茉莉花干制
㈠ 茉莉花瓣如何风干
1、首先采摘一些新鲜的茉莉花瓣，如图所示。
㈡ 新鲜茉莉花自然晒干可以吗
茉莉花可以自然晒干。
在花朵还未开放时采下，将花苞平铺于干净的纸巾上，再于花版上放上一层权纸巾，于干燥处风干，在中午时可以晒下太阳。
其它方法还有：烘房烘干、真空烘干、微波烘干，但少量的花苞只用自然晒干，就可以了。
㈢ 怎样晒干新鲜茉莉花不变色
最好就是放在阴凉通风的地方。不能阳光直射，因为阳光直射，它会变黑。
㈣ 苿䓭花怎样才能烘干才能保持香味
烤箱也能做香香的茉莉花干的做法步骤
步骤 1
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鲜茉莉花，去花托浸泡半小时，沥干水。
步骤 2
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烤盘铺油纸，撒花。注意尽量不要叠在一起挤在一起。
步骤 3
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100度上下火，半小时。
步骤 4
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放凉就可以装密封瓶啦。
步骤 5
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在香香的屋里，泡一杯香香的茶。明早加点毛尖一起冲泡也很美味噢
㈤ 怎样把刚落的茉莉花制成干花
做花茶的茉莉不是用开了落下来的，是用半开的花蕾，最好是晚上采摘，不要放在太阳下暴晒内，放在容阴凉通风处阴干。。。
时间嘛，要看当地的气候情况的，现在夏天，比较干的时候一天就可以了，不过主要还是用手摸上去干了就可以了。
㈥ 生的茉莉花变成干的茉莉花的步骤
你好，现在工业上生产干的茉莉花一般都是用干燥设备来烘干的，这种要求产量大，你要是就需要一点点的话建议你将生的茉莉花放在阳光下暴晒脱水，这种方法最自然也最方便，不会损害茉莉花的组织结构，只是单纯的让花瓣内的水分蒸发出去。希望我的回答对你有所帮助。
㈦ 如何把新鲜的茉莉花做成可以泡茶的干花
1、采花
莉花具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装，容易挤压，不通气，易造成“火烧花”。
(7)茉莉花干制扩展阅读：
茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”。
㈧ 怎样制作干茉莉花
茉莉花茶产于广东珠江三角洲的南海、番禺、顺德、中山等地。1992年产量近1000吨。版主销东北权、华北等地。茶坯主要来源于江、浙、湘、鹗。
根据茶坯的不同等级，相应采用三窨一提、二窨一提、一窨一提、半窨全提的加工方法。加工分为茶坯干燥、摊凉、窨花、通花、起花、提花、复火、摊凉工序。茉莉鲜花要求花朵饱满、大小均匀、单朵短蒂、色泽洁白鲜润，付窨鲜花开放率为80%～90%。100千克茶坯下花量为：三窨一提35～40千克，二窨一提25～30千克，一窨一提15～20千克，半窨全提8～12千克；玉兰花打底用量为0.5～1.0千克。窨制工艺指标：茶坯含水量4%～5%，温度30℃～35℃；通花温度第一窨为45℃，第二窨为43℃，第三窨为40℃；通花后4.5～5.0小时起花；在制品复火温度110℃～120℃。产品分为特级、1～6级和级外。
品质特点，以一级为例，外形条索紧结、匀整，平伏显毫，色泽油润；内质香气鲜灵浓郁，滋味浓厚鲜爽，汤色清澈，淡黄明亮，叶底细嫩匀亮。水分含量不超过9%。
包装用夹板箱内衬铝箔纸，外捆铁皮或纤维带，每箱净重35～40千克。内销有各种听装、袋装等小包
㈨ 怎么做干茉莉花 做茉莉花的步骤
1、把鲜花洗净，放在高压锅里蒸，喷气就熄火。把蒸过的花凉一下。预先买好的新鲜绿茶放炒菜锅里，小火慢烤。
2、洗净几张新鲜菜叶，沥干水，放在炒菜锅里搅拌，这样，茶叶里一些清除不掉的灰尘就会沾在菜叶里，炒出来的茶叶不容易糊，清洁卫生。
3、把几粒绿茶拿出来凉一下，用手掐，脆了，将蒸过的花也放进锅里一起炒，当花儿也炒香脆的时候，趁热把它们放过一个密封的茶叶盒里，存放一个星期到一个月左右，当打开茶叶盒的时候，满屋幽香。
㈩ 干茉莉花有什么功效
能够松弛神经，具有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，有利于保持稳定的情绪；
对腹痛、结膜炎及疮毒等有很好的消炎解毒作用，长饮茉莉花，有利于清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表
茉莉花有理气安神、润肤香肌的功效，香气宜人，也能拿来做香水的基调。
茉莉花含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。每年7-8月，将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。