软陶茉莉花制作
① 怎么自己做茉莉花枕头
茉莉花抄枕头制作方法:
1、首先将茉莉袭花半干(晒得时间由花的质地而定)。
2、将花放入枕头里就可以了
注意事项:茉莉花自身有水分,如果直接做会容易坏掉。发出难闻的气味,还有一点茉莉花也不能晒得太久,要不然花会失去香味了。
② 茉莉花可以做出哪些美味佳肴
说起茉莉花,我最先想到的就是江苏民歌《茉莉花》和茉莉花茶,耳熟能详的歌曲和花茶中的名品都和茉莉花息息相关。茉莉花素洁高雅,花朵娇小洁白,馥郁芬芳。茉莉花除了可以用来制成花茶,还可以入馔,无论是炒食、煮粥、煮汤都美味。去云南旅行的时候在大理的饭店吃了一道茉莉花炒鸡蛋,白白的茉莉花搭配嫩黄的鸡蛋,入口还有丝丝茉莉花的甜香味。然后回来就一直念念不忘,前几天在花卉市场看到有新鲜茉莉花卖,就赶紧买了一束回来炒鸡蛋。
茉莉花炒鸡蛋
说起炒鸡蛋最先想到的就是西红柿炒鸡蛋,但自从吃了云南人发明的茉莉花炒鸡蛋,就发现之前吃的炒鸡蛋都有点逊色了。炒鸡蛋的时候加入新鲜的茉莉花,茉莉花这样的小清新搭配滑嫩松软的鸡蛋,口感鲜美且香味独特。吃起来不仅有茉莉花的清香,又有鸡蛋的鲜香滑嫩,一口鸡蛋满口花香,非常适合夏天乏力的胃口。接下来我们就一起来看一看这道鲜香味美的【茉莉花炒鸡蛋】具体是怎么做的吧?喜欢自己动手做饭的朋友,也可以先收藏起来,有空的时候就在家试试。
茉莉花炒鸡蛋
01
茉莉花炒鸡蛋
所需食材:新鲜茉莉花25g、柴鸡蛋3个、盐2g、花生油15ml
02
制作过程:
1、首先我们要准备好制作这道【茉莉花炒鸡蛋】需要用到的所有食材:准备好新鲜的茉莉花和三个柴鸡蛋。如果没有新鲜的茉莉花也可以使用干茉莉花,但是需要提前用热水泡开,然后捞出控干。
茉莉花炒鸡蛋
2、先将茉莉花从花枝上摘下来,用水清洗干净后沥干水分,放入开水中焯烫一下捞出过冷水备用。再把鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成均匀的鸡蛋液。
茉莉花炒鸡蛋
3、炒锅中火烧至掌心灼热,倒入适量花生油,烧至油温七八成热的时候倒入鸡蛋液,让鸡蛋液慢慢膨胀定型。
茉莉花炒鸡蛋
4、待鸡蛋液快要凝固定型的时候迅速下入茉莉花,然后用铲子划散。
茉莉花炒鸡蛋
5、撒盐调味,翻炒片刻后即可出锅装盘,香气扑鼻,嫩滑可口的茉莉花炒鸡蛋就做好了。
茉莉花炒鸡蛋
03
烹饪秘籍:
1、炒之前先将茉莉花放入开水中焯烫一下,这样能够去除茉莉花的苦涩味道。
茉莉花炒鸡蛋
③ 茉莉花茶的窨制有哪些步骤
1、茶坯处理。窨花之前必须先将茶坯复火烘干,使茶坯的干度和温度达到适当的程度。茶坯的干燥程度应按级别和窨花次数严格掌握。一级和二级第一次窨花的茶坯含水量为4%~4.5%,第二次窨花为5%~5.5%;提花时为6.5%。三级以下茶坯只窨一次花,茶坯含水量为4.5%~5.5%。
2、花处理。鲜花的处理过程也叫作养花。窨茶的茉莉花要求新鲜,饱满,大小均匀,色泽洁白,含苞待放。即当天下午采下,当天晚上就能开放的鲜花。鲜花成熟度不同,开放的速度也不一致,在60%以上的花苞开放时,应进行一次筛分,把大小花苞分开,用小花窨制低级茶。经过筛分不仅筛除脱落的花蒂和其他杂质,而且由于筛分时的震动还有促进花苞开放的作用。
7、复火干燥。起花后的湿茶含水量较高,一般是头窨后含水分14%~16%,二窨后含水分12%~14%。为了保持茶叶品质或再次窨花,都应及时进行复火,干燥至适度(见“茶坯处理”)。
8、提花。在窨花完毕经复火后,再用少量鲜花拼入复窨一次,以提高花茶香气的鲜灵度,这叫作“提花”。
④ 折纸小手工,用纸做茉莉花的具体步骤有哪些
准备工具:一张正方形纸
具体步骤:
第一步,准备一张正方形的纸,两角对角回对折再两边对答边对折,然后展开留下折痕。
⑤ 茉莉花茶的制作工艺流程
⑥ 茉莉花花茶的制作过程
01/ 新鲜的茶树叶,即茶青。
02/ 用茶青制作而成的干茶就是窨制茉莉花茶需要的原料。
03 / 茉莉花市场集中了农户当天采摘的新鲜茉莉花。
04 / 下午4点半制作茉莉花茶的商户收购当天晚上需要的茉莉花数量。
05 / 商户将下午买来的茉莉花拉回厂里过磅。
06/ 将新鲜茉莉花摊薄放置在厂区里开始养茉莉花,等待茉莉花开放。
07/ 茉莉花根据晚上窨制的需要进行分置,便于晚上茉莉花的筛选。
08/ 茉莉花堆放产生热量催使茉莉花的开放。
09/ 茉莉花在催放过程中发热,需要师傅进行搅拌。
10 / 等待茉莉花开放到图中这个程度时就说明可以对茉莉花进行筛选。
11 / 工人将茉莉花拉至筛选茉莉花的机器旁边。
12/ 机器的抖动会将茉莉抖开,将下面一层不会开放的茉莉花籽筛除。
13/ 等待茉莉花温度降低后进行和茶叶的混合。
14/ 首次窨制的茶叶可以放置玉兰花进行打底。
15/ 晚上十点左右工人开始将茉莉花按一定配比大面积的铺撒在茶叶上。
16/ 将茉莉花铺盖好分配均匀。
17/ 工人会将茶叶翻匀,茉莉花吐香,茶叶干茶开始吸收茉莉花的花香。
18/ 将茉莉花从茶叶中筛除即完成一次窨制。
⑦ 茉莉花怎么制作花茶
茉莉花的制作过程如下:
1、最好是用三伏天的茉莉花来制作茉莉花茶,所以,最好在三伏天采摘,且要摘那些还没有绽放的花苞,下过雨的一两天之内,不要采摘,会影响成品茶的口感。将采摘回来的茉莉花清洗一遍,再摊凉开来。接着准备一些茶胚来制作茉莉花茶,最好是用绿毛茶制作的茶胚。