中叶栀子花可以吃吗

1. 栀子花可以吃吗

栀子花是可以吃的，但不能生吃。

栀子花的吃法多种多样，最重要的是烹饪前的处理。正确处理方法是将新鲜的栀子花摘下花瓣，去掉花蕊，清洗干净后放入盆中，淋入撒了盐的滚开水浸泡一个晚上。处理后的栀子花吃法多样，可以凉拌，做栀子花蛋花汤、晒干后用栀子花泡茶。

栀子花可以泡茶喝，采摘栀子花花苞或初开的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，用文火或烤箱烘干。烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用。

栀子花简介：

栀子花，又名栀子、黄栀子。属双子叶植物纲、茜草科、栀子属常绿灌木，枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香，是重要的庭院观赏植物。

单叶对生或三叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽，浆果卵形，黄色或橙色。栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可有作篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩戴装饰。

栀子花在我国南方地区如江西、福建、湖北、湖南、四川等地区栽培量很大，每到夏季花开之时，很多地方有采食栀子花的传统。主要分布在贵州、四川、江苏、浙江、安徽、江西、广东、云南、福建、台湾、湖南、湖北等地。

以上内容参考：网络-栀子花

2. 栀子花可以吃吗

栀子花可以吃，吃的时候可凉拌，清炒，也可用来做汤，泡茶，都是比较美味的。食用的是最好选刚开放的花苞，这样的口感更鲜嫩，可口。注意，一定要清洗干净。若是想要用来泡茶喝，选初开的花朵，去掉花梗，花萼，用文火将花瓣烤干，然后保存在干燥处，后期直接冲泡饮用就行，口感清香。

3. 栀子花可以吃吗

素炒复栀子花的做法：
1、先将新鲜的制栀子花摘下花瓣，去掉花蕊，清洗干净，放入盆中，淋入撒了盐的滚开水浸泡一个晚上；

2、将浸泡好的栀子花捞出过凉水不停的冲洗抓挤干水再冲洗抓干水份，青红椒切丝木耳切丝，香葱切段；

3、坐锅上火，烧干锅子后，倒入栀子花不停的翻炒，直至把水气炒干盛出备用；

4、洗锅，再坐锅热油，下栀子花爆炒，接着下青红椒丝、木耳丝一起翻炒，调盐拌匀撒葱段、鸡精即可。

4. 栀子能吃吗

1、栀子能吃；

2、栀子的果实能入药，有清热、泻火、凉血等药效，栀子内花不仅可以做花茶容，而且能溶入菜中食之，其具有清热凉血、化痰止咳、宽肠通便、防癌的功效；

3、栀子花可以泡茶喝，具有清肺热、止咳功效。

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栀子习性：

栀子花略微喜欢阳光，适合在半阴环境下生长。喜欢在酸性壤土中生长，可用硫酸亚铁兑上清水，每间隔15天施一次。它适合高湿度环境，要喷水保持湿度，向周边和地面上多喷水。萌生能力很强，能耐得住修剪，养殖过程中需及时修剪。

栀子性喜温暖湿润气候，好阳光但又不能经受强烈阳光照射，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，抗有害气体能力强，萌芽力强，耐修剪。是典型的酸性花卉。

参考资料来源：网络-栀子

5. 家里养的栀子花可以吃吗，它会不会结果呀。

最好别吃，不过可以晒干泡茶。它会结果，是一味中药