紫罗兰希哈报价
A. 红酒的色泽 气味 味道
希哈(Syrah)
原产于法国的隆河谷地区。喜欢温暖的气候,是多产和抗病力强的葡萄品种。酒色深红,酒香浓郁,丰富,有黑樱桃、黑浆果的味道,并且带点胡椒、黑巧克力、皮革及梅李的味道。口感丰厚,单宁含量高,适合长期存放,陈年。
在原产地中的Cote Rotie 和Hermitage最为有名,酒体饱满,口感润滑。
希哈在新世界的澳大利亚、美国加利福尼亚等温暖地区也有栽培,在澳洲还被称为西拉子(Shiraz)。美国的中央海岸线用具有较高酸度和深厚果实味的葡萄酿造优质希哈葡萄酒。
在澳洲西拉子是代表品种,很多果实味浓郁的葡萄酒、高级品牌葡萄酒也会使用西拉子,单独酿造或和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混配酿造都很不错。
B. 希哈葡萄酒这款酒怎么样是哪产的
小镇聚集了法国隆河产区最顶尖的酒商和闻名全球的巧克力商。根据波尔多酒商的记载,1795年的拉菲堡因为添加了许多艾米达吉红酒,成为当年最精彩的波尔多红酒。 葡萄园面积仅117公顷的艾米达吉,主产以希哈酿成的葡萄酒,颜色深,酒香浓郁且变化丰富,年轻时常有紫罗兰花和黑色浆果香气,陈年后更常发展出荔枝干、陈皮、香料及皮革的特殊香味。希哈葡萄酒的口感紧密且厚实,艾米达吉的独特环境让酒中的单宁含量特别高,虽涩味重,但质感紧滑,属耐久型的细致佳酿,是法国最顶级的葡萄酒之一。这片珍贵的葡萄园分属于40多家酒庄,镇上最知名的酒商包括以名酒La Chapelle闻名的Paul Jaboulet Ainé,以自然动力种植法耕作的M. Chapoutier、以及质量突飞猛进的Delas Frères,都是世界级的名厂,特别是M.Chapoutier在火车站前的品酒中心是访客绝不能错过的地方。