铁观音茉莉花

1. 铁观音可以和茉莉花一起泡吗

可以，最好不要一起泡，铁观音有自己独特的香气，和茉莉花一起泡会掩盖自身的香气。下面介绍一下铁观音的冲泡技巧：

冲泡技巧
要从水、茶具、冲泡时间入手。水要用山泉水为佳，好的水质可以更好的发挥出茶的内质。用100℃开水冲泡最佳。
1、清香系列产品：原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡，山泉水泡饮效果最佳。
2、浓香系列产品：以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却。
浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。
3、韵香系列产品特色：“观音韵”是安溪铁观音特有的韵味，是正宗铁观音的品质和特性的象征，色、香、味俱全。由于产地的原因：内安溪铁观音韵味纯正、外安溪铁观音韵味次之 、华安铁观音韵味则微。
4、炭焙浓香型系列产品：特色制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。韵香型铁观音要用盖碗泡，因为盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。

2. 茉莉花茶还是铁观音好

看你喜欢什么味道了。我喜欢铁观音。少放点，有淡淡的香味。

3. 铁观音和茉莉花茶喝哪个更健康

先说一下铁观音，
1.抗癌：铁观音里面含有茶多酚类物质，能起到抗氧化，延缓衰老的作用，同时还有一定的抗癌变功效；
2.抗动脉硬化：另外茶多酚对人体的代谢也有很重要的作用，能有效减少血管内壁脂肪沉积，起到很好的抗动脉硬化作用；
3.防治糖尿病：饮用铁观音还可以在一定程度上补充人体所需的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，能防止糖尿病的发生；
4.美容瘦身：茶多酚还可以提高脂肪分解酶的作用，所以，也能有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻体重；
5.杀菌止痢：铁观音里的茶多酚在进入肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动，同时又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌本身是由蛋白质构成，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，对治疗肠炎有一定的帮助；
6.抗龋：铁观音里面还有丰富的氟，极易与牙齿中的钙相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用；

7.清热降火：铁观音的茶汤里面，因为含有丰富的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素与空腔中的唾液能起化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用，同时，铁观音中的咖啡碱，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出，因而也能清热降火；
8.提神醒脑：这个功效也应归功于铁观音中的咖啡碱；
9.醒酒敌烟：铁观音中的酚酸类物质能跟酒精互抵消，因而醒酒。另外这个酚酸类物质也能使烟草中的尼古丁沉淀排出体外，咖啡碱也能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把尼古丁由血液中从小便排泄出去。
下面再说茉莉花茶：
1.清肝明目；
2.祛痰；
3.降血压；
4.松弛神经；
5.口感好；
6.暖性物质。
最后，因为都是作为茶叶类，铁观音是传统茶叶，茉莉花茶是花草茶，同是作为茶叶，所以，铁观音因为含有茶多酚和咖啡碱而起到的功效，茉莉花也有，因制作工艺不同，各种营养元素的含量不好一一对比。相对来说，铁观音工序复杂，成本高一些，茉莉花则价格相当实惠。如果推荐选择的话，可以考虑买些铁观音，未免了单调，搭配些茉莉花也挺好的。

4. 铁观音茶和茉莉花能放一起饮用吗

铁观音茶和茉莉花在理论上是可以以泡喝，但不建议搭在一起喝，铁观音以香高味纯著称，和茉莉花搭在一起泡，会破坏铁观音的味道的。只要是懂得品饮铁观音的人是不会在泡铁观音时加入任何有其它味道的东西。

5. 茉莉花茶和铁观音的价钱

铁观音不同等级品质特征和价格：

特级：高档铁观音（观音王），价格：600元以上/500g，条索肥壮、匀整重实，砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳，有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。
一级：中高档铁观音（观音王），价格：400～600元/500g，条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，汤色金黄清澈，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。
二级：中档铁观音（观音王），价格：200～400元/500g，条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津。
三级：中低档铁观音，价格：80～200元/500g，条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。
四级：低档铁观音，价格：80元以下/500g，条索粗松卷曲，色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人，汤色深黄橙红。
茉莉花茶 浙江 1,000.00 60.00 200.00 大连熟食品交易中心 2008-2-17
云南茉莉花茶 二级 40.00 40.00 40.00 苏州南环桥 2008-2-16
云南茉莉花茶 三级 30.00 30.00 30.00 苏州南环桥 2008-2-16
云南茉莉花茶 特级 70.00 70.00 70.00 苏州南环桥 2008-2-16
云南茉莉花茶 一级 50.00 50.00 50.00 苏州南环桥 2008-2-16
特种茉莉花茶 二级 120.00 120.00 120.00 苏州南环桥 2008-2-16
特种茉莉花茶 三级 104.00 104.00 104.00 苏州南环桥 2008-2-16
特种茉莉花茶 特级 170.00 170.00 170.00 苏州南环桥 2008-2-16
特种茉莉花茶 一级 140.00 140.00 140.00 苏州南环桥 2008-2-16
茉莉花茶 28.00 28.00 28.00 苏州南环桥 2008-2-16
福建茉莉花茶 二级 40.00 40.00 40.00 苏州南环桥 2008-2-16
福建茉莉花茶 三级 20.00 20.00 20.00 苏州南环桥 2008-2-16
福建茉莉花茶 特级 50.00 50.00 50.00 苏州南环桥 2008-2-16
福建茉莉花茶 一级 36.00 36.00 36.00 苏州南环桥 2008-2-16
广西茉莉花茶 二级 36.00 36.00 36.00 苏州南环桥 2008-2-16
广西茉莉花茶 三级 24.00 24.00 24.00 苏州南环桥 2008-2-16
广西茉莉花茶 特级 56.00 56.00 56.00 苏州南环桥 2008-2-16
广西茉莉花茶 一级 28.00 28.00 28.00 苏州南环桥 2008-2-16

6. 茉莉花可以和铁观音一起喝吗

茉莉花可以和铁观音一起喝，但最好不要混合在一起。茶汤的香气不同，通常乌回龙茶以馥郁清幽，花茶答以芬芳扑鼻。
铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
苏州茉莉花茶：我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青，也有杀茶、尖茶、大方，特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型，香气清芬鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明。

7. 铁观音是不是茉莉花茶

铁观音和茉莉花茶属于不同的茶类，前者属于乌龙茶，后者属于花茶。

铁观音产于福建版安溪县。叶体沉重如权铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

苏州茉莉花茶：我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青，也有杀茶、尖茶、大方，特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型，香气清芬鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明。

茶汤的香气不同，通常乌龙茶以馥郁清幽，花茶以芬芳扑鼻。

8. 铁观音和茉莉花茶，两种韵味有何不同

铁观音是淡淡的清香味，不管是闻起来还是喝起来的感觉都是很棒，可是它会专令我们的钙流失太大并且很多人喝属了都会影响，所以要少喝为宜，茉莉花茶嘛，我觉得味道有点重了，并且闻起来不怎么舒服，可是他不会象铁观音那样带来那么多的身体影响，反正我觉得喝茶就象＂萝卜青菜各有所爱＂那样，看看自己要选择什么样的了

9. 女人喝铁观音好还是茉莉花好

茉莉花茶好
茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉版．是用特种工艺造型茶权或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

10. 铁观音和茉莉花茶的区别

主要区别有，茶类不同、制作工序不同、品质特性不同，具体如下：

一、茶类不回同

1、铁观音

铁观音茶属答于青菜。

二、制作工序不同

1、铁观音

是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的茶。

2、茉莉花茶

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质。

三、品质特性不同

1、铁观音

铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓香气馥郁持久，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、防治糖尿病、减肥健美、清热降火，等功效。

2、茉莉花茶

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。