紫罗兰大白菜

『壹』 紫色包菜要怎么炒才好吃

紫色的茄子、紫色的甘蓝、紫色的红薯是人们经常食用的蔬菜，但是你吃过紫色的白菜内吗？

紫色的白菜，容学名叫“紫罗兰”，据说它所含的营养元素是其它大白菜的几倍，且富含花青素和胡萝卜素，除了可以烹调食用外，更适合生吃。

紫色白菜由紫甘蓝和胶州大白菜杂交而成。其菜叶呈紫红色，外形艳丽，故而得名。味道发甜且粗纤维含量较少，用手轻揉菜汁呈紫红色。

这种白菜看着高大上，其实对于种植来说是非常简单的，与普通大白菜种植方法完全一致。北方一般在8月初种植，南方则在8月底种植，要是想种植紫色白菜的亲们可以现在种植了。这种紫白菜它的口感也非常脆爽，是一种非常适合生吃的品种，切丝或是掰片装盘简单的凉拌一下就非常清口美味，关键是它颜色好看，味色俱佳来形容它真的一点也不为过。

除了口感比普通白菜要好之外，价格也是普通白菜的数倍。这种白菜在市场上还不多见，只有少数大型菜市场以及超市能看见它的影子。一方面这是刚引进的的杂交品种并没有普遍种植，数量较少；另一方面价格比较昂贵

『贰』 大白菜属于什么科的植物

大白菜是属于十字花科蔬菜，是十字花科芸薹族芸薹属白菜种植物。

大白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。

白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外，尚含丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。

(2)紫罗兰大白菜扩展阅读：

大白菜的种植时间：

大白菜的种植时间在三伏天在立秋后的第一个庚日开始，持续十天时间。通常每年的三伏都是在8月中旬左右，这段时间北方大多数地区的气温已经下降到25度左右，对白菜的生长非常有利。不过需要注意一点是“三伏里头种白菜”只适合我国华北地区，对于我国南方地区就要另行考虑了，南方地区气温较高，通常在9月份开始播种，并且适合选择早熟的白菜品种。

白菜除了能够在8月份播种之外，大白菜在 春夏两季也是能够进行播种的。春季大白菜的播种时间通常在每年的三月份到四月份进行。越夏大白菜的种植时间在每年的5月份到7月份。

『叁』 紫罗兰白菜怎么做好吃

凉拌啦 蔬菜沙拉 ，这玩意你还想怎么吃 ，难道还炸蔬菜汁啊

『肆』 十字花科的蔬菜包括哪些

十字花科了解吗？这样说也许很多人都不知道太了解是什么东西，如果说水生蔬菜呢？是不是瞬间就觉得很熟悉了呢？十字花科植物有哪些呢？主要分为白菜类、甘蓝类、荠菜类、水生蔬菜类几大类，这些植物的养殖方法是否一致呢？以下就让我们一块来看看，是否一致，十字花科植物介绍！瓜果蔬菜样样都有！

一、紫罗兰

紫罗兰是多年生长的草本植株，主要生长于中国的南方地区，可以种植在庭院或者温棚中。其花朵与三色瑾很像，花量不少，花状还不小，花色繁多，有白色、红色、紫色等等；整棵植株都分布着细小的茸毛，茎干笔直带有分枝。

紫罗兰主要以播种为繁殖方式，一般播种的三个月后就能开花；播种时要为盆土浇透水分，此后不宜浇水，待到盆土完全变干时，再向其土面喷水即可。

看了以上六种十字花科植株，是不是觉得完全不陌生呢？现在还有什么不明白的吗？

『伍』 紫罗兰小白菜用泡种子吗

答:紫罗兰小白菜不用泡种子的，但是种植紫罗兰小白菜需要有水分的土壤。

『陆』 B5培养基适合哪些植物组培（至少十种植物）

适合豆科和十字花复科花药培养。制
常见豆科植物：
食用类有：大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等；
饲料类有；紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等；
材用类有：合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等；
染料类有：马棘、槐花、木蓝、苏木等；
树胶和树脂类有：阿拉伯胶、木黄芪胶、柯伯胶等；
纤维类有印度麻、葛藤等；
油料类有大豆、落花生等
十字花科植物全世界共有约375属，3200种，我国有96属，约411余种。常见的有大白菜、小白菜、圆白菜、萝卜、芥菜、甘蓝、油菜（蔬菜和油料作物）等经济作物和花卉紫罗兰，它们比较容易辨认的特征就是十字形花冠，
希望能够帮到你。

『柒』 十字花科蔬菜有哪些

十字花科蔬菜有独行菜、荠菜、大白菜、绿菜花、甘蓝、豆瓣菜、卷心菜、诸葛菜、雪里红、萝卜等。十字花科的观赏植物包括岩生庭荠、香雪球、屈曲花、缎花、含生草、紫罗兰、墙头花、等变种。

十字花科蔬菜有哪些

十字花科植物在全世界有300属以上，约3200种，主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多。

十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品，有的种类是重要的药用植物，有的是观赏植物，也有的可用作染料、野菜或饲料。

多吃西兰花、芥蓝、甘蓝、小白菜等十字花科蔬菜，有助肺部清除有害细菌，爱吸烟者的饮食中不可缺了十字花科蔬菜。