紫罗兰的变色实验是怎么回事

⑴ 紫罗兰遇盐酸为什么会变色如题 谢谢了

一些花的细胞里面有色素（花青素之类） 遇酸或碱（或两种变不同色）会变色 可以做酸碱指示剂 紫罗兰就是这样一种 紫色石惢 就是 植物色素提取物好像
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枫岛OL277
LV.4 2015-04-25
因为紫罗兰内含有一种叫作紫色石蕊的物质,这种物质遇酸变红色,遇碱变蓝色.盐酸溶液呈酸xing一些花的细胞里面有色素（花青素之类） 遇酸或碱（或两种变不同色）会变色 可以做酸碱指示剂 紫罗兰就是这样一种 紫色石惢 就是 植物色素提取物好像
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枫岛OL277
LV.4 2015-04-25
因为紫罗兰内含有一种叫作紫色石蕊的物质,这种物质遇酸变红色,遇碱变蓝色.盐酸溶液呈酸xing

⑵ 紫罗兰在什么情况下会变蓝色

物质在一定条件下会发生变化。物质是否发生了变化，有时候，我们可以用眼睛直接观察到。例如，铁锈了，糖化了，纸燃烧了。有的可以从气味知道是否发生了反应。例如，将漂白粉溶解于水，我们会闻到一股有刺激性的气味。
但是，有些反应后的物质无色、无味，不留明显的迹象，我们怎么知道物质发生了变化呢?
指示剂，就是用来检测物质是否发生了酸碱性变化的试剂。英国化学家波义耳最早发现了指示剂的奥妙。
波义耳是近代化学的创始人之一。他喜欢花草，在他的办公室和实验室周围，种满了各种花卉，什么月季、紫罗兰、牵牛花，应有尽有。
一天早上，他走进实验室工作，又和往常一样，顺手采了一束紫罗兰。花很美，散发出一股股清香，花朵上还有晶莹的露水。他把紫罗兰插在烧杯里，然后专心致志地做起实验来了。
做实验的时候，波义耳不当心溅出了几滴盐酸，正巧滴在紫罗兰上。他怕花被酸灼坏，就把紫罗兰放在水里清洗。奇怪的是，紫罗兰花很快改变了颜色，由紫蓝色变成了红色。
紫蓝色的花朵变成了红花，这是一个新现象。波义尔感到很奇怪。他问自己，是什么原因使花改变颜色的呢?他想揭开紫罗兰变色的原因。
当他把新鲜的紫罗兰花放进清水中后，花不改变颜色；当把它放在盐酸中，花立刻变成了红色，就像刚才溅上盐酸的紫罗兰花一样。
他再用醋酸、硝酸、硫酸一一进行试验，而且无论是弱酸还是强酸，它们与紫罗兰一接触，都使紫蓝色变成了红色。
波义耳由此得出结论，是酸引起了紫罗兰颜色的改变，酸是花变色的原因。
波义耳认为，紫罗兰这种遇酸变色的特性可以用来判断某种溶液是不是酸性。如果它能使紫罗兰变成红色，就证明它是酸性溶液；否则，就不是酸性溶液。
然而，用紫罗兰花来做试验毕竟不方便，能不能用酒精把紫罗兰中的某些起指示作用的物质萃取出来，在试验的时候，只要在待检验的溶液中加进几滴指示剂，根据溶液是否变成红色，就可以判断它是不是属于酸性物质了。用这种办法，波义耳发明了酸性指示剂。
随后，波义耳又想，酸性溶液有指示剂，那么碱性溶液是否也有自己的指示剂呢?于是，他开始对各种各样的块根、花卉进行试验，试图找到能使碱性溶液变色的指示剂。
经过无数次的试验，波义耳终于找到了石蕊地衣的提取液能使碱性溶液变成蓝色，能使酸性溶液变成红色。
指示剂并不是波义耳预定的研究对象。但是，他在意外地看到了紫罗兰的变色之后，经过反复试验，终于发现了引发紫罗兰变色反应的原因。他又进一步思考紫罗兰变色反应的作用。最后，他不仅提取出紫罗兰的有效成分，用来方便地测定溶液是否呈酸性，而且找到了既能测定溶液的酸性、又能测定溶液的碱性的两性指示剂。他的成功，是从寻找原因开始的。

⑶ 为什么紫罗兰会变色

紫罗兰是一种弱酸指示剂，为有机弱酸，属于弱电解质。

随着紫罗兰的异构平衡移动，因共轭酸碱具有不同的结构及颜色，所以发生颜色的变化。

紫罗兰体内溶液的PH值变小时，也就是遇酸时，颜色即变为红色。

⑷ 紫罗兰遇见盐酸会变红，为什么

在17世纪以前，“化学”还只是炼金术士们用来寻找金石的一种方法，是药剂师用来制造药品的一种手艺。但是，1627年英国诞生了一位名垂青史的科学家——罗伯特?玻意耳，正是他，奠定了近代化学研究的基础，使化学逐渐成为一门独立的科学。 出身贵族的玻意耳，继承了祖上留下来的一座大庄园。1645年，热衷科学研究的玻意耳把部分庄园改建成实验室，在里面研究物理学、化学和农业科学等。他坚信实验是知识的来源，是最好的老师。 一天清晨，玻意耳刚走进书房，就闻到了一阵清雅的花香。原来，屋角摆着的一盆紫罗兰开花了。玻意耳忍不住随手摘下一束花，一边嗅着花香，一边走进了实验室。 实验室里，他的助手正往烧瓶里倒盐酸，这是今天的实验需要的材料。突然，助手一不小心，把盐酸溅泼到了桌子上，一阵刺鼻的气味顿时在实验室里弥漫开来。 玻意耳见状忙放下手中的紫罗兰，赶去帮着助手收拾残局。可是，当他收拾好残局，却发现那束放在桌上的紫罗兰正冒着青烟。 “真可惜，这花也沾上盐酸了。”玻意耳说着，随手把花插在一旁，继续和助手一道准备实验室的工作。忙碌了一阵，无意间，玻意耳瞥了一眼紫罗兰，顿时，他惊呆了：原先深紫色的紫罗兰，现在竟变成了红色！ “奇怪！紫罗兰怎么会变了颜色呢？莫非是盐酸的缘故？” 想到这里，玻意耳连忙对助手说：“快，去把书房里那盆紫罗兰端过来，快点！ 急于找到答案的玻意耳立刻取出一只烧杯，倒入一些盐酸。这时，助手也把紫罗兰端来了。玻意耳摘下一朵花，浸入盐酸中。果然，花瓣渐渐地由深紫色变成淡红，最后完全变成了红色了。 “太奇妙了！”助手说。 “我们再试试其他酸液。”玻意耳意犹未尽。他们取出几只烧杯，分别倒入不同的酸液，再往杯里各放进一朵紫罗兰花。结果，这些深紫色的花都在酸液中变成了红色。 “这么说，酸液能使紫罗兰由紫色变成红色。也就是说，我们可以用紫罗兰的花瓣来判别一种溶液是不是酸性的。”玻意耳为这个意外的发现兴奋不已，“那么，碱是不是也能使紫罗兰改变颜色呢？” 玻意耳又做了碱液实验，发现碱也能使紫罗兰改变颜色，只不过是由紫色变成蓝色。 “太棒了！”玻意耳激动地搓着双手，“我们发现了能轻松鉴别液体是酸性还是碱性的办法！” 可是助手却叹了一口气，说：“要是没有紫罗兰花开的季节，这种鉴别方式就不能使用了。” “对，这是个问题！”玻意耳飞快地转动着脑子，“有了，我找到解决问题的办法了，我们可以把紫罗兰花泡成浸液，这样就可以不受季节的限制了！” 之后，他们不仅用紫罗兰花泡成浸液，还用了其他各种花和各种植物的根做实验，萃取了多种浸液。在这些浸液中，玻意耳发现用石蕊苔藓提取的紫色浸液效果最好，它遇酸变红，遇碱变蓝。 玻意耳是位不容易满足的科学家，他觉得用浸液来鉴别溶液的酸碱性还是不够方便。于是，他又开动了脑筋。几番思考之后，他终于想出了一个最简单易行的办法：用这种溶液把纸浸透，再把纸烘干。这样，带着溶液成分的纸片就成了最早的化学指示剂。 此后，要鉴别溶液的酸碱性质，可就容易多了。

⑸ 紫罗兰遇盐酸为什么会变色

一些花的细胞里面有色素（花青素之类） 遇酸或碱（或两种变不同色）会变色 可以做酸碱指示剂 紫罗兰就是这样一种 紫色石惢 就是 植物色素提取物好像

⑹ 为什么紫罗兰遇到盐酸在进行冲洗之后会变红

300多年前，英国年轻的科学家罗伯特·波义耳在化学实验中偶然捕捉到一种奇特的实验现象，有一天清晨，波义耳正准备到实验室去做实验，一位花木工为他送来一篮非常鲜美的紫罗兰，喜爱鲜花的波义耳随手取下一块带进了实验室，把鲜花放在实验桌上开始了实验，当地从大瓶里倾倒出盐酸时，一股刺鼻的气体从瓶口涌出，倒出的淡黄色液体世冒白雾，还有少许酸沫飞溅到鲜花上，他想“真可惜，盐酸弄到鲜花上了”，为洗掉花上的酸沫，他把花放到水里，一会儿发现紫罗兰颜色变红了，当时波义耳既新奇又兴奋，他认为，可能是盐酸使紫罗兰颜色变红色，为进一步验证这一现象，他立即返回住所，把那篮鲜花全部拿到实验室，取了当时已知的几种酸的稀溶液，把紫罗兰花瓣分别放入这些稀酸中，结果现象完全相同，紫罗兰都变为红色。由此他推断，不仅盐酸，而且其它各种酸都能使紫罗兰变为红色。他想，这太重要了，以后只要把紫罗兰花瓣放迸溶液，看它是不是变红色，就可判别这种溶液是不是酸。偶然的发现，激发了科学家的探求欲望，后来，他又弄来其它花瓣做试验，并制成花瓣的水或酒精的浸液,用它来检验是不是酸，同时用它来检验一些碱溶液，也产生了一些变色现象。这位追求真知，永不困倦的科学家，为了获得丰富、准确的第一手资料，他还采集了药草、牵牛花，苔藓、月季花、树皮和各种植物的根……泡出了多种颜色的不同浸液，有些浸液遇酸变色，有些浸液遇碱变色，不过有趣的是，他从石蕊苔藓中提取的紫色浸液，酸能使它变红色，碱能使它变蓝色，这就是最早的石蕊试液，波义耳把它称作指示剂。为使用方便，波义耳用一些浸液把纸浸透、烘干制成纸片，使用时只要将小纸片放入被检测的溶液，纸片上就会发生颜色变化，从而显示出溶液是酸性还是碱性。今天，我们使用的石蕊、酚酞试纸、pH试纸，就是根据波义耳的发现原理研制而成的。

⑺ 为什么紫罗兰遇见酸碱会变色

17世纪的一个夏天，英国著名化学家波义耳正急匆匆地向自己的试验室走去，刚要跨专入实验室大属门，阵阵醉人的香气扑鼻而来，他这才发现花圃里的玫瑰花开了。他本想好好欣赏一下迷人的花朵，但想到一天的实验安排，便摘下几朵紫罗兰插入一个盛水的烧瓶中，然后开始和助手们做实验。不巧的是，一个助手不慎把一滴盐酸溅到紫罗兰上，爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗兰用水清洗了一下，重新插入花瓶中。谁知当水落到花瓣上后，溅上盐酸的花瓣奇迹般地变红了，波义耳立即敏感地意识到紫罗兰中有一种成分遇盐酸会变红。那么，这种物质到底是什么？别的植物会不会有同样的物质？别的酸对这种物质会有什么样的反应？这对化学研究有什么样的意义？这一奇怪的现象以及一连串的问题，促使波义耳进行了许多实验。由此他发现，大部分花草受酸或碱的作用都会改变颜色，其中以石蕊地衣中提取的紫色浸液最为明显它遇酸变成红色，遇碱变成蓝色。利用这一特点，波义耳制成了实验中常用的酸碱试纸——石蕊试纸。在以后的三百多年间，这种试纸一直被广泛应用于化学实验中。

⑻ <一束鲜花引出的发现>,告诉我们什么道理

一束鲜花引出重大发现

[ 来源：中学生科技网 | 时间：2006-5-28 9:02:15 ] [字体：大 中 小]

一束普通的鲜花，一次偶然的机会，孕育了一个重大的发现———酸碱指示剂的发现。这是发生在300多年前的一个真实的故事。
英国著名物理学家、化学家波义耳平素非常喜爱鲜花，但他却没有时间去逛花园。于是，他只好在自己房间里摆上几个花瓶，让园丁每天送些鲜花来以便观赏。一天，园丁送来了几束紫罗兰。正准备去实验室的波义耳立即被那艳丽的花色和扑鼻的芳香吸引住了。他随手拿起一束紫罗兰，边欣赏边向实验室走去。进了实验室后，他把紫罗兰往桌上一放，就开始了他的化学实验。就在他向烧瓶中倾倒盐酸时，一不小心将酸液溅出了少许，而这酸液又恰巧滴到了紫罗兰的花瓣上。波义耳叹息之余，立即将紫罗兰拿到水中去冲洗，谁知这下却发生了一个意想不到的现象：紫罗兰转眼间变成了“红罗兰”。这惊奇的发现立即触动了科学家那根敏锐的神经：“盐酸能使紫罗兰变红，其它的酸能不能使它变红呢?”当即，波义耳就和他的助手分别用不同的酸液试验起来。实验结果是：酸的溶液都可使紫罗兰变成红色。

酸能使紫罗兰变红，那么，碱能否使它变色呢?变成什么颜色呢?紫罗兰能变色，别的花能不能变色呢?由鲜花制取的浸出液，其变色效果是不是更好呢?经过波义耳一连串的思考与实验，很快证明了许多种植物花瓣的浸出液都有遇到酸、碱改变颜色的性质。接着，波义耳和助手们搜集并制取了多种植物、地衣、树皮的浸出液。实验表明，变色效果最明显的要数地衣类植物———石蕊的浸出液，它遇酸变红色，遇碱变蓝色。自那时起，石蕊试液就被作为酸碱指示剂正式确定下来了。以后，波义耳又用石蕊试液把滤纸浸透、晾干、切成条状，制成了石蕊试纸。这种试纸遇到酸溶液变红，遇到碱溶液变蓝，使用起来非常方便。

300多年过去了，人们一直在应用波义耳的这一重大发现为工农业生产和科学研究服务。

这告诉了我们，成功有时需要机会，但是如果没有抓住机会的能力，一都只会是罔谈！