紫罗兰甘薯

Ⅰ 什么是草本植物和木本植物

草本植物的植物体木质部较不发达至不发达，茎多汁，较柔软。按草本植物生活周期的长短，可分为一般为一年生、二年生植物或多年生，如牵牛花、瓜叶菊、葫芦、翠菊、冬小麦、甜菜、蚕豆、菊花、兰花、荷花、睡莲、君子兰、
藕、洋葱、芋、甘薯、大丽菊、万年青、麦门冬等。
木本植物的植物体木质部发达，茎坚硬，多年生。木本植物因植株高度及分枝部位等不同，可分为：
乔木、灌木、半灌木，如松、杉、樟，茶、木槿、牡丹、柳树提交回答、枫树、槐树、杨树、苹果树、梨树、桃树、栗子树、李子树、杜鹃、女贞、芙蓉树、香樟树、桂花树、玉兰、杨树、柳树、榆树等。

Ⅱ 历史上是从什么朝代开始种植紫薯的

史书记载，我国的番薯，是明代从菲律宾引进的。因为来自外国，对外国史称番邦，因而称其为番薯。又因生食见内部大多为白色，又称白薯。部分地区引进的是红色，所以称红薯。至于紫薯，只是近几年的产物，而且把抗癌效果、营养价值吹的神乎其神，但明智者仔细想想，近期产物，真的不排除转基因的因素！

Ⅲ 紫番薯有毒吗

紫番薯无毒，可食用，是人们饭桌上常见的食物。

紫番薯是集营养、保健于一身的番薯特用食品。因它的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯。它除了含淀粉、蛋白质、糖外，还富含紫色素、绿原酸、维生素B1.B2.C及尼克酸和亚油酸等。

硒、碘、铜、铁、钾、锰、锌等各种矿物质微量元素是普通番薯的数倍，故又叫富硒紫番薯。紫番薯还具有抗突变、抗氧化、降血压、保护肝脏等功能；

紫番薯含有大量黏液物质，能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，利于保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑，经常食用对人体必须的微量元素起到补充和保健作用。

(3)紫罗兰甘薯扩展阅读：

紫番薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18～25℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22～24℃，地温低于20℃时停止膨大。

紫番薯属短日照作物，需要光照充足、强度大。紫番薯生长期间适宜土壤水分为田间最大持水量的60%～80%。

紫番薯虽是薯类的一个属种，由于紫番薯的生长习性和要素不同，选择不同的土壤对紫番薯的产品质量有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。

Ⅳ 草本植物和木本植物有哪些

根据植物茎的性质，可将植物分为木本植物与草本植物：
1、木本植物:茎含有大量的木质，一般比较坚硬。它们又可分为：
乔木:有明显主干的高大树木
灌木：主干不明显，比较矮小，常由基部分枝，如：月季、蔷薇、紫荆等。
2、草本植物:茎含有木质较少。
这类植物又可分为：
一年生草本植物：生活周期在本年内完成，并结束其生命，开花结果。如：水稻、棉花等。
二年生草本植物：生活周期跨越两个年份，即第一年生长，第二年才开花结果后枯死。如：白菜、萝卜、冬小麦等。
多年生草本植物：
植物的地下部分能生活多年，每年都发芽生长。
如：大理菊、马铃薯、甘薯等。

Ⅳ 紫山芋怎么种

紫心红薯和普通红薯是一样的，但每种农作物都有区域适应性，如果要大量引种还要先经过2年的试种。还有就是紫心红薯的用途比较窄，销路一定要事先考虑。
紫山芋学名阿萨姆甘薯。又名紫心甘薯
紫山芋是日本农业科技人员在90年代中期育成的一种甘薯新品种，其肉质呈深紫色，被日本学者命名为“阿萨姆甘薯”，我国农业部门简称其为紫山芋或紫芋。我国从2002年开始引进。据资料介绍，这种紫山芋具有较好的保健作用，营养价值也高于其它薯类，紫山芋与普通山芋不同之处在于，前者含8种酚类黄酮物质“花青素”，且数量异常丰富。紫山芋含有的花青素的化学性质非常稳定，可以经得起高温蒸煮等常规烹调方式。而且花青素具有抑制致癌物质产生和减少基因突变的作用，对高血压等心血管疾病也有预防作用。
不久前日本学者又有报道说，他们所做的临床试验证实，阿萨姆薯(即紫山芋)还有降血糖和抗糖尿病等保健作用。据日本学者推测这很可能与紫山芋所含的花青素类多酚物质具有激活人体细胞利用葡萄糖的能力有关。紫心甘薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外，含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、甲基花青素、绿原酸和钙、磷、铁等矿物质，以及一定的纤维素；
★紫山芋富含硒元素，并有较强的抗氧化作用；
★紫山芋的花青素和绿原酸有抑制诱癌物质的产生和减少基因突变的作用；
★紫山芋还能降低血清中的转氨酶，对高血压等心血管疾病也有很好的预防作用；
★紫山芋还含有黏膜蛋白，具有防癌抗癌作用。
★所以紫山芋具有营养价值高，保健功能强的特点。
★紫山芋也可以被加工提取天然色素做食品添加剂或制成饮料
初看紫山芋与普通山芋没啥两样，但细看还是有所不同。紫山芋的个头大多是细长条，洗净后皮通红，有点像红萝卜。另外，普通山芋皮是浅红色，山芋心是黄色、红色，而紫山芋从皮到肉都呈现紫罗兰般的鲜艳色彩。
我国南方一些省市农业部门已在几年前从日本引进了阿萨姆薯(紫山芋)，并已在国内试种成功。虽然紫山芋的售价要比普通红薯高l一2倍，但其营养保健价值绝非后者可比。所以国内农业部门今后计划加强对“紫山药降血压、降血糖保健作用的宣传工作，以期使国内广大消费者认识到紫山芋的药用价值。”建议我国患高血压、高血脂症与糖尿病的人尽量多食用紫山芋。

Ⅵ 紫番薯黑糯米汁的益处

紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。我国从二00二年开始引进，由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯，紫番薯含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根茎既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手。 黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。
用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。
中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。
对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。
糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。产妇食用黑糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增加乳汁，哺乳婴儿。
此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾”。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。 两者一起喝，很滋补啊

Ⅶ 紫芋的营养价值

紫山芋有降血糖和抗糖尿病等保健作用。据日本学者推测这很可能与紫山芋所含的花青素类多酚物质具有激活人体细胞利用葡萄糖的能力有关。紫心甘薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外，含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、甲基花青素、绿原酸和钙、磷、铁等矿物质，以及一定的纤维素。
1紫山芋富含硒元素，并有较强的抗氧化作用；
2紫山芋的花青素和绿原酸有抑制诱癌物质的产生和减少基因突变的作用；
3紫山芋还能降低血清中的转氨酶，对高血压等心血管疾病也有很好的预防作用；
4紫山芋还含有黏膜蛋白，具有防癌抗癌作用。
5所以紫山芋具有营养价值高，保健功能强的特点。
6紫山芋也可以被加工提取天然色素做食品添加剂或制成饮料

Ⅷ 什么时候可以种植紫番薯

紫薯种植的时间一般是2月中旬。在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，覆盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。另：作种紫番薯要求在10月中、下旬收获，对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬，必须在打霜前一定收完。贮藏前要清理薯窖，铲除表土与消毒；入窖前紫番薯先晒1～2天，使伤口愈合；贮藏期间，前期注意通风降湿，后期注意保温保湿。

Ⅸ 紫番薯煮好为什么变成绿色

紫薯中的色素是花青素，花青素是一种随酸碱显色的色素，遇到碱性物质变为蓝绿色，遇回到酸性物质变为红答色。

一般家里熬粥本身就是碱性的，有时熬粥还会向里面加一些小苏打，因此紫薯粥变为蓝绿色是正常的。

Ⅹ 请问紫薯和紫地瓜是一种东西吗

不是

紫薯，属旋花科甘薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫版肉甘薯。紫薯权是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。

紫番薯又叫番薯，地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯，紫番薯含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手。中国从2002年开始引进种植。

(10)紫罗兰甘薯扩展阅读：

花青苷是一类广泛存在于植物中的水溶性物质，属于黄酮多酚类化合物，主要存在于植物的果实、茎、叶器官的细胞液中。紫薯花青苷是从紫薯的块根和茎叶中浸提出来的一种天然色素，Terahara等研究表明紫薯中含有9种酰基化花青苷。

主要为矢车菊素和芍药素两大类，大多为芳香簇有机酸酰化的花青苷。紫薯花青苷具有抗氧化、清除自由基、抗突变、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效；