栀子花解吃吗
Ⅰ 栀子花能吃吗
栀子花能吃。
栀子花是可以吃的,可以凉拌,也可以做成蛋花汤,有可以清炒,有很多种做法。另外,它还能用来泡茶喝。将鲜栀子花直接采来泡茶喝,这种做法是不可取的,喝了以后会有明显的不良反应。不过,它的花香十分浓郁,如果接受不了这个味道,则不建议食用。除观赏外,栀子其花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。
Ⅱ 栀子花可以吃吗栀子花花蕊可以吃吗(可以)
绝大多数人对于栀子花可以吃吗是存在疑问的,甚至有人还会问栀子花花蕊可以吃吗,其实栀子花是一种既能够入药又能够做成茶饮的花卉,经常喝栀子花泡的茶还有泻火除烦、防癌抗癌、生津止咳、清热解毒的好处,只是栀子花的花蕊味道有些苦,虽然对人体不存在任何的副作用,如果不喜欢这个苦味,把它摘掉再泡茶喝也是可以的。
一、栀子花可以吃
栀子花这种花卉和金银花一样都是可以泡茶饮用的,只是金银花一般情况下是不能够多喝的,而栀子花就没有这样的顾虑,在平时可以将它代替水来饮用的,对人体不会产生任何的危害和副作用,经常喝栀子花茶对身体还有不少的好处。
1、泻火除烦
在夏季喝栀子花泡的茶水有止渴降噪的功效,而且还有很好的泻火除烦的作用,对于喜欢在夏季发脾气的人来说,就要经常喝点栀子花茶,因为它能够调节情绪,而对于压力大的人来说,也能起到舒缓压力的功效。
2、防癌抗癌
栀子花泡的茶水。对于肠胃中的菌群可以起到很好的调节作用,因为它含有大量的纤维素,这个物质能够增加胃肠的动力,有很好的润肠通便的效用,这就对胃肠起到保护的作用,也就可以防止胃肠癌症的发生,而且对于其它的细胞也能有效的阻止它们病变。
3、生津止咳
栀子花泡的茶水人们喝了可以缓解咳嗽不停的症状,而且还能消除喉咙肿痛的不适感,对于由热毒产生痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽的效用,特别是在夏季这个炎热的季节里,喝了栀子花茶就会立马觉得口不干渴了。
4、清热解毒
栀子花的泡出来的茶水有很好的降热消炎的功效,而且还能够清除人体内的热毒,所以人们就可以不必再纠结栀子花可以吃吗这个问题了,特别在夏季这样的天气里,有的人身体扛不住那么炎热的温度,就会在体内积累一些热毒,这时候就应该适当的喝一些栀子花泡的茶水,能够起到很好的清热解毒的效用。
二、栀子花花蕊可以吃
经过上文的描述,大家基本都知道了栀子花是能够泡茶喝的,但是一般人们都会只用它的花瓣泡茶,很少用到花蕊,这就又会让人纠结栀子花花蕊可以吃吗这个问题了,其实栀子花的花蕊也是可以吃的,只是味道有些苦,很多人不喜欢罢了。
栀子花的花蕊和花瓣泡水的功效是相同的,所以用栀子花的花蕊泡茶也没有危害,人们喝栀子花茶会去除掉花蕊主要还是习惯性的问题,就和吃水果要去掉果核一样,只是因为不喜欢,看着不舒服就在泡茶以前将它们全部去除掉了。
栀子花的花蕊泡出来的茶水有些苦涩,就和莲子的莲心是一样的感觉,有的人觉得这不叫苦,也就不会摘除掉它,有的人受不了这样的苦味,就会将它去除,如果用花瓣和花蕊一起泡茶,那么这泡出来的茶水作用就会更大、更明显。
栀子花全身都是宝,所以它的花蕊也不会对人体有什么伤害,不过对于那些体质较为虚弱的人群来说,最好在喝栀子花茶的时候就不要加入它的花蕊了,因为两者在一起泡茶的效力太大。怕出现虚不受补的状况,所以栀子花的花蕊也可以食用,只是要按个人的喜好和身体状况来决定了。
结语: 通过上文的介绍,你是不是已经知道栀子花和它的花蕊都是可以吃的了,所以想将身体调理的更好的朋友,可以试试饮用栀子花茶哦!
Ⅲ 栀子花可不可以吃
根、叶、果实均可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。老人们说,栀子花吃了舒筋活血,有健体强身、解除疲劳的功效。
花茶:将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转,以使受热均匀。哄干后放在密封的容器,置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
腌制蜜饯:将花瓣以盐搓揉后,以冷开水洗净、沥干,以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀,装在密封容器内腌制3天即可食用。
凉拌:先以盐渍,通常将花瓣以盐搓揉后,放入容器内,食用前取出,以白开水冲去盐分,加入一些调味料,如麻油等。余烫的时候,为避免变色,应尽量减少时间。将花朵投入热开水后,迅速取出。
油炸:用面粉、蛋汁、清水调制成面糊,放进油锅中热炸至金黄色即可
药用:
感冒高烧:栀子根60克,山麻子根30克,鸭脚村二层皮60克,红花婆根30克,煎服,效果很好。
黄疸性肝炎:用栀子根30—60克,加瘦肉煮食,半月左右,黄疸可退。
痢疾:用栀子根同冰糖炖服,效果很好,连服7天见效。
眼红肿痛:用栀子叶、菊花各9克,黄芩、龙胆、甘草各6克,用水煎服,连服15天,效果很好。
高血压:用栀子叶泡茶喝,有降血压的作用。
烂疮:用栀子叶榨汁,抹在红肿的疮处,7—10天效果显著。
气管炎:栀子10克、鲜栀子根30克,水煎服。
声音暗哑:栀子花5-7朵,沸水冲泡,代茶饮。
肺热咳嗽:将鸡蛋3个煮熟剥去外壳,再与栀子花30克共煮半小时,每日分3次食用;栀子花15克用白糖30克腌半天,每取少许,泡茶饮。
胃脘痛:栀子7-9枚炒焦,加生姜适量,水煎服;栀子根30克、冰糖20克,炖服。
鼻出血:栀子花焙干,研为细末,每次取少许吹入鼻腔,用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克,水煎15分钟,代茶饮。
疮疖红肿:栀子、蒲公英、金银花各12克,水煎、每日1剂,分3次服用。
Ⅳ 栀子花可以怎样食用
栀子花是可以吃的,可以凉拌食用,也可以将其做成蛋花汤,有些人还会清炒食用,有很多种做法。另外,还能用来泡茶喝。不过,它的花香十分浓郁,如果对于花粉过敏最好不要养殖。
凉拌栀子花做法
材料:栀子花20朵、西兰花50克、鸡蛋2个、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、蒜
做法:1、取栀子花瓣,用清水洗净;2、栀子花瓣放开水焯一下捞出;3、鸡蛋摊成蛋饼,切丝;4、西兰花切粗丝,洗净,用开水焯熟;5、葱蒜洗净切碎,用一个大碗,放入西兰花、栀子花,放入葱、蒜,用2调羹热油浇上去;6、放入蛋丝,放些盐、糖、鸡精、胡椒粉、搅拌均匀,装盆即可。
栀子花蛋花汤做法
材料:主料:6朵栀子花、1个鸡蛋。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量姜
做法:1、鸡蛋磕入碗里,搅拌均匀,栀子花去杂质,用淡盐水浸泡20分钟,漂净。2、取小烧锅,放适量清水,放姜片,煮开。3、倒入蛋液煮开。4、放下栀子花煮开。5、放点盐,加入葱花,淋一些橄榄油即可。一锅美味的栀子花蛋花汤就做好了!
有毒吗
其实,栀子花不仅没有毒,吃栀子花或者泡茶喝都对身体有很多好处呢。直接煎水喝都能用清热镇静的效果。
栀子花孕妇可以吃吗
栀子花花香虽浓烈却没有刺激作用,如果没有花粉过敏症的话,对人体没有伤害,孕妇闻一下是没有什么关系的。只是栀子开花很受小虫们的喜爱,最好不要凑近去闻花香,防止那些讨厌的小虫子对孕妇产生什么影响。夏天的虫子携带很多病菌,还是小心避开的好。
Ⅳ 栀子花可以吃吗
栀子抄花可以吃。
除观赏外,其花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。花可做茶之香料,果实可消炎祛热。
将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。
烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
(5)栀子花解吃吗扩展阅读
栀子花的种类
1、水栀子
又名雀舌栀子,植株矮小,花小、枝常平展匍地,叶小而狭长,重瓣。
2、黄栀子
又名山栀子,为栀子花的野生种。叶稍小,花单瓣,入秋结橙红色果实,经久不凋,且抗碱力强,为观花、观果的良好树种。
3、卵叶栀子
叶倒卵形,先端圆。
4、狭叶栀子
叶狭窄。
5、斑叶栀子
叶具斑纹。
6、小叶栀子
常绿灌木,植株矮小,枝条平展,叶狭长、倒披针形,对生或三叶轮生,托叶膜质鞘状,花较小单生于叶腋或枝顶,花萼筒有棱,花冠高脚碟状,白色、重瓣,芳香;果卵形,有6个纵向棱线。
7、玉荷花
花较大而重瓣,径7-8cm,庭院栽培较普遍。
Ⅵ 栀子花可以吃吗
栀子花可以吃。
栀子花一般是可以吃的。可以采用做汤或者清炒、凉拌的方式服用,栀子花有一定的药用价值,可以起到凉血止血、清肺止咳的作用,可以治疗身体出现的咽喉肿痛、肺热咳嗽、咳痰等症状。对于身体出现的肿毒,也可以起到改善的作用,是属于一种性寒的植物,味道有一点甘苦,也能够治疗身体出现的眼结膜炎、牙痛、目红肿痛等疾病。
除此之外,栀子花还可以泡茶喝。具体做法是:采摘栀子花花苞或初开的花朵,去掉花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,用文火或烤箱烘干。烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用。栀子花茶具有清热凉血、止痰、止咳的作用。
Ⅶ 栀子花可以吃吗有什么作用
栀子花可以食用的!栀子花又名栀子、黄栀子,为龙胆目、茜草科、栀子属的常绿灌木,喜欢温暖湿润和阳光充足的环境,较耐寒,耐半阴,怕积水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土,原产于中国。栀子花枝叶繁茂,叶色四季常绿,花芳香素雅,为重要的庭院观赏植物。除观赏外,其花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。其花语是“永恒的爱,一生守候和喜悦”。
栀子花根、叶、果实均可入药,有泻火除烦,消炎祛热、清热利尿,凉血解毒之功效。另外,栀子对二氧化硫有抗性,并可吸硫净化大气,0.5千克叶可吸硫0.002~0.005千克。除观赏外,栀子花、果实、叶和根可入药,一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙,有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药,主治热病高烧,心烦不眠,实火牙痛,口舌生疮,鼻规,吐血,眼结膜炎,疮疡肿毒,黄疸型传染性肝炎,蚕豆病,尿血;外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎,跌打损伤,风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色,《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火,止肺热咳嗽,止鼻衄血,消痰。”药材性状【制法】:夏季花初花放时采收花,晒干备用,或用鲜品。9~11月间采收果实,除去果柄等杂质,入甑中微蒸或沸水(可加明矾)中微煮,取出后晒干。果实不易干燥,故应经常翻动使通风良好,以免发霉变质。根夏秋季采挖,洗净晒干。栀子栽培2~3年开始开花结果。11~12月果实开始成熟,当果皮呈黄绿色时即可收获,选择晴天摘采,采回的栀子及时晒干或烘干即可。【性味归经】:性寒,味甘苦;入肺、肝经。【功效主治】:清肺止咳,凉血止血。主治肺热咳嗽,鼻,咯痰,肿毒等病症。【主要成分】:栀子花含有三萜成分,栀子花酸A、B和子酸。含挥发油,包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯,另含色素甙、木蜜醇等。另外,还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种维生素。食疗作用1.清热凉血,栀子花苦寒,能人血分而清邪热,是疮肿毒,肠风下痢,血热妄行等病症的辅助治疗食品。2.化痰止咳,栀子花的有效成分能够抑制细菌生长,释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。3.宽肠通便,防癌,
栀子花含有纤维素,能促进大肠蠕动,帮助大便的排泄,预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。注意事项:栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食。
Ⅷ 栀子花可以吃吗
栀子花可以吃。
除观赏外,其花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。花可做茶之香料,果实可消炎祛热。
将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。
烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。