德兴黄柏栀子花观赏

『壹』 栀子花的功效与作用有哪些

说到栀子花，不仅在于其美观所带来的观赏价值，还具有环保价值。可净化空气，对空气中的二氧化碳、硫化氢等多种有害气体有较强的抵抗和吸收作用。再者，其花、叶、果、根还可入药，具有较高的药用价值。那么，栀子花的功效与作用有哪些？一起来看看。 一、栀子花介绍 栀子花不但为观赏花，而且花朵清香，可用来冲泡花茶，或提取香料用于食品或化妆品。现代研究发现，此花含挥发油，有清肺、凉血功效。栀子的提取液，有利胆、镇静、降压、抗菌、抑制平滑肌等作用。肺热咳嗽、流鼻血或面上出现黄褐斑者，用栀子花泡茶饮用有一定帮助。到栀子花的花期，可将鲜花采收后摘下花瓣晒干，随时可泡花茶饮用。用料：鲜花两朵、蜂蜜少许。制法：鲜花洗净，放入壶内，倒入沸水约五分钟，调蜂蜜即成。食疗效果：清热凉血、止咳。 栀子，为双子叶植物药茜草科植物山栀的果实。采收和储藏：于10月中、下旬，当果皮由绿色转为黄绿色时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮，取出晒干或烘干。亦可直接将果实晒干或烘干。味苦性寒，入心、肺、三焦经。“主五内邪气，胃中热气，面赤酒疮腹鼻，白癞赤癞疮疡。”主治热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疸；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛等。 凉拌栀子花：将栀子花500克去杂洗净，放人沸水中焯一下，捞出沥水，置于盘中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋，酌放食盐、鸡精，拌匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症；将栀子花2朵，用沸水浸泡5分钟，调入蜂蜜，代茶饮，清热凉血、止咳，可治伤风肺炎；用栀子叶泡茶喝，具有降血压的功效。如今正值夏季，天气炎热，将金银花、栀子、山楂各15克，甘草5克，水煎后放凉代茶饮，具有防暑功效。 二、栀子的功效与作用 栀子，味苦，性寒；归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦；清热利湿；凉血解毒。主热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疳；淋证；叶血衄血；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。 1、泻火除烦 用于热病发热，心烦不宁等症，栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦躁、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。 2、凉血止血 用于热毒、实火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛和疮疡肿毒等症。山栀又有凉血止血、清热解毒的作用，用治血热妄行，常与生地、侧柏叶、丹皮等配伍；治目赤肿痛，可与菊花、石决明等配伍；治疮疡肿毒，可与黄连、银花、连翘等同用。 3、泄热利湿 本品又能泄热利湿，可用于湿热郁颉所致的黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症，常与黄柏、茵陈蒿等同用。又用生栀子研末，与面粉、黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症，为民间常用的“吊筋药”，尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。 三、栀子花的食用价值与方法 1、根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。老人们说，栀子花吃了舒筋活血，有健体强身、解除疲劳的功效。 2、花茶：将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转，以使受热均匀。哄干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 3、腌制蜜饯：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1：2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。 4、凉拌：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。 5、油炸：用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。 6、药用：感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。黄疸性肝炎：用栀子根30～60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。 说到栀子花，不仅在于其美观所带来的观赏价值，还具有环保价值。再者，其花、叶、果、根还可入药，具有较高的药用价值。除此之外，栀子花鲜汤、栀子花炒竹笋、栀子花炒韭菜等菜肴不但味道鲜美，而且养生保健功能颇佳。

『贰』 栀子花有什么功效

1、化痰止咳：栀子花中富含的成分可稀释咽喉中的痰液，能明显的减少痰液。它非常适合回经常咳嗽的人群，能明显答的止咳。

2、凉血止血：栀子花具有凉血止血的功效，能降火、除烦，它很适合发热以及心烦等人群。能缓解心烦、心闷以及发热等不适感，对人们的身体健康有一定帮助。

3、润肠通便：栀子花里面含有大量的纤维素，它可以促进大肠正常蠕动，能帮助身体中的大便更顺畅的排出。很适合便秘的人群，还可以在一定程度上预防痔疮发生。另外，对于直肠肿瘤也能有效的预防，对人体健康十分有利。

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一般在4月清明前后或梅雨季节进行，4月份从3年生母株上选取1年生健壮枝条，长25～30厘米进行压条，将其拉到地面，刻伤枝条上的入土部位，如能在刻伤部位蘸上200ppm粉剂案乙酸，再盖上土压实，则更容易生根。如有三叉枝，则可在叉口处，一次可得三苗。一般经20～30天即可生根，在6月生根后可与母株分离，至次春可带土分栽或单株上盆。

移植苗木或盆栽以春季为好，在梅雨季节进行，需带土球。生长期保持土壤湿润，花期和盛夏要多浇水。每月施肥1次，开花前增施磷钾肥1次。翌年早春修剪整形，并及时剪去枯枝和徒长枝。

『叁』 栀子花的功效和作用有哪些

栀子花的功效和作用：

1、清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿版毒等病症。

2、遇到下列权病症，不妨用栀子花来进行治疗：

3、感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。

4、鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。

5、高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。

6、声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。

7、肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用;栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。

8、胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服;栀子根30克、冰糖20克，炖服。

9、气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。

10、黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。

11、疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。

12、痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。

『肆』 救急————栀子花

是不是越冬的时候冻了，或者肥料太多烧根了！

『伍』 栀子仁是不是栀子

栀子仁是不是栀子

栀子仁是不是栀子，在生活中我们都听说过栀子花，因为一首很出名的歌。那么栀子花是什么呢？栀子仁是不是栀子？这三者都有什么联系？下面我就带你一起了解栀子的相关知识，

栀子仁是不是栀子1

栀子仁就是栀子的果实种子，把果实弄开后取的仁，果皮，果仁都可入药。

栀子与栀子花是同一种东西吗？

栀子与栀子花是同一种植物。属茜草科、栀子属。

这是叫法不一的问题，有人叫栀子也有人叫栀子花。比如非洲苿莉同时也有人叫非洲苿莉花。三角梅也有人叫三角梅花等等。

栀子花又名栀子，黄栀子，山栀花，原产中国。栀子又分两种，分大栀子和小栀子；大栀子树高花大且香浓。小栀子树矮长不大，香味不大且具有很大的观赏价值。

喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。

色泽白皙，美丽动人，小枝绿色，叶对生，革质呈长椭圆形，有光泽。根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。

栀子花特点

高度为厘米的常绿灌木或小树，主要是低矮的植物。干灰色，绿色小枝，对生叶或轮生主枝，倒卵圆形，长5-14厘米，可疑且有光泽，全部沿直线排列，单枝顶端或叶腋有花，白色且芳香；花冠托盘状，6裂，肉质。果卵球形，有6根纵向肋；种子扁平，花期为6-8月，果实成熟期为10月。

木本花卉四季常绿灌木，高1米以上，叶对生或3片叶轮，茎短，叶革质，倒卵形或长方形倒卵形，顶端渐细，头部稍钝，光滑面，短毛仅集中在下脉轴上，叶鞘状支持叶。这些花很大，白色，芳香，茎短，顶端只有一个分枝。萼裂片倒卵形到倒披针形，展开，雄蕊外露。

这种花有6个花瓣和两个花瓣(栀子花)。花期相对较长，从5月至6月至8月。果实在10月成熟，果实黄色，卵圆形到长方形，有5-9个直翅和1个室。肉质胎盘中埋有许多种子。

栀子仁是不是栀子2

栀子仁的功效与作用

1、抗病毒

栀子仁入药后具有超强的抗病毒能力，人们从这种中药中提取出的天然药用成分，能抑制流行性流感病毒也能抑制甲型流感病毒的活性，能阻止这些病毒对人体细胞产生上海可增强人体自身的抗病毒能力，特别是在流感高发季节中及时服用栀子仁能让人类出现感冒的几率明显下降。

2、保肝利胆

栀子仁对人类肝胆都有明显保护作用，这是人体内最重要的两个内脏器官，人们在服用它以后能加快身体内胆汁分泌，并能促进身体内但红素排泄，可降低血液中胆红素的数量，另外它还能修复受损的肝细胞病，能增强人类肝脏解毒功能，在临床上能用于人类肝胆疾病的'治疗，治疗效果特别好。

3、解热止痛

栀子仁入药以后能清热解毒也能解热止痛，人们因风热感冒导致头痛或咽喉肿痛时，即使用它煎汤喝就能让患者病情减轻，另外它还具有超强的抗菌能力，能抑制人体内真菌和敏感菌的活性，能防止这些细菌破坏人体细胞也能预防一些细菌性疾病发生。

4、凉血止血

栀子仁性质寒凉，能清热解毒，也能收敛止血，他也能清除人体内的下焦湿热也能缓解肝胆湿热，对人体经常出现的湿热黄疸有一定治疗作用，另外人们出现咳血吐血以及尿血等疾病时及时服用栀子仁就能尽快凉血也能让出血症状很快减轻。

栀子仁是不是栀子3

栀子的特性

性味

苦，寒。入心、肝、肺、胃、三焦经。

功效主治

1、泻火除烦用于外感热病初期，心中懊，躁扰不宁，常配伍淡豆豉，方如栀子豉汤；用于实火证，壮热烦躁，神昏谵语，常配伍黄芩、黄连、黄柏，方如黄连解毒汤；用于肝火上炎，目赤肿痛，常配伍菊花、石决明、夏枯草等。

2、清利湿热用于湿热黄疸，身目发黄，口苦呕逆，小便黄赤，常配伍茵陈、大黄、黄柏等，方如栀子柏皮汤、茵陈蒿汤；用于热淋，小便短赤，尿道涩痛，常配伍滑石、车前子等，方如八正散。

3、凉血止血用于血热吐血，衄血，血淋涩痛，血痢，常配伍小蓟、白茅根、黄芩等，方如小蓟饮子。

4、消肿止痛用于跌仆损伤，扭挫伤，皮肤青紫肿痛，可将生栀子研末，与面粉、黄酒调敷；炒栀子研末，调油外涂，治痔疮有效。

用量用法

3~10克，水煎服。外用适量。清热泻火宜生用，止血宜炒炭用。

禁忌

脾胃虚寒，食少便溏者慎用。用时中病即止，不可久服。

按语

栀子苦能降泄，寒能清热，轻浮上达，既入气分，又行血分，既长于泻心、肺之实热而除胸膈烦热，又能泻三焦实火，清肝、胆之湿热而利小便。本品配黄芩，能泻肺火；再加淡豆豉，能双解表里之热；配以连翘，能泻三焦火、清心热；配以生地、丹皮，能凉血止血，治血热吐血衄血；配以黄柏、茵陈，能清热利湿，治湿热黄疸。

『陆』 栀子花泡茶喝有什么功效

栀子花泡茶喝可以治疗咳嗽，尤其是在嗓子不舒服，有痰的时候，泡点这个喝也是是一个不错的选择。

栀子苦寒能燥，栀子能够清利下焦湿热，清热凉血，利尿通淋，可用来治疗小便不适症状。

热病是指夏天的暑病，一般的高发季节为夏天。热病的常见症状表现为高热、面红耳赤、口渴等，这种情况可以适量的服用栀子。

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栀子花种植注意事项

1、宜放光照充足的南向、东南、西南向阳台或房间，全日有60%的光照，对它生长是最佳的。长期在缺少充足光照的环境下养护，即使开花，花量会明显减少，还会导致落蕾，影响观赏效果。

2、在冬季，由于生长停止，会处于休眠状态，需水肥也少，务必暂停用肥以防导致肥害。

3、对于盆栽的栀子花，盛夏时节虽然在生长期，但在遇有持续高温时，同样也要停止施肥，因为高温会加快土水分蒸发，在施肥后会让土中肥浓度变大，进而导致出现肥害。

『柒』 山栀子与栀子的区别

山栀子和栀子的区别

山栀子主要用于药物，栀子是提取天然色素的较好原料。它具有退热和凉血，镇静止痛，疏通除湿的功效，被广泛使用。它是一种集绿化，观赏和药用于一体的植物。是国际市场上畅销的农产品，具有良好的市场发展前景。这里首先介绍of子花的功能和作用。子花到处都是宝。

栀子是全身的宝藏，其果实是中药，是卫生部发行的食品和药品双重用途。在中医临床实践中，常用于治疗黄疸型肝炎，挫伤，高血压，糖尿病等症状。黄S的根茎，叶和花药基本相同。

山栀子的功效与作用

首先我们服用山栀子是能够起到泻火除烦的功效，主要是因为山栀子能够用于热病发热，心烦不宁等问题，而且山栀子是非常善于泻火泄热的，这样对于除烦也是有帮助的。同时对于外感热病的问题来说，在气分症初期的时候，这时候是会有发热、胸闷、心烦等问题产生的，这时候我们可以试试去用山栀子来配合豆豉一起吃，这样是能够有透邪泄热、除烦解郁的作用。而且实际上对于各类实热火的问题，特别是出现了高热烦躁、神昏谵语等不适的情况产生，这时候我们都是可以利用山栀子来搭配黄连等中药材一起服用的，可以有泻火清邪热的功效。

实际上山栀子的凉血止血功效也是很不错的，特别是可以利用山栀子来帮助我们解决热毒、实火而引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛的情况，对疮疡肿毒这样的症状也是有好处的。再加上山栀子是属于凉血止血、清热解毒作用的一种中药材，可以帮助我们用来治疗血热妄行的情况，同时，山栀子还可以和生地、侧柏叶、丹皮等搭配起来服用，这样对于治疗目赤肿痛的情况也有好处，还可以与菊花、石决明等一起服用，这样是可以帮助治疮疡肿毒问题的，所以说山栀子大家不妨试试

『捌』 这是什么花有何用途呢～

这是“栀子”花，还有个名称叫“越桃”。栀子花花型大、花香浓郁，但是花朵没版有什么药用价权值。它的果实——栀子果具有药用价值，是传统中药，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等功效，常被用来治疗黄疸性肝炎、高血压、糖尿病等症。

『玖』 的功效与作用有哪些 栀子花有哪些常用验方

一、栀子花的药用价值

栀子花根、叶、果实均可入药有泻火除烦消炎祛热、清热利尿凉血解毒之功效。另外栀子对二氧化硫有抗性并可吸硫净化大气0.5千克叶可吸硫0.0020.005千克。

除观赏外栀子花、果实、叶和根可入药一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药主治热病高烧心烦不眠实火牙痛口舌生疮鼻规吐血眼结膜炎疮疡肿毒黄疸型传染性肝炎蚕豆病尿血外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎跌打损伤风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火止肺热咳嗽止鼻衄血消痰。”

制法：夏季花初花放时采收花晒干备用或用鲜品。9至11月间采收果实除去果柄等杂质入甑中微蒸或沸水可加明矾中微煮取出后晒干。果实不易干燥故应经常翻动使通风良好以免发霉变质。根夏秋季采挖洗净晒干。栀子栽培2到3年开始开花结果。11到12月果实开始成熟当果皮呈黄绿色时即可收获选择晴天摘采采回的栀子及时晒干或烘干即可。

性味归经:性寒味甘苦入肺、肝经。

功效主治:清肺止咳凉血止血。主治肺热咳嗽鼻咯痰肿毒等病症。

主要成分:栀子花含有三萜成分栀子花酸A、B和子酸。含挥发油包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯另含色素甙、木蜜醇等。另外还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。

二、栀子花的食疗作用与选方

1.食疗作用

(1)清热凉血栀子花苦寒能人血分而清邪热是疮肿毒肠风下痢血热妄行等病症的辅助治疗食品。

(2)化痰止咳栀子花的有效成分能够抑制细菌生长释痰液而通畅气道具有化痰止咳的功效可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

(3)宽肠通便防癌 栀子花含有纤维素能促进大肠蠕动帮助大便的排泄预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

注意事项栀子花苦寒脾虚泄泻肾阳不足者慎食。

2.选方

伤风肺有实痰、实火肺热咳嗽栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。《滇南本草》

【感冒高烧】栀子根60克山麻子根30克鸭脚村二层皮60克红花婆根30克煎服效果很好。

【黄疸性肝炎】用栀子根3060克加瘦肉煮食半月左右黄疸可退。

【痢疾】用栀子根同冰糖炖服效果很好连服7天见效。

【眼红肿痛】用栀子叶、菊花各9克黄芩、龙胆、甘草各6克用水煎服连服15天效果很好。

【高血压】用栀子叶泡茶喝有降血压的作用。

【烂疮】用栀子叶榨汁抹在红肿的疮处710天效果显著。

【气管炎】栀子10克、鲜栀子根30克水煎服。

【声音喑哑】栀子花57朵沸水冲泡代茶饮。

【胃脘痛】栀子79枚炒焦加生姜适量水煎服栀子根30克、冰糖20克炖服。

【鼻出血】栀子花数片焙干研为细末每次取少许吹入鼻腔用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克水煎15分钟代茶饮。《滇南本草》

【肺热咳嗽】将鸡蛋3个煮熟剥去外壳再与栀子花30克共煮半小时每日分3次食用栀子花15克用白糖30克腌半天每取少许泡茶饮。

【疮疖红肿】栀子、蒲公英、金银花各12克水煎、每日1剂分3次服用。

三、栀子花的常用方子

1.治伤寒发汗、吐、下后虚烦不得眠栀子十四个(剖)香豉四合(绵裹)。上二昧 以水四升先煮栀子得二升半纳豉煮取一升半去滓分为二服。温进一服得吐者止后服。(《伤寒论》栀子豉汤)

2.治伤寒大病瘥后劳复者枳实三枚(炙)栀子十四个(剖)豉一升(绵裹)。上三味以清浆水七升空煮取四升内枳实、栀子煮取二升下豉更煮五、六沸去滓温分再服覆令微似汗。若有宿食者内大黄如博棋子五、六枚。(《伤寒论》枳实栀子豉汤)

3.治伤寒身黄发热肥栀子十五个(剖)甘草一两(炙)黄柏二两。上三味以水四升煮取一升栀子半去滓分温再服。(《伤寒论》栀子柏皮汤)

4.治湿热黄疸山栀四钱鸡骨草、田基黄各一两。水煎日分三次服。(《广西中草药》)

5.治尿淋血淋 鲜栀子二两冰糖一两。煎服。(《闽东本草》)

6.治小便不通栀子仁二七枚盐花少许独颗蒜一枚。上捣烂摊纸花上贴脐或涂阴囊上良久即通。(《普济方》)

7.治急性胃肠炎腹痛上吐下泻山栀三钱盘柱南五味(紫金皮)根五钱青木香二钱。上药炒黑存性加蜂蜜五钱。水煎分二次服。(《单方验方调查资料选编》)

8.治口疮、咽喉中塞痛食不得大青四两山栀子、黄柏各一两白蜜半斤。上切以水三升煎取一升去滓下蜜更煎一两沸含之。(《普济方》栀子汤)

9.治目赤取山栀七枚钻透入煻灰火煨熟以水一升半煎至八合去滓入大黄末三钱匕搅匀食后旋旋温服。(《圣济总录》栀子汤)

10.治胃脘火痛大山栀子七枚或九枚炒焦水一盏煎七分入生姜汁饮之。(《丹溪纂要》)

11.治鼻中衄血山栀子烧灰吹之。(《简易方论》)

12.治肺风鼻赤酒老山栀为末 黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙煿。(《本事方》)

四、栀子花的保健食谱

1.凉拌栀子花栀子花500克葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净放人沸水中煮一沸捞出沥水晾凉用筷子抓松置于洁白的瓷盘中撒上葱花、姜丝浇入香油、老醋酌放食盐、味精搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩具有清热凉血解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽痈肿肠风下血等病症。

2.栀子蛋花 栀子花200克鸡蛋3枚葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净放人沸水中稍悼切成碎末鸡蛋磕人碗中打匀将栀子花放人鸡蛋中搅拌均匀锅中加油烧至八成热倒人栀子蛋花炸熟撒上葱花、姜丝人食盐、味精炒匀即可。此菜清香脆嫩具有清热养胃宽肠利气的功效适用于胃热口臭牙龈肿痛大便不畅等病症。

3.栀子花炒小竹笋 栀子花200克去壳小竹笋150克腊肉100克葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净稍焯小竹笋斜切成薄片腊肉切成小丁锅中加油烧至六成热将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中翻炒数遍加葱花、姜丝再翻炒至熟酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香脆嫩爽口具有健脾开胃清热利肠的功效适用于胃纳呆滞饮食减少腹胀便结等病症。

4.栀子花鲜汤栀子花150克猪瘦肉100克榨菜丝30克葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净稍焯沥干水猪肉切丝锅中加水煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝再煮至猪肉漂起撇浮沫加葱花、姜丝及其他五味佐料盛人汤碗中。此汤鲜香清爽具有养胃补中清热利肠的功效。适用于体虚纳差肠风下血大便不畅咳嗽咯痰牙龈肿痛等病症。

5.花茶将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或考箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

6.腌制蜜饯将花瓣以盐搓揉后以冷开水洗净、沥干以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀装在密封容器内腌制3天即可食用。

7.另一种凉拌食法先以盐渍通常将花瓣以盐搓揉后放入容器内食用前取出以白开水冲去盐分加入一些调味料如麻油等。余烫的时候为避免变色应尽量减少时间。将花朵投入热开水后迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。

8. 油炸用面粉、蛋汁、清水调制成面糊以不能露出花瓣为宜。放进油锅中热炸至金黄色即可。

『拾』 栀子花冬季的养殖方法和注意事项

栀子花在冬天养殖的时候如果管理不当就会植株死亡，那么冬季栀子花该怎么养护呢?下面就由我来告诉你栀子花冬季的养殖方法和注意事项，希望对你有帮助!

栀子花冬季的养殖方法

一、温度控制

栀子花冬天在室内养殖时，应该注意温度的调节，栀子花的耐寒性比较强，只有在温度低于零下十二度时才会出现死亡和叶子脱落。

栀子花在冬天会处于半休眠的状态，所以入冬后栀子花叶子掉落甚至停止生长，不要慌张，这是正常现象。只要让室内温度保持在3-5℃之间就可以，温度过高也不利于栀子花的安全过冬。

二、光照需求

栀子花喜光，冬天也要让栀子花见到阳光，但光照不要过强，每天保证3~4小时的阳光照射，如果长时间不见阳光，栀子花的叶子就会变黄，冬天虽然栀子花停止生长，但冬季适度的光照，可以促进植株来年开花。

三、浇水管理

冬天养殖栀子花时，水分的供给要控制，浇水次数不能过多，保证每月浇一次水，时间不固定，根据家中的环境，环境干燥，盆土较干时即可浇水。切记不要等到土壤干结时再浇水，植株容易死亡难以恢复。

冬季养殖栀子花注意事项

栀子花正常的生长周期从4月开始，气温逐渐回升时，栀子花开始复苏，开始生长。所以不要因想观赏栀子花，而打破其冬季休眠期，强迫其在冬季生长。这样会缩短植株的寿命，第二年开花少。

爱花的朋友还是不要打扰栀子花冬季的清净，让它好好休息。来年才会绽放更清新的花朵。

栀子花冬季按照其自然生长期期培育是最科学的方法，只有这样，栀子花才会一年接一年的繁衍下去，花季才会绽放诱人的花朵。

栀子花的药用价值

栀子的花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血;外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”

1、可治疗热毒、实火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛和疮疡肿毒等症。山栀又有凉血止血、清热解毒的作用，用治血热妄行，常与生地、侧柏叶、丹皮等配伍;治目赤肿痛，可与菊花、石决明等配伍;治疮疡肿毒，可与黄连、银花、连翘等同用。

2、可治疗热病发热，心烦不宁等症。栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦躁、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。

3、能泄热利湿，可用于湿热郁颉所致的黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症。常与黄柏、茵陈蒿等同用。又用生栀子研末，与面粉、黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症，为民间常用的“吊筋药”，尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。

4、能轻清上行，能泻肺火，去肌表热，在外感热病、表里有热等症。可苦寒泄降又起双解的作用，还能泄三焦火，凉血清心热，可用于热病心烦;血热妄行及热淋尿血等症。故山栀既能清气分热，又能清血分热。至于泄热利湿，可用治黄疸，也是它的特长。