严格控制浇水量，不然盆土湿度过大而温度过低，对茉莉越冬不利。就生长期浇水的原则来说，是不干不浇，待盆土干成灰白色时给予浇透。

适量施肥茉莉喜肥，特别花期长需肥较多。家庭可用厨房下脚料沤制液肥。如鱼内脏、淘米水、豆饼、加黑矾（硫酸亚铁）放入水缸内，在阳光下暴晒20天左右即可使用。这样配制的肥水，不但能满足茉莉对肥水的需要，而且还能改变土壤的酸碱度，施肥应掌握薄肥勤施的原则。

刚出屋后施肥，肥液应淡，每周施一次，肥水之比1：5。孕蕾和花后施肥，肥水比例应为1：1。盛花期高温时应每4天施肥1次，不妨大肥大水，一般上午浇水傍晚浇肥，第二天解水，这样有利于茉莉根部吸收，至霜降前应少施或停施，以提高枝条成熟度以利越冬。施肥时间可灵活掌握，一般在傍晚为好，施前先用小铲锄松盆土，而后再施。注意不要在盆土过干或过湿时施肥，盆土似干非干时施肥效果最好。茉莉出现只长枝叶而不开花的现象，主要是由于氮肥过多和阳光不足造成的，如多施磷、钾肥，依照喜光的习性而让多晒太阳，一般不难孕蕾开

Ⅵ 茉莉花有什么功效

茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具回有很好的消炎解毒的作用。答常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
1.行气开郁
茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2.抗菌消炎
茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3.提神
可提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。

Ⅶ 茉莉花的功效及营养价值有哪些

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜回炎及疮毒等具有答很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3.护心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
4.养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。
5.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
6.明目：可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
7.养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。
8.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。
9.抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

Ⅷ 茉莉花的作用是什么

茉莉花的作用：

1、根（茉莉根）

苦，温。有毒。麻醉，止痛。用于跌损筋骨，龋齿，头痛，失眠。

2、叶（茉莉叶）

辛，凉。清热解表。用于外感发热，腹胀泻泻。

3、花（茉莉花）

辛、甘，温。理气，开郁，辟秽，和中。用于下痢腹痛，目赤红肿，疮毒。[7]

茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。

(8)茉莉花的营养成分扩展阅读：

茉莉花的物种分类：

1、单瓣茉莉

单瓣茉莉植株较矮小，高70-90厘米，茎枝较细，呈藤蔓型，故有"藤本茉莉"之称。叶片为椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5-9厘米，宽3，5-5，5厘米。花冠单层，裂片（花瓣）少，7-11片，每片长约1，3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，所以又称尖头茉莉。

2、双瓣茉莉

双瓣茉莉是中国大面积栽培的主要品种。植株高1-1.5米，为直立丛生灌木，多分枝，茎枝较粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色，健壮枝条有棱和短茸毛。

3、多瓣茉莉

多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，顶部略呈凹口。

花冠裂片（花瓣）小而厚，且特别多，一般16-21片，基部成覆瓦状联合排列成3-4层，开放时层次分明。

多瓣茉莉花开放时间拖得很长，香气较淡，产量较少，作为窨制花茶的鲜花不甚理想。但其耐旱性强，在山坡旱地生长健壮，如通过与优良的单瓣或双瓣茉莉品种进行杂交选育（或嫁接），很可能获得抗性强、质量好、产量高的茉莉花新品种（新茉莉）。

参考资料来源：

网络-茉莉花

Ⅸ 茉莉花的作用

1、减肥。茉莉花的功效之一，具有减肥的作用。茉莉花所含的儿肌醇、茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分，对分解我们人体的脂肪有较强作用，可以帮助我们溶解体内的油腻，帮助消化，有减肥作用。茉莉花冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素，外用润燥香肌，美发美容。

2、预防蛀牙。喝茉莉花或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果哦。

3、防心血管疾病。茉莉花对心血管疾病例如高血压、冠心病等有着很好的防治作用。实验证实，一个月中每日喝茉莉花茶的人，他们的血脂下降效果非常的明显，胆固醇也有所减低了。

(9)茉莉花的营养成分扩展阅读：

茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、益气力、降血压、强心、防龋、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。茉莉花有抗菌，驱风散寒，降低血压，补肾壮精功效，有慢性支气管炎的人宜多饮用。

茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。动物实验表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少；可降低小白鼠被动活动的能力，因此茉莉根对中枢神经系统有抑制作用。