茉莉花滑蛋

❶ 茉莉花茶和鸡蛋一起吃会不会食物中毒

茉莉花炒蛋是平肝解郁的
但是也有人吃完肚子痛
希望这个回答能给你作参考

❷ 茉莉花炒鸡蛋会食物中毒吗

不会，我吃了好几次都没有问题，你是不是吃了别的东西吃坏了肚子，茉莉花炒蛋是平肝解郁的，一吃就腹泻也太快了，比巴豆泄药还灵，肯定是前面的菜有问题，前面上的是不是肉菜呀？

❸ 请问茉莉花炒鸡蛋怎么做会不会发苦做法越详细越好

【原料】

鸡蛋6个，茉莉花数朵，黄瓜2根，西红柿3个，盐8克，大油20克，白胡椒粉5克，葱花10克。专

【制作过程属】

鸡蛋打入碗中搅好，茉莉花洗净，放开水里焯一下沥干，然后放入鸡蛋中，加入盐、白胡椒粉。

炒锅上火加油，烧至八成熟加入鸡蛋炒熟即可。

黄瓜，西红柿围边即可，还可以在上面淋一抹蜂蜜~~~呵呵

❹ 用茉莉花茶可以煮茶叶蛋吃么

用茉莉花茶可以煮茶叶蛋。具体做法如下，首先准备材料：鸡蛋：10颗、内茉莉花茶：适量、容花椒：10粒、大料：1个、香叶：1片、桂皮：1小块、白芷：1片、草寇：1个、盐：7克、白糖：5克、老抽：1小勺。

1、准备好茉莉花茶，和所有香料。

❺ 干茉莉花能炒鸡蛋吗

干茉莉花可以炒鸡蛋：

做法：茉莉花炒蛋

准备食材如下：鸡蛋4个，茉莉花30克，食盐1茶匙，葱1根，油适量，白酒适量

具体做法如下：茉莉花洗干净后用盐水焯一下，去掉一些苦涩味，并沥干水分，鸡蛋打散加入葱花，加入少许白酒打匀，油热后倒入鸡蛋，稍微定型后划散，加入茉莉花，加入1茶匙盐，翻炒均匀即可！

茉莉花具有清热、解毒、利湿、安神、镇静的作用，中医认为其可以治疗下痢腹痛等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦、甘、凉功效，又由于加工过程为炮制而成的温性茶，而具有多种的医疗保健的功效，可以去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，其可以祛寒邪、助理郁，作用有以下几点:
1、行气开郁，茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛、解郁散结的作用，可以缓解胸腹的胀痛、为止痛的食疗的佳品;
2、有抗菌消炎的作用，茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服和外用可以治疗皮肤溃烂等炎性的病症;
3、养颜排毒的作用，茉莉花茶有润肤、养颜、排毒的功效，还可提神、清火、消食、利尿等都是茉莉花茶的保健作用;
4、还可以减少压力，其具有安神、镇静的作用，可以帮助消除紧张的情绪。

❻ 做茉莉花炒鸡蛋要的是鲜花还是干花

原料：鲜茉莉花、鸡蛋（2-3个）
调料：油、盐、鸡精
制作过程：
1、将鲜版茉莉花放在盐水里煮，开了权后就捞起来（这样好处是增加茉莉花韧性，还有淡淡的茉莉花的清香）
2、打鸡蛋，在鸡蛋里放少许的盐
3、先把鸡蛋放入油锅等成型后，再放茉莉花。加少许的鸡精起锅

❼ 茉莉花可以做出哪些美味佳肴

说起茉莉花，我最先想到的就是江苏民歌《茉莉花》和茉莉花茶，耳熟能详的歌曲和花茶中的名品都和茉莉花息息相关。茉莉花素洁高雅，花朵娇小洁白，馥郁芬芳。茉莉花除了可以用来制成花茶，还可以入馔，无论是炒食、煮粥、煮汤都美味。去云南旅行的时候在大理的饭店吃了一道茉莉花炒鸡蛋，白白的茉莉花搭配嫩黄的鸡蛋，入口还有丝丝茉莉花的甜香味。然后回来就一直念念不忘，前几天在花卉市场看到有新鲜茉莉花卖，就赶紧买了一束回来炒鸡蛋。

茉莉花炒鸡蛋

说起炒鸡蛋最先想到的就是西红柿炒鸡蛋，但自从吃了云南人发明的茉莉花炒鸡蛋，就发现之前吃的炒鸡蛋都有点逊色了。炒鸡蛋的时候加入新鲜的茉莉花，茉莉花这样的小清新搭配滑嫩松软的鸡蛋，口感鲜美且香味独特。吃起来不仅有茉莉花的清香，又有鸡蛋的鲜香滑嫩，一口鸡蛋满口花香，非常适合夏天乏力的胃口。接下来我们就一起来看一看这道鲜香味美的【茉莉花炒鸡蛋】具体是怎么做的吧？喜欢自己动手做饭的朋友，也可以先收藏起来，有空的时候就在家试试。

茉莉花炒鸡蛋

01
茉莉花炒鸡蛋

所需食材：新鲜茉莉花25g、柴鸡蛋3个、盐2g、花生油15ml
02
制作过程：

1、首先我们要准备好制作这道【茉莉花炒鸡蛋】需要用到的所有食材：准备好新鲜的茉莉花和三个柴鸡蛋。如果没有新鲜的茉莉花也可以使用干茉莉花，但是需要提前用热水泡开，然后捞出控干。

茉莉花炒鸡蛋

2、先将茉莉花从花枝上摘下来，用水清洗干净后沥干水分，放入开水中焯烫一下捞出过冷水备用。再把鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成均匀的鸡蛋液。

茉莉花炒鸡蛋

3、炒锅中火烧至掌心灼热，倒入适量花生油，烧至油温七八成热的时候倒入鸡蛋液，让鸡蛋液慢慢膨胀定型。

茉莉花炒鸡蛋

4、待鸡蛋液快要凝固定型的时候迅速下入茉莉花，然后用铲子划散。

茉莉花炒鸡蛋

5、撒盐调味，翻炒片刻后即可出锅装盘，香气扑鼻，嫩滑可口的茉莉花炒鸡蛋就做好了。

茉莉花炒鸡蛋

03
烹饪秘籍：

1、炒之前先将茉莉花放入开水中焯烫一下，这样能够去除茉莉花的苦涩味道。

茉莉花炒鸡蛋

❽ 茉莉花茶煮鸡蛋有毒

中毒倒不会，但是对人体不好。
因为茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，和鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。