茉莉花茶没看到茉莉花

A. 为什么茉莉花茶没有花，全是叶子

只有低端的茉莉花茶会因为筛选不到位，导致茶叶中还会混有部分茉莉花瓣。正常茉莉花茶是没有茉莉花的，茶叶窨完香气，有个步骤会提花，把花与茶叶分离。茉莉花茶是不会含有花瓣的。

B. 茉莉花茶中应该有茉莉花吗

当然有啦，是吧！复

茉莉花茶，又叫茉制莉香片，学名为Jasmine officinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

C. 茉莉花茶是花茶吗，为什么很多茉莉花茶里面没有花

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。茉莉花经过烧制，已经不像花的样子了，所以看起来就不像茉莉花了。茉莉花茶沏茶的时候也就看不到花了。
茉莉花茶的功效：
茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，还有抗癌、抗突变功效。
1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶产于广西横县，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
在清朝时被列为贡品，有150多年历史。横县茉莉花茶源于汉，中医的创新促进横县茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，横县茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

D. 茉莉花茶里有茉莉花吗 在线等

这个，就要具体看你说的是什么茶叶了

花茶的加工工艺窨制是将鲜花回和经过精制的茶叶拌和答，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后筛去花渣，将茶叶烘干而成。茶坯一般选用烘青绿茶,如毛峰。
茉莉花茶的窨制工艺比较复杂，先将花和茶坯进行处理，待到晚上茉莉花开放时将茶叶和鲜花拌和，进行静置窨花，完成第一次窨制后，将花筛分出来，即起花，烘干茶叶，再依次进行第二次窨花，第三次窨花～～～高档花茶进行三五次窨花，最后一次窨花用少量的优质鲜花窨制后，不经烘干直接进行包装储藏，也称提花

而，那写比较高级的茉莉花茶，都是把其中的花瓣筛出来的，只见茶叶，留有其茉莉花香

E. 为什么我买的茉莉花茶没有花只有叶子是不一样的品种吗

我们一般喝的花茶都是看不见花的，在制作时用花把茶熏香，把花去掉，越好的茉莉花茶越看不见花。但四川有一种茉莉花茶叫碧潭飘雪，是另外加一点茉莉花瓣，增加效果，下面绿绿的茶，上面漂着白色的花瓣。

F. 茉莉花茶里有茉莉花吗

茉莉花茶里面一般没有茉莉花，那为什么喝起来有股浓郁的茉莉花味呢?
这是由于茶叶有着很强的吸附能力，能够吸附茉莉花的香味，所以喝起来有股浓郁的茉莉花香。而这个吸附的过程，叫作“窨(xūn)制”。
何为窨(xūn)制?
“窨制”其实就是茉莉花吐香和茶胚吸香的过程。把茉莉花和茶叶堆放在一起，等茶叶完全吸收了茉莉花的香气后，再用机器把茶叶和茉莉花分离。这样吸满茉莉花香的茶叶就是“茉莉花茶”了。
有茶友可能觉得好奇，为什么茉莉花茶里面不加点茉莉花呢?你想想看，茉莉花的香气被茶叶吸收后就没有香味了，那么茉莉花也就没什么价值了。如果非得把没有味道的茉莉花一起冲泡的话，花瓣会产生闷味，反而会影响茉莉花茶的滋味和口感。
然而也有例外，像四川的“碧潭飘雪”，就是有茉莉花瓣的茉莉花茶。选用高级茉莉花和早春嫩芽精制而成，冲泡过后，浅绿色的茶汤上飘着点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，而且非常有观赏价值。
茉莉花茶有清热解毒、理气安神、抗菌消炎的功效，能有效舒缓目赤肿痛、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒，月经失调也有一定的调节作用，适合女性日常饮用。

G. 在超市买的茉莉花茶，只有绿茶叶，没有茉莉花苞，但有茉莉香味，这茶有猫腻吗

没有，茉莉花茶就是毛茶用茉莉鲜花混合浸染花香，然后把花剔除，只出售染了花香的绿毛茶，这就是茉莉花茶

H. 为什么我买的香片茶里没有看见茉莉花却有茉莉花的香味，能喝吗

茉莉花茶是窨制的，茶叶吸收了花的香味后花会被筛除，所以成品花茶看不见花。