茉莉花酱用途
A. 茉莉花酱的做法步骤图,茉莉花酱怎么做好吃
用料
新鲜茉莉花(不是干的茉莉花) 250g
冰糖(或红糖、蜂蜜) 125g
茉莉花酱的做法
新鲜茉莉花把花托摘回掉,洗净
然后冷水下锅答煮5分钟左右
准备好玻璃瓶子,开水烫过凉凉
冰糖放些水进去煮融化与茉莉一起放进玻璃瓶封口
放进阴凉通风处7天就可以享用,建议吃不完的花酱放冰箱冷藏保存
这是我去年用蜂蜜做的
黑色的是红糖款,一样的好吃
这是花酱泡开水,茉莉的清香就在唇齿间
B. 茉莉花果酱怎么做饮料
茉莉青苹果果酱的做法
1.将洗净的苹果去皮去核后切成块状,再放入果汁机中加水打成泥状
2.柠檬榨出果汁.打好的苹粜泥放入耐酸的锅中加入柠檬汁用中火煮滚
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,待完全溶化后便可加入荣莉花
4.继续拌煮至略呈稠状,加入细砂糖,将酱汁煮成浓稠状即可
C. 茉莉蜜酱怎么弄 制作茉莉蜜酱的方法
1、主料:茉莉花500克。
2、辅料:冰糖600克,绵白糖100克,蜂蜜100克。
3、新鲜茉莉,茉莉花掐掉梗,留下花苞,其中筛选不好的,扔掉,发黄溃烂的是不可以食用的。
4、茉莉花苞是需要清洗的,清洗后要进行晾晒风干,当然,你也可以选择清洗后蒸熟,我选择的就是蒸熟。
5、锅内放入适量的水,放入冰糖,进行熬制,直到熬得粘稠,注意,一定要用小火不停的搅拌,防止变糊。熬稠后加入茉莉花,不停地搅拌。
6、顺时针一个方向不停地搅拌花朵。在感觉粘稠了以后加入白糖。
7、熬稠就是熬好了,此时闭火,晾凉,注意,花朵一定要熬成透明状,并用筷子夹起来成明显蜜饯形才算好,最后凉了以后加入蜂蜜,搅拌。
8、加入蜂蜜的花蜜颜色更加鲜艳。完全凉了以后装瓶就可以了。
D. 茉莉花鲜花饼做法
茉莉花饼
前几天去云南玩,那里特产鲜花饼,就想着这个是不是也可以做,周末没事就试着做了些,还不错,茉莉花味不是很浓,但是也很好吃。
茉莉花饼的用料
小麦面粉
250g
猪油
50g
水
适量
小麦面粉
150g
猪油
70g
茉莉花酱
70g
糯米粉
适量
花生碎
适量
蛋黄
一个
黑芝麻
适量
茉莉花饼的做法
步骤13
还不错吧。
E. 茉莉密桃果酱怎么食用
你说的茉莉蜜桃果酱如果是茉莉花做的话。你自己。看着做好了的话,直接就这么吃就可以呀。就不知道这是不是你做的还是外面卖的呢,这个我就搞不清楚啦。
F. 蜂蜜柚子茶里面能加茉莉吗
完全没有问题,建议你买蜂蜜柚子酱和茉莉花酱,加在绿茶里,适量糖浆,很好喝
G. 茉莉花果酱怎么做饮料
菜系及功效:甜品/点心 补气食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺:煮茉莉苹果果酱的制作材料:
主料:苹果600克
辅料:茉莉花5克,土三七5克
调料:柠檬汁15克,麦芽糖300克
茉莉苹果果酱的做法:
1. 苹果洗净沥干水分,去皮、去果核,切小块放入果汁机中打成果泥备用
2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量
3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化
4. 加入果泥、柠檬汁用小火续煮
5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除
6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状
7. 加入桂花再煮3~5分钟即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存
茉莉苹果果酱的制作要诀:
1. 若想吃到苹果的嚼感,可将一半分量打成果泥,一半分量切成1厘米丁块再一起煮
2. 除了茉莉的香气,桂花,玫瑰花瓣也都适合搭配苹果制成果酱。食物相克
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘
H. 茉莉花酱怎么做
做法
1. 茉莉花将花托掐掉,洗净晾干备用。嫌麻烦可以不管花托,
2. 锅中放入适量水,专将冰糖融化属。
4. 加入两个青柠檬挤出的柠檬汁。
5. 小火慢熬,我差不多熬了40分钟
6. 熬至汤色发黄,汤汁粘稠后,关火,冷却后倒入适量蜂蜜,搅拌均匀。
7. 装入事先用开水消毒过的瓶子里,再倒入剩下的蜂蜜封住表面,可以储存的久一些。
I. 茉莉蜜酱的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
茉莉花干300g 冰糖800g
蜜糖400g 青柠檬2个
水400ml
茉莉蜜酱的做法步骤
茉莉蜜酱的做法图解11. 合照
茉莉蜜酱的做法图解22. 冰糖加水中火煮至融化
茉莉蜜酱的做法图解33. 青柠檬榨汁
茉莉蜜酱的做法图解44. 加茉莉花和柠汁到糖汁中
茉莉蜜酱的做法图解55. 煮至糖汁发黄至粘稠状
茉莉蜜酱的做法图解66. 隔水或自然晾凉至温热时,加入蜜糖充分搅拌至均匀
茉莉蜜酱的做法图解77. 入瓶
茉莉蜜酱的做法图解88. 细细的品味
茉莉蜜酱的做法图解99. 茶色清,香味浓,淡淡甜
J. 花茶可以做成哪些美食 茉莉花酱怎么做
茉莉花茶是我国特有的香型茶,是一种再加工茶叶。其可分为:茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、栀子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金银花茶等。但以目前市场上来说茉莉花为住,玉兰花次之,还有少量的各种鲜花窨制的花茶。福建茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品,约于明朝年间已开始发展,据史料记载,福建在宋代时已栽种茉莉花,并以它作窨制花茶的原料。福建茉莉花茶是以烘青绿茶、玉兰鲜花打底,配以茉莉鲜花,按配花量、窨次,加工生产的。福建茉莉花等级茶主要以烘青茶坯为主。还有以炒青、龙井大方、碧螺春、福鼎大白毫、精针茶王、白牡丹、银针、毛峰等各种工艺茶窨制的高级花茶。与同类花茶相比属茉莉清香型,纯正福建茉莉花茶香气清雅,浓郁而不带刺激感,馥郁芬芳,鲜灵持久,富有茉莉鲜花之香感,口感柔和,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明,为其他花茶所不及的。其茶叶可分为等级茶和特种花茶(或以窨次划分)。等级茶一般是指烘青绿茶和玉兰、茉莉鲜花作原料,有一窨一提、两窨一提、三窨一提的加工工序窨制而成的茉莉花茶。特种花茶是指经过四窨一提、五窨一提、六窨一提的加工工序,利用名优绿茶及工艺茶和优质茉莉鲜花做原料,精心加工窨制的茉莉花茶。茉莉花茶主要销往我国的华北、东北、华东等地,目前全国各地均有销售,而且年销量逐年大幅增长。