栀子花煎糯米粉做法
发布时间: 2023-01-31 13:16:13
❶ 绿色糯米饭栀子花和蝶豆花的比例
1比1。
糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。绿色糯米饭的做法，首先就是要把糯米染色，把栀子花和蝶豆花倒入锅里烧开，他两的量要相同，也就是1比1的比例，一煮就变绿了，然后过滤汤汁，趁汁温热倒入糯米，搅拌均匀，静置6小时左右。糯米就变成绿色了，开水上锅蒸40分钟。蒸就可以吃了。
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❶ 绿色糯米饭栀子花和蝶豆花的比例
1比1。
糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。绿色糯米饭的做法，首先就是要把糯米染色，把栀子花和蝶豆花倒入锅里烧开，他两的量要相同，也就是1比1的比例，一煮就变绿了，然后过滤汤汁，趁汁温热倒入糯米，搅拌均匀，静置6小时左右。糯米就变成绿色了，开水上锅蒸40分钟。蒸就可以吃了。