康乃馨花酸碱指示剂
1. 还有哪些含有酸碱的物体可以变色
还有哪些含有酸碱的物体可以变色?什么是酸性和碱性?什么样的物质是酸性物质?尝起来酸的物质就是酸性的吗?什么样的物质具有碱性?怎么区分物质的酸碱性呢?
一般情况下,物质(化合物)在水的作用下会解离出自由移动的阴、阳离子,此过程称为电离。电离产生的阳离子全部是H+的物质叫酸。
生活中常见的酸有:食醋中的醋酸、盐酸(洁厕灵)、碳酸饮料(如可乐)中的碳酸和磷酸、酸奶中的乳酸、水果中的柠檬酸、苹果酸、酒石酸等,化学实验室中常见的酸性物质有盐酸、硫酸和硝酸等酸和部分盐类(NH4Cl、CuSO4、FeCl3等)。酸味是酸性物质产生的氢离子在口腔中刺激人的味觉神经后产生的味觉感受。酸不同,酸性亦不同。
碱性,电离产生的阴离子全部是OH 的物质叫碱。生活中常见的碱性物质有碱类物质熟石灰(氢氧化钙)和盐类物质碳酸钾(草木灰的成分之一)、苏打(碳酸钠)、小苏打(碳酸氢钠)、高级脂肪酸钠(肥皂、洗衣粉等洗涤剂中的有效成分);化学实验室中常见的碱有:NaOH、KOH、Ba(OH)2、氨水等。
物质的酸碱性可通过多种方法测定:
1、酸碱指示剂法:常用的酸碱指示剂有石蕊和酚酞试液(图5)。石蕊试液的变色范围是PH=5(红)—8(蓝),向待测液中滴入石蕊后,若PH8时,溶液呈现蓝色,蓝色越深则碱性越强。酚酞的变色范围是PH=8(无色)—10(红),若PH10,溶液呈红色,红色越深则碱性越强;
2、PH试纸法:测定方法是用洁净的玻璃棒蘸待测液点在PH试纸(图6)上,将显示的颜色与标准比色卡比对获得溶液的PH值,PH值不同,对应的颜色不同。当PH7时,呈碱性。PH值越小,酸性越强;PH值越大,碱性越强。
3、PH计测定法:将校正过的PH计(图7)直接伸入溶液便可获得PH数据。
PH试纸为什么遇到不同的物质会显示出不同的颜色呢?这是因为pH试纸上有甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝这三种指示剂。其中甲基红的变色范围是pH=4.4(红)--6.2(黄),溴甲酚绿的变色范围是pH=3.6(黄)--5.4(绿),百里酚蓝的变色范围是pH=6.7(黄)--7.5(蓝)。用定量的甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝的混合指示剂浸渍中性白色试纸,晾干后制得的pH试纸便可用于测定溶液的pH值,溶液不同,就会显示出不同的颜色了。
2. 问一下用康乃馨加酒精做的酸碱指示剂遇到酸和碱变什么颜色
用康乃馨加酒精做的酸碱指示剂遇到酸变成红色,遇碱变成黄色。
康版乃馨在酸或碱的溶权液中会呈现不同的颜色变化呢?因为花瓣内含有一些植物色素,这些色素在酸性或碱性溶液中呈现不同的颜色。用花瓣来检验物质,使用和保存都不方便,将提取的康乃馨汁液滴加到盐酸我们可以提取花瓣的汁液,制成酸碱指示剂。(色素易溶解在酒精中,可用酒精浸泡,得到提取液)这样在使用和保存时都很方便。
3. 花变色的科学原理是什么
许多植物的花、果、茎、叶(如月季花、康乃馨、玫瑰花等)中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。酸性物质能使该指示剂变红,而碱性物质能使该指示剂变绿。
茎是植物的营养器官之一,具有支撑植物、运输水分和养料的作用。植物的茎能从下至上地将根吸收的水分和养料运输到植物的各个部分。花瓶中的花朵会变色正是因为茎输导蓝色墨水的原因。
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注意事项:
因为花内存在各种色素,这些色素随着温度、酸碱度等因素的变化,也会随之发生变化,有时在同一种植物上,会长出不同颜色的花。
花的颜色及浓淡与花青素、类胡萝卜素的多少有关,而环境因素,如气温、天气的变化也有影响。 花色变化最突出的要算棉花了。棉花初绽时花瓣中是无色花青素,又称花青素原,和一些黄色素,两者合起来花就呈乳白色,稍带黄色。
4. 酸碱指示剂的问题 1、红玫瑰做的酸碱指示剂怎样变色 2、白色康乃馨是否能做酸碱指示剂
1.红玫瑰,遇酸不变色,遇碱会变绿;
2.白色康乃馨不能做酸碱指示剂.
5. 新鲜的红色康乃馨放在盐酸溶液里面,会使鲜花怎样
都不会质壁分野乎枝离了
因为盐酸杀了细颂敏胞膜顷银 细胞已经死了
同时也破坏了液泡
液泡里的花青素(显示红色的物质)是一种酸碱指示剂
所以花色也会变淡
6. 酸碱的植物酸碱
在自然界里,有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中,都会发生颜色的变化。这些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示剂的代用品。
1:羽衣甘蓝,在上面滴加盐酸,观察到羽衣甘蓝变红。
代用指示剂颜色
2:牵牛花(花瓣)
3:苏木
4:紫萝卜皮
5:月季花(花瓣)
6:美人蕉(花冠)
7:紫色康乃馨花、
8:紫卷心菜
9,红玫瑰
10,粉红玫瑰
11,蓝色睡莲
12,白菊花
13,勿忘我
14,紫色高丽菜
15,地衣
16,虞美人
17,三叶草
18,粉红凤仙花
19,紫色石竹花
20,牵牛花
21,三色堇花
22,红萝卜皮
23,苔藓
24,樱草
指示剂低pH值的颜色过渡颜色转变之pH值范围 (约数) 高pH值的颜色 酚红黄 6.6-8.0 红 刚果红蓝 3.0-5.2 红 甲基橙红 3.1-4.4 黄 酚酞无色 8.2-10.0 粉红 百里酚蓝 ...
指示剂 低pH值的颜色 过渡颜色转变之pH值范围
(约数)
高pH值的颜色
酚红 黄 6.6-8.0 红
刚果红 蓝 3.0-5.2 红
甲基橙 红 3.1-4.4 黄
酚酞 无色 8.2-10.0 粉红
百里酚蓝 黄 8.0-9.6 蓝
石蕊 红 4.5-8.3 蓝
甲基紫 黄 0.0-1.6 紫蓝
孔雀石绿 黄 0.2-1.8 蓝绿
百里酚蓝 红 1.2-2.8 黄
甲基黄 红 2.9-4.0 黄
溴酚蓝 黄 3.0-4.6 紫
溴甲酚绿 黄 3.8-5.4 蓝
甲基红 红 4.2-6.3 黄
溴甲酚紫 黄 5.2-6.8 紫
溴百里酚蓝 黄 6.0-7.6 蓝
百里酚酞(Thymolphthalein) 无色 9.4-10.6 蓝
茜素黄 R 黄 10.1-12.0 橙红
天然pH指示剂
糖萝卜
蓝莓
胡萝卜
樱桃
咖哩粉
飞燕草花瓣
天竺葵花瓣
葡萄
七叶树的叶
绣球花
洋葱
牵牛花花瓣
欧洲樱草
罂粟花瓣
紫牡丹
红叶卷心菜
红萝卜
大黄
玫瑰花瓣
草莓
茶
百里香
姜黄
郁金香花瓣
紫萝兰花瓣
紫色高丽菜汁
紫甘蓝