黄柏栀子花

㈠ 黄栀子有什么作用和药效食用有什么禁忌呢

黄栀子是一味常用的“清热燥湿”类中药材，在日常生活中也有很多人用栀子泡水喝，其助人清解热毒的效果是非常好的。

今天就和朋友们简单分享一下，关于栀子的功效及食用禁忌等问题。

栀子属于苦寒类中药材，此类中药材虽有极好的清热泻火之功，但是对人们的正是也是有所损害的。所以栀子入药用量不宜过大，一般10g以内即可。而若是日常养生使用的话，每次5g以内就足够了。

尤其是那些本身体内并无热毒火邪，又加上体质虚寒、脾胃功能较弱的人群，生活中是要尽量避免食用栀子的。

㈡ 栀子花冬季的养殖方法和注意事项

栀子花在冬天养殖的时候如果管理不当就会植株死亡，那么冬季栀子花该怎么养护呢?下面就由我来告诉你栀子花冬季的养殖方法和注意事项，希望对你有帮助!

栀子花冬季的养殖方法

一、温度控制

栀子花冬天在室内养殖时，应该注意温度的调节，栀子花的耐寒性比较强，只有在温度低于零下十二度时才会出现死亡和叶子脱落。

栀子花在冬天会处于半休眠的状态，所以入冬后栀子花叶子掉落甚至停止生长，不要慌张，这是正常现象。只要让室内温度保持在3-5℃之间就可以，温度过高也不利于栀子花的安全过冬。

二、光照需求

栀子花喜光，冬天也要让栀子花见到阳光，但光照不要过强，每天保证3~4小时的阳光照射，如果长时间不见阳光，栀子花的叶子就会变黄，冬天虽然栀子花停止生长，但冬季适度的光照，可以促进植株来年开花。

三、浇水管理

冬天养殖栀子花时，水分的供给要控制，浇水次数不能过多，保证每月浇一次水，时间不固定，根据家中的环境，环境干燥，盆土较干时即可浇水。切记不要等到土壤干结时再浇水，植株容易死亡难以恢复。

冬季养殖栀子花注意事项

栀子花正常的生长周期从4月开始，气温逐渐回升时，栀子花开始复苏，开始生长。所以不要因想观赏栀子花，而打破其冬季休眠期，强迫其在冬季生长。这样会缩短植株的寿命，第二年开花少。

爱花的朋友还是不要打扰栀子花冬季的清净，让它好好休息。来年才会绽放更清新的花朵。

栀子花冬季按照其自然生长期期培育是最科学的方法，只有这样，栀子花才会一年接一年的繁衍下去，花季才会绽放诱人的花朵。

栀子花的药用价值

栀子的花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血;外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”

1、可治疗热毒、实火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛和疮疡肿毒等症。山栀又有凉血止血、清热解毒的作用，用治血热妄行，常与生地、侧柏叶、丹皮等配伍;治目赤肿痛，可与菊花、石决明等配伍;治疮疡肿毒，可与黄连、银花、连翘等同用。

2、可治疗热病发热，心烦不宁等症。栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦躁、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。

3、能泄热利湿，可用于湿热郁颉所致的黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症。常与黄柏、茵陈蒿等同用。又用生栀子研末，与面粉、黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症，为民间常用的“吊筋药”，尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。

4、能轻清上行，能泻肺火，去肌表热，在外感热病、表里有热等症。可苦寒泄降又起双解的作用，还能泄三焦火，凉血清心热，可用于热病心烦;血热妄行及热淋尿血等症。故山栀既能清气分热，又能清血分热。至于泄热利湿，可用治黄疸，也是它的特长。

㈢ 栀子花泡茶喝有什么功效

栀子花的功效：
1. 栀子苦寒归心、肝、三焦等经，苦寒清热泻火，归心肝等经，能调畅气机而解郁除烦，善泻心、肺、胃、三焦之火邪，具有清心泻火除烦之功，主治温热病，邪热客心，心烦郁闷，躁扰不宁等症。常配淡豆豉，治外感热病，胸肮痞闷，虚烦不眠等症，如栀子豉汤。配黄芬、黄连、水牛角、玄参、生石膏等，治火毒炽盛，高热烦躁，神昏澹语，痉厥唇焦等症，如清瘟败毒饮。配黄连、黄答、黄柏，治三焦热盛，口燥咽干，大热烦扰，澹语不眠等症，如黄连解毒汤。
2. 栀子苦寒归肝经，味苦燥湿，性寒清热，肝与胆相表里，能调畅气机而调节胆汁分泌，故具清热利湿，利胆退黄之功，主治肝胆湿热郁结所致黄疽、发热、小便短赤等症。栀子常配茵陈、大黄，治湿热黄疽之证，如茵陈篙汤。栀子配黄柏、甘草，治湿热郁结之发热，小便短赤，如栀子柏皮汤。
3. 栀子苦寒归心肝经，苦寒清热凉血而解毒，心主血，肝藏血，具有凉血解毒之功，主治血热妄行之吐血、咖血。常配白茅根、生地、黄等等，以增强凉血止血之功。
4. 此外，本品苦寒归心经，能抑心阳清心火而解热毒，具有凉血解毒、消肿止痛之功，主治疮疡肿毒，跌打损伤。常配银花、连翘、蒲公英等，治热毒疮疡，红肿热痛等证。亦可将栀子研粉用醋调成糊状外敷，治疗疖肿。

㈣ 救急————栀子花

是不是越冬的时候冻了，或者肥料太多烧根了！

㈤ 栀子 黄柏 区别

外形上不同.枝子是象炮弹一样.黄柏是树皮.
治疗上不一样.枝子是平泻三焦之火的清热泻火药.可用于热病烦燥,湿热黄疸,血热出血(炒碳用)和热毒疮疡.
黄柏是清热燥湿药.主治热淋,足膝肿痛,泻痢黄疸,及女子湿热带下. 还用于湿疹湿疮或是阴虚发热,遗精盗汗等.

㈥ 的功效与作用有哪些 栀子花有哪些常用验方

一、栀子花的药用价值

栀子花根、叶、果实均可入药有泻火除烦消炎祛热、清热利尿凉血解毒之功效。另外栀子对二氧化硫有抗性并可吸硫净化大气0.5千克叶可吸硫0.0020.005千克。

除观赏外栀子花、果实、叶和根可入药一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药主治热病高烧心烦不眠实火牙痛口舌生疮鼻规吐血眼结膜炎疮疡肿毒黄疸型传染性肝炎蚕豆病尿血外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎跌打损伤风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火止肺热咳嗽止鼻衄血消痰。”

制法：夏季花初花放时采收花晒干备用或用鲜品。9至11月间采收果实除去果柄等杂质入甑中微蒸或沸水可加明矾中微煮取出后晒干。果实不易干燥故应经常翻动使通风良好以免发霉变质。根夏秋季采挖洗净晒干。栀子栽培2到3年开始开花结果。11到12月果实开始成熟当果皮呈黄绿色时即可收获选择晴天摘采采回的栀子及时晒干或烘干即可。

性味归经:性寒味甘苦入肺、肝经。

功效主治:清肺止咳凉血止血。主治肺热咳嗽鼻咯痰肿毒等病症。

主要成分:栀子花含有三萜成分栀子花酸A、B和子酸。含挥发油包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯另含色素甙、木蜜醇等。另外还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。

二、栀子花的食疗作用与选方

1.食疗作用

(1)清热凉血栀子花苦寒能人血分而清邪热是疮肿毒肠风下痢血热妄行等病症的辅助治疗食品。

(2)化痰止咳栀子花的有效成分能够抑制细菌生长释痰液而通畅气道具有化痰止咳的功效可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

(3)宽肠通便防癌 栀子花含有纤维素能促进大肠蠕动帮助大便的排泄预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

注意事项栀子花苦寒脾虚泄泻肾阳不足者慎食。

2.选方

伤风肺有实痰、实火肺热咳嗽栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。《滇南本草》

【感冒高烧】栀子根60克山麻子根30克鸭脚村二层皮60克红花婆根30克煎服效果很好。

【黄疸性肝炎】用栀子根3060克加瘦肉煮食半月左右黄疸可退。

【痢疾】用栀子根同冰糖炖服效果很好连服7天见效。

【眼红肿痛】用栀子叶、菊花各9克黄芩、龙胆、甘草各6克用水煎服连服15天效果很好。

【高血压】用栀子叶泡茶喝有降血压的作用。

【烂疮】用栀子叶榨汁抹在红肿的疮处710天效果显著。

【气管炎】栀子10克、鲜栀子根30克水煎服。

【声音喑哑】栀子花57朵沸水冲泡代茶饮。

【胃脘痛】栀子79枚炒焦加生姜适量水煎服栀子根30克、冰糖20克炖服。

【鼻出血】栀子花数片焙干研为细末每次取少许吹入鼻腔用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克水煎15分钟代茶饮。《滇南本草》

【肺热咳嗽】将鸡蛋3个煮熟剥去外壳再与栀子花30克共煮半小时每日分3次食用栀子花15克用白糖30克腌半天每取少许泡茶饮。

【疮疖红肿】栀子、蒲公英、金银花各12克水煎、每日1剂分3次服用。

三、栀子花的常用方子

1.治伤寒发汗、吐、下后虚烦不得眠栀子十四个(剖)香豉四合(绵裹)。上二昧 以水四升先煮栀子得二升半纳豉煮取一升半去滓分为二服。温进一服得吐者止后服。(《伤寒论》栀子豉汤)

2.治伤寒大病瘥后劳复者枳实三枚(炙)栀子十四个(剖)豉一升(绵裹)。上三味以清浆水七升空煮取四升内枳实、栀子煮取二升下豉更煮五、六沸去滓温分再服覆令微似汗。若有宿食者内大黄如博棋子五、六枚。(《伤寒论》枳实栀子豉汤)

3.治伤寒身黄发热肥栀子十五个(剖)甘草一两(炙)黄柏二两。上三味以水四升煮取一升栀子半去滓分温再服。(《伤寒论》栀子柏皮汤)

4.治湿热黄疸山栀四钱鸡骨草、田基黄各一两。水煎日分三次服。(《广西中草药》)

5.治尿淋血淋 鲜栀子二两冰糖一两。煎服。(《闽东本草》)

6.治小便不通栀子仁二七枚盐花少许独颗蒜一枚。上捣烂摊纸花上贴脐或涂阴囊上良久即通。(《普济方》)

7.治急性胃肠炎腹痛上吐下泻山栀三钱盘柱南五味(紫金皮)根五钱青木香二钱。上药炒黑存性加蜂蜜五钱。水煎分二次服。(《单方验方调查资料选编》)

8.治口疮、咽喉中塞痛食不得大青四两山栀子、黄柏各一两白蜜半斤。上切以水三升煎取一升去滓下蜜更煎一两沸含之。(《普济方》栀子汤)

9.治目赤取山栀七枚钻透入煻灰火煨熟以水一升半煎至八合去滓入大黄末三钱匕搅匀食后旋旋温服。(《圣济总录》栀子汤)

10.治胃脘火痛大山栀子七枚或九枚炒焦水一盏煎七分入生姜汁饮之。(《丹溪纂要》)

11.治鼻中衄血山栀子烧灰吹之。(《简易方论》)

12.治肺风鼻赤酒老山栀为末 黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙煿。(《本事方》)

四、栀子花的保健食谱

1.凉拌栀子花栀子花500克葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净放人沸水中煮一沸捞出沥水晾凉用筷子抓松置于洁白的瓷盘中撒上葱花、姜丝浇入香油、老醋酌放食盐、味精搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩具有清热凉血解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽痈肿肠风下血等病症。

2.栀子蛋花 栀子花200克鸡蛋3枚葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净放人沸水中稍悼切成碎末鸡蛋磕人碗中打匀将栀子花放人鸡蛋中搅拌均匀锅中加油烧至八成热倒人栀子蛋花炸熟撒上葱花、姜丝人食盐、味精炒匀即可。此菜清香脆嫩具有清热养胃宽肠利气的功效适用于胃热口臭牙龈肿痛大便不畅等病症。

3.栀子花炒小竹笋 栀子花200克去壳小竹笋150克腊肉100克葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净稍焯小竹笋斜切成薄片腊肉切成小丁锅中加油烧至六成热将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中翻炒数遍加葱花、姜丝再翻炒至熟酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香脆嫩爽口具有健脾开胃清热利肠的功效适用于胃纳呆滞饮食减少腹胀便结等病症。

4.栀子花鲜汤栀子花150克猪瘦肉100克榨菜丝30克葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净稍焯沥干水猪肉切丝锅中加水煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝再煮至猪肉漂起撇浮沫加葱花、姜丝及其他五味佐料盛人汤碗中。此汤鲜香清爽具有养胃补中清热利肠的功效。适用于体虚纳差肠风下血大便不畅咳嗽咯痰牙龈肿痛等病症。

5.花茶将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或考箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

6.腌制蜜饯将花瓣以盐搓揉后以冷开水洗净、沥干以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀装在密封容器内腌制3天即可食用。

7.另一种凉拌食法先以盐渍通常将花瓣以盐搓揉后放入容器内食用前取出以白开水冲去盐分加入一些调味料如麻油等。余烫的时候为避免变色应尽量减少时间。将花朵投入热开水后迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。

8. 油炸用面粉、蛋汁、清水调制成面糊以不能露出花瓣为宜。放进油锅中热炸至金黄色即可。

㈦ 栀子花有什么功效

1、化痰止咳：栀子花中富含的成分可稀释咽喉中的痰液，能明显的减少痰液。它非常适合回经常咳嗽的人群，能明显答的止咳。

2、凉血止血：栀子花具有凉血止血的功效，能降火、除烦，它很适合发热以及心烦等人群。能缓解心烦、心闷以及发热等不适感，对人们的身体健康有一定帮助。

3、润肠通便：栀子花里面含有大量的纤维素，它可以促进大肠正常蠕动，能帮助身体中的大便更顺畅的排出。很适合便秘的人群，还可以在一定程度上预防痔疮发生。另外，对于直肠肿瘤也能有效的预防，对人体健康十分有利。

(7)黄柏栀子花扩展阅读：

一般在4月清明前后或梅雨季节进行，4月份从3年生母株上选取1年生健壮枝条，长25～30厘米进行压条，将其拉到地面，刻伤枝条上的入土部位，如能在刻伤部位蘸上200ppm粉剂案乙酸，再盖上土压实，则更容易生根。如有三叉枝，则可在叉口处，一次可得三苗。一般经20～30天即可生根，在6月生根后可与母株分离，至次春可带土分栽或单株上盆。

移植苗木或盆栽以春季为好，在梅雨季节进行，需带土球。生长期保持土壤湿润，花期和盛夏要多浇水。每月施肥1次，开花前增施磷钾肥1次。翌年早春修剪整形，并及时剪去枯枝和徒长枝。

㈧ 中药栀子功效与作用有哪些

栀子是茜草科植物栀子的果实，栀子是一种中药食材，具有不错的功效和作用。那么栀子的功效有哪些?下面一起来看看中药栀子的功效与作用。

中药栀子的功效

(1)用于热病发热，心烦不宁等症。栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦躁、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。

(2)用于热毒、实火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛和疮疡肿毒等症。山栀又有凉血止血、清热解毒的作用，用治血热妄行，常与生地、侧柏叶、丹皮等配伍;治目赤肿痛，可与菊花、石决明等配伍;治疮疡肿毒，可与黄连、银花、连翘等同用。

(3)本品又能泄热利湿，可用于湿热郁颉所致的黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症，常与黄柏、茵陈蒿等同用。又用生栀子研末，与面粉、黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症，为民间常用的“吊筋药”，尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。

(4)栀子，一名山栀，轻清上行，能泻肺火，去肌表热，在外感热病、表里有热之际，能起双解的作用;本品苦寒泄降，又能泄三焦火，凉血清心热，可用于热病心烦;血热妄行及热淋尿血等症。故山栀既能清气分热，又能清血分热。至于泄热利湿，可用治黄疸，也是它的特长。本品配黄芩，能泻肺火;再加淡豆豉，能双解表里之热，配以黄芩，能泻三焦火、清心热;配以生地、丹皮，能凉血止血，治血热妄行、吐衄尿血;配以黄柏、茵陈，能清热利湿，治湿热黄疸。过去在临床应用方面有山栀皮去肌表热、山栀仁清心热的用法，现在上海地区已予简化，均用整个栀子，不再分栀皮、栀仁。

中药栀子的作用

1、利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

2、促进胰腺分泌

栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显着的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

3、解热和对微生物的作用

栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

栀子的副作用

1、过敏和体虚的人不能服用栀子花。

2、栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食栀子花。

中药栀子的实用小偏方

1.小儿高热：生山栀3枚，研成粉末，用适量面粉和鸡蛋清调敷两手的内关穴，外用纱布包好，24小时后取下。

2.小儿惊风：栀子、桃仁、杏仁及面粉各等分，将各药研成粉末，加面粉，用鸡子清调敷足心涌泉穴。

3.小儿疳积：栀子、杏仁、桃仁、莱菔子各等分，研成粉末，加面粉、醋调敷脐部，24小时后取下。连用7天为一个疗程，一般2～3个疗程可痊愈。

4.哮喘：栀子20克，桃仁60克，杏仁30克，胡椒6克，糯米10克，共为细末，鸡蛋清适量，调成软面状，分别贴敷两侧涌泉穴及足背相对应部位，12小时后去药，隔2小时可做第二次治疗。

5.胃痛：用栀子2份，元胡、桃仁各1份，共研成粉末，用白酒调敷疼痛部位。

6.小便不通：栀子14枚，独头蒜1枚，盐少许，共捣烂敷脐。

7.大便下血：炒栀子30克，黑地榆10克，共研成粉末，每次服10克，用开水送服。

8.疮疖红肿：山栀、蒲公英、金银花各12克，加水煎服。一日1剂，煎2次，分2次服用。

9.烫伤：生栀子、炒栀子各30克，研为细末，用鸡蛋清调敷患处。

10.急性扭挫伤，局部肿痛，甚则彻夜难眠：栀子、大黄、乳香等量为细末，用蜂蜜调成糊状外敷，一般可在一两天内消肿止痛。

点击下页查看>>>栀子的吃法

㈨ 栀子可以和什么煲汤

栀子可以和什么煲汤

栀子可以和什么煲汤，在生活中栀子是大家都比较熟悉的同一种食材，有的人还不知道栀子有什么作用，它的营养价值非常不错，很多人都是用它来煲汤，下面就看看栀子可以和什么煲汤吧。

栀子可以和什么煲汤1

栀子豉汤

功效：清热除烦。

组成：栀子9克(擘)、香豉4克(绵裹)

用法：以水400毫升，先煮栀子,得250毫升，纳鼓煮取150毫升，去滓，分为二服，温进一服，得吐，止后服。

方论：方中栀子味苦性寒，泄热除烦，降中有宣。香豉体轻气寒，升散调中，宜中有降。二药相合，共奏清热除烦之功。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用和效果，而且还可以缓解烦躁，对于预防脾气暴躁有好处。

栀子仁莲子粥

功效：清热化湿，主治老年性阴道炎证属湿热下注兼有心火盛，症见带下黄，心烦易怒，失眠。

材料:栀子仁5克、莲子10克、粳米50克、白糖适量。

做法:栀子仁5克碾成细末。先煮莲子10克，粳米50克。粥成时，调入栀子末稍煮即可，加白糖适量调匀服食，分两次服，每日1剂，每一疗程连且艮3―5日。这样的一道食谱可以有缓解心火旺盛的作用，对于缓解失眠心烦有好吃，而且还可以促进睡眠。

关于栀子如何食用的这个问题，你知道了吧，可以看出的是栀子的食疗方法有很多的呢，可以起到很好的'保健的作用。可以煮粥或者是煲汤，可以清热祛湿，还可以有很好的缓解失眠多梦的作用，大家不妨利用起来。

栀子可以和什么煲汤2

莲子栀子冰糖饮：莲子30g 栀子15g（布包）加冰糖20g 加水熬25分钟，吃莲子，喝汤。每天一剂，服3天 。治心火旺

栀子汤-方出《外台》卷二十二引

【药物组成】大青4两，山栀子1两，黄柏1两，白蜜半升。

【处方来源】方出《外台》卷二十二引《古今录验》，名见《普济方》卷二九九。

【方剂主治】口疮，咽喉中塞痛，食不得入。

【制备方法】上切。

【用法用量】以水3升，煎取1升，去滓，下蜜更煎1-2沸，含之。取愈止。

原 料:银耳泡发、撒成小块备用。

莲子一小把、冰糖适量、枸杞一小撮。

栀子花三朵去花蕊洗净用盐水浸泡。

特 色:煮好后的汤水喝起来有银耳莲子的香甜，又有栀子花的清香。

操 作: 1、银耳加清水煮开，加莲米，转小火，煲30分钟左右。

2、加冰糖。煮至糖化，汤汁浓稠。

3、加入枸杞。撒入切成细丝的栀子花。再煮约2分钟即可。

栀子可以和什么煲汤3

【组成】栀子根60g白花蛇舌草30g郁金10g

【作用与功效】清热利湿,解毒消炎

【适应症】湿热熏蒸,肝失疏泄,胆汁外溢的急性病毒性黄疸型肝炎。

【用法】水煎服,每日1剂。

【方源】刘学勤.千家名老中医妙方秘典第1版.北京中国中医药出版社1994;248

【评按】栀子根、白花蛇舌草同用能清热利湿,凉血解毒,前者性味甘寒,善于清泄三焦之火,后者性苦寒,专于凉肝胃、利膀胱,治湿热阳黄,大量单用亦有效;郁金苦寒,归肝胆经,具有行气解郁,利胆退黄,凉血清心,祛瘀止痛的功用。三药配伍,既可清气分之邪,又能搜营血之毒。现代药理研究,栀子根、郁金均有利胆作用,能促进胆汁分泌与排泄;白花蛇舌草似能通过刺网状内皮系统增生、促进抗体形成等,使网状细胞、白细胞的吞噬能力增强,达到解毒消炎的效能。