茉莉花牌面粉
『壹』 茉莉花怎样做面食
茉莉花茶分为单罄和双罄,买来些的双罄茉莉花茶,用大缸子浓浓泡好晾凉,然后用它来和面,面用是的较细的精白面,和面的时候搀进去一些蜂蜜,假如有熏茶用的茉莉花就更好了。面要活的稀一些,用文火在秤上烙的时候,用香油最好,找个小毛笔粘着香油饼秤的上面涂一层香油,这样不但省油而且还可以使饼吃油比较均匀,作出来不觉得很腻。当饼烙到八分熟的时候,会闻到一股很香的茉莉花茶的味道,还有淡淡的蜂蜜甜味,记得为了止咳有时奶奶还方进些秋梨酱。饼要烙的薄一些茉莉花茶和蜂蜜味道才更浓。也曾经做过用绿茶和面的,但绿茶似乎要更味道清苦些,所以口感上远不如茉莉花茶的。从中医上讲,面食性属温,而茶可散温和蜂蜜可润肠。上火的时候胃热的时候,作几张吃确实是件食疗的好东西。 茉莉花奶酪蛋饼材料:茉莉花适量(鲜的、干的都可以)、鸡蛋两个、牛奶250ml、奶酪50-70克、面粉适量、鸡精适量、西餐什香草(没有也可以用五香粉)少许步骤:1、把干茉莉花用沸水泡开,尽量少放水,将没过就好,如果是鲜的花要摘洗干净2、半小时茉莉花差不多就泡好了,把鸡蛋、牛奶、奶酪(如果是块状的切成丁)、鸡精、什香草放入,搅拌均匀3、往搅拌好的溶液里加面粉,不要一次加太多,不然太干了还得再加水,调成稍稀的面糊,这样会比较好摊开4、把平底锅烧热,倒入少许油,摇晃一下,让整个平底都沾上油,这样摊饼时就不会沾锅了,把火调小,不然饼会糊底5、要一勺面糊用铲子迅速抹平,稍微烙一会儿看到并已经成形了就翻个面继续烙,一定要小火才能烙出金黄色,就可以出锅了,如果中间锅干了就在加点油烙下一张。6、并这样吃就很好,茉莉花有一股特殊的清香,但也会有一点苦味,自己也可依个人口味在上面抹些或甜或咸的各种酱料食用。
『贰』 茉莉花面粉能做包子吗
可以,不是有茉莉花茶吗
『叁』 茉莉花鲜花饼做法
食材
主料
中筋面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
茉莉花
适量
步骤回
4.锅里热油,把饼煎至变色即可食用
『肆』 茉莉花饼如何制作
食材:鲜茉莉花10朵,自发粉200克、酸奶油10毫升、稀黄油14克、蜂版蜜20毫升、食盐2克。
做法权:
茉莉花取蒂洗净后沥干;
将自发粉中放人酸奶油、稀黄油、蜂蜜、食盐、茉莉花瓣等,并加适量水,调成稀糊状,加盖醒发10分钟后备用。
平底不沾锅烧热后,加入2小块黄油,将发好的面糊入锅煎成小圆饼,待圆饼两面煎成黄色后即可。
茉莉花饼具有理气和中、抗菌消炎的功效,适甩矛胸胁疼痛、创疡肿毒等病症。..
『伍』 茉莉花茶哪个牌子最好
你好,这个花茶的话都是差不多的,只要你在正规的大超市买的都是一样的哦。
『陆』 茉莉花鲜花饼做法
茉莉花饼
前几天去云南玩,那里特产鲜花饼,就想着这个是不是也可以做,周末没事就试着做了些,还不错,茉莉花味不是很浓,但是也很好吃。
茉莉花饼的用料
小麦面粉
250g
猪油
50g
水
适量
小麦面粉
150g
猪油
70g
茉莉花酱
70g
糯米粉
适量
花生碎
适量
蛋黄
一个
黑芝麻
适量
茉莉花饼的做法
步骤13
还不错吧。
『柒』 茉莉花的加工产品有哪些
茉莉花的加工产品很多,例如,茉莉花可以提取出茉莉花油,对中枢神经有着一定的抑制作用,茉莉花的花瓣、叶片和根都是可以药用的,具有很好的清热解毒、利湿的作用,另外茉莉花对多种细菌都有着很好的抑制作用。
茉莉花也可以做成吃的,下面我们来看看茉莉花饼。
食材:48克糖粉、43克黄油、43克蛋白液、48克低筋面粉、3克干茉莉花
做法:
1. 首先处理准备好的干茉莉花,我们需要把茉莉花的花梗全部去除,只留下花瓣放在碗中备用就可以了。
2. 将黄油切成小块放在碗中,软化之后再将准备好的糖粉放进装有黄油的碗中。
3. 将黄油和糖粉用打蛋器或者是筷子充分的搅拌均匀,就变成了淡黄色的面糊。
4. 将准备的鸡蛋打入碗中取出蛋黄,将蛋白搅散之后倒入面糊里面,继续搅拌均匀。
5. 最后用小筛子将低筋面粉筛到面糊里面,同样的用刮刀或者是筷子搅拌均匀备用,要让面糊搅拌到没有一点干粉的状态。
6. 在烤盘上铺一层油纸,准备一些小模具放在烤盘的上面,将做好的面糊放入模具里面,用刮刀将面糊刮平,刮平之后模具就可以拿走了,也可以烤熟之后再拿走。
7. 在做好造型的小饼干上面均匀的撒上准备好的茉莉花瓣,把烤箱预热到180度,放进烤箱里面烘烤6分钟的时间。
8. 这样弥漫着茉莉花香的小饼干就做好了,因为选择的模具也是比较薄的,所以做出来的小饼干酥酥脆脆的特别好吃。
『捌』 茉莉花茶品牌排行榜前十名有哪些
1.张一元
作为茶叶行业的百年老字号企业,张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。
2.吴裕泰
吴裕泰以销售自拼茉莉花茶为主要特色,其特点是:'香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡',被消费者亲切地称为'裕泰香'。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本、韩国评茶会名茶金奖。
3.品品香
福建品品香创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味对人体内分泌系统有很多调节作用,因此常饮茉莉花茶能够淡化色斑,尤其是黄褐斑,而且还有疏肝健脾胃的功效。
4.春伦
春伦茶业是全国茶叶行业创名牌的明星企业,致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承,倾心打造民族品牌。为了完善生态原料基地,集团建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地,采用科学管理和先进生产技术,每道工序采用数字化管理和无尘化生产,企业已通过QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、绿色食品、有机食品等多项认证。
5.蝴蝶
福建茶叶进出口有限责任公司生产的“蝴蝶”商标2009年被评为茶叶类产品唯一的“福建省国际知名品牌”,还是“福建省著名商标”和“重点培育和发展的福建出口名牌”。“蝴蝶牌”一级茉莉花茶、小包装袋泡茶曾两次荣获国际美食国际质量金桂叶奖,蝴蝶系列产品还荣获中国茶叶流通协会颁发的“放心茶中茶协推荐品牌”,中国质量检验协会颁发的“国家监督抽查合格产品”等多项质量大奖。
『玖』 包糖的黄米糕如何能蒸软
黄米糕做法:
原料:鸡蛋或者鸭蛋2个 (农家的土的当然最好啦)
古老的酒杯半杯水
白糖2两(喜欢甜的多加,不喜欢甜的少加)
面粉3两(茉莉花牌面粉最佳)
工具:大罐子一个,打蛋器一个,微波炉一个
1.先把鸡蛋和糖放在一个大罐子里打,打了差不多8分钟,加一点水,继续打,注意,要一直打不能停。
2.重复1的步骤,一直到水都加完,罐里,变成奶油状,然后,慢慢加面粉,稍微搅拌一下。
3.进微波炉,烤6分钟。
4.拿出来,真是香喷喷,好吃看得见!
望采纳!!!!!!!!!!!
『拾』 茉莉花茶哪种好
茉莉花茶哪种好
茉莉花茶哪种好,在生活中有很多人都喜欢喝花茶,特别是茉莉花茶,因为茉莉花茶比较清香,但是市面上的茉莉花茶有很多,这个时候人们该怎么选择呢,下面我和大家分享茉莉花茶哪种好,一起来看看吧。
茉莉花茶哪种好1
茉莉花茶六大品牌:
1、福建茉莉花茶
主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
2、龙团珠茉莉花茶
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
3、政和茉莉银针
政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
4、金华茉莉花茶
又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。
5、苏州茉莉花茶
产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的.烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
6、四川花茶
—碧潭飘雪、茉莉大虾毫四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯,具有独特的窨制工艺,代表品种为碧潭飘雪,独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄利用产地优势,使用蒙山野生茶坯,研发了茉莉大虾毫新品,采用纯正天然鲜花窨制,品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,外型如大虾段一般饱满,耐泡度高的优点。
茉莉花茶哪种好2
中国茉莉花茶品牌推荐
1、张一元
作为茶叶行业的百年老字号企业,张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。
2、吴裕泰
吴裕泰以销售自拼茉莉花茶为主要特色,其特点是:"香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡",被消费者亲切地称为"裕泰香"。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本、韩国评茶会名茶金奖。
3、品品香
福建品品香创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味对人体内分泌系统有很多调节作用,因此常饮茉莉花茶能够淡化色斑,尤其是黄褐斑,而且还有疏肝健脾胃的功效。