紫罗兰紫薯鲜食
⑴ 全国的紫薯那产的好吃
紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织确认的最佳食专品榜中属，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯，紫番薯含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手。中国从2002年开始引进种植。
重庆产的最好了，有一种富硒紫番薯的学名叫 “渝紫263”，是富硒紫番薯新品种，表皮紫色，肉质紫色细腻，水分足，甜而不干，口感甜、糯，是人们极其理想的粗粮选项，较适合鲜食，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。
⑵ 什么时候可以种植紫番薯
紫薯种植的时间一般是2月中旬。在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，覆盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。另：作种紫番薯要求在10月中、下旬收获，对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬，必须在打霜前一定收完。贮藏前要清理薯窖，铲除表土与消毒；入窖前紫番薯先晒1～2天，使伤口愈合；贮藏期间，前期注意通风降湿，后期注意保温保湿。
⑶ 紫薯苗的紫薯苗的品种
紫薯苗的品种分为两类：鲜食型和加工型鲜食型品种包括：日本新紫、紫罗兰、宁紫一号、越南小紫薯。加工型品种包括：紫薯王、济黑一号、凌紫（紫薯全粉专用品种）等等。
⑷ 日本新紫跟紫罗兰红薯有什么区别
日本新紫：抄是最新引自日本的黑薯新品种，叶片小，心脏形，叶脉紫色，蔓长及分枝中等，薯块长纺缍形，薯皮紫黑光亮，肉色紫红，熟后紫黑色，香甜面沙，口味佳。色素含量比紫薯王高一个百分点，是提取色素的好品种，是鲜食保健和加工的好品种。该品种耐旱耐瘠耐肥，抗病性好，产量比日本紫薯王高30%以上。栽植密度：春薯3500株/亩，夏薯3500株/亩。
紫罗兰红薯又称紫黑薯，食味佳，营养丰富，其赖氨酸、铜、锰、钾、锌等的元素含量高于普通红薯的5－8倍；碘、硒含量高于普通品种的20倍以上；其抗癌功能占所有食品第一位，长期食用，具有防癌抗癌、降血压、降血脂、补钙、美容、帮助消化等多种功效，是当代人们追求健康时尚，延年益寿而渴求的贵重食品，其发展前景广阔。该品种薯表皮为紫色，薯肉为紫黑色，薯块长筒形，结薯集中，膨大快，薯块整齐，单株结薯3－8个。比普通红薯品种增产15％，产量是日本川山紫黑薯品种的3－4倍