茉莉叶和茉莉花

『壹』 喝茉莉花好还是喝茉莉花叶好

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。  根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。

『贰』 茉莉花叶发花是什么原因

1、光照问题

茉莉花喜欢在温暖湿润的地方成长，但是在半阴的环境中生长是最佳的。养殖好茉莉花也不能没有光照的，没有足够的光照的茉莉，成长还是不健康的。但是遭受了强烈光照的茉莉或光照过多的茉莉，就很容易会引起叶子卷曲，花发黄还掉叶的情况。一般情况下茉莉花一些嫩叶是比较柔弱的，叶绿素也还没有准备完好，叶片中的水分也是有限的，长时间放在太阳下晒，嫩叶首先会卷曲，然后逐渐老叶也开始变卷曲，开的花也会发黄，还不进行及时的处理遮阳，水分基本蒸发完了，就开始枯萎掉叶，最后导致植株死亡。

解决方法:如果是土壤造成的，就需要先准备一盆疏松、透气、排水好的微酸性土壤，然后需要将出现病状的茉莉花花苞或鲜花全部剪掉，因为现在需要换土，继续开花或留着已经开好的花，只会影响新土壤的营养。出现病状的枝叶也需要修剪，每个枝条只需要保留3-4张健康的叶子，其余的都不需要保留。然后上盆前注意观察茉莉花根系，是否因为土壤的变质，引起了根部腐烂的情况，如果有腐烂的情况，就需要及时的修剪，避免到了新的土壤里继续腐烂，影响健康根系的生长，没有腐烂的情况可以直接上盆。然后不能马上拿去晒太阳，需要先放在通风良好有散光的位置，等待茉莉花植株恢复健康，在等待恢复期间，要是发现还有其他枝叶发生发黄干枯等情况，需要及时的修剪。平时在栽培茉莉花的时候，不仅需要注意一些日常浇水、施肥、修剪等细节，还需要注意土壤是否够疏松、透气、排水好，才不会引起必要的麻烦。

『叁』 鲜茉莉花和茉莉花茶叶泡茶喝有什么区别

有区别的。。

『肆』 茉莉花好喝还是叶子好喝

茉莉花茶(Jasmine Tea)，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州 ，其茶香与茉莉花香交互融合，有"窨得茉莉无上味，列作人间第一香"的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。
在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。

『伍』 茉莉花的根，茎，叶，花，果实的详细介绍及图示

茉莉花直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛内。

茉莉花叶对生，单容叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，长4-12.5cm，宽2-7.5cm，两端圆或钝，基部有时微心形，侧脉4-6对，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；叶柄长2-6mm，被短柔毛，具有关节。

茉莉花聚伞花序顶生，通常有花3朵，有时单花或多达5朵；花序梗长1-4.5cm，被短柔毛；苞片微小，锥形，长4-8mm；花梗长0.3-2cm；花极芳香。

(5)茉莉叶和茉莉花扩展阅读：

茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。

茉莉花大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。

『陆』 茉莉花茶是花还是叶呢

茉莉花茶是茉莉的花，花茶制作过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程，茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质；

随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来。茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附；

在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、味。

(6)茉莉叶和茉莉花扩展阅读：

由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制，因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。福州属于典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之间，日照短，多散射光，云雾缭绕，十分利于种茶树；

茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝，适宜在光照充足，气候适宜，平均气温在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的条件下生长。

盆地中心的冲积平原为沙壤土，肥力高，水份足，扦插茉莉易成活，昼夜温差大使茉莉花品质好，在福州形成“山丘栽茶树，沿河种茉莉”的合理利用自然资源的种植格局。

『柒』 毛茉莉和茉莉花的区别

毛茉莉

毛茉莉原产于印度，在春冬季节均开花。

毛茉莉的生长习性：毛茉莉喜好阳光充足的环境以及疏松，肥沃的土壤，适合生长在温暖的环境里。

毛茉莉在春季和夏季以扦插繁殖为主，，只要保证温暖的温度，有足够的光照都会生长开花。

毛茉莉的外形：毛茉莉的枝条细长，而且是弯曲状的，呈圆柱形有黄褐色绒毛覆盖。

毛茉莉的叶子是心形的，成对生长，成绿色，而且叶表面光滑或者有短的绒毛，其叶柄长，在叶柄底部有有关节，也有绒毛覆盖。

毛茉莉的花生长形状是圆锥状聚伞状，生长在花枝的顶端或者是长在叶腋下面，花梗比较短，花冠是白色的蝴蝶状。毛茉莉的花是白色的，散发淡淡的清香，和茉莉花有的一比呀。

『捌』 茉莉花的特点和外貌

1、花朵： 茉莉花 为聚伞花序，花瓣和花冠为白色，花香极其浓郁。2、叶子：茉莉花的叶子为纸质，形状为倒卵形或椭圆形。3、根茎：茉莉花主根不明显，须根发达，茎直立或近匍匐状。4、习性：茉莉花在腐殖质丰富的微酸性沙质土壤中生长良好。

茉莉花的特征和外形

1、花朵特征

茉莉花的花朵为聚伞花序，一般每个花序有3-5朵花，花苞片极小，只有4-8毫米，呈锥形，花梗较短，花香极其浓郁，花瓣和花冠为白色，花期在每年5-8月份。

2、叶子特征

茉莉花的叶子为纸质，颜色为翠绿色，叶片基部位置呈微心形，叶子形状则为圆形至倒卵形或椭圆形，叶脉十分明显，叶柄较短，且有关节。

3、根茎特点

茉莉花的根为须状根，主根不明显，须根发达，发根能力极强，颜色由玉色到黄白色、黄褐色、棕褐色，而茉莉花的茎直立或近匍匐状，老枝呈灰褐色，有浓密的纤细皱纹，新枝有明显的棱角。

4、习性特点

茉莉花适合生长在温暖的环境中，适应性和耐寒性将强，部分品种可以忍耐3度的低温，在腐殖质丰富的微酸性沙质土壤中生长良好，广泛分布于中国、印度等地区。

『玖』 茉莉花茶是叶好还是花骨朵好

炎炎夏日，茉莉花茶将开未开之时，采回来处理后就与茶叶混合在一起，让花骨朵在缓缓开放的过程中，利用茶叶独特的多气孔结构充分吸收香气，此工艺称之为“窨制”。

茶叶经过多次窨制之后，把茶与茉莉花分离，再把茶叶烘干。也有最后再把鲜花与茶叶混合一次，让茶充分吸香之后分离去除花，但不进行烘焙，称为“提花”，目的在于让香气更加鲜灵。

茶的吸附能力很强，在窨制过后，已经充分吸收了花香。而茉莉花，也在窨制的过程中将香气充分的散发出来，还残存的一些香气，已经变得低沉而不鲜灵，价值不是很高。

把花分离出来，主要是为了避免花瓣对茶的滋味的影响。制作茉莉花茶的原料，以绿茶、白茶为主，滋味都比较清淡，如果花瓣不分离出来，必定会影响茶味。

因此，高级的茉莉花茶，最后都是需要茶花分离，所谓“只闻花香不见花”。

『拾』 喝茉莉花好还是喝茉莉花叶好

当然是喝花好