茉莉花的古称
⑴ 茉莉花的由来是什么
江苏民歌《茉莉花》,不仅国人喜欢唱,而且走出国门,成为世界人民传唱的经版典之作。那权么茉莉花在我国是如何由来的呢?
茉莉花又名抹丽、茉莉,是木栖科常绿木本花卉。其花虽无惊人艳态,然而清香纯洁,从夏到秋开花不绝,所以古人称茉莉花为人间第一香。
茉莉花原产印度,早在1600年前的汉代已由西亚传入我国,初时作为药用和观赏植物栽培。茉莉花又经常被串成花串作为头饰,幽香清雅,别有风韵。宋代诗人苏轼就有“暗香着人簪茉莉,红潮登颊醉槟榔”的诗句。茉莉花在宋代已广为栽培。据宋代《闽广茉莉说》中记载:“闽广多异花,悉清芬郁烈,而茉莉为众花之冠。岭外人或云抹丽,谓能掩众花也,至暮则尤香。”而后的《本草纲目》和《群芳谱》对茉莉花的药用价值及其栽培管理和繁殖方法都作了比较详细的记载。
⑵ 茉莉花在古希腊叫什么
茉莉花最初主要分布在南亚、东南亚,古希腊没有关于茉莉花的记载,直到马其顿征服希腊之后又征服了波斯,希腊人才从波斯人那里了解到茉莉花。所以古希腊语中的茉莉花一词是来自波斯语的yāsmīn(意为“神的礼物”),古希腊语写作ἰάσµη
⑶ 有哪些花卉的名字在古代是不一样的,如海棠,古名解语花;茉莉,古名鬘华,求解啊
也不能说这些花在古代名字不一样,古人也不是不说海棠这个名字(李清照的“试问卷帘人,却倒海棠依旧”不就是用的海棠么)只能说这些花有一些古称和雅称罢了。
比如
菊花:黄花,龄草,日精,女华,寿客,延年,隐逸花,重阳花, 九花……
荷花:芙蕖、菡萏、芰荷、水芙蓉
兰花:国香、香祖
桂花:天香、木樨
梅花:一枝春、疏影、暗香
牡丹:洛阳花、花后、
杜鹃:映山红
丁香:百结花
茉莉:萼绿君
杏花:及第花
……
⑷ 茉莉花的种类有哪些
参考一下:
1、 单瓣茉莉
单瓣茉莉植株较矮小,高70~90厘米,茎枝较细,呈藤蔓型,故有"藤本茉莉"之称。叶片为椭圆形,叶质较薄,叶端稍尖,全缘,长5~9厘米,宽3.5~5.5厘米。花冠单层,裂片(花瓣)少,7~11片,每片长约1.3厘米,宽1厘米,呈椭圆形,洁白,表面微皱,顶端稍尖,所以又称尖头茉莉。单瓣茉莉花冠管较长,约1.5厘米,雄蕊2枚,与雌蕊等长。聚散花序,顶生或腋生,每个花序着生3~12朵花,多的可达30多朵。花蕾略尖长,较小而轻。我国的单瓣茉莉,经各地多年选育,形成较多的地方良种,产量高、品质好的有福建长乐种、福州种、金华种、台湾种。其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净。单瓣茉莉花蕾开放时间早,伏花一般在傍晚6~7时开放,每百朵花重,伏花22~25克左右,比双辩茉莉轻。用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶,香气浓郁,滋味鲜爽,为双瓣茉莉花所不及。单瓣茉莉花耐旱性较强,适于山脚、丘陵坡地种植,但产花量不及双瓣茉莉,每0.067公顷产150~200千克,高的不超过400千克,且不耐寒,不耐涝,抗病虫能力弱。
2、双瓣茉莉
双瓣茉莉图册
双瓣茉莉是中国大面积栽培的主要品种。植株高1~1.5米,为直立丛生灌木,多分枝,茎枝较粗硬,茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色,健壮枝条有棱和短茸毛。叶对生,阔卵形,全缘,网状脉,叶色浓绿,叶质较厚且富有光泽。聚散花序,顶生或腋生,每个花序着生花蕾3~17朵,多的可达30朵以上。花蕾卵圆形,顶部较平或稍尖,也称平头茉莉。双瓣茉莉通常是带尖头的品质较好,花朵比单瓣茉莉肥硕,含水量也略低。花冠管比单瓣茉莉略短,长约1厘米。花冠裂片(即花瓣)较多,13~18片,基部呈覆瓦状联合排列成两层,内层4~8片,外层7~10片。花瓣长约1.1厘米,宽约1厘米。雄蕊2枚,雌蕊1枚。花洁白纯净,蜡质明显,花香较浓烈,吐香较迟而慢。花蕾开放时间较单瓣茉莉迟2小时左右,伏花一般在晚上8~9时左右开放,自然吐香可延缓十几小时。每百朵花重,春花约23克,伏花约30克,秋花约26克。用双瓣茉莉花窨制的花茶香气醇厚浓烈,虽不及单瓣茉莉花茶鲜灵、清纯,但双瓣茉莉枝干坚韧,抗逆性较强,较耐寒、耐湿,易于栽培,单位面积产量高,目前我国各地种植的主要是双瓣茉莉。在广西横县种植,可当年种当年采,每0.067公顷鲜花产量可达150~200千克,3年生每0.067公顷产量在500千克左右,5年以上一般每0.067公顷可达800~1000千克左右,最高产的可达1500千克以上。
3、多瓣茉莉
多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。叶片浓绿,花蕾紧结,较圆而短小,顶部略呈凹口。花冠裂片(花瓣)小而厚,且特别多,一般16~21片,基部成覆瓦状联合排列成3~4层,开放时层次分明。雄蕊2~3枚。多瓣茉莉的伏花多在晚间7~8时开放,多是先开1~2层,其余次日才开完。也有不开放而凋谢的。多瓣茉莉花开放时间拖得很长,香气较淡,产量较少,作为窨制花茶的鲜花不甚理想。但其耐旱性强,在山坡旱地生长健壮,如通过与优良的单瓣或双瓣茉莉品种进行杂交选育(或嫁接),很可能获得抗性强、质量好、产量高的茉莉花新品种(新植株)。
二、 大花茉莉
大花茉莉别名大花素馨、大花素方花,四季素馨,俗称秀英、素兴、素英、素馨,古称耶悉茗花。其学名为Jasminum grandiflorum L.。它是素馨属中与茉莉最为相似的一个变型(f. offine),因花朵比茉莉花大,故称大花茉莉。我国曾经栽培的大花茉莉,原由华南垦殖局于1957年从国外引进,种植在广州市郊和雷州半岛等地。1961年浙江曾自广州引种栽培,但因其耐寒性差,现已罕见种植。
素方花的另一个原变种(var. officinale),学名为Jasminum officinale var.grandiflorum L.印尼用它来窨制花茶,我国没有引种。
三、 毛茉莉
毛茉莉是素馨属中与茉莉相近似的一种。毛茉莉学名为Jasminum multiflorum (Burm) Andr。属攀援性灌木,植株的叶片双面密生绒毛,故名。叶片单叶对生,卵形,基部圆形或心脏性,长约3~5厘米,具短柄,花白色丛生状,通常为复瓣,花冠裂片长椭圆形,先端尖,具有芳香,萼齿长,密被黄毛。花序少,不耐寒。原产印度。越南北部广泛栽培,当地统称为多花茉莉。我国没有栽培此花窨茶。
⑸ 茉莉花 雅称
小南强 (茉莉花的别称)
狎客 (茉莉的别名))
柰花 亦作“柰子花”。(茉莉花的别名版)权
萼绿君 (茉莉花的别名)
鬘华 亦作“鬘花”。(茉莉花的别名)
参考资料:http://www.fjsnow.com/dmyy/ArticleShow.asp?ArticleID=18236
⑹ 茉莉花与中国人有何渊源
茉莉花在印度和玫瑰一样非常受人喜爱。而在中国古代,其优雅甜美的花香更被视为女人感性的象征。6月盛开的小白花带有浓郁的花香,冲泡而成的茶也因此很受欢迎。其浓郁的香味有点类似玫瑰,让人只是闻到香味就会觉得心情舒畅,在沮丧、失去自信时饮用,也有提振精神的效果。此处,对于女性的生理、生殖机能也有帮助。以前就有人把茉莉花茶与其他茶混合饮用,尤其是与红花或乌龙茶很相配。
茉莉花的香气可安定情绪,除口臭,调节内分泌,润泽肤色,对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力,消除精神疲劳,心情紧张等。
茉莉花开放释香过程中,因香气组分数变化显著,不宜采用归一法定量,否则会导致结果的重现性差,主要香气组分变化规律不明显。内标法定量是目前香气分析中广泛采用的一种定量方法,它具有减小实验误差、结果可比性强且简便易行的特点。茉莉花香气分析中可采用癸酸乙酯作为内标物〔32〕,该化合物在茉莉花香气中不存在,出峰时间基本处于茉莉花香气气相色谱图中间位置,且与茉莉花香气组分不重叠。
茉莉花是调香师永恒的主题。的确,茉莉花和玫瑰花的花香真是大自然极其优秀的代表作,千百年来一直受到世人的喜爱。印度、巴基斯坦、斯里兰卡人民最喜爱茉莉花的香气。分布在世界各地的印度庙,你一进入,立即闻到强烈的茉莉花香,因而在南洋各国,华人和马来人称茉莉花香为“吉宁仔味”(印度人在南洋各地被称作“吉宁仔”)。菲律宾人和印度尼西亚将茉莉花定为国花,足以说明菲律宾人和印尼人对茉莉花的喜爱。中国人也对茉莉花倍加赞赏,江苏民歌“好一朵茉莉花”唱遍全中华,用茉莉花窨制的茉莉花茶在全国各地有成千上万个嗜好者,东南沿海各省的妇女喜欢在头上插上几朵茉莉花,既美丽又大方,又芳香袭人。
茉莉有大花茉莉和小花茉莉两种,我国南方各省广泛种植的 是小花茉莉,大花茉莉主产于地中海沿岸地区,近年来我国广东、福建等省也有少量种植,习称素馨花。有趣的是大花茉莉花朵小,而小花茉莉花朵大,香气也不一样,小花茉莉香气清灵,而大花茉莉鲜浊。欧美各国人们习惯而且喜欢大花茉莉浓强的香味,而亚州人则喜爱小花茉莉的清香。
中国历来文人雅士都盛赞茉莉花的香气:“虽无艳态惊群却有清 香压九秋”,“月桂荔枝树上,人行茉莉香中”,“一卉能令一室香,炎天尤觉玉肌凉”,”香从清梦回觉时,花向美人头上开“,”他年我若修化史,列为人间第一香“,可见调香师对茉莉花的偏爱不是偶然的。有句老话”没有茉莉花不成香水“,将调香师的秘密暴露无遗。
茉莉花是调配各种食用烹调“化工”和食用香精的母体香料。产品配方多种.用途广.“茉莉花”在香辛料中.是很重要基础原辅材料及调料.
其中目前广西南宁横县被称为(小茉莉花):"茉莉花之都"
⑺ 古代对各种花的雅称
牡丹花
古代,是一个诗意十足的时代。这个说法,从古人对各种花卉的雅称中足以看出。
例如:“琼苞”,是对花苞的美称;“花友”,是古人对花的雅称;“十二客”,是古人对十二种名花的谑称;“玉英”、“玉玲珑”,这么美的名字都是花的别称……
而下面这些花的别称,同样也诗意十足、美不胜收。
腊梅花
春花的别名 —— 僭客
丁香的别名 —— 百结花、素客
丁香的别名 —— 情客
牡丹的别名 —— 木芍药、百两金、伊洛传芳、花后、贵客、洛阳花、鹿韭、雄红、赏客、鼠姑、醒酒花
千叶牡丹的别名 —— 京花
蜡梅的别名 —— 九英梅、久客、小黄香、奇友、黄梅花、寒客
杨花的别称 —— 狂客
栀子花
山茶的别名 —— 月丹
山茶花的别名 —— 一捻红
白山茶花的别名 —— 玉茗
瑞圣花的别名 —— 丰瑞花
瑞香花的别名 —— 闺客、蓬莱紫、锦熏笼、麝囊
麝囊花的别名 —— 紫风流
辛夷花的别名 —— 望春花、木兰、紫玉兰、女郎花
芍药
木笔花的别名 —— 书客
木兰的别名—— 新夷
杜鹃花的别名 —— 山石榴(亦省称“山榴”)、山踯躅、映山红、谢豹花、踯躅、踯跼
红杜鹃花的别名 —— 红踯躅
踯躅的雅称 —— 山客
夹竹桃的别名 —— 拘那夷(亦称拘拏儿)、俱那卫(亦称“俱那异”、“枸那花”)
李花的别名 —— 苇绡 、 俗客
木槿花
海棠的别名 —— 川红、名友、蜀客、蜀锦
垂丝海棠的别名 —— 醉美人
绣球花的别名 —— 雪毬
紫荆的别名 —— 内消、蚍蜉
山矾的别名 —— 七里香、幽客
玚花的别名 —— 米囊
林檎花的别名 —— 月临花
佛桑花的别名 —— 照殿红
水仙花
合欢的别名 —— 马塍、青囊、夜合
合欢树的别称 —— 马缨花
刺桐花的别名 —— 鹦哥花
栀子的别名 —— 木丹、越桃、禅客、鲜支、林兰
石榴的别名 —— 石醋醋、村客(戏称)
紫薇的别名 —— 百日红、怕痒树、官样花、猴郎达树(亦称“猴刺脱”)、满堂红
月季花
木槿的别名 —— 王蒸、日及、时客、爱老、朝生、朝华(亦称“朝客”)、朝开暮落花、朝蕣、裹梅花、藩篱草
木槿花的别名 —— 疟子花、面花
木犀的别名 —— 岩桂、九里香、严客 (亦作“岩客”)
桂花的别名 —— 广寒仙、仙客、金粟、七里香、木樨(同“木犀”)
木芙蓉的别名 —— 木莲、木蕖、拒霜、断肠草
芙蓉花的别名 —— 绮帐
木莲的谑称 —— 醉客
山茶花
木兰的别名 —— 女郎花
木棉花的别名 —— 攀枝花
梅花的别名 —— 一枝春、木母、花魁、状元花、国香、梅兄(雅称)、梅妻(戏称)、清客、寄春君、暗香疏影
绿萼梅 —— 九疑仙人
梅花枝干的美称 —— 玉骨
杏花的别名 —— 及第花
梨花的别名 —— 瀛洲玉雨
棠梨花的别名 —— 鬼客
梨花
橘花的别名 —— 隽客
凌霄花的别名 —— 势客、鬼目、陵苕、紫葳
茉莉花的别名 —— 狎客、小南强、萼绿君、柰花(亦作“柰子花”)、鬘华(亦作“鬘花”)
蔷薇花的别名 —— 玉鸡苗、买笑、锦被堆
玫瑰花的别名 —— 刺客
月季花的别名 —— 斗雪红、紫华、痴客
蔷薇花
棣棠花的别名 —— 俗客
酴醿花的谑称 —— 木香、独步春、韵友、才客
玉蕊花的别名 —— 乌朕花、散水花
琼花的异名 —— 仙客
锦带花的别名 —— 文官花、海仙
牵牛花的别名 —— 长十八、狗耳草、喇叭花、勤娘子
鼓子花的别名 —— 田客
旋花的别名 —— 豚肠草、筋根
海棠花
款冬花的别名 —— 橐吾
芍药的别名 —— 可离、白犬、当离(又名“将离”)、近客、娇客、馀容、离草、婪尾春
兰的别名 —— 王者香、国香、幽客、香祖、侍女、媚世
白芍药的别名 —— 玉盘盂
赤芍药的别名 —— 木芍药
赛兰香的别名 —— 伊兰
丁香花
水仙的别称 —— 雅客
水仙花的别名 —— 栗玉花、凌波仙子、雅蒜
红豆蔻花的别名 —— 鸳鸯花
罂粟花的别名 —— 米囊花、象谷、锦被花
丽春的别名 —— 百般娇
石竹花的别名 —— 洛阳花
蜀葵的别名 —— 一丈红
郁金香的别名 —— 紫述香
荷花
夜合花的别名 —— 乌赖树
向日莲的别名 —— 夜合
凤仙花的别名 —— 夹竹桃、羽客、金凤、指甲草(亦称“指甲”)、染指甲草
凤仙花种子的别名 —— 急性子
金凤花的别名 —— 好女儿花
乌莲花的别名 —— 仙人花、连缬花
红蓝花的别名 —— 黄蓝
石蝉花的别名 —— 玉蝉花
凌霄花
荷花的别名 —— 水花 (亦称水芝、水芸、水旦)、芙蓉(亦作“夫容”)、芙蕖(亦作“芙渠”)、金芙蓉、菡萏、草芙蓉、泽芝、翠钱(新荷的雅称)
莲花的别名 —— 玉环、君子花、溪客、静客
荷花瓣的别名 —— 红衣
莲花瓣的别名 —— 宫莲
莲花蕊的别名 —— 佛座须
菱花的别称 —— 水客
葵的别称 —— 忠客
牵牛花
金钱花的别名 —— 子午花、润笔花、阇提花
旋覆花的别名 —— 滴滴金
秋海棠的别名 —— 八月春、断肠花(亦称断肠)
素馨花的别名 —— 花嬖幸
鸡冠花的别名 —— 洗手花
曼陀罗花的别名 —— 山茄子、风茄
曼陀罗的别名 —— 恶客
曼陀罗
山姜花的别名 —— 含胎花
菊花的别名 —— 女华、日精、更生、延寿客、延龄客、笑靥金
菊的别名 —— 节华、朱嬴、阴威、寿客、金蕊、周盈、傅延年
甘菊的别名 —— 家菊、金精
白菊花的别名 —— 月朵
柑子菊的别名 —— 官样黄
翠菊的别名 —— 江西腊(亦作江西蜡)
⑻ 茉莉花是什么时候传入我国的
茉莉花又名抹丽、茉莉,是木栖科常绿木本花卉。其花虽无惊人艳态,然而清香版纯洁,从夏到权秋开花不绝,所以古人称茉莉花为人间第一香。
茉莉花原产印度,早在1600年前的汉代已由西亚传入我国,初时作为药用和观赏植物栽培。茉莉花又经常被串成花串作为头饰,幽香清雅,别有风韵。宋代诗人苏轼就有“暗香着人簪茉莉,红潮登颊醉槟榔”的诗句。茉莉花在宋代已广为栽培。据宋代《闽广茉莉说》中记载:“闽广多异花,悉清芬郁烈,而茉莉为众花之冠。岭外人或云抹丽,谓能掩众花也,至暮则尤香。”而后的《本草纲目》和《群芳谱》对茉莉花的药用价值及其栽培管理和繁殖方法都作了比较详细的记载。
⑼ 古代对花的雅称
牡丹别称
牡丹被誉为花中之王,因其品种多样、花形华美而广受喜爱,常作为富贵的象征。别称有很多,常见的有:木芍药、百两金、伊洛传芳、花后、贵客、洛阳花、鹿韭、熊红、赏客、鼠姑、醒酒花、京华等。
02
腊梅别称
古人喜梅,常著诗文赞美,如“遥知不是雪,唯有暗香来”,梅花可入药,可解暑生津,顺气止咳。其见别称有:九英梅、久客、小黄香、奇友、黄梅花、寒客等。
03
芍药别称
芍药花型与牡丹相似,我国观花圣地有:江苏扬州、四川中江、安徽亳州等,芍药入菜,做成芍药粥、芍药饼都非常可口。其常见别称有:可离、白犬、当离、近客、娇客、馀(yu第二声)容、离草、婪尾春等。
04
兰花别称
四君子之一的兰花,自古便是君子的象征,赞美它的文章、诗句也是数之不清。孔子曾言:“芷兰生于深林,不以无人而不芳;君子修道立德,不为困劳而改节。”赞其品质高洁。兰花常见别称有:王者香、国香、幽客、香祖、侍女、媚世等。
05
木槿花别称
木槿花是韩国的国花,因其适应性强、易生长,在我国常栽植于道路两旁。木槿可入药,有服治反胃、痢疾的作用。花期很短,常见别称有:时客、疟子花、朝开暮落花、朝生、朝华、裹梅花、藩篱草等。
06
茉莉花别称
茉莉花的花语是:忠贞、尊敬、清纯,常作为爱情之花,青年男女之间常互送茉莉花表达爱意,也可作为友谊之花,送给朋友。其别称有:小南强、狎客、柰(nai 第四声)花、萼绿君等。
07
酴醿花(tú mí)
世人常将曼珠沙华与酴醿花弄混,二者其实差别挺大的。 陆游的“吴地春寒花渐晚,北归一路摘香来。”所描写的就是酴醿花,古人还有曾用酴醿花酿造酴醿酒。其别称有:才客、木香、独步春、雅客、韵友等。
08
凌霄花
凌霄花民间传说是由一位名叫凌霄的姑娘死后变成的花,故花名叫作凌霄。凌霄可入药,有行血去瘀,凉血祛风之效,可用于经闭,产后乳肿,风疹发红,皮肤瘙痒,痤疮等疾病。其别称有:势客、鬼目、陵苕、紫葳等。
中国历代文人对几种特别喜爱的花卉的雅称:
“四君子”——梅、兰、竹、菊;“岁寒三友”——松、竹、梅;
“花中双绝”——牡丹、芍药;“花中之王”——牡丹;“花相”——芍药;
“中国三大天然名花”——杜鹃、报春、龙胆;
“花草四雅”——兰、菊、水仙、菖蒲;“花中四友”——茶花、迎春、梅花、水仙;
“蔷薇三姊妹”——蔷薇、月季、玫瑰;
“花中二姊妹”——薄荷、留兰香;“红花二姊妹”——红花、藏红花;
“盆花五姊妹”——山茶、杜鹃、仙客来、石蜡红、吊钟海棠;
“树桩七贤”——黄山松、缨络柏、枫、银杏、雀梅、冬青、榆;
“园林三宝”——树中银杏、花中牡丹、草中兰;
“云南八大名花”——山茶、玉兰、杜鹃、报春、百合、兰花、绿绒蒿、龙胆。
“花中皇后”——月季;“花中西施”——杜鹃;
“花中君子”、“天下第一香”、“空俗佳人”——兰花;“凌波仙子”——水仙
“十里飘香”、 “秋风送爽”——桂花
“花中珍品”——山茶花“、人间第一香”——茉莉;
“东篱高士”、“雪里婵娟” “高风亮节”——菊花;
“水中芙蓉”——荷花;“白花盟主”——铃儿花(吊钟);
“月下美人”——昙花;“绿色仙子”——吊兰;“花中之魁——梅花