栀子花根炖公鸡怎么做
发布时间: 2023-08-28 23:52:50
『壹』 黄栀子给鸡上色步骤
黄斗备栀子给鸡上色步骤：
1、把鸡放在锅里焯烫两分钟，捞出放进凉水里浸泡两分钟。
黄栀子简介：
黄栀子，别名木丹、鲜支、支子、越桃、山栀子、枝子、小卮子、黄鸡子、黄荑子、栀子。
金溪黄栀子呈卵圆形或椭圆形，皮薄、饱满、色红满，具有色价高，栀子苷、栀子色素含量高等特点，是一个非常有特色的产品。
金溪黄栀子药用部位包括根、叶、花、果实，性寒，味苦，具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功能。
金溪黄栀子含有栀子苷、环烯醚萜甙异栀子甙、去羟栀子甙、山栀子甙、栀子酮甙，草原酸、栀子素、藏红花素、藏红花酸、臼一谷甾醇和熊界果酸等。
黄栀子不仅可用于医药，而且还是提取天然色素和香精的优质化工原料，广泛用于化工、食品等方面，其提取的天然色素色轿滚价高，性能稳定，是理想的天然着色剂。
栀子花含乙酸苄酸、乙酸芳樟酯、乙酯苏合香酯等成分，广泛用于日用香料、食品香料。
栀子花油可配制多种花香型香水、香皂、化妆品香精。
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